Lor ekmeği (ekmek üreticisi)

Lor ekmeği (ekmek üreticisi)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
1 paket yumuşak (tanesiz) süzme peynir	250 mg
Yumurta	1 bilgisayar
Su	160 ml
margarin (tercihen kremsi)	80 g
buğday unu	500 g
şeker	120 g
tuz (ince)	1 çay kaşığı
kuru maya	2 çay kaşığı (ölçülü)

Pişirme metodu

• Büyük bir fincan (500 ml) alıyorum. Süzme peynirini yumurta ile karıştırın, su ekleyin. Ekşi kremanın kıvamı ortaya çıkıyor. Margarini sıvı halde ısıtıyorum. Her şey ekmek makinenize göre düzenlenmiştir. Önce sıvım serilir. Yani:
  
• 1. Süzme peynir + yumurta + su;
  
• 2. Margarin;
  
• 3. Un;
  
• 4. Şeker + tuz + maya
  

Hazırlık zamanı:

3:20

Pişirme programı:

Tatlı hamur işleri

Teşekkür ederim, tarif ilginç

Ama netlik için ekmeğin fotoğrafına bakar gibi

Moderatörlerden özür dilerim, fotoğraflarla ne yapacağımı henüz öğrenmedim!

Bu konuyu okuyun https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 ve gerektiğinde fotoğraflarınızı tariflere ve diğer gönderilere ekleyin

Destekliyorum, ekmeğe ilgi duyuyorum. Stüdyoya fotoğraf!

Ve ekmeğin ağırlığı nedir?

Ve ekmeğin ağırlığı nedir?

Bu temayla çalışmak Hamura ne kadar koyarız - o kadar çok alırız! https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123926.0

500 gram undan yaklaşık 750-800 gram bitmiş ekmek elde ettiğiniz ortaya çıktı.

Tarif için teşekkürler!
Margarin (sentetik yağ) yerine tereyağı veya saf yağ kullanmak daha iyidir.