Gözleme, pizza, haçapuri için hamur "günde 5 dakika"

Anis, bahşiş için teşekkürler, gidip okuyacağım ... yakında prensesi getirecektim

Svetlana, yapabilirsin. Bazen buzdolabında kaplar için yer yoktur, bu nedenle hamurları uygunsa çantaya koyabilirsiniz.

Anya, teşekkürler! sadece yer ile ilgili bir sorun) Cumartesi günü misafir))

[Lyudochka]

Onları fırında bir taşta veya fırın tepsisinde mi pişiriyorsunuz?

Bir çakıl taşım yok, ters çevrilmiş bir fırın tepsisinde pişiriyorum, Lyudochka ...

[Kırıntı]

Kırıntı, Inna, bir taşım var ama ona hiçbir şekilde uyum sağlamayacağım ve ayrıca ters çevrilmiş bir fırın tepsisine de pişiriyorum. Ama o kadar güzelleşemiyorum.

Anya, tarif için çok teşekkür ederim. Sihir, hamur değil. Bu sabah yoğurdum, 2 saat ılık bir yerde bekledikten sonra soğuğa koydum. Çocuklarla birlikte yarım gün yolda, aç geldi. Yarına kadar beklemediler, suluguni'yi buldular, aceleyle birkaç haçapuri yaptılar, ocakta kuru bir tavada kızartıldılar. Komediden bir karakterin dediği gibi: ".... bu bir şey !!!!" ""

Bunun telefondan nasıl yapılacağını anlamasam da bir fotoğraf eklemek istedim.

[Musya-Marusya]

Musya-Marusyave haklı olarak, yarına kadar beklemediler!
O kadar güzel ki hamur beni mutlu etti! Sağlığınıza pişirin! Geri bildiriminiz için teşekkürler!
Fotoğrafı yeni buldum, bir göz at, ihtiyacın olan bilgiyi bulabilirsin:
Mesaja nasıl fotoğraf eklenir

[Anya]

AnyaHamur tarifi için teşekkürler. Dün haçapuri yaptım, bu hamuru ilk defa kullanmadım ama bu sefer süt ve su yerine peynir altı suyuna koydum (peyniri kaynattıktan sonra kalıyor, bu yüzden her yere, ekmeğe ve turtalara koyuyorum Genel olarak.)

[Natalia-65]

Natalia-65Natasha, ne harika khachapuri!
Ve şekil ilginç! Peynir altı suyu ve hamur "dost canlısı", çok lezzetli olmalı!
Ve çaylı çaydanlık çok güzel!
Natasha, lezzetli sanal ikram için teşekkürler!
Bir zevk ve güzellik!

Hamur için tekrar teşekkürler. Kendine yardım et.

Bu hamur bütün yaz buzdolabımda kalacak. Onun için büyük planlarım var.

[Natalia-65]

Natalia-65Natasha, vay canına, gerçekten bu hamurdan börek mi?
Ne güzel! Lezzetli ikram için teşekkürler!

Tarif için teşekkürler.

[Anya]

Anya, evet, evet ondan. Elma reçeli ile kızartılır. BilirsinUmarım yapabilirsin?özellikle yaz aylarında turta pişirmeye vakit yok, tüm hafta sonları köyde olduğu için ve bir hafta orada olmadığınızda turta için zaman yok. Ve akrabalar soruyor. Bu yüzden, bu hamuru evde yaparsanız ve sonra da yanınıza alırsanız ve o zaman sadece fırının içindekinin dolgusu olduğunu düşünüyorum. Hamur için tekrar teşekkürler.

[Natasha]

... sana gidebilir miyim?

Natashaelbette, biz "siz" olacağız!

Evet, bu hamur farklı şeylerle dolu, günlük yaşamda sadece bir cankurtarandır. Natasha, kullanmak için harika bir fikriniz var!
Bu hamurdan pasta pişirme deneyimi için tekrar teşekkürler, kullanımının sınırları genişliyor!

Tarif için teşekkürler.

Anechka, peki, sana teşekkürle geldiğimden bu yana bir yıl geçmedi))) Şimdi bu hamur sürekli buzdolabımda, son iki sefer ayrılmadan önce başladım, bütün gün ziyarete gittik. 2 saat bekleyecek vakit yoktu, ben de hepsini bir kaseye attım (şimdi 7 bardak için bir porsiyon yapıyoruz, bardaklar benim için daha hızlı) ve hemen buzdolabına gönderdim. Orada da oldukça iyi bir şekilde ortaya çıktı ve hiçbir şekilde öncekinden daha kötü değildi. Khachapuriki'yi peynir, peynir ve tavuk eti, peynir, et ve mantarlı pişirdiler. Bir kez bile ekmek. Pişirme çukuru tekniğinde ustalaşmak istiyorum. Tarif için tekrar teşekkürler!

Filler gibi resimlerim var, onları nasıl küçülteceğimi henüz öğrenmedim, üzgünüm)))

[Musya-Marusya]

Musya-Marusya, Memnun oldum!
Olağanüstü güzellik! Khachapuri harika! Ekmek, narin kırıntıya sahip lezzetli bir güzelliktir! Bravo Marusya! Ve tarifin talep edildiğini okumak ne kadar keyifli! Çok teşekkür ederim! (sizinle iletişim kurabilir miyim?)

Pide pişirmek için öneriler Ancak yine de fırınınıza uyum sağlamanız, bu şemayla başlamanız ve ardından sonuca odaklanmanız ve pişirme sıcaklığıyla "oynamanız" vb. Gerekir.

Fotoğraflar harika, hiçbir şeyin değiştirilmemesi, güzel olması ve iyi görülmesi gerekmiyor!

çok teşekkür ederim!!! Ben ustalaşacağım!

Anya, bana tavsiyelerde bulun, lütfen. Dün gece hamurunu yoğurdum (bu arada, seni neredeyse her gün nazik bir sözle hatırlıyorum, çok sık yapıyorum). Yatağa gittim, kocamdan yatacağı zaman buzdolabına koymasını istedim. Ama unutmuş, mutfağın yaklaşık 8 saattir masanın üzerinde olduğu ortaya çıktı. Çöpte ne düşünüyorsun? Aşırı asit mi?

Yanlışlıkla bu testin en uzun kullanımıyla ilgili bir deney yaptım. Bu hamurun nasıl davranacağından şüphe duyan varsa, aniden 3-7 günden fazla geçmişse. 23 Nisan'da sıvı maya ile yoğurdum. Pizzada kullanılan kısım. İyi oldu. Sonra bir hafta ayrıldı, hamuru buzdolabında bıraktı. Onu varışta keşfettiğimde, umut yoktu, orada olduğunu ve sızdığını ve rüzgarlı olduğunu ve belki de siyaha döndüğünü düşündüm. Bir şey değil! Aksine, içi özellikle gözenekli hale geldi, güzel kokuyordu, dökülmedi. Yine de saf haliyle kullanmadım ama yeni bir hamur için soğuk hamur olarak kullandım. Ilık suda bir parça hamur karıştırdım ve herhangi bir hamur yapmaya başladım. Oset turtalarını pişirdi. İnce! Bugün son lokmayı çıkardım, ona baktım ve mükemmel bir sırayla - yumuşak, nemli, güzel kokulu, ılık suda hemen baloncuklarla oynadı. Hasar yoktu. Yani üzerinde pişirmeseniz bile yeni başlayan hamurlara güvenle ekleyebilirsiniz.

Anya, bana tavsiyede bulun, lütfen. Dün gece hamurunu yoğurdum. ... yatağa gittim, kocamdan uyuyacağı zaman buzdolabına koymasını istedim. Ama unuttu ... Mutfakta yaklaşık 8 saat masanın üzerinde olduğu ortaya çıktı. Çöpte ne düşünüyorsun? Aşırı asidik mi?

Ira, yardım etmekten çok mutlu olurum ama ne tavsiye edeceğimi ve hamuru ne kadar süre sıcak tutacağını bilmiyorum. Nasıl kokuyor? Yapı nasıl ayakta durur ve birbirinden ayrılmaz? Belki şimdi mutfağınızda havalı, o zaman hamur bu kadar çabuk olgunlaşmaz, bunca zaman görece bir serinlik içinde durur? Bakın nasıl, teknolojiye göre hazırlanan olandan çok farklı mı, en ufak bir şüphe varsa yeni bir hamur koymak daha iyidir. Üzgünüm yardımcı olamadım.

Yanlışlıkla bu testin en uzun süre kullanılmasıyla ilgili bir deney yaptım ...

Anastasia, ilginç bir deneyim, paylaştığınız için teşekkürler!

Nefis kokuyor ve öyle görünüyor ki, güçlü bir şekilde yükselip sonra düşen böyle bir şey yok. Genel olarak, kendi tehlikem ve riskimle kek pişiriyorum.

Bir keresinde bu hamuru buzdolabında 12 gündür, 14 olmasa bile! her şey yolunda!!! Gözleme biraz ekşi bir tada sahipti ama yine de çok lezzetliydi.

[Anason]

Anason, Anya ve harika tarif için tekrar teşekkürler!
Sıradaki (bugün biraz komik) keklerim:

🔗

Çok basit, çok hızlı ve çok lezzetli!

[mylik.sv, Elena]

mylik.sv, Elena, oh, ne tatlı kekler!
Gösterdiğiniz için teşekkürler! Sadece onlara hayran kalın!
Ve arka plandaki rakamlar da iyi!

[Anason]

AnasonAnya, harika hamur tarifi için çok teşekkür ederim!
Pizza yaptım, çok lezzetli !!!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, pizza harika! Çok lezzetli ve lezzetli görünüyor! İzlenimlerinizi ve fotoğraflarınızı paylaştığınız için teşekkür ederiz!
Hamuru sevdiğime ve tarifin işe yaramasına çok sevindim!

[Anya]

AnyaBen de taşıyorum teşekkür harika bir tarif için. Ve bu hamuru domuzcuk yapmak için kullandım:



Torununun bir Kore restoranından daha lezzetli olan kararı (neredeyse Korece).
Bu harika testi bu şekilde de kullanmanızı tavsiye ederim!

Teşekkür!

Bu hamuru domuzcuk yapmak için kullandım:

ve bu nedir ve nasıl ???

[Helen3097]

Helen3097Pigogi, et, soğan ve lahana ile doldurulmuş mayalı hamurdan yapılan buharda pişirilmiş Kore turtalarıdır. Ailem onları çok seviyor ve düzenli olarak Tefal vapurunda pişiriyorum. Bu sefer kendim yerine bu harika hamuru kullanmaya karar verdim.

et, soğan ve lahana ile doldurulmuş

ve ne kadar lahana ve diğer her şey ???

[Anason]

Anason,

Khachapuri peynirli

söyle bana, nasıl yaparsın, içi mi üstüne peynir mi?

[Helen3097]

Helen3097300 gram kıyma, 1 büyük soğan (küçük küpler halinde) ve 400 gram ince kıyılmış lahana yapıyorum. Tuz, karabiber ve bir bardak su.

[Babushka]

Babushka,
Teşekkür!

[TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER !!!]

Hamuru dün ilk kez yaptım ... işte bu hamurun üzerindeki ilk pizza ... Hamuru olabildiğince ince yaptım, benimki kalın pizza sevmiyorum, yaptığım şeyi beğendim ve buzdolabına koydum, ve onu sıkıştırmam gerektiğinde ...

tamamen fotoğraf çekmek için zamanım olmadı ...TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER !!!

[Babushka]

... bu hamuru pigodei yapmak için kullandım:

Babushka, Tatyana, çok teşekkür ederim!
Bu testi kullanmak için yeni olanaklar açın!
Domuz yavrusu hazırlığının detayları için özel teşekkürler!
Ve ne güzel bir fotoğraf!
Ve "tatlı çift" çok tatlı!

[Helen3097]

söyle bana, nasıl yaparsın, içi mi üstüne peynir mi?

Helen3097, Peyniri içine koydum. Bir parça hamuru ellerimle bir kek haline getirip ortada rendelenmiş peynirle yoğurdum, sonra hamuru peynirin üzerinde topladım, böylece bir "top" hamur ve içi - peynir ortaya çıkardı. O zaman yassı bir pastaya yuvarlamalısın.
Netlik için, 3 dakikalık pişirme teknolojisinden Tanyulya'mızın videosunu izleyin. Ben de dolgulu haçapuri pişiriyorum, sadece küçük hamur parçalarını alıp kekin ortasına delik açmıyorum, yağsız bir tavada, iki tarafı kapak altında kızartıyorum. Video burada:

... işte bu hamurdaki ilk pizza ...

Helen3097, pizza inanılmaz derecede iyi!
Teşekkürler!

Peyniri içine koydum.

Teşekkürler, anlaşıldı ...

[Anason]

Anya AnasonBen de çok teşekkür ederim! Minik ellerim sonunda bu teste ulaştı. Şimdi onu buzdolabına koyan kızları anlıyorum. Bundan pizza yapmaya çalıştım, yoğurmanın bir kısmını kullandım, Prenses'de pişirdim. Hamurumun biraz sulu olduğu ortaya çıktı (onu unla açmaya cesaret edemedim), bu yüzden onu Prenses'e attım, ellerimi yağla yağladım ve her tarafına gerdim. 20 dakika prova yaptıktan sonra, sosla yağlanır, dolguyu dağıtın ve fırını açın. 20 dakika pişirme. Sersemlemiş, taban en narin, havadar ve tabanı keskin!


Artık buzdolabımda da kalıcı bir kiracım var!

[kazan-tat]

kazan-tat, Tatiana, çok güzel pizza! Sadece ah! ve katıksız zevk! Ve ne harika bir kırıntı, delikli delikli! "Prenses" pizza yapmak konusunda harika bir iş çıkardı.
Harika hamur işlerine büyük bir zevkle hayran kaldım! Teşekkürler Tanyusha!

[Anya]

Anya, teşekkür ! Dün oğluma hangi pizzanın tadı daha iyi olduğunu sordum - Ferrarca'dan normal bir pizza hamurundan mı yoksa bu pizzadan mı, bu yüzden cevap veremedi, ancak her zaman hiçbir şeyin bir Ferrari pizzasıyla karşılaştırılamayacağını söylerdi. Hamur gerçekten olağanüstü, yemek bir şekilde kolay, bu pizza dün uçup gitti ve fark edilmedi.

[kazan-tat]

kazan-tatTanya! Oğlunuza tamamen katılıyorum! Ferrari'm yok ama pizzadan daha iyi. bu testten daha iyi, hayal bile edemiyorum ... peki, daha iyi ne olabilir ki
Lerel ayrıca mükemmel bir pizza hamuruna sahiptir. Sürekli ve zihinsel olarak onları değiştiriyorum, bu tariflerin ikisini de bize anlatan kızlara ve tabii ki Prenses'e teşekkür ediyorum.

Vikul, bana Lerel'den gelen hamur için bir tarif ver)) bana verdi, sanırım, ama boşa harcadım))

ve ilerisi )
Ferrari satın al))

[Svetlana]

Svetlana, tarif öğleden sonra olacak

[Mirabel]

Vika Mirabel, bu yüzden bu hamuru bir Ferrari'de pişirmeyi gerçekten denemek istiyorum, ama kürek kemiklerinden taşa nasıl aktaracağımı gerçekten bilmiyorum, benim için çok yumuşak oldu. Muhtemelen yoğururken, yuvarlarken veya kağıt üzerinde denemelisiniz, ama orada hiç kağıt kullanmadım ... Prenses için daha kolay, yağlı ellerle ve ileriye doğru uzattım ..

Lerel'in harika bir pizza hamuru da var.

Ben de bu tarifi istiyorum !!!

[Helen3097]

Helen3097, aramaya girin pizza hamuru Hut ...