Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

[Elvira]

Elvira, ne güzel çıktı !!!

Pastilin çok yumuşak ve delicesine hassas olduğu ortaya çıktı.

Kesinlikle. Pektinli bisküvi-bisküvi .. Harika bir sonuç elde ettiniz.

[gawala]

gawala, Galina, tekrar hoşgeldiniz!

tekrar hoşgeldiniz!

Teşekkür ederim!

Checkmark, işte buradasın, evde. Kendini kontrol etmesi iyi, yani tüm kurallar.

Checkmark, işte buradasın, evde. Dikkat edilmesi güzel, sonra tüm kurallar.

Evet, her yerde not aldım .. Bu konu sadece ilk gözüme çarpan konuydu. canım aynı tema = bir şey. sıcak kan.

[gawala]

gawala, Pebble, her zamanki gibi haklısın! İşte bir bisküvi-bisküvi. Belevskaya hatmi hakkında bilmeyen birinin denemesine izin verin, bu yüzden hala bunların sadece elma olduğuna yemin etmelisiniz!

Pebble, konudan biraz düştüm. Ameliyattan sonra mı döndün yoksa annenden mi döndün? Her halükarda, her şeyin sorunsuz, sorunsuz gitmesini umuyorum ve gurumuz ve akıl hocamız yine bizimle!

Ameliyattan sonra mı döndün yoksa annenden mi döndün?

ameliyattan sonra bugün hastaneden. Anneme, Şubat sonu ve Mart başı. ben bunu planlarken.

her zaman olduğu gibi doğru! İşte bir bisküvi-bisküvi. İÇİNDE

Ben de bundan bahsediyorum, pektini daha çok seviyorum .. Ek pektin kesinlikle zarar vermez. Bugün süpermarketteki elmalara bakıyorum ve kocama diyorum ki, elmalar var, beni bekliyorlar ..

[gawala]

Süpermarketteki elmalara bakıyorum ve kocama elma var, beni bekliyorlar diyorum

gawala, Galinave kocam hatmi özledi.
Öyleyse Galya hazır ol

ve kocam hatmi özledi.

Değil. Kaçırma. Onu yedi. güle güle molası.

[Elvira]

Elvira, Süper !!!!!

Süper!!!

Lil'e söyle, güzel mi?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, tamamen farklı çıktı! Uzun zamandır pektin içtim ama düşünmeye devam ettim - neden? Ve çok iyi, nerede daha iyi? Ve mükemmelliğin sınırı olmadığı ortaya çıktı! Bugün 4 paket daha pektin aldım!

iyi, güzellik

hayat veren pektinin yaptığı şey budur

[Silyavka]

Silyavka, kesinlikle Keten !!!

Artık pektinle daha korkutucu ve daha lezzetli olmadığını biliyoruz ..

[Galina]

Galinave daha yumuşak ve daha muhteşem!

ve daha yumuşak ve muhteşem!

Acilen pektin satın alın .. Konu görüntülemeleri 80432, bu da insanların tonlarca pektini süpürmek için acele edeceği anlamına gelir ..

insanlar tonlarca pektini süpürmek için acele edecekler ..

ve bunların yarısından fazlası bizim fırınımız olacak

ve bunların yarısından fazlası bizim fırınımız olacak

Eh, bu artık tartışılmıyor bile .. Bu varsayılandır ..

[gawala]

gawalaGalya, tavsiyene ihtiyacımız var! Elmaları bu gece pişirirsem, bir elekten geçirirsem, pektinle kaynatırsam ve serin bir yere koyarsam, yarın onları "senaryoya göre" daha da yeneceğim. Korkunç bir şey olmayacak mı? Yoksa pektinle çırpıp kurutucuya mı koymalısınız?

Elmaları bu gece pişirirsem, bir elekten geçirirsem, pektinle kaynatırsam ve serin bir yere koyarsam, yarın onları "senaryoya göre" daha da yeneceğim. Korkunç bir şey olmayacak mı? Yoksa pektinle çırpıp kurutucuya mı koymalısınız?

Elvir, hiçbir şey olmayacak. Soğuk patates püresinden yapılan kızlardan bazıları farkı fark etmediler. Öyleyse aynı anda cesurca yapın ve nasıl daha iyi olduğunu görün. Ve bize söyleyeceksin.

[gawala]

gawalaGalya, teşekkürler!

aynı zamanda nasıl daha iyi olduğunu görün. Ve bize söyleyeceksin.

Bu gerekli!

Bu gerekli!

Kötü adam gibi davran!

soğuk patates püresi

Yaptım ama pektinsiz.

Yaptım ama pektinsiz.

Len'in ne yaptığını hatırlıyorum. Başka bir amaç için Pekin eklendi, pektinizasyon için, sarılmış hakkında ..

[gawala]

pektinizasyon için

gawala, Galina, Neye benziyor?

[Elvira]

Başka bir amaç için Pekin eklendi, pektinizasyon için, sarılmış hakkında ..

Elvira, eğer öyleyse, daha fazla güven için sabahları biraz ısının ve yapın.

Neye benziyor?

Svetik, bu bizim pastil dilimizde

öyleyse, daha fazla güven için sabahları biraz ısının ve yapın.

Hayır, ısınmaya gerek yok. : girl_wink: Deneyi sonuna kadar soğuk patates püresi ile yapmalıyız. Bu aynı "savaş" deneyimidir. belki birisi işe yarayabilir, örneğin. Ben yapmadım.

Neye benziyor?

Sana kim söyleyecek?

pastil dilimizde

Pectin ve Pastila bile diyebilirim ..

Hatta söyleyebilirim

Eustace Alex ve şifre sonra biraz lokum yer ve yer.

Eustace Alex

Evet evet kesinlikle ..

Yaban mersini tabakasına sahip bir hatmi olan Antonovka aldım, 3,5 cm yüksekliğinde olduğu ortaya çıktı, sıradan bir bıçakla mükemmel bir şekilde kesildi

[Evgeniya]

Evgeniya, Zhenya, ne kadar akıllı! Abaldet, hala Antonovka'yı bulabilirsin. Güzel kokulu çıktı mı? Ayrıca şu anda elma pişiriyorum, kuş üzümü ile yapacağım! Ben macun bağımlısıyım, bu konuda hiçbir şey yapılamaz!



Bu arada, lokumu her zaman mükemmel keserim, bıçağı asla soğutmam.

İşte yaz-sonbahar elmalarının hatmi ile "kışın olgunlaşan" elmalardan farkı. Aynı şekilde, pektin eklemeniz gerekir.
Sonuncusu da zayıftı. Bu tür elmalardan elde edilen kekler gür ve yüksek olmuyor. Evet, yumuşak, evet, lezzetli ama muhteşem değil ...
Zhen, harika hatmi. Parlak ..

[Elvin]

Kızlar, teşekkürler! Kuruma süresini daha az koymak için riske atmak gerekir) tutku meyveli iki katman var, hafta sonu elmanın geri kalanını işleyeceğim.
Hala varken fuarda 45r / kg sat

Elvin, işte ilk hatmi çok kuru, chtoli, bıçak neredeyse temiz ve mükemmel kesilmiş. Yaban mersini bir mikronda pektin ile kaynattım ve kalanına patates püresi ekledim

Daha az kuruma süresi koyma riskini almak gerekir

Ancak süreci kontrol edin. Diyelim ki saat 10'a koyun ve 9,5 saat sonra nasıl olduğunu izlemeye başlayın. Hala nemli olduğunu görüyorsunuz, zaman ekleyin. Tam kontrol ...

Galya, evet, kekler ince, ondan önce elmaları aldı. Bu sefer pektin ekleyeceğim



Gece geçerse, onu 12'ye geri koyarım

Gece geçerse, onu 12'ye geri koyarım

Gece bizim FSE'mizdir!

45 ruble / kg için fuarda

sezonun zirvesinde 45'i aramamız gerekiyordu. Sezon sonunda büyükanneler kg başına 150 talep etti. Şu anda Antonovka'nın satışında hiçbir yerde görmedim, ama görseler bile fiyat kozmik olacak!
Zhen, bir dahaki sefere keklerin püresine pektin eklemeyi dene, farkı göreceksin. Pektinsiz kütle mükemmel bir şekilde çırpılarak kabarık bir sufle haline getirilir, ancak pektinle çırpılmış bir sufle ile karşılaştırıldığında yapısı stabil değildir. Pektin olmadan, kütle hassaslaşır ve kuruma sırasında daha hızlı yerleşir ve pektin ile kütle gür ama aynı zamanda daha yoğundur. Biraz kurur, katmanlar kabarık ve yumuşaktır. Genel olarak her şey karşılaştırılarak öğrenilir.
Zhenya, bu kadar çabuk kuruyan ne tür bir kurutucunuz var?
Kurutucumun kuruması neden bu kadar uzun sürüyor? 17 saat kurumadan oraya gittim ve tırmanmaya korkuyorum.

Bu kadar çabuk kuruyan ne tür bir kurutucunuz var?

Benimki ile aynı.

Benimki ile aynı.

Ah, o zaman, anlıyorum! Travolkam herkes için iyidir, ancak tempo tutmuyor gibi görünüyor!

Travolkam herkes için iyidir, ancak tempo tutmuyor gibi görünüyor!

Ama yine de kurur ..

Kuruyor canım! Evet, fiyatı için onu çok affedebilirim!

Evet, fiyatı için onu çok affedebilirim!

Ve haklı olarak öyle .. 14 saat, 17 saat .. asıl mesele sonuç ..
Oh, uzun zamandır hatmi yapmamış olsam bile .. Eski şeyleri pektinle sallamalı mıyım ..? Hayır, muhtemelen şimdi değil .. Bunu yapmayacağım 3 saat ayaklarımın üzerinde durmak ..

Ayağa kalkmak için 3 saat.

neden bu kadar uzun?

neden bu kadar uzun?

Peki nasıl? yıka, kes, koy, koy, çıkar, ovala, döv, yay .. Her şeyle ilgili her şey 3 saat sürüyor. Bunu bilerek tespit ettim. 3 saat manuel çalışma.
Ve satın alınan elmaların da kabuktan ve çekirdekten soyulması gerekecektir.

yıka, kes, koy, ov, döv, yay.

ve oturmak işe yaramayacak mı?

ve oturmak işe yaramayacak mı?

Hayır, çalışmıyor, denedim. Haydi.Henüz yapmayı planlamadım. belki evden çıkmadan önce yapacağım, yanıma alacağım, annemi tedavi edeceğim.

[Elvin]

Elvin, Elya, tüm kütleyi pektinle kaynatır mısın? 1 kg püre için bir torba zhelfix?

[Ljna]

LjnaZhenya, 2.7 kg elma püresine 20 gram pektin koyun. 100 şekerle önceden karıştırılmış (bu, hatmi içine giren tüm şekerdir). 7-10 dakika kaynattım, sundurmaya koydum. Bu sabah çırpın ve kurumaya bırakın. Ayrı ayrı siyah frenk üzümü püresi yaptım. Onu pektinle kaynatmadım, ama basitçe bitmiş elma püresine ekledim. Şu anda bakıyorum, elma-kuş üzümü tabakası bana saf elmalı olanlardan biraz daha fazla kuruyor gibi görünüyor. Sadece öyle görünebilir. Hazır olacağından, uygun sonuçları görecek ve çıkaracağız.