Elvin
Burada, pervazlarının her biri ayrıntılı olarak boyandı, böylece her şey yoluna girecek. İlk sefer değilse, o zaman ikincisi elbette. Olya, hemen iyi bir kağıt al.
Korkuluk
Alıntı: zvezda

Bu ne tür bir elma? Pektine ihtiyacım var!?
Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Bence pektine ihtiyacınız yok. Bu bir tür Antonovka'nın melezidir. Antonovka oradan koştu. Antonovka, çok yüksek pektinli bir elmadır. Benzer bir melezim var - reçel donarak ölüyor.

Genel olarak, pektin hayatta hatmi yapmazdı. Tabii ki, bir elma olmasına rağmen - evet, orijinal Antonovka'da. Ve içine pektin koymak aptalca ... Ve çoğu zaman her şeyden her şeyi yapıyoruz.
Ilmirushka
Alıntı: Silyavka
Korku!! Ve eğer işe yaramazsa ??
Wasp olmayacak! Benim adımı "ha-muhra yok" adlı lezzetli krakerler olacak.
Silyavka
Alıntı: Ilmirushka
kraker "hayır muhra" benim adım
peki tady, evet




Ilmirave sonunda benim adıma mesajımdan alıntı yapmadınız.
Ljna
Alıntı: Ilmirushka
Ve pembe tabaka daha ince, neden? Fikir bu muydu yoksa kompozisyon yüzünden mi oldu?
meyveler bazı nedenlerden dolayı bilmeceyi çözene kadar her zaman daha ince çıkıyor
Alıntı: elvin
Çilek katmanlarını da pektinle kaynattınız mı?
Elma püresi ile birlikte pektinle kaynatıyorum.
Alıntı: elvin
Bunu pektin ile mi yaptın?
evet, zaten Antonovka'ya ekliyorum, aksi takdirde çıkıştaki krepler çıkıyor
burada daha ayrıntılı olarak
Lequip D5 Eco'da Belevskaya hatmi # 2607
Silyavka
Alıntı: elvin
Işık verdiler.
URAAAAAA Elya, daha sonra ne olduğunu yaz.
gawala
Alıntı: Ljna
bilmeceyi çözene kadar
Çözmeliyim ve suç ortaklarımla paylaşmalıyım
Başlangıç ​​pastilleri için. Buna dikkat edin.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=504609.40
Zvezda
Şimdi bir göz atacağım ... Burada hiçbir şey icat etmediğimi düşündüm ... ama hayır, neyi kaçırdığımı tahmin etmedim, tabii ki ...: girl_pardon: Geceleri arabada okudum !
Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi
Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi
Ilmirushka
Olyayayaya, !!!! aferin! MyTsTSA plakaları için her şey orada değil!
Irina_Smith
Alıntı: zvezda

Şimdi bir göz atacağım ... Burada hiçbir şey icat etmediğimi düşündüm ... ama hayır, neyi kaçırdığımı tahmin etmedim, tabii ki ...: girl_pardon: Geceleri arabada okudum !
Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi
Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi
Olya, hatmi konusunda temiz değil ama kivi ile ne yapacaksın?
Ilmirushka
Irina_Smithkuru!
Zvezda
Kesinlikle! Kuru! Kivi artık kalmadı ..: girl_pardon: Cumartesi günü Lenin'in günü!
Hatmi hakkında nasıl olmaz? Ne? Bir şeyi yıkamak gerekli değil miydi? Öyleyse neden bu 5 kg'ı oraya taşıyalım, 8 dakikada su tasarrufu yapıyorum ... ve işte bu kadar ... : girl_dance: çok az su ve elektrik var!
Silyavka
Alıntı: zvezda
şimdiden cumartesi Lenin'in günü!
bu hangi gün
Zvezda
Lena! Evet, herkes zaten biliyor gibi görünüyor .. Neredeyse bütün günümü Cumartesi gününe adadım, arkadaşım Lena'ya !! Buna - Lenin Günü
Fırında elma!
Ilmirushka
Alıntı: zvezda
8 dakika ve işte bu kadar ... voila !!!
Olya, bugün için son soru ve ben beşiğe sürünüyorum: PMP'de sadece 8 dakikalığına ne tür bir rejim var? Bir tür pahalı yeni fantezi mi? En kısa olanı 30 dakikaya sahibim.
gawala
Alıntı: zvezda
Fırında elma!
Hadi hadi. Haftasonuna kadar idare etmek. O hafta uçup gideceğim .. gerçekten ne zaman olduğunu bilmiyorum ..
Zvezda
Alıntı: Ilmirushka
pahalı-yeni-fantezi
Hayır, hayır .. basit, biraz .. şimdi hangisini göreceğim ..
şimdi satışta böyle bir şey yok .. analoglar var
🔗
OgneLo
Alıntı: Ilmirushka
PMP'de sadece 8 dakikalık ne tür bir rejiminiz var?
ön durulama / ön yıkama / ıslatma / vb.
Zvezda
seyretmek
Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi
Silyavka
Kızlar, lokumdan çok uzaktayız. Olya, elmalar orada nasıl hissediyor?
Zvezda
Elimde ne var ...







Elena, merhaba .. insanların ihtiyacı var! Rahat çünkü hatmi hakkında her şey .. onunla ilgili her şey !!
Işık
Alıntı: zvezda
Bende ne var
Bu metres!
Ayrıca videoyu da çekiyor!
Silyavka
Benim böyle bir eleğim yok, bu yüzden her şeyi eski moda şekilde hallediyorum.
Zvezda
Işık, Ayrıca cevap veriyorum, film izliyorum ve telefonda konuşuyorum
Lena! Galya! Ah !! o zaman ne yapmalı?
Bir elekten bahsetmiyorum .. Bir sıvıdan bahsediyorum!
Silyavka
Alıntı: zvezda
sıvı hakkında!
hangisi? Olya, sıvı patates püresi var mı veya fırın tepsisinde meyve suyu kaldı mı?
Işık
Alıntı: zvezda
Ben de cevap veriyorum, film izliyorum ve telefonda konuşuyorum
Zvezda, Olya, Hadi bakalım.
Ve kim bir haçla nakış yapacak?
Zvezda
Elvira, 3 tepsi için şunları elde edersiniz:
Püre ----- 2700
Pektin - 20g.
Şeker ----- 150
Protein ------ 3 adet
Sağ? Kalan şekeri ne zaman eklediğinizi anlamıyor musunuz? Birincisi pektinle kaynattığınız zaman ve gerisi?
900 gr. çırpma + 1 protein ve hepsi birlikte (proteini ayrı ayrı çırpamazsınız) ve ...
Işık
Alıntı: zvezda
(proteini ayrı ayrı yenmeyin)
Olya,
Alıntı: gawala
Beyazı sarısından ayırın ve beyazı köpürene kadar çırpın.
Alıntı: gawala
Çırpılmış proteini elma karışımına ekleyin ve 5 dakika daha çırpın. Ancak güçlü zirvelere değil.
M @ rtochka
Pudov'dan Beş pektini 50 eski yerine 36 ruble için 10 gram fark ettim (yazdıklarında)
Birdenbire kimin ihtiyacı var. Ve sonra şahsen sadece bunu aldım
Ljna
Zvezda, Olya, az meyve suyu var, bu iyi! patates püresini tartmanıza gerek yoktur. haşlanmış püre + (pektin + şeker)

önce 900g patates püresini çırpın, ardından bu kütleye +1 protein dökün, yine çırpın, ardından tepsiye ve kurutucuya vb. üç kez dökün)
Silyavka
Alıntı: zvezda
Kalan şekeri ne zaman eklediğinizi anlamıyor musunuz?
Olya'nın pektinde çok fazla şekeri yok, kızlar ne kadar olduğunu yazdı ve püreyi çırptığınızda eklediğiniz şekerin geri kalanı. Patates püresi şekerle dövüldüğünde proteini köpürene kadar ayrı ayrı çırpın, ardından proteini oraya ekleyin.
Ljna
Işık, ayrıca proteini yenmeyin, çırpılmış püreye dökün ve 4 hızda kütleyi mükemmel şekilde yendi
Silyavka
Alıntı: Ljna
900 gr çırpma püresi
50 gr şeker ile
Zvezda
Ljna, bir kerede şeker? 3230 püre aldım! Şeker ve pektini oranlarda hesaplayacağım, proteinler 3? 4 tepsi için 370 gr yeterli değil mi? Hala kuş üzümü pişirdim
Silyavka
Olya, kaç palete dağıtacak mısınız? Bu kadar çok patates püresi, şeker ve protein için, her pastanın üzerine sürmek için 1 çorba kaşığı bırakmayı unutmayın.




Alıntı: zvezda
Frenk üzümü pişmiş
kaç tane kuş üzümü?
Irina_Smith
Olya, çocukça değil gülümsedi
Elek hoşuma gitti, bu kadar güzelliği de satın almamalıydım ama Mjimix'te benzer bir şeyim var. Doğru, elmaları kemiklerle pişirdiğimde, onları kemiklerle ovuşturdu ve görünür olmasalar da hissediliyorlardı, bu yüzden dikkatli bakın.
İlk defa, muhtemelen yarısını pektinle, yarısını pektin olmadan anlamaya çalışın.
Elvin
Boşver bana bildirimler postaya gelmiyor!
Olya, palet başına 900 gram püre, 50 gram şeker ve bir protein kullanıyorum. Bunu pektinle yaparsam, 2.700 patates püresini bir tencereye koyarım, orada 20 gram pektinle karıştırılmış 60 gram şeker. Ben kaynatırım. Daha sonra mikser kasesine 900 gram patates püresi koyup 30 gram şeker ekledim, çırpıp bir yumurtanın proteinini içine döktüm. Önceden proteini yenmedim.
Pişirme sırasında meyve suyunun olmaması, bunun Antonovka olduğunu gösteriyor. Antonovka'm da çok az meyve suyu verdi.
Silyavka
Alıntı: elvin
Antonovka'm da çok az meyve suyu verdi.
ve benimkinde çok fazla meyve suyu vardı, elma ağacı uzun yıllardır kendine aitti, sadece 21 yaşındayken ve bizden ne kadar önce bilmiyorum, eve girdiğimizde ağaç artık yoktu genç.
Zvezda
Kızlar! Soğuma. Ne zamana kadar?) Ve neyle kırbaçlıyorsunuz? Bir çırpma teli ile mi yoksa nakit parayla Lena gibi mi? Genel olarak, tamamen nakit demir mi? Henüz farkına vardım !!. Bir video çekiyorum, o zaman ne olurdu, eğer bir şeyi anlarsam .. nerede batırdığımı (her şey olmalı olsa da) ifşa edeceğim. ... burada mı yoksa tartletsinizde mümkün mü?
Her şey .. geç! Yayıyorum .. eğer öyleyse doğru ...


Silyavka
Olya, çırpma teli bir karıştırıcı ile çırpın, ellerinizle bir çırpma teli ile kütleyi o kadar çok çırpmayacaksınız, kütle yavaşça akmalı. Isınana kadar soğutun.
Elvin
Olya, Çırpıyorum. Önceden soğutmam, püre önce yüksek hızda proteinsiz çırpılır. Atarken biraz soğuyacaktır.İyi şanslar, hepimiz yumruklarımızı sizin için saklıyoruz !!! ✊✊✊✊
gawala
Patates püresini + 28-30 dereceye kadar soğutun. daha sonra protein ve şekerle çırpın. Şeker ile 5 dakika ve protein ile 6 dakika çırpın, protein ile çırpma süresi ekleyebilirsiniz. Yukarıda verdiğim bağlantıdaki fotoğrafa bakın. Patates püresi böyle olmalı.
Zvezda
Aaaa !!! 1 cm boy alıyorum !!!! ne yapalım??




Her ikisi de 1 cm olan iki palet zaten kurutucunun içinde !!! Peki, ne olacak
Silyavka
Alıntı: zvezda
1 cm yüksekliğinde çıkıyor
neden? çerçevenin kenarlarına çok fazla ağırlık verdiniz mi?
Elvin
900 gram ve 1 cm boyunda mı? Kitleyi fena yendin.
Silyavka
Olyakütleyi çırpmaktan daha mı?
Oroma
Zvezdaah, boşuna sen Olya, önce beyazları ayrı ayrı yenmedin! İlk seferinde her şeyi Galina'nın orijinal tarifine göre yapmak daha iyidir. Bu lokumun atası o! İlk başta mate kısmını çok iyi inceledin ... Pekala, en iyisini umalım. Hatalardan öğrenmek. Herkes ilk seferinde mükemmel bir şekilde sonuçlanmadığını yazıyor.
Zvezda
İyi ..

Pekala, yarın daha fazlasını yapacağım ... baş belası başlangıç, herkese teşekkürler !! Bitirmek için zamanım yoktu .. işte kapıyı kazıyorlardı!
Silyavka
Alıntı: zvezda
kapıda çığlık attılar!
Hatmi için Lidusya buna alıştı mı?
Zvezda
Değil! Komşu geldi, çerçeveye 14 metre olan, telefonda bir sorusu vardı ...
Yani, altta kaldım mı?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi