Yemek tuzu "fesleğen-sarımsak-acı biber"

Yemek tuzu "fesleğen-sarımsak-acı biber"

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Fesleğen yeşili	300 gram
Soyulmuş sarımsak	300 gram
Acı biber kırmızı, yeşil (15 cm.)	5 parça.
Kaba tuz	1 kg.

Pişirme metodu

• Fesleğeni soyun, kaba dalları yırtın, sadece genç kırılgan dalları ve yaprakları bırakın. Fesleğeni suyla durulayın, sudan sıkın. Bunu yeşil bir yıkama karuselinde yapıyorum.
• Sarımsakları soyun, suyla durulayın ve bir havluyla kurulayın.
• Acı biberi ikiye bölün, tohumları, yaprak saplarını soyun, suyla durulayın ve bir havluyla kurulayın.
• Şimdi sarımsak ve biberi ince ince doğramanız gerekiyor. Bunun için, sarımsak ve karabiberi iri bir şekilde mükemmel şekilde öğüten bir kıyma makinesi eki kullandım.
• Şimdi fesleğeni ince şeritler halinde kesin ve geniş bir kaseye koyun. Yaprakların koyulaşmaması için bu daha hızlı yapılmalıdır.
• Fesleğene tuz, karabiber, sarımsak ekleyin, karışımı hafifçe karıştırın, böylece tuz sebze dilimlerinin üzerine yayılır.
• Sebze dilimlerini kurutucunun tepsilerine tuzla yayın ve kütle kuruyana kadar maksimum sıcaklıkta kurumaya bırakın, tuz kuruyana kadar. Kurutma sırasında kütlenin bir taşa takılmaması için döndürülmesi yine de tavsiye edilir.
• Daha sonra bitmiş kütleyi kurutucudan sonra bir kağıt torbaya aktardım ve bir süre daha havada kalmasına izin verdim.
• 
• Hazırlanan tuzu, fesleğen ve sarımsakın tüm aromalarını korumak için kapalı bir kapta saklayın.
• Birinci, ikinci ve ıslak tabaklar için numunede olduğu gibi hazırlanan tuz parçalarını kullanıyorum.
• 
• Salatalar için, tuzu bir karıştırıcıda ince öğütülene kadar öğütün, böylece sebze salatalarında daha hızlı çözünür.
• 
• Bu tür öğütülmüş tuz kullanıldığında, sebzelerin ve otların aroması korunur ve bitkilerin kendileri yemeğe tuz ekleme eğiliminde olduklarından, tuz miktarı daha az gereklidir.

Not

Herkese afiyet olsun!

Yemek tuzu "Sarımsaklı fesleğen" (Yönetici)

Elektrikli Kurutucu Tarifler

Amirler de ... elinden geldiğince

Benzer tarifler

Yemek tuzu "Sarımsaklı fesleğen" (Yönetici)

Narenciye Biberiye Tuzu Pişirme (Yönetici)

Adaçayı-soğan yemek tuzu (Yönetici)

Tan, senin lezzetli tuzların başkasınınkiyle karıştırılamaz. Ne kadar zaman geçti ve kuru gremolata tarafından mırıldanmaya devam ediyorum)))
Bu tarif de çok ilginç. Teşekkür ederim.

Tan, senin lezzetli tuzların başkasınınkiyle karıştırılamaz.

Oh evet, ben de hemen takılıyorum ve sadece tuz değil

[Kızlar]

Kızlar, TEŞEKKÜR EDERİM!

Gremolata, bu güç! Ben de ondan çiğniyorum, sürekli salatalara ekliyorum

Tuzları hazırlamak için zaman ayırın, kışın onlarla çok lezzetli

Ah, Tanyusha, nane ve kırmızı biberle tuzunla piç oldum ve şimdi bunu da deneyeceğim, tarif için teşekkürler!

[Ksyusha]

Ksyusha, piç daha ileri Sağlık üzerine!

Ve hala farklı tuzlar pişiriyorum acele et

Satın alınanlarla karşılaştırmayın

Yorum yok.

Mmmm .. ne tarif! Kendimi bibersiz yapacağım (kimse yemiyor)

Ve biber burada açıkça hissedilmiyor, görünüşe göre biraz koydu
Sağlığına!

Dün oğlum Tanya bana iki tür tuzdan sonra iki cümle söyledi: "fesleğen (mor + yeşil) -sarmısak-kırmızı biber" ve "fesleğen (yeşil)-sarımsak" kuruması için tepsilere kondu.
İlki - sen, anne, aroma festivali düzenledin
Ve ikincisi - bana öyle geliyor ki bir daha asla üşütmeyeceğim.

Tarifler için çok teşekkür ederim. Onlardan çok hoşlanıyorum
Ve sonraki deneyleri bekliyorum

[Tanya]

ve aroma festivalini düzenledi

Bir haftadır komşularım için böyle bir aroma festivali düzenliyordum, aroma sadece apartman dairesinde değil, asansörde de dahil.İki porsiyon fesleğen + sarımsak, bir porsiyon fesleğen + sarımsak + Acı biber. Komşuların benim hakkımda düşünmesi ilginç olan Tanya, bu mucize için teşekkürler !!!!

[Kızlar]

Komşuların benim hakkımda düşünmesi ilginç olan şey

Komşular sessizce kokuları kıskanıyor

Kızlar, sağlığına! Seni okumak çok güzel

Lena, soğuktan bir oğul için, tuz "nane + yaban turpu" hazırlayın, mükemmel tuz, kuvvetlendirilmiş ve enfeksiyonları öldürür. Her gün yavaş yavaş salatalara eklerseniz çok güzel olur! Her gün salatalara iki salata, fesleğen ve yaban turpu ekliyorum - lezzetli!

Salata salatası "Yaban turpu nanesi" (Yönetici)