Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

1,5-2 kg undan pişirmiyorum

Lina, kendine iyi bak, bu tür yiyiciler yanlışlıkla seni yutabilir.
Lenusichek ve Lina muhtemelen yakında görünmeyecekler, şu anda yapacak çok işi var, pişene kadar krepleri kızartın
Marine edilmiş et, çiğ etten daha hızlı pişer, ancak yine de doğru şekilde kızartmanız gerekir

Oh, Lyudochka, beklemeyeceksin! Herkese günaydın, güneşli hava, lezzetli krepler!

Gerçekten, Lenochka, her zamanki gibi ilk! Herkese günaydın!

Zaten kreplerle oynuyorlar. Bugün ne pişirilir?

Natasha, tabii ki peki! Shrovetide'de, fırını Tanrı kendisi emretti!
Ben de krep pişirmeye gittim! Diğerleri! Bu tarifi hiç pişirmedim. Beğendiyseniz, size ne ve nasıl söyleyeceğim.

Ve ben bu krepleri 10 yıldır pişiriyorum. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414752.0 , her zaman bir patlama ile yenir.

Bugün kızım ona tarifimi yazmamı istedi ve evde yazmayı unuttum ama burada karşıma çıkıp ona gönderdim. İlk sorduğu şey şuydu: "Sen de aynısını mı yapıyorsun? Bak, senin gibi olmalıyım. Eğer öyle değillerse, seni oraya kendim getireceğim."

Kızım genç bir adamla ayrı yaşıyor. Ben buna "deneme evliliği" diyorum, Pazar günü bize toplanıyorlar, bu yüzden bu turtayı pişirmek istiyorum. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376349.0 , kim bir şey yaptı, yoksa "duruşma damadı" ndan önce çamurda yüzüstü düşmek istemezsin?

"Duruşma" dan önce asla çamura düşmeyeceksiniz, ancak şimdiye kadar olgunlaştığında, o zaman sadece size teşekkür edebilir, pekala, yükselme şansı yoktur. Hayal kurmasın. ve pasta nedir

İlginç bir yemek, yemedim, yemek yapmadım, ama kesinlikle biliyorum - Süper olacak! Bütün bu yiyecekleri yiyor mu? Nereye gideceğini övüyor.

[Oksana]

Oksana, Sana geçmeyi teklif etmek istedim ama profilini gördüm ve şüphe ettim.

[Natalia-65]

Natalia-65, Natalia, evet ... bir kişi 114 yaşındayken dil SİZE dönmüyor
Oksana, sağlığın nasıl, bugün nasıl hissediyorsun? Nasıl uyudun? Kemikleri kırmaz mı ???

Linaaa ve marinalı krep. uzun süre kıyma?

Len, bir tarafta soğuk bir durumdan yaklaşık 10 dakika Princesk'teydim, diğer tarafta yaklaşık 5 dakika çevirdim, kapattım ve 5 dakika açık bıraktım. Bir tavadaysa, kısık ateşte kapattığınızdan emin olun. Princesse'de her iki tarafta yaklaşık 5 dakika jambon ve peynirli rulolar yaptım.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Galina

Kızlar anegdot ister:
"Kocam bugün dükkana gitti ve şunları satın aldı:
tıraş için ve sonrasında köpük,
jel ve şampuan,
Tıraş makineleri,
tuvalet suyu,
çorap, külot ve tişört.
Bana gülümseyerek baktı ve dedi ki:
-Ve 23 Şubat'ta bana ne vereceksin "

Oksana, sana geçmeyi teklif etmek istedim ama profilini gördüm ve şüpheye düştüm.

bir kişi 114 yaşında olduğunda dil SİZE dönmez

oh kızlar, profilden Ksenia'yı görmeye gittim, baktım ... ... Oksanchik, beni böyle güldüremezsin!

ve o zaman güldürmek nedir ??? Oksana olduğu kadar yazdı.

Kızlar anegdot ister:

: lol: İşte kötü bir koca ... karısı tüm şanslardan mahrum.
Bizimle bugün eğlenceli ... Tamam ...

o zaman neden komik ??? Oksana olduğu kadar yazdı.

Sonra yıllarında çok iyi korunmuştu ... Muhtemelen domatesiyle yüzünü yıkıyor ... Ya da fotoğrafına domatesle bir photoshop düzenledi ...

İşte kötü bir koca ...karısını tüm şanslardan mahrum etti

hayır, mahrum değil, kadınlar tekrar çorap, külot ve köpük verecek - bu asla çok fazla olamaz

Kızım genç bir adamla ayrı yaşıyor. Ben buna "deneme evliliği" diyorum, Pazar günü bize toplanıyorlar, bu yüzden bu turtayı pişirmek istiyorum. https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=376349.0 , kim bir şey yaptı, yoksa "duruşma damadı" ndan önce çamurda yüzüstü düşmek istemezsin?

Natasha, bence harika olmalı! Kreplerle her şey lezzetli. En azından turta, en azından onları birer birer ye. Ve damadı yiyeceğini bile fark etmeyecek. Ne tür bir izlenim bıraktığı hakkında daha çok düşünecek.

Ve irmikli kreplerin üzerine choux böreği koymak istedim ... ve su kapatıldı. "Yaşlı kadın" Oksana'yı kreplerle desteklemek istedim (bu yıllarda onun için zor ve muhtemelen dişleri yok, bu yüzden krep ona yakışırdı). Kaçmalısın, sütle demlemelisin ve hamuru peynir altı suyuna koymalısın.

hayır, mahrum değil, kadınlar yine çorap, külot ve köpük verecek - bu asla çok fazla olamaz

Ve Odd'a hiç böyle bir set vermedim. Ve bireysel olarak aynı. Her zaman bir şeyler bulurum - onun nefes aldığı şeyden.

Ve irmikli kreplerin üzerine choux böreği koymak istedim ... ve su kapatıldı.

Şey ... Shrovetide'yi bozmak istiyorlar ... Ama Linochka kurnazdır - her zaman bir çıkış yolu bulacaktır!

"Yaşlı kadın" Oksana'yı kreplerle desteklemek istedim (bu yıllarda onun için zor ve muhtemelen dişleri yok, bu yüzden krep ona yakışırdı).

Düşünceli...

Ne tür bir izlenim bıraktığı hakkında daha çok düşünecek.

Evet, ilk tanışma gibi olacağını düşünürseniz. Bir araya geleceklerinden şüphem olsa da. Zaten birden fazla söz verdik. Ve ona böğürtlenden çay saklarım.

Ama Eşit'e asla böyle bir set vermedim

bu yüzden biz özel bir kabileyiz

Ve ona böğürtlenden çay sakladım.

Natasha, havalı kayınvalide olacaksın! Gelecekteki damadı için en değerli çayı ayırdım ...

bu yüzden biz özel bir kabileyiz

Evet, Gal ... bu doğru ...

Hayır, nane çayına ihtiyacım var, Schaub rahat))))

Schaub rahatladı)))

Entogo için aynı böğürtlenden şarap var.

[Natalia-65]

Ben, akiRab, ekmek tarifi serperken, sen benimle alay ediyorsun nu-nuka! Foruma iki kez kayıt oldum. Bir yıl önce ilk kez bile hemen işe yaramadı. Sonra forum şifresini unuttum ve bu yıllarca şaşırtıcı değil! posta kutusundan da. Kızım beni cesaretlendiriyor: onlara postayla yaz. Dürüstçe yazdım, kelimenin tam anlamıyla bana hangi mektupları ve kimi gönderdiklerini, tüm eski şifrelerini vb. uğursuz-iyi insanlar, bana inanmadılar. Yeni bir adres oluşturmam ve ikinci kez kaydolmam gerekiyordu. Hepsi hayal kırıklığına uğramış chYuvstvah'da ve burada ve yıl yazmak zorunda. Bir şeye tıkladım ve hayatta kaldı. Aslında ben Onsekiz yaşındayım - geri kalan aylarda. Sadece vykanye, yetiştirilmenin bedeli. Bazen çok büyümüşüm
Natalia-65, sizin için elbette! Benim de bir kızım var ama bir "duruşma" bile yok, bu yüzden çok kolay öğüt veriyorum.

Luda, orada yazdım, PassaRi

Ve her zaman yüzümü çayla yıkarım. Yeşil

Ksyun, tarif nerede? Ve sonra çiftçilik hakkında bir şeyler duyuyoruz, anlayış gösteriyoruz, ancak sonuç yok!
Natasha, kayınpederini, hatta potansiyel olanları bile sevmelisin, kızım bir buçuk yıl "deneme evliliği" yaşadı ve ondan önce 3 yıl arkadaştı, bu yüzden değişeceğini umuyordum. zihni, ama hayır, yaşıyorlar. İyi bir damadım var, onunla çıkmayı seviyoruz.

[lappl1]

Herkese iyi günler!
lappl1, Lyudochka, kreplerini pişirdim ... yakışıklı adamlar kanatlarda bekliyor! Lahana ile pişirdim, dolguları yaptım - Pazar gününe kadar ustalaşamayacağımı düşünüyorum. Bu nedenle, krepleri sonuna kadar “kilitlemedim”, pencereleri bıraktım ve daha önce oluşturulmuş olanlara dolguyu ekledim. Zaten üstüne peynir serpilir. Bunu kiraz veya çileklerle yapmak isterdim, ama çok güzel delikler var ... dolgu açıkça dışarı akacak. Şimdi oturup onları nasıl "örtbas edeceğimi" düşünüyorum ...

Ve bugün kocamın bana gittiği ve yeni bir gözleme tavası aldığı bu tür krepleri (kıyılmış Linin ile) yaptım, aksi takdirde eski bir tane vardı (muhtemelen şimdi sürekli chtoli pişireceğimi düşünüyor?). Checkmark, zamanında yardımınız için teşekkürler. Yarın muhtemelen Lyudochkins'i deneyeceğim.
Kızlar, beş yüzüncü sayfa burunda!

Kızlar, ne deneme evliliği ?? böyle bir şey yok ve olamaz

(Homurdanıyorum: herkes burada çiçek açmış)

ve "duruşma" damatları "potansiyel" olarak adlandırılabilir ??? Bana öyle geliyor ki daha nezih olur.
Eh, kaprisli oldum .. yaşlanıyorum
şu anda, spor ayakkabılar üzerime uçacak ...

Genel olarak herhangi bir deneme evliliğine karşıyım. Ve Luda tarifiyle, eğer onaylarsa ve eğer varsa, sitede kontrol etmeniz gerekiyor mu? Bilmiyorum ne kadar hızlı, yavaş gaz

[Loksa]

Loksa, Oksana kendine iftira atıyor: kız-evet: Her şeye vaktin var, uzun süre kullanıyorsun, hızlı gidiyorsun!
Yeni bir krep tarifim var! Görünüşe göre böyle bir şey yok!

Evet, Galina Iv., Ben de yaşlı bir mayısıyım ama onların "birlikte yaşamaya çalışma" fikrine olumlu tepki verdim, onun çok erken olduğunu düşünmeme rağmen, 22 yaşındaydı, ama genellikle onu aldım çok zor bir evlilik, damadına karşı hiçbir şey yoktu, sadece "erken ve eğer yasaklasam, peki, vb." gibi saf bencillik, kiliseye gidip rahiple konuşana kadar hem kendisinin hem de kendimin beynine dayandı. Onunla o kadar iyi konuştuk ki, beynini o kadar göze batmadan benim yerime koydum. Kiliseden ayrıldığımda, "omuzlarımdan bir dağ" ifadesini kendimle tam anlamıyla anladım. Eh, çok iyi yaşıyorlar (pah-pah), şimdi beyinlerine katlanıyorum, zaten her ikisi için - Torunumdan talep ediyorum, zaten yavaş yavaş kendine acıma baskı yapmaya başlıyorum
İşte ben çok havalı bir egoistim! Ama ilke olarak, kızınızı seviyorsa, herhangi bir damadına tahammül edeceksiniz.
Woo, tam bir destan yazdım!

sütte demlenmeli ve hamuru peynir altı suyuna koymalıdır.

Lina, peynir altı suyu ve hamurla nasıl krep pişirirsin? Sadece peynir altı suyu, un, tuz ve şekeri sodasız pişiriyorum. Peynir altı suyu ve hamur ile denemek isterim. Paylaşacak mısın

Bende yaşlı mayalıyım

ve sen ve ben ne kadar fermente ettik?

Evet, aşağı yukarı aynı, sen ve ben. Bugün aileni aç mı bırakıyorsun yoksa tüm lezzetli sosisleri mi yiyorsun?
Lina şimdi meşgul, ama daha sonra pes ettiğinde

Kızlar, lahana turşusu, soğan ve balıklı turta yapan var mı? Hiçbir yerde böyle bir kombinasyon görmedim ama en sevdiğimiz pastaya sahibiz, özellikle de kocam.

Zaten pastanın yarısı gitti.

Küçük kızlar gidip kreplerimi izle ve pişir https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414767.0
Daha sonra fotoğrafı koyacağım, belki hemen işe yarayacak.

Lena, Galya, forumumuzda "uzun fermantasyon" veya "uzun fermantasyon" demeniz gerekiyor ve bunlar "eski maya", "eski maya" ...

Balık - morina, yüz yıldır böyle bir turta yemedim, Marinochka, çok lezzetli! Arkadaşım lahana turşusu + turşu ile turtalar pişirdi - ilginç ve lezzetli. Dün haşhaş tohumlu krep yedim, bugün peynir ve taze dereotlu ve yarın, belki deneyeceğim Lyudochka, seninki.

Lina, peynir altı suyu ve hamurla nasıl krep pişirirsin?

Ira, eski bir ailem Rus tarifim var (Moskova), elbette sıkabilirim (burada böyle bir şey yok), ama aslında çok fazla krep tarifi var.

Kısacası, "arkadaşlar" için eski bir Moskova tarifi var (tadı ve delikleri harika, krepler ince, narin, elastik): İrmik ve unu kaynar suyla kaynatıyorum, soğuduklarında un, peynir altı suyu ekliyorum ve su, maya ve şeker ve yaklaşması için her şeyi 2-3 saat karıştırın. Hamur zaten 5 litrelik tencereden bitiyor. Sonra oraya tuz, soda, kefir, daha fazla un, tereyağı ekliyorum, yumurtaları birer birer sürüyorum. 30 dakika daha bırakıyorum ve bu kadar, pişirebilirsiniz. Choux böreği üzerinde ekmek tatanlar, ne kadar lezzetli, narin ve muhteşem olduğunu hemen anlayacaklar.

Lina şimdi meşgul, ama daha sonra pes ettiğinde

Evet, yukarı bak. Şimdi bir fotoğraf çekeceğim, sonra rapor edeceğim. Ayrıca yumurta ile lahana dolgusu, ekşi krema ile süzme peynir, salatalık turşusu ile yengeç çubukları ve simüle havyar yaptım.

Lahana turşusu, soğan ve balıklı turta yapan var mı?

Pişiririm. Ama daha sık sütle, balıkla değil. Ve sonra turşu ve nasturtium kapari var!

Lena, Galya, forumumuzda "uzun fermantasyon" veya "uzun fermantasyon" demelisiniz.

Kesinlikle. Ve ayrıca "eski hamur", "mayalanmış hamur"

Peki biz kimiz? "Uzun fermantasyon" olmayı tercih ederim, ama o zaman ne sonuç!
Ah bakireler, uzun hamurlar ve eski hamurlarla sınıra nasıl yaklaşacağınızı fark etmeyin!
Lina, krepleri tarife koy, ne kadar, ne, nerede.Tamam?

Pek çok krep! Ve ne zaman?! Kahvaltı - köpekle yürümek ve sonra ya çoklu yulaf lapası ya da hızlı bir şey, öğle yemeği - bir şekilde krep içermez, ama akşam yemeğinde boğulmak zararlıdır ... Ve nasıl yaşanır?!
Lina, bunları denemedim. Pişirmeliyiz. Hafta sonu sanırım.

"Yerli bir Muskovitten yerli bir Muskovit'e" gibi olacak! Tarifin hedeflendiğini söyleyeceğim. Buraya!

Helen, sen "aktif mayasın"! Her şey hızlı, her şeyden çok var! Ve sınır - hepimiz artı veya eksi birkaç yıl içinde buradayız!

Lina, krepleri tarif, ne kadar, ne, nerede ile birlikte hazırla.

Oh, tembel bir şey ... A-ah, korktum! Tamam, yapacağım.

"Yerli bir Muskovitten yerli bir Muskovit'e" gibi!

Tip değil, özellikle! Sobaya gittim, yoksa her şey zaten tavadan bitiyor.

Ben de burada Lina'ya ağlamaklı bir istekle geldim. Harika malzemeler listesi ve bunları rastgele seçin. Hiçbir şekilde yardım almadan oturup düşünüyorum.

Lin, öyle diyeceğim! Ve bazılarının bunu reddetmeye ve bunun imkansız olduğunu söylemeye çalışmasına izin verin, o glikoz vb.
500 sayfa !!! HURRAY! Hepimiz burada toplandık!

Yani yapacak! Sabah kalkacağım ve tarif hazır, evet Linaaa? Ve hemen biz de yerli Muskovitler gibiyiz.
İşte bize 500. sayfa, uraaaaaaa!
Yapma kim? Şaplak mı atıyoruz? Nooo, helluva çok konuşkan ve girişkeniz!