Vişneli pastila

Vişneli pastila

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Kiraz	1 kova
şeker	damak zevki

Pişirme metodu

• Eh, ve bu yıl kiraz çiçekleri doğdu! Zaten köfte yaptılar, reçel ve her türlü komposto yaptılar, ama yine de bitmiyor ve bitmiyor. Vaftiz babam ve ben bir miktar daha kova aldık ve dedi ki: en azından at onu! Zaten hiç tenekem yok, ama bu sadece sezonun başlangıcı.
• İşte benim doğal hohlyatskaya'm açgözlülük sağduyu galip geldi ve marşmelov yapmak için deliğime bir kova kiraz sürükledim.
• Aslında tarif, herhangi bir temel olandan çok farklı değildir. Tek fark, kirazları (tohumları çıkardıktan sonra) 40 dakika kaynatmam ve böylece suyunu hazırlamam. Çok olduğu ortaya çıktı ve sonra ayrı ayrı oynadım. Ve kiraz özü, bir karıştırıcıda ve kurutucunun tepsilerini örtmek için kullanılan parşömen üzerine öğütüldü. Tamamen kirazla kaplı olduğum için, bu arada etrafta duvarlar ve kediler koşuyordu, kağıdı herhangi bir yağla yağlamanın bir yolu yoktu. Kirazları tepsilere koyup 50 derecede kurumaya bırakıyorum. Paletleri periyodik olarak değiştirdi. Ara sıra kurutdum.
• Ve pastili kağıttan ayırma zamanı geldiğinde, "sertse bytsya perestalo". Macun ve kağıt tek bir monolitik bütün oluşturdu! Bir parça çiğnemeye çalıştım - hayvanat bahçesindeki bir deve gibi kağıda tükürdüm.
• Belki, elbette, herkes bu yöntemi biliyor, ama tirneti karıştırıp onu bularak, kendi emeğimin bir kısmını kurtardım ve marşmelovu çöpe attım. Kağıdın arkasına su serpip 1-2 dakika beklemeniz gerekiyor! Sanki tereyağı bulaşmış gibi rol aldı canım! Kağıda sardım ve bir kutuya koydum.

Not

Aynı şekilde kaynarken kayısılı hatmi yaptım. Buzdolabına koydu. Nerede daha iyi yaşadığını gözlemleyeceğim - bir kutuda veya buzdolabında.
Kirazlara ve kayısılara şeker eklenmedi. Ekşi çıktı, ama doğal. Kayınvalide, yulaf ezmesine ince doğranmış hatmi ekleyerek sunduğum "çemberi" zaten kullandı.

Benzer tarifler

Rowan Pastila (Astrologina)

Belevskaya hatmi "Çar'ın inceliği" (MariS)

Elma pastilası (Lola)

seni nasıl kıskanıyorum: kiraz-1 kova ... !!!

ve sezon boyunca bu tür kaç kova vardı!

seni nasıl kıskanıyorum: kiraz-1 kova ... !!!

Ve nasıl kıskanıyorum - bütün bir kova !!!!!
Neye gücümüz yetmiyor

hanımlar, bir şekilde utandığımı bile hissettim ...

hanımlar, bir şekilde utandığımı bile hissettim ...

Evet, sağlık için ye, zaten orada olan

Ve biz, bir şekilde kabakları atlayacağız, onlar bizden daha ucuz ve toplu halde, Moskova yakınlarında, Moskova yakınlarında da kovalar halinde

Kiraz uzun süre bir şey doğuracak. Muhtemelen bir aydır sahip değiliz.
Kirazları severim ama tohumları çıkarırım ... Bu yıl da bütün duvarlar benimle lekelendi.

Ülkemizde haziran ayında kirazlar yumurtadan çıktı. Sadece bazıları, ilk olarak, bütün yaz boyunca dolaştı, kimse nerede olduğunu bilmiyor ve ikincisi, bu prensibe göre, suyu posadan ayırarak her türlü yaky sulu meyveyi yapabilirsiniz.

... Tek farkla kirazları (tohumları çıkardıktan sonra) 40 dakika kaynattım, böylece suyunu başlattı. Çok olduğu ortaya çıktı ve sonra ayrı ayrı oynadım. Ve kiraz özü, bir karıştırıcıda ve kurutucunun tepsilerini örtmek için kullanılan parşömen üzerine öğütüldü. T ..........
Kirazlara ve kayısılara şeker eklenmedi. Ekşi çıktı, ama doğal. .....

Büyükannemin tarifine çok benziyor. Sonra elektrikli kurutucular yoktu ve Krasnadar Bölgesi'nde böyle bir güneş vardı.
Meyveler (çoğunlukla erik ve kiraz eriği) kaynatılır, sonra bir elekten geçirilir ve tekrar kaynatılır veya daha doğrusu kaynatılır. Kalın bir kütle olduğunda, güneşte paletlere ve çatıya serilirdi. Asla şeker eklenmedi. Alachi'den çıktı - "gözünü çıkar".
Ve harika yaptın: hem hatmi hem de meyve suyu !!! Bu tarifi kesinlikle kullanacağım. teşekkür

Light, meyve suyuyla ne yaptın? ve kiraz pişirirken, sadece kemikleri ayırıp akan meyve suyunda pişiriyorsunuz veya biraz suya ihtiyacınız var mı?

Suyu kavanozlara ayrı ayrı döktüm. buzdolabında duruyor. Su eklemeye gerek yok, vişne suyu çok dışarı çıkar.

dondurulmuş çileklerden bir hatmi yaptı (eğer taze olacaksa neden saklayın), tek ekleme cevizdir. sonuç - artık hatmi yok

Kızlar, her yerde sadece haşlanmış meyvelerden vişneli hatmi tarifleri gördüm. Neden pişireceğimi anlayamadım. Taze yemek yapmayı denemeye karar verdim ve her şey benim için çalıştı! Az önce şekerli bir karıştırıcıda araya girdim ve hepsi bu. 12 saat kurutulur.
İşte incelemem:

Ira, hiç kimse bunun çiğ olarak yürümeyeceğini söylemedi. Pastilla her şeyden elde edilir :) tam kiraz pişirirken bol miktarda meyve suyu açığa çıkarır. ÇOK fazla meyve suyu bile diyebilirim. buna göre daha hızlı kurur. ama tarifiniz olan kanesh daha sağlıklı - tüm vitaminler yerinde.

Ira, hiç kimse bunun çiğ olarak yürümeyeceğini söylemedi. Pastilla her şeyden elde edilir :) tam kiraz pişirirken bol miktarda meyve suyu açığa çıkarır. ÇOK fazla meyve suyu bile diyebilirim. buna göre daha hızlı kurur. ama tarifiniz olan kanesh daha sağlıklı - tüm vitaminler yerinde.

Tüm interneti karıştırdım ve her şey pişti, çiğden neyin yapılabileceği hakkında hiçbir yerde bilgi bulamadım. Tabiri caizse, kendi tehlikeniz ve riskiniz altında yaptınız

[tatlım]

tatlım, Oooh ... ne şekerleme! Yüz yıldır pastil yemedim ... ve uzun zamandır çekirdekli kurutulmuş kirazların hayalini kurdum !!!

Ve şimdi dutları kurutucuda kurutuyorum

Çok teşekkür ederim. Pastilanın sadece bir mucize olduğu ortaya çıktı. Ayrıca bir kova kiraz toplayıp suyunu sıktım ama pastayla ne yapacağımı bilmiyordum. Tekrar teşekkürler