Dogsertan
Alıntı: Elena 65

Programlamayı tüm süreci kendim programlamak için bir fırsat olarak görüyorum (karıştırma süresi ve miktarı, yükselme süresi, karışımların miktarı, pişirme modu) Panas'ta böyle bir işlev yoktur ve "soğutma" olmadan anında tam işleme geçiş otomatik makine programlamıyor.
Elbette, bu belirli bir algoritmaya (A'dan Z'ye) sahip bir program değildir, ancak programlarda modların varlığı, mükemmel sonuçlar elde etmek için bunları birleştirmeyi mümkün kılar. Elbette, pişirebileceğiniz herhangi bir HP'de gerçek ekmek, programları açıp kapatarak, Panasonic'in işi çok daha kolay, bunu kastettim. Tam otomatik herhangi bir makineden bahsetmiyoruz.
Ekşi maya ve hatta muhallebi ile çavdar ekmeği pişirmeye karar verdiğimizi varsayalım, o zaman bunu yapmalıyız; Pizza 45 dak. Çavdar hamuru-120dk,
Köfte yoğurma-20dk, Çavdar hamuru-120dk. 80-90 dk. Pişirme, Aynı şekilde HP'yi hemen hemen her tarife uyarlayabilir ve sonunda otantik ekmek elde edebilirsiniz. Ve bu herhangi bir kullanıcı için mümkündür.
Elena 65
Evet, farklı şekillerde birleştirebilirsiniz, ancak incelemelerden yola çıkarak, her bir kullanıcı hakkında aynı fikirde değilim, pişirme "ustaları" bununla uğraşıyor, deneyimleri, çeşitli koşullar altında hamurda neler olduğunu veya kimlerin olduğunu anlamak için yeterli. özel bir şey aramak için yapmak istiyorum. Rina'dan birkaç kez 50/50 denedim ve daha basit bir teknolojiye karar verdim (x / n'yi kapatarak ve sürekli olarak ellerimi formda "yapıştırarak" yükselişte 20-30 dakika eklememe rağmen) soba süper, bütün akrabalarım ekmek için geliyor ... Yılbaşı gecesi Rusya'dan bir yeğeni vardı, mide-bağırsak sorunları vardı, bu yüzden ekmeğimi iki yanağından yiyordu ve midesinde "tuğla" yoktu. Bir asistan almam gerektiğini düşünerek ayrıldım.
ilkbahar
Şimdi, sobayı satın almadan önce Sergei'nin gönderilerini okumuş olsaydım, neredeyse hiç satın almadım ve bu yüzden, 2501 soba ve çavdarın içerdiği programlarda başka ekmekler pişiririm ve herkes onu sever. Her iki tarifi de sitedeki talimatlardan ve tariflerden kullanıyorum, Yönetici'yi okudum, son zamanlarda kendim için harika bir durgun somun keşfettim. Plastik 2501'de hiç kokmuyor. Her şey harika! Ve her türlü modu birleştirmek sitedeki ustalar içindir. Onların tavsiyelerini, yorumlarını, tavsiyelerini okumaktan mutluluk duyuyorum.
Dogsertan
Şimdi, bir soba almadan önce Sergey'in gönderilerini okumuş olsaydım, neredeyse hiç satın alamazdım.
Elena Çok şükür ki harika bir HP satın aldınız. Not, HP hakkında hiçbir zaman kötü bir şey söylemedim, söylediğim başka bir şey de, otomatik modda (kişisel fikrim, kimseye empoze etmiyorum) ekmek üreticileri için talimatlardan alınan tariflere göre ekmek değil elde edildi, ancak taklidi, çünkü karbon kopyayla yazılmış tüm tarifler ve kimse kim tarafından bilmiyor, ama kesinlikle fırıncılar tarafından değil.
Ekmeğinizle iyi şanslar.
ilkbahar
Sergei, evet demek istediğim, pişirme ile ilgili her şeyi çok zor yazdın, gerçek bir fırıncı doğrudur, ancak gönderilerinizi okuduktan sonra, pişirmenin tek yolunun bu olduğuna karar verirdim ve bu benim için biraz zor. Çok fazla uğraşmadığım gerçeğinden memnunum, koydum, modu seçtim ve her şey, her şey hazır.
zo-zo
Merhaba. HP Panasonic almaya giderek daha meyilliyim, ancak aşınma durumunda yağ keçesinin nasıl değiştirileceğiyle ilgileniyorum. Bu soruyu neden sordun? Şu anda, HP - Electrolux'ümdeki yağ keçesinin değiştirilmesi gerekiyor (görünüşe göre, kuruş kısmı nedeniyle sobaya veda etmem gerekecek).
Kova dönüş mekanizmasını söküp sakince yağ keçesini değiştirebileceğiniz HP modelleri olduğunu duydum.
Tembel
Alıntı: zo-zo
HP Panasonic almaya giderek daha meyilliyim, ancak aşınma durumunda yağ keçesinin nasıl değiştirileceğiyle ilgileniyorum.Bu soruyu neden sordun? Şu anda, HP - Electrolux'ümdeki yağ keçesinin değiştirilmesi gerekiyor (görünüşe göre, kuruş kısmı nedeniyle sobaya veda etmem gerekecek).
Kova dönüş mekanizmasını söküp sakince yağ keçesini değiştirebileceğiniz HP modelleri olduğunu duydum. Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

Bazı sürücüler benzer şekilde düşünüyor. Arabanın en bakımlı olanı satın alınması gerektiğini söylüyorlar, böylece birçok ucuz parça var ve hatta kendisinin tamir edebileceği modeli daha da iyi hale getiriyorlar. Ama araba sırayla satın alındı sürmektamir etmek yerine. Aynı şey ekmek yapımcısı için de geçerlidir. Satın al ekmek pişirmek için.
Zekâ
Tembel, Her sözünüze abone oluyorum. Ve onarım sevenler için, burada sizi sakinleştiren bir makale okumanızı öneririm:
🔗
Yani endişelenme, sonuç aynı olacak!
zo-zo
Cevabınız için teşekkürler, ancak her yıl fırını değiştirmek istemiyorum (Electrolux bana tam olarak 1 yıl 1 ay hizmet verdi). Ve başlangıçta, özellikle benim için kalitesi iyi olan ekmek pişirmek için satın aldım. Şimdi, görünüşe göre, yeni ekmek makinesinin püf noktalarına alışmanız gerekecek ve ifadelerinize göre, tam olarak 1 yıl olacak. Genel olarak, ne kadar şanslı ...
Zekâ
Onun, bu burjuva haydutları, teçhizatın 3 ... 4 yıl çalışacağı konusunda anlaştılar. Ve eğer şanslıysanız, 1 yıl sonra kırılır. Pekala, nadir durumlarda, hiç şanslı olmadıklarında, yaklaşık 10 yıl sürecek. Klasiğin sloganını hatırlıyoruz: "Sermayenin kâr için gitmeyeceği bir suç yoktur." Referans için (pah-pah-pah! Knock-knock-knock!) Çok yakında çiftçilik yapacağım iki yıl
zo-zo
Yani benim yanımda şanslıydılar. Bu arada, tekniğimle her zaman bir "doğrudan vuruşum" oluyor: Uzun bir süre için seçiyorum - ve hemen konuya.
Rina
Dört basamaklı modellerle nasıl olduğunu bilmiyorum ama 255. kovamda yağ keçeleri değiştirilmeden beş yıldır sürüyor. Görünüşe göre burjuvazi benim için hiç şanslı değildi.
Sazalexter
Alıntı: zo-zo


Kova dönüş mekanizmasını söküp sakince yağ keçesini değiştirebileceğiniz HP modelleri olduğunu duydum.
Panasonic'te, kovayı kovadan sökerek tüm düzeneği bir yağ keçesi ile değiştirebilirsiniz. 4 yıl boyunca kepçem acımasız sömürü ile hizmet etti, sızmaya başladım, sadece yeni bir kova almaya karar verdim ki ben yapmıyorum pişmanım, gerekirse eskisi tamir edilebilir
Gadua
Herkese günaydın. 5 yıldır ekmek yapıcıları kullanıyorum. Kolobok oluşturmanın kurallarını biliyorum. Kısa süre önce, kılavuzdaki bir kitaptan Fransız ekmeği üzerine 2502 soru aldığım için, Bir Fransız yoğurulmalı mı, diğer ekmekleri yoğururken olduğu gibi tam olarak aynı çörek oluşturmalıdır. Her zaman ortalığı karıştırıyorum ve tanıdık bir çörek oluşturmak için yaklaşık 3 kaşık un eklemem gerekiyor. Sık sık bir Fransız pişiren ve pişirirken bir çörek oluşumunu izleyen, lütfen paylaşın. Şimdiden teşekkür ederim.
Zekâ
Hiçbir şey tavsiye etmiyorum, ancak sadece 2500'de Fransız pişirmenin sonuçlarını paylaşıyorum: Fransızca pişirirken bir çörek üzerinde asla takip etmedi ve hiçbir şey değil EKLEMEDİ. Her zaman harika bir çıtırtıyla lezzetli çıktı!
entin
Alıntı: Wit
hiç takip edilmedi ve hiçbir şey EKLEMEDİ

Aynen öyle!
Roza_Irina
Çok sık Fransızca pişiririm. Zencefilli kurabiye adam gerçekten her zaman sıvıdır ve içeri baktığınızda her şey öyle görünüyor - ekmek işe yaramayacak. En sonunda, pişirmeden yaklaşık bir saat önce iyi yükselir. Ne kadar sık ​​bakarsanız, sonucun o kadar kötü olduğunu fark ettim. Şimdi asla bir kolobok takip etmiyorum, her zaman mükemmel ekmek alıyorum. Hepsi tarife göre - hiçbir şey eklemiyorum!
Gadua
Cevap veren herkese teşekkürler. Bir dahaki sefere tavsiye ettiğin gibi yapacağım.
Kiraz
Merhaba sevgili fırıncılar!
Uzun zamandır forumu okuyorum, hepiniz sayesinde ekmek yapmayı öğrendim !! Teşekkür!!!!!

Şimdi bir sorum var. Hareket sırasında iyi insanlar ocağımı kırdı. Yeni bir tane alıyorum. Panasonic'e bakıyorum. Sıcaklığın eşitlenmesiyle karıştı. Hiç kullanmadım. Normal ekmek için tüm malzemeler hazır ve aynı sıcaklıkta.
Bu aşamayı atlamak mümkün mü?

Her zaman maya ile pişiriyorum, bu yüzden programımın gerekliliği hakkında düşünüyordum, ancak Panasonic'in bu işlevi yok.
Sergei, yukarıda moddan moda geçebileceğinizi yazdı. Yani, kanıtlama süresini artırabileceğiniz ve tesviye aşamasını atlayabileceğiniz, yani döngünün ortasına kama yapabileceğiniz ortaya çıktı. Doğru anlıyor muyum? O zaman ekşi mayalı ekmekle ilgili bir sorun yok mu?

Yine de talimatlarda, zaman içindeki her aşamanın zamanının neden aralık şeklinde yazıldığını anlamadım. Örneğin, makine ispat için zamanı seçiyor mu?

Lagri
Alıntı: Kiraz
moddan moda geçebilirsiniz. Yani, kanıtlama süresini artırabileceğiniz ve tesviye aşamasını atlayabileceğiniz, yani döngünün ortasına kama yapabileceğiniz ortaya çıktı. Doğru anlıyor muyum?
Sıcaklık Eşitlemeden kaçınmanın bir yolu yoktur. Başka bir programı etkinleştirmek için öncekini devre dışı bırakmanız gerekir. Elbette eşitlemesiz birkaç program vardır, ancak temelde tüm programlar 30 dakika veya daha fazla sıcaklık eşitlemesi ile başlar. Kanıtlama süresi artırılabilir 30 dakika veya daha kısa süreyle ekmek makinesinin fişini prizden kapatmak, bunu birkaç kez yapabilirsiniz. Durdur düğmesiyle kapatmakla karıştırmayın, aksi takdirde program kapanacaktır. Panasonic ekmek üreticisi mükemmel ve güvenilirdir. Bu benim fikrim ve birçok fırıncının görüşü. Al - pişman olmayacaksın.
Sazalexter
Kiraz, Panasonic, HP otomatik makine, Marka 3801, ekşi mayalı ekmek için daha uygundur https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=152895.0 Zojirushi Ekmek Yapma Makinesi BB-CEC20 https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=159825.0
Vladimir006
Alıntı: Roza_Irina
ne kadar sık ​​bakarsan, sonuç o kadar kötü
pişirme sürecinde "sıcaklığı dengeleme" veya "hamuru yükseltme" nin basitçe icat edildiğini mi düşünüyorsunuz?
orada gerekli koşullar içeride yaratılır ve kapağı açarak sıcaklığı ve diğer rejimleri ihlal edersiniz.
Roza_Irina
Bunu anladım ve asla kolobok'u takip etmedim. Sadece sitelerden kanıtlanmış tarifler alıyorum.
Vladimir006
Alıntı: Roza_Irina
takip etme
neyin bu kadar ilginç olduğunu hiç anlamadın mı?
artı programın ihlali
Yönetici
Alıntı: Vladimir006

neyin bu kadar ilginç olduğunu hiç anlamadın mı?
artı programın ihlali

Programın ihlali yok ve olmayacak!
Kapağı yalnızca ekmeği pişirirken müdahale edemez ve açamazsınız - 180-190 * C'lik yüksek bir sıcaklık vardır ve pişirme modu açıktır!
Hamuru yoğurma ve yumuşatma aşamasında - sıcaklık yaklaşık 28 ° C'dir, bu, hamurun normal yükselmesine katkıda bulunan sıcaklıktır! Ve kapağın altına birkaç saniye baktıktan sonra, mod ihlal edilemez!
Ancak un ve sıvı yer imindeki hatayı atlayabilirsiniz! Ve hamurun kalitesi ve ardından bitmiş ekmeğin kalitesi bu hataya bağlı olacaktır - beceriksiz ve unsuz veya her bakımdan yakışıklı olacağı ortaya çıkacaktır.

Yoğurma ve pişirmenin temellerini ve tüm işlem süreci boyunca ekmek makinesinin içinde neler olduğunu öğrenmeniz gerekir.
Bu burada detaylandırılmıştır EV YAPIMI EKMEK İLE EKMEYİ ANLAMAK ve bu bilgiler Panasonic dahil olmak üzere bir ekmek makinesi için ekmek tarifleri içeren basılı herhangi bir kitapta okunamaz.
Vladimir006
Alıntı: Yönetici
olmayacak
ihlal teknik veya programatik anlamda değil, program akışının ihlali, sıcaklık tutma vb. anlamında ihlal.
içerik ihlali hakkında - tabii
sonuçta, sürece müdahale, sonucun bozulmasına ve pişmemeye neden olabilir.
Demek istediğim, her şeyin içinde nasıl olduğunu takip edersen
Köprü
Her şeyin olması gerektiği gibi gittiğinden emin olmak için bazen pişirme işlemi sırasında uğruyorum. Ve dahası, yoğurma ve prova sırasında. "Kanıtlanmış tarifler" ne anlama geliyor? Tarifin yazarından farklı olarak, evde farklı bir nemlilik, farklı bir sıcaklık olabilir ve tüm bunlar, ideal bir ekmek için gereken unu ve miktarını büyük ölçüde etkiler. Yine HP markası un-su oranını etkiliyor. Herkes Panasonic'in aynı miktarda un için diğer üreticilerin CP'lerinden daha fazla su aldığını bilir. Hayır, ocakta olup bitenleri izlemek ve gerekirse müdahale etmek zorunludur.
Roza_Irina
Kızlar, kolobok izlemeyi umursamıyorum. Ama ben şahsen işe koyuldum ve kaçtım, kaçtım - çıktım. Zaman varsa, HP'de yoğururum, yavaş bir tencerede pişiririm.
Dürüst olmak gerekirse, tariflere asla un veya sıvı eklemedim. Her şey her zaman harika oldu. Köfte için sadece hamur tatlısının izini sürebilirim.
Kiraz
Alıntı: Lagri

Sıcaklık Eşitlemeden kaçınmanın bir yolu yoktur. Başka bir programı etkinleştirmek için öncekini devre dışı bırakmanız gerekir. Elbette eşitlemesiz birkaç program vardır, ancak temelde tüm programlar sıcaklığı eşitleyerek başlar, 30 dakika veya daha fazla. Kanıtlama süresi artırılabilir 30 dakika veya daha kısa süreyle ekmek makinesinin fişini prizden kapatmak, bunu birkaç kez yapabilirsiniz. Durdur düğmesiyle kapatmakla karıştırmayın, aksi takdirde program kapanacaktır. Panasonic ekmek üreticisi mükemmel ve güvenilirdir. Bu benim fikrim ve birçok fırıncının görüşü. Al - pişman olmayacaksın.

Teşekkür!
Panasonic hakkında pek çok güzel şey duydum, bu yüzden mutlu sahipler arasına katılmak istedim. Ancak uzun bir süre programımın olasılığını hayal ettim. Elbette açıp kapamaya alıştım, ancak bunun için her zaman zaman yok. Görünüşe göre Panasonic parlamıyor
Alıntı: sazalexter

Kiraz, Panasonic, HP otomatik makine, Marka 3801, ekşi mayalı ekmek için daha uygundur https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0 Zojirushi Ekmek Yapma Makinesi BB-CEC20 https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Bahşiş için teşekkürler!
Marka ilgileniyor. Ben okuyacağım. Ve ikinci seçenek, bunu duymadım bile. İlginç ...
Lagri
Dün Panasonic'te pişirildi Tam Tahıllı Sütlü Ekmekama bitkisel yağ yerine zeytinyağı ekledim. Nedense ekmeğin tadı acıdır. Ne olabilir? Kocası belki unun suçlu olduğunu söylüyor, ekşi ...
Köprü
Masha, tereyağını denedin mi, acı değil mi? Genel olarak zeytinin hafif bir acılığı vardır. Buna sadece çavdar ile rastlamış olsam da un bazen acı da geliyor. Güzel, taze ama acı. Sadece oradan nereden geldiğini tahmin edebilirim, bu acılık.
Vladimir006
Alıntı: Köprü
takip ettiğinizden emin olun
asla takip edilmedi, her şey yolunda gidiyor
Lagri
NatashaYağı denedim, acı tadı yok. Sütün böyle olabileceğini düşündüm, ama eskisi gibi denedim. Ya da zeytin sütle gitmiyor mu? Her zaman pişirdiğim ve pişirdiğim yerel bir üreticinin 1. sınıfının unu, bazen ekmeğin yüksek kalitede olmadığı, ancak acılık olmadığı şekildeydi. İkincisi, tam tahıllı un, özellikle Panasonic için bir Fransız meselesi, burada yazdılar. Onunla uzun zamandır yemek yapıyorum ve görünüşe göre onda yanlış bir şey yok.
Köprü
Mashabelki zeytinyağının sütle birleşimi ve hatta ısıtıldığında bile suçludur.
Vladimir, doğru anladın. Yapabilmen harika. Ancak bu, çalışma sırasında HP kapağının açılmasının zararlı olduğu anlamına gelmez. Ekmeğin kalitesi birçok duruma bağlıdır. Görünüşe göre, senin için her şey yolunda gitti.
lega
Alıntı: Lagri
Nedense ekmeğin tadı acıdır. Ne olabilir? Kocası belki unun suçlu olduğunu söylüyor, ekşi ...
Lagrive unun süresi dolmadı mı? Tam tahıllı un kısadır (sadece 6 ay) ve mikrop yağının küflenebileceği yerlerde.
Vladimir006
Alıntı: Köprü
Herşey iyi gitti.
yıllardır şekilleniyor
ve asla içine bakmadım
ama ben bir deneyci değilim, elbette, her şeyi "dayak yolu" na göre, yani "Panasonic" içerik ve program tablolarına göre yapıyorum
Standart programlarda gözetlenecek bir şey olmadığına eminim ve hamuru sıkça beğenerek pişirme sürecine zarar vermek mümkündür.
Lagri
Alıntı: lga

Lagrive unun süresi dolmamış mı? Tam buğday unu kısadır (sadece 6 ay), burada mikrop yağı ekşimiş olabilir.
legaun, ambalajın üzerindeki tarihe göre normal bir raf ömrüne sahiptir. Bir mağazadan 2 kg alıyorum ve çabucak beni terk ediyor. Belki de tam tahıl unu (Fransız olayı) suçludur, yerel değil ithal edilmektedir.
Elis
Merhaba!

Panasonic 2501 ekmek makinesi aldım, talimatları evde okumaya başladım ve zarara uğradım. Tam bir program yok, Cupcake. Çıkıyor

hamurun kendisini ayrı ayrı hazırlamanız, kovayı parşömenle örtmeniz, dökmeniz ve ancak o zaman programı, pişirme, yapmanız gerekir. Bu ne için

Otomatik ekmek yapımcısı için uğraşmak mı istiyorsunuz? Birçok ucuz ekmek yapımcısında her şey temeldir. Uyuyakalırsınız, fırının kendisi karışır ve pişer.

Belki programı buraya uyarlayabilir, yoğurup pişirebilir ve parşömensiz pişirebilirsiniz.

Kimse denedi mi? Ben kendim denemeye cesaret edemiyorum, çünkü bu kıtlık nedeniyle ocağı mağazaya iade edeceğim !!!

İkinci soru: Mayalı ekmek nedir? Nasıl pişirilir?

HIZLI YANITINIZ İÇİN BÜYÜK OLACAKTIR
lega
Elis, bir çok duygu ...
Ekmek ve kekler için hamur yoğunluğu çok farklıdır. Normal kekler için, hamur oldukça sıvı olduğu için HP'ye düzgün şekilde karıştırılamaz. Ekmeğin yoğrulması tam olarak kova duvarlarına "darbeler" ile gerçekleşir ve sıvı yığın halinde toplanmayacak ve kova köşelerinde un kalacaktır. Ekmek yapma makinesi, özellikle ekmek hamuru için tasarlanmıştır. Ekşi maya ekmeği zorunlu bir seçenek değil, bu mayayı kendileri yetiştiren ileri düzey fırıncılar için. Forumda bu konu hakkında birçok bilgi var. Aslında, ekşi maya ev yapımı mayadır, ekşi mayalı ekmek biraz farklıdır. Bu ekmek pişirme yöntemini kullanıp kullanmamak kendi işinizdir, asıl önemli olan ekmek makinesinin farklı ekmek türleriyle baş edebilmesidir. Ve KhP'de kek pişirmek sadece ek bir fırsat - insanlar fırınsız yaşıyor, ancak KhP ekmek için "keskinleştiriliyor".
Bunun gibi bir şey ... Çok fazla umut bağlamış olmanız HP'nin hatası değil. Buzdolabının kendisinin market alışverişi için mağazaya gitmemesi, sadece içine koyduğumuz şeyi saklamasından rahatsız değilsiniz.
Natasha5
Borodino ekmeği tarifini önerin
Kiraz
Alıntı: Vladimir006

Standart programlarda gözetlenecek bir şey olmadığından eminim ve hamuru sık sık hayranlıkla pişirme sürecine zarar verebilirsiniz.

Ekşi maya ile pişiriyorum ve sadece yoğurma sırasında eklemek ve dökmekle kalmıyorum, aynı zamanda prova sırasında sadece bakma (bunun için pencere) değil, ekmeğe dokunma gibi bir alışkanlık var - geldi, yaptı, uygun değil Pişirme işlemi hiçbir şekilde zarar vermez, sadece yardımcı olur. Ama bu benim durumumda. Herkesin kendi alışkanlıkları vardır. Önemli olan sonuç

Nataxa2804
Hepinize iyi günler!
HP Panasonic almaya meyilliyim ama bir sorum var. İşaret, 2501 ve 2502 modellerinin mayasız pişirmeyi desteklemediğini gösterir. Gerçekten öyle mi? Mayasız bir şey pişirmek gerçekten imkansız mı? Sadece bunun için HP satın almak, mayasız pişirmek istiyorum ...
Cevap veren herkese teşekkürler!
Sazalexter
Nataxa2804, Mayalı ekmek matzo'su, Ermeni lavaşı, chapatis ... Dünya fırınlarında tek bir CP yok. Sodalı kek lütfen. Geri kalan her şey maya içerir ve maya hala her türlü bakteri grubudur, ne olduğu bilinmemektedir.
Echeva
Alıntı: Nataxa2804

Mayasız bir şey pişirmek gerçekten imkansız mı? Sadece bunun için HP satın almak, mayasız pişirmek istiyorum ...
Büyük olasılıkla ekşi mayalı ekmekten bahsediyoruz ... Değil mi? Pannasonik 2501'im var - her gün kendiliğinden fermantasyonlu ekşi hamurlu mükemmel mayasız ekmek pişiriyorum
Elis
lga, keklerle ilgili danışma için çok teşekkür ederim. Son olarak, özel bilgiler. Bir hafta boyunca kek pişirmekle ilgili bir şeyler bulmaya çalıştım - kimse konunun sahibi değil. Ekşi mayalı ekmekle ilgili cevabın için de teşekkürler. Böylece ev yapımı maya ile ekmek pişirmeye uyum sağlayabilirsiniz.
Çok iyi!!!
Elena 65
Sınıf, sınıf, sınıf. 3 gün ekmeksiz tüm şehir (01/26/14 kışının aniden başlaması nedeniyle) ve apartmanda bir koku var MUHTEŞEM Komşular şokta ve her gün sıcak ekmek var
Andrey S
Bir ay sobayı kullandık, sorun olmadı, mutluyduk. Ama tüm güzel şeyler sona erdi, dün ocağı servise götürdüler ve şimdi en az iki hafta mağazadan ekmekle. Sorun, arka arkaya iki kez ekmeğin çalışmamasıdır. Ekmek değil, tortilla gibi görünüşte ve hatta üstüne biraz maya. Maya ya da un değişmedi, her şey harikaydı. Nedeni hala bilinmiyor. Belki birinin böyle sorunları vardı? Şimdiden teşekkür ederim!
Yönetici
1. mayanızın aktivitesini kontrol edin, konuyu okuyun "Maya nasıl test edilir ve etkinleştirilir?"

2. bilgimizi buradan kontrol ediyoruz "Ekmek bir daha işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Sorun ne olabilir?"
Elena 65
Alıntı: Andrey. FROM

Bir ay sobayı kullandık, sorun olmadı, mutluyduk. Ama tüm güzel şeyler sona erdi, dün ocağı servise götürdüler ve şimdi en az iki hafta mağazadan ekmekle. Sorun, arka arkaya iki kez ekmeğin çalışmamasıdır. Ekmek değil, tortilla gibi görünüşte ve hatta üstüne biraz maya. Maya ya da un değişmedi, her şey harikaydı. Nedeni hala bilinmiyor. Belki birinin böyle sorunları vardı? Şimdiden teşekkür ederim!
Motor uçarsa, karıştırma olmaz, bu nedenle maya üsttedir ve hamur işleri su ve unlarından bir yulaf ezmesi yapar
Bu benim ilk seçeneğim, ancak parti sırasında bakarsanız hemen göreceksiniz.
Motor ikinci seçenek çalışıyorsa - programcı "uçtu" ve karıştırma algoritması bozuldu

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi