Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Siparişin bir kısmı zaten ulaştı,

Elma, pektin, şeker ve yumurta mıydı?

Hohoho, hemen hemen aynı ambalajda farklı malzemeler satın alırsanız ne olur? Yine de iyi bir şey yok.

Galin tarifine pektin yerine agar koyarsan ne olacağını bilmiyorsan, yarın kulübemize gitmeni rica ediyorum. Kurutucudaki 7 kek, sadece 8-9'da yanlış bir şey eklediğimi gördüm. mdaaaaaaaaaa

Dürüst olmak gerekirse, dün pek iyi başlamadı. Karar verdim, peki, harika bir smoothie ekim var, pişmiş elmaları kabuğundan çıkarmak çok havalı, peki, hadi elmaları tohumlarla birlikte pişirelim. Smoothie yapımcım tohumlarla bir smoothie yapmaya karar verdi ve dün, küçük olmasına rağmen hala karışan tohum parçacıklarından kurtulmak için smoothie yapıcısından sonra 3 kg pişmiş elma öğütmedim. 2 saat boyunca bu "komik" işle uğraştım. nişanlandı.

İşte birkaç günlük raporum)
Çilek karışımı eklendi: kuş üzümü (beyaz, kırmızı, siyah), bektaşi üzümü, böğürtlen))

Ve sonra flaş patladı, bir fotoğraf yaktı (

[Evgeniya]

Evgeniyabu ne güzellik! Başım seninle ilk değil, değil mi?

[Irina_Smith]

Olya, teşekkür ederim! Benim üzerimde) bu zaten ... bir tür, pektinli Antonovka, olmadan, ince kekler çıktı, daha önce bir fotoğraf gösterdi, bugün ondan bir parça kestim, ağzımda eriyor, yapışmıyor dişleri, şeklini kolayca geri kazandırır!



Irina_Smith, Ira, agara ne olduğuna dair bir rapor bekliyorum) vay be, kavanozlar aynı

[Evgeniya]

Evgeniya,

Benimle sende

Tady bekle .. böylece kime eziyet edeceğimi biliyorum, güle güle yazarlar buralarda dolaşıyor... woo im
Elmaları aldım, yıkadım, yarın yapacağım .. Kesip, ortasını söküp pişireceğim ?! Sağ?

Sağ?

DOĞRU DOĞRU! Pratikte, etno bu konuda uzmanlaşmadı, ancak teoride hala NASIL yardımcı olabilirim!

[Ljna]

Ljna, Zhenya, akıllı hatmi ortaya çıktı!
Bakıyorum, her birinde 7 kek var, kuruduktan sonra hatmi iyi mi kurudu?

Pekala, elmaları kemiklerle birlikte pişirelim

Ve sonra bir elekle silin.

benim raporum

Süper!

t pektin yerine agar koyun

Ve belki her şey yoluna girecek.

yazarlar buralarda dolaşırken

Henüz Tranway için bilet bile almamışlar.

teoride

Yaramaz teorisyen ..

Elma aldım, yıkadım, yarın yapacağım .. Onları kesip, ortasını kaldırıp pişireceğim ?! Sağ?

Ne istersen onu yap. Bütün olarak pişirebilirsin, yabancı elma ise soyabilirsin. (Satın alınanları her zaman temizlerim)

Palette çok fazla meyve suyu varsa boşalttığınızdan emin olun. Kemikli ise bir elek ile ovalayın ve genel olarak silmek daha iyidir. Yine de kabuk hissedilecek, blender ile delmeyin .. Deneyin saflığı için yazarın dediği gibi bir kez yapın. O zaman nasıl daha kolay olduğunu bulacak, ama şimdilik zor yoldan gidin ..

Yaramaz teorisyen ..

ana şey kendinize İNANMAK!

Kendine inan

İnanç olmadan, hiçbir yerde.

Elmaların ortasını çıkarmak en iyisidir, aksi takdirde gereksiz parçalar bazen sürtünmeye düşer. Doğrudan bir elek içine bir blender ile delmem.

İyi kurumuş, bir gün daha havada durmuş, tamamen kurumuş, 2. fotoğrafta yırtık kenarları görüyorsunuz. Bir kaba konan 1. fotoğrafta, sıradan bir bıçakla zarif, yumuşak bir şekilde kesildi. Dondurmak için her şeyi porsiyonlar halinde poşetlere koydum ve kenarları kapattım. Dolaba uzanırken, saklamak için nereye koyacağımı düşünüyorum

dolapta

ve ayrıl. Benimkini mutfak dolabının üzerindeki bir kutuda sadece kağıtta sakladım.

Tamam Kıbrıs'ın mutfak alanlarından haberler.
Agarlı pastila, pektin ile olandan hiç farklı görünmüyor. Aynı bereketli. Şimdi ilk pastadan 14 saat, sondan 12 saat geçti ve kağıt tüm kek katmanlarından iyice hareket etti, ancak orta kısmın henüz hazır olmadığını görüyorum. 3 saat daha taktım. Genel olarak, akşama kadar en azından bazı sonuçlar olacaktır. Şimdi, dürüst olmak gerekirse, tadı konusunda daha çok endişeliyim. Agarın tadı var mı? : girl-th: Hissedilecek mi, olmayacak mı?

Lena, Silyavka, çikolatalı lokum gibi bir şey yaptığınızı yazmıştınız. : girl_cleanglasses: Daha fazla ayrıntı alabilir miyim? : mail1: Kocam çikolata istiyor. Dap kakao ve hangi aşamada? ve genel olarak tadı nasıl?

[Irina]

Irina, şimdi ne kadar kakao hatırlamıyorum, tepeli 2 çorba kaşığı kaşık gibi görünüyor, patates püresini şekerli çırptığımda ekledim Irin, bir kaşık ekle, karıştır ve dene, beğenmiyorsan tat, daha fazlasını ekle. Ama görünüşe göre ikiden fazla kaşık yoktu.

Tadı nasıl?

Ira, herkesin farklı lezzetleri var, benim sevdiğim, sevmeyebilirsin, bir pasta için çok şey yap ve dene. Hemen, kakaoya müdahale edip denediğimde, senin için nasıl olacağını sevdim, bilmiyorum.

Ağarlı pastila

Bu, agar ile pastil yapımında yeni sözünüz olacak.

Hissedilecek mi, hissedilmeyecek mi?

Yapmamalı. algler alglerdir.

[Irina]

Bu, agar ile pastil yapımında yeni sözünüz olacak. (y) Yapmamalı. algler alglerdir.

Galyun (eğer mümkünse), hehe, bilirsin, herhangi bir deney yapmadan olduğu gibi daha iyi olurdum. Bence önce alfabeyi öğrenmelisin, sonra dalga geçiyorsun. Dahası, bu durumda, nadir bulunan bir malzemeyi bir başkasıyla değiştirdim, burada adada nadir malzemelerle genellikle (kelimenin tam anlamıyla) zordur: agar, iyi gerçek vanilya, pektin ... her şey Amazon'dan sipariş edilmeli ve sonra bir ay bekle ... ne diyebilirim, oradan badem unu ve kakao bile sipariş ediyorum (çünkü buradaki fiyatlar fahiş). Bu yüzden dün neredeyse bir kavanoz agar boşaltıyordum, şimdi marshmallow yapmak istersem, yeni bir siparişle ilgilenmek zorundayım.
Pekala, tamam, bu benim, acılarım hakkında.

Şimdi en önemli şey, en azından lezzetli olmasıydı.

Irina, şimdi ne kadar kakao hatırlamıyorum, tepeli 2 çorba kaşığı kaşık gibi görünüyor, patates püresini şekerli çırptığımda ekledim Irin, bir kaşık ekle, karıştır ve dene, beğenmiyorsan tat, daha fazlasını ekle. Ama görünüşe göre ikiden fazla kaşık yoktu. Ira, herkesin farklı lezzetleri var, benim sevdiğim, sevmeyebilirsin, bir pasta için çok şey yap ve dene. Hemen, kakaoya müdahale edip denediğimde, senin için nasıl olacağını sevdim, bilmiyorum.

Lena, fikir için de teşekkürler, çünkü bence lezzetli olacağını düşünüyorum, kocam sık sık sl yerine pişiriyor. tereyağı ve şeker parçaları pişmiş elma püresi ve çikolata yerine kakao koydum ve o sadece elmalı çikolatayı seviyor. Bu yüzden hatmi de büyük olasılıkla memnun edecek. Öyleyse bir sonraki. Hafta da çikolatayı karıştırmayı düşünüyorum. Pastil yapım süreçlerini tam olarak anlayacak şekilde pişiriyorum :)

Galyun (yapabilirsen)

Galya, Galina. Kulağa ve göze çok daha güzel ve hoş geliyor.

Hiç deney yapmadan daha iyi durumda olurdum.

Peki, kiminle olmaz .. Ama paha biçilmez bir deneyim olacak. Belki agar ile de çok lezzetli olur. Kimse yapmadı ..

[Galina]

Galina, aklıma geldi ... Ve hiçbir çerçevem ​​yok ve beklenmiyor .. Bunu ne yapmalı?! Sonra biri folyodan çıkarıldı (işe yarayıp yaramadığını bile hatırlamıyorum)?! Kısacası, şekerlemeniz uğruna güzelliği feda ettim .. işte böyle. Mamko

[Olya]

OlyaKurabiye kutusundan kalın bir karton yaptım


yüksekliği 2 santimetre, streç filmle sarılmış, hala kullanıyorum.

[Olya]

Olya, Lena, Siliavka kartondan bir çerçeve yaptı ve onu folyoya sardı. Esasen, kenarların düzgün olması ve kekin kendisinin tüm çevre boyunca aynı yükseklikte olması için gereklidir.



Ben yazarken Lena çoktan cevap verdi!

[Lenochka]

Lenochka netlik için çok teşekkür ederim ... şimdi yaratacağım
Elvira, Teşekkür ederim!! Şimdilik herkese işkence edeceğim.muhtemelen: girl_pardon: pekala, çok sıkıcıyım .. Ama o zaman öğretmenlerle gurur duyacağım

[Olya]

herkese işkence et.

Olya, sağlığınıza eziyet edin, çerçeve yine de uygun boyuttaki bazı kaplardan yapılabilir, aynı 2 santimetre üstten kesilir. Açıkça açıkladı mı bilmiyorum.

bir karton çerçeve ve folyoya sarın.

Elvirafolyo ile değil, streç film ile.

[Lena]

Lena Şimdiye kadar çevremde uygun bir şey görmüyorum, ama bir palet alıp kutuları denemek için mağazaya gitmemi kim durdurabilir?! evet kimse !! Bir şey bulacağım .. TEŞEKKÜRLER

Elvira, folyoyla değil, streç filmle

Keten, yanlış tanımlandı! Fotoğrafında o kadar güzel parlıyor ki folyo olduğunu düşündüm!

[Elvira]

Elvira, Folyo ile birlikte büyümedim, sarmak uygun değil.

Genel olarak, bunun gibi bir şey.



Genel olarak, tadı her zamanki hatmi ile farklı değildir, kesinlikle daha uzun süre kurur, bu sefer 18 saat kurur ve yine de son hatmi kurumadı, biraz nemli olduğu ortaya çıktı.
Pektinli hatmi ile karşılaştırıldığında, daha az kabarık ve biraz daha kurumuş, bu fotoğrafta görebiliyor musunuz bilmiyorum,
işte pektinli iki kek ve agarlı iki kek.


Ve bu genellikle dünün pişirme günüdür (Cuma günleri hafta sonu pişireceğim bir günüm var), bu Yunanca öğretmenimize gidecek (en büyüğü haftada fazladan yürümek zorunda)
iki marshmallow, gökkuşağı bisküviler, limonlu bisküviler ve amaretti bademli bisküvilerim

[Irina_Smith]

Irina_SmithIrina, deney başarılı oldu! (y) Ağardan ağızda ağızda kalan tat yok mu? Fotoğrafta saf elma nerede, üstteki iki katman agarda, altta pektin mi? Üst kısımlar nemli görünüyor. En önemli şey, hatmi ortaya çıktı! Berry nihayet zarif bir güzelliğe benziyor! Kıbrıslılar için bu muhtemelen alışılmadık bir incelik mi? Yoksa benzer bir şeyleri mi var?

Elvira, teşekkürler. Evet, nedense, agarlı elma şarabı sonunda temizdi ve katı olmasına rağmen kurumadı. Şimdi, bağlamda, lokumun ortasını parça parça kurutucuya attım ve kraker gibi bir şey deneyeceğim. Göreceğiz.
Genel olarak, agarın hiç işe yaramadığı anlamında deneyin başarılı olmadığını düşünüyorum, 90 gramda bir reaksiyon nasıl başlıyor gibi görünüyor? belki burada hiç bir şey yapmadı? belki benim durumumda, satın alınan elmalardan pektinsiz hatmi yapmışım gibi olabilir mi? Böyle bir hissim var. Sadece jelleşiyor gibi görünüyor ve yapıda herhangi bir değişiklik fark etmedim. Ben demedim. Genel olarak düşünmeyeceğim. Agarı başka bir kutuya koyacağım ve umarım gelecekte malzemeleri bir daha karıştırmayacağım. Yine de .... 3 yıl önce okulda çocuğum için kekler yaptım, yani aynı şirketten neredeyse aynı soda, kabartma tozu ve tartarım var. Kabartma tozu yerine bakmadan tartar koyuyorum. Sonra her şey çöp kutusuna gitti. Burada en azından neredeyse ortaya çıktığına sevindim.

Biliyorsunuz, yakın zamana kadar Kıbrıs'ta buna benzer bir şey yok, bence elma bile çok fazla büyümedi. Öyleyse Kıbrıslı arkadaşlarımın ne söyleyeceklerine bir bakalım. Ve genel olarak Moldova'da bile benzer bir şeye sahip değiliz. Galin'in tarifiyle karşılaştığım için çok mutluyum, bu arada, üzgünüm, Google'da bir tarif aradığımda ekmek yapımcısı sadece 4-5. Sayfalarda açılıyor.

[Irina]

Irina, Irin, ve sen ekmek yapımcısına yer işareti koy. Bilgisayarımda ve telefonumda, yer imlerindeki ekmek yapımcısı ilk satırdır.

Genel olarak, deneyin başarısız olduğuna inanıyorum.

Doğru düşünüyorsun ..

Agar hiç işe yaramadı, 90 gramda bir reaksiyon nasıl başlıyor gibi görünüyor? belki burada hiç bir şey yapmadı?

Pektin ne agar ne de jelatindir. Çeşitli özellikler. Agar, Belevskaya pastila için tasarlanmamıştır ve jelatin amaçlanmamıştır. Fotoğrafa bakılırsa, tabiri caizse kitlenin "kabarmasına" izin vermedi. Bastım ve kurumasına izin vermedim.
Ya pektin ya da hiç. Elmalar satın alınmışsa ve çok sulu veya zaten eskiyse pektin eklemek daha iyidir ve sadece daldan geldiklerinde pektinsiz harika davranırlar.
Sorun değil. Bu deney plansız çıktı.

[Irina]

Agarı başka bir kutuya koyacağım ve gelecekte malzemeleri artık karıştırmayacağımı umuyorum.

bir şirketten soda, kabartma tozu ve tartar

Irina, paketlerin üzerine daha büyük bir isim yazabilir.
Böylece neyin ne olduğunu hemen görebilirsiniz.

[Irina]

kızlar, iyi günler, ama hangi pektinin hatmi için daha iyi olduğunu yanlışlıkla fark etmediniz: elma veya portakal. Elma şarabı, Amazon'da (ve Ibei'de) neredeyse iki kat daha pahalıdır. Turuncu bir tane kullandım, ama şimdi hisse senetlerini yenilemek istiyorum ve düşündüm. Belki, elmalı marshmallow hala elma pektini yemeye devam edeceğine göre? birisi farklı pektin ile mi yaptı?

Irina, paketlerin üzerine daha büyük bir isim yazabilir.
Böylece neyin ne olduğunu hemen görebilirsiniz.

evet, daha dikkatli olmalıyım

google'da yemek tarifi ararken

isteğin başlangıcı "Mcooker: en iyi tarifler" gibi görünmeli ve sonra ne arıyorsun.

bu yüzden hangi pektinin hatmi için daha iyi olduğunu yanlışlıkla fark etmediniz: elma veya portakal.

Irin, muhtemelen Rusya'da pektin hala elmadır.
Pectin yazdım. Ama marmelat pişirmek için. Şekere ekleyin. Fotoğrafı birkaç kez gösterdim. belki başka bir şey var ama tanışmadım. Bununla mükemmel yapıyorum.

Marshmallow ve pastil Pudov için elma pektini aldım, bununla birlikte pektinsiz olmaktan daha iyi pastil olduğu ortaya çıktı.

[Irina_Smith]

Irina_Smith, yakın zamanda narenciye pektini satın aldı. onunla yapacağım sonraki arama, abonelikten çık

[Irina_Smith]

Irina_Smith, yakın zamanda narenciye pektini satın aldı. onunla yapacağım sonraki arama, abonelikten çık

Evgenia, tamam, söyle bana, elma gibi mi yoksa daha az kabarık mı, bakacak mıyız?

Marshmallow ve pastil Pudov için elma pektini aldım, onunla pektinsiz olmaktan daha iyi pastil olduğu ortaya çıktı.

Pekala, pektin ile, özellikle de benimki gibi elmalar mağazadan geldiğinde, pektin olmadan daha iyi olduğu açıktır.
Farklı pektin ile ilgili soruyla ilgileniyorum. Erme'den saten marmelat yaparken, doğrudan vurgulanan sarı, elma pektini olduğunu hatırlıyorum, sonra satın aldığımda şaşırdım, ama çoktan tüketmiştim. Ve şimdi portakallı olanım zaten tükeniyor ve satın almam gerektiğinden, bu tarifin bir elmaya yatırım yapması veya bir portakal bırakması için soru ortaya çıktı. 250 gr'lık bir portakal kavanozu 12 lb'dir ve 200 gr'lık bir elma kavanozu 17 lb'dir (yani 250 gr için 21 lb). Sanki bir fark varmış gibi. Bence
Açgözlü müyüm değil miyim

[Irina_Smith]

Irina_SmithIrin, pekala, yapmadığın ve karşılaştırmadığın bir portakal veya elma ile yap.

[Irina]

Irinaburada elma ve portakal pektini arasında büyük bir fark olmadığını yazıyorlar 🔗

[Irina_Smith]

Irina_SmithIrin, pekala, yapmadığın ve karşılaştırmadığın bir portakal veya elma ile yap.

Galina, bir elmam olmadığını söylüyorum, uzun zaman önce diğer projeler için bitirdi. Şimdi aralarında seçim yapıyorum: ikisi de bir Amazon sepetinde asılı. Ve marshmallow için 3 tane turuncu pektin kaldığı için satın almam gerekiyor. Panik yapıyorum, hehe.
Bu tatlıyı gerçekten beğendim, bayatlamıyor, aptal olmuyor, bir kavanozda güzelce buna değer, süper sağlıklı ve diyet olduğu gerçeğinden bahsetmiyorum bile. Şimdi, tam yaz zamanında, kışın 2 kg nasıl kaybedileceği yaygın bir soru haline geliyor, işte sadece yardım etmek için bir hatmi.
Sen Galina'sın, pekala, tarifin, açıklamaların ve sabrın için ne kadar minnettar olduğumu gerçekten bilmiyorum ve genel olarak ...

Irinaburada elma ve portakal pektini arasında büyük bir fark olmadığını yazıyorlar 🔗

Lena, çok teşekkür ederim, oku ve sakinleş :)

Teşekkürler

Irina, hiç de değil. Önemli olan, lezzetli olmasıdır.

[Elena]

Elena, hemen tanımadı bile! Bakıyorum - yeni bir yüz!

Kızlar anaokulunda pektini tartıştılar, bilgi işe yarayabilir
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=457473.1420

Pektinler hakkında Tatlı aşk (pasta işi) # 1743

Teşekkürler kızlar, hmmm, elma daha havalı görünüyor. daha fazlası anlamına gelmesine şaşmamalı. herşey. İki tane alıyorum ve acı çekmiyorum.Geldiklerinde, pratikte ne ve nasıl doğrudan aboneliğimi iptal edeceğim.

İki tane al

Daha fazla al. Yapacak.

Ve yine ben! Ve tekrar teşekkür ederim!
Böyle bir yapının ortaya çıkmasını beklemiyordum bile !!!
İlk başta kurutmayı bitirmedim, sonra fazla pişirdim ... Onu kemireceğimi düşündüm))) Taban kadar zordu!
Ve yükün altına bulaştıktan, kuruduktan ve yerleştikten sonra olan şey buydu!
bir sebepten dolayı fotoğraf ters çevrilmiş

yük altında çökelme

neden yük altında?

[Işık]

yük altında çökelme

neden yük altında?

Ve ben de aynı sorum var .. \
Işık, muhteşem hatmi! En narin, havadar olduğu görülebilir. Ne kadar güzel!