Kuru turşuda kurutulmuş yumrulu kereviz

Kuru turşuda kurutulmuş yumrulu kereviz

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Yumru kereviz, orta	4-5 adet
Taze sarımsak	1-2 kafa tadı
Taze biber	1 BİLGİSAYAR. 10-12 cm.
Taze kereviz, yapraklar (taze maydanoz)	1 bardak doğranmış
Yemek tuzu	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Tarif, tarifin ve malzemelerin miktarının temelidir. Kuru turşuda parçalar halinde kurutulmuş patlıcan
• Kereviz köklerini soyun, yıkayın, soyun.
• 
• Yaklaşık 1.5x1.5 (2x2) cm boyutlarında küçük parçalar halinde kesin ve bir leğene koyun.
• 
• Acı biberleri tohumlarından soyun (baharatlı olanları seviyorsanız tohumları bırakabilirsiniz) ve bıçakla çok ince doğrayın.
• Sarımsakları ince ince rendeleyin.
• Kereviz (maydanoz) yapraklarını bıçakla ince ince doğrayın.
• 
• Kerevizi, tuzu, pul biberi, sarımsağı, kereviz yaprağını karıştırın, iyice karıştırın.
• 
• Kerevizi kurutucunun fırın tepsisine yayın ve yumuşayana kadar 50-60 * C sıcaklıkta kurutun.
• 
• Kuruduktan sonra kereviz kokusu nötrdür, tadı mevcuttur, ancak taze bir kök gibi sert değildir.
• Çeşitli yemeklere, sebze güvecine yumru kereviz eklemeyi düşünüyorum. Kurutulmuş kereviz ile kuru patlıcanı birleştirmek mümkündür.
• 

Not

Tüm boşlukların tadını çıkarın!

Sebzeleri kurutmakla ilgili başka bir deney Kışın, yemek pişirmek için mükemmel bir sebze takviyesi olacaktır.

Kuru turşuda parçalar halinde kurutulmuş patlıcan (Yönetici)

Ve başka bir süper süper fikir, teşekkürler Tatiana ... Ailenin böyle süslü bir hostesle ne kadar mutlu yaşadığını tahmin edebiliyorum

[Irisha]

Irisha, Nüfusa çalışıyorum ve kışın lezzetli ve doyurucu yiyecekler ve çeşitli yiyecekler beslemeniz gerekiyor.