ana Yemek tarifleri Mutfak yemekleri Çay tarifleri Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) (sayfa 105)

paramed1
Vay pizza! Burası pizzacı! Hayır, pekala, eğer herkes bir araya gelir ve bir parça, iki veya üç, o zaman sanki orada değilmiş gibi görünür ... Ama daha sonra, bir araya geldiklerinde. Ve şimdi - bir şey! Cumartesi, Cumartesi de bir o kadar büyük! Tüm fırın tepsisi için! Daha iyi iki ...
paramed1
Galya, 2000 yılından beri köyde evim var. Neredeyse hiçbir şey büyümedi. Son 3 yıl, xiulian sistemine yaklaşımı kökten değiştirdi, işler iyi gitti. Hatta koştu. Hasat açısından komşularına yetişti ve onları geride bıraktı. Ve bu yıl boş vaktim bile oldu.
Yavaş bir tencerede elma pişiriyorum, MV'de ilk defa ne kadar pişeceklerini düşünüyorum ... Ve yine çay istiyorum. Gidip bir çaydanlık alayım ... Isınırım.
Vvagre
Alıntı: paramed1
Daha iyi iki
Evet, asla çok fazla pizza yoktur. Çivilenmeyen her şey yenir
Vvagre
Alıntı: vvagre
yetiştirme sistemine yaklaşımı değiştirdi
Her şey bizim elimizde, arzu ve bilgi olurdu
Loksa
paramed1, Veronica, ne güzel ayçiçekleri - sanırım çayın yaprakları, bir zamanlar kendi başlarına büyüttüm
Ayrıca pizza istiyorum - ne kadar büyük
lappl1
Kızlar merhaba! Bugün meşguldüm, içeri girdim ve şaşkına döndüm - üç sayfa yazdılar! Her şey son derece ilginç - sebze bahçesi, tohumlar ve ekmekli pizzalar hakkında. Pekala, biraz çay konusunda terbiyeli olmak için. Aferin ...
sevgilipizza harika. Ayrıca bugün pizza yaptım. Ve pişmiş kurabiyeler.
Kızlar, tohumlar için çok mu erken? Ve tam sezonda markete gidip beğendiğimi satın alıyorum. Yaklaşım elbette doğru değil. Ama henüz hasattan şikayet etmedim. Sadece domates ve biber fidelerini kendim yetiştiremiyorum. Yani komşular veya akrabalar genellikle benimle fidan paylaşır.
Övündüğümüze göre bugünün pizzasını ve kurabiyelerini göstereceğim:
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Loksa
Güneşli kurabiyeler, neden pizza pişiriyorlar ve ben de hafta sonu Lyudochka'yı pişireceğim İnternet korkunç bir güç, tohumları kaybediyor ve oradan satın alabilirsiniz - kocam gergin değil, ancak maliyetler arttı. Bir yılanbaşı ve tarhun almam gerekiyor ve benimki de lavanta çıkardı, bu yüzden tekrar stoklamam gerekiyor. Tohumlardan (küçük, çay için henüz alınmamış - güzellik) ve kuzey bergamotundan ekinezya yetiştirdim - nane ile fermente ettik (adını unuttuğum her zaman, onun hakkında yazdık). Zaten düzgün bir çalım var. Ayrıca küçük bir Lakonos çalım var - çok yavaş büyüyor - onu çaya eklemek ilginç mi?
paramed1
Oksana, bu ayçiçekleri 2,5 m yüksekliğinde ve 40 cm çapında büyüdü.
Lyudmila, şimdi tüm tohumlar var, neredeyse istediğin her şey. Ve sezonda her zaman acil konular vardır ve ne alırsanız onu alırsınız.
Bir de yılanbaşı, limon otu aldım, çaya koyacağım. Her zaman peygamber çiçeği ekerim. Ayrıca konserve pazı tarifinden ilham aldım ve çok renkli bir tane satın aldım. Neyse ki, yeterli alan var.
lappl1
Alıntı: Loksa
Küçük bir Lakonos çalım var - çok yavaş büyüyor
Ve bunu bilmiyorum bile. Lina ve Veronica her şeyi biliyor, onlara sormalısın.
Alıntı: Loksa
Lyudochka İnternet korkunç bir güç, tohumları kaybediyor ve oradan satın alabilirsiniz - kocam gergin değilim, ama masraflar arttı.
Kesinlikle, tohumlarla - görüyorsunuz ve her şeyi satın almak istiyorsunuz.
Alıntı: Loksa
Güneşli kurabiyeler
Teşekkür ederim Ksyusha. Ve çok lezzetli. Bu ghee'deki SHAKER CHUREK.
lappl1
Alıntı: paramed1
tohumlar artık her şeye sahip, yani neredeyse istediğiniz her şeye. Ve sezonda her zaman acil konular vardır ve ne alırsanız onu alırsınız.
Şehirde çok nadiren başarılı oluyorum - sahip olduğumu alıyorum.Sezonda olmasına rağmen çok geniş bir seçimimiz var. Evet ve kocamdan tohumların çoğunu almasını istiyorum - alışveriş yapmak için şehre gidiyor.
Loksa
lappl1, Luda, "Phytolaka Amerikalı görünüyor" veya Lakonos çok meraklı bir bitki, içinde neyin zehirli olduğunu hatırlamıyorum ama meyveleri yenilebilir, onu ekşi ve soğuk görüyorum. Güzel çalılar, büyükannemden bir filiz aldım.
paramed1Veronica, gelecek yıl çay için peygamber çiçeği ekeceğim. Ve bu kadar büyük ayçiçeklerinin üzerine salatalık koyabilirsiniz.
Luda, internetteki tohumların sipariş edilmesi gerektiği anlamına geliyor-hee-hee, büyük bir seçim var
lappl1
Alıntı: Loksa
Lakonos çok meraklı bir bitki, içinde neyin zehirli olduğunu hatırlamıyorum
Onun hakkında Google'da arama yaptım.
Amerikan lakonolarının yan etkileri. Aşırı doz çok tehlikelidir. Belirtileri kusma, ishal, kasılmalar, baş ağrısı, konuşma bozukluğu, felç, olası kalp durması ve solunum durmasıdır. Ve tıbbi amaçlar için kökler kullanılır.
Hayır, bu kadar tuhaf bir şey dikmek için korkutucudur. Peki, eğer sadece güzellik için ...
paramed1
Lakonos, yani phytolacca, zehirlidir, bir alkaloit içerir, adını unuttum, fitolaktin gibi bir şey ... Çaya gerek yok. Ama yine de şifalı bir bitki. Bizimki daha az şifalı, iklim aynı değil. Çin'de çok seviyorlar, ancak biraz farklı bir görünüm. Bitkinin tüm kısımları zehirlidir, çilek yemeyin! Peki, sadece bir veya iki tane olursa, baskıyı düzenlemeye yardımcı olur .. Bir avuç varsa, o zaman şiddetli hazımsızlık ile doludur. Doğru, kökler daha zehirli, bu yüzden kökleri çiğnemeyin!
filirina
Alıntı: lappl1
Ghee içinde SHAKER CHUREK
Tabii ki, pişmiş kurabiyeler zaten bir bakışta tükürük salgıladı ve tarifi mi sıkıştırdı?
Loksa
paramed1, ha-ha, o benimle çiçek açmadı, hayır, bir kez çiçek açmış yalan söylüyorum, ama meyve yoktu; Meyveleri bekliyordum - onları tatmak istedim. Evet, zehirli bir şifalı bitkiyi hatırladım, onu boya olarak kullanabilirsiniz - ben de onunla boyayacağım -: kız-th: Hatırlamıyorum!
Biz kadınlar kalıcı değiliz, çünkü bir fikrim vardı - Gerçekten Lakonos'u dikmek istedim, buldum, ektim ve zaten unutmuştum!
Sonra yenilik - bir ebegümeci dikmek istiyorum, yaz aylarında gördüm - çok güzel! Özellikle kırmızı çiçeklerle.
lappl1
Irina, çimdik olmadı. Rica ederim:

Ürün:% s:
Ghee 1 yemek kaşığı
Toz şeker 1 yemek kaşığı.
3 yemek kaşığı un.
2 adet yumurta
Sarısı 1 adet.
Pişirme metodu:
1. Yağı eritin ve tahta bir spatula ile şekerle karıştırın.
2. Yumurtaları ekleyin ve tekrar karıştırın.
3. Yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun, bir torbaya aktarın ve 10 dakika buzdolabında bekletin.
4. Hamuru 16-20 parçaya bölün ve toplar halinde yuvarlayın.
5. Her topu düzleştirin. Parmağınızı yumurta sarısına batırın ve her kurabiyenin ortasına yerleştirin.
6. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Kahverengileşme!

lappl1
Alıntı: Loksa
Sonuçta, bir düzeltme fikri vardı - Lakonos'u gerçekten dikmek istedim, buldum, ektim ve zaten unutmuştum!
Oksana, çocukların yanına yaklaşmasına izin vermiyorsun.
filirina
Teşekkür!!!!! Kesinlikle pişireceğim! Ve ortada yumurta sarısından bir nokta mı?
Loksa
Ve reçel olduğunu sanıyordum? teşekkür!
Zaten büyük değilim ve o bir veteriner, artık şifalı bitkilerle ilgilenmiyor!
lappl1
Alıntı: filirina
Ve ortada yumurta sarısından bir nokta mı?
Evet, Ira, sarısından. Çok hassas kurabiyeler, ağzınızda erir ...
lappl1
Irina, Oksana, sağlık için pişir, beğeneceksin.
Alıntı: Loksa
Zaten büyük değilim ve o bir veteriner, artık şifalı bitkilerle ilgilenmiyor!
Hâlâ güzel bir kız olduğunu ve yetişkin bir çocuğun olduğunu düşündüm ...
Loksa
Tabii ben onsekizim, gerisi aylar
lappl1
Alıntı: Loksa
Ben onsekizim, kalan aylar
O zaman hepimiz on sekiz kişiyiz. .. Ve aylar ve patlama yok ...
Loksa
elbette! Neden sayıyorsun? Her zaman on iki tane vardır ve şimdi genel olarak çay ile bir düşüşe gideceğiz.
lappl1
Oksana,
Anatolyevna
Alıntı: lappl1
Ghee içinde SHEKER CHUREK.
Lyudochka tarifi ayrı ayrı. Zaten gerekli.
paramed1
Oksana, bebeğim ve karısı veteriner! Zaten iki klinik açtı ... Ve kendine yardım etmesi için kız kardeşini yerleştirdi, o bir yönetmendir ve parayı kızım işletiyor. Ve gelin, çocukları büyütür. Ve ne okudun?
lappl1
Tonya, bu tarife sahip olup olmadığına bakmalıyız.
baktım - var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109419.0
Tarif biraz farklı. Hatta bana daha muhteşem kurabiyeler varmış gibi geliyor. sadece bu kadar uzun süre tereyağını 25 - 30 dakika şekerle neredeyse hiç dövmeyeceğim. Evet ve en son ghee kullandım. Yağ alırken fotoğraf çekeceğim ve bir tarif koyabilirsiniz.
lappl1
Alıntı: paramed1
Ve gelin, çocukları büyütür. Ve ne okudun?
Peki nasıl çalıştın? Aynı zamanda kullanışlı olacak - çocukları büyütecek, ancak bir uzmanlık var. Belki yine de işe gidecek ...
paramed1
Ludmila, çalışmayacak. O saf bir kuramcıydı ama artık değil. Tamam, çözeceğiz. Yaprakları çekip kurutmama yardım etsin yoksa sonuna kadar çay içmek isterim ama yardım isterim.
Çilekli çayı daha çok seviyorum. Zaman geçtikçe aroma yoğunlaşır.
lappl1
Alıntı: paramed1
Yaprakları çekip kurutmama yardım etsin yoksa sonuna kadar çay içmek isterim ama yardım isterim.
Bu doğru! Beraber çay yapmak daha eğlenceli ...
Alıntı: paramed1
Çilekli çayı daha çok seviyorum.
Evet, çilek iyidir! Ama bu sene pek bir şey yapmadım ... Sadece "Köy" e kapıldım ...
lappl1
Kızlar, hadi konuşalım demleme çayı... INFA aynı Shumakov'dan "çay hakkında site":
Çay demlemek - bu temel yaşam becerilerinden biridir, ancak bazı nedenlerden ötürü, bazı biracılar çok lezzetli çay içerken, diğerleri - tamamen iğrenç. Lezzetli çay yapmak için en çok yönlü tarif 6 adımdan oluşur:
1. Suyu kaynatın.
2. Demliği ısıtıyoruz.
3. Çay yapraklarını doldurun.
4. Üzerine kaynar su dökün ve karıştırın.
5. Israr ediyoruz.
6. Dökme.
(Çok fazla metin var, bu yüzden onu parçalara ayırdım. Bugün - oh çay için kaynar su.)
ADIM 1 - Doğru su ısıtıcısında doğru suyu kaynatın. Burada en önemli nokta su sıcaklığıdır.
Genel olarak var kaynar suyun üç aşaması.

İLK aşamada su sadece su ısıtıcısının dibinde kaynama noktasına yaklaşır. Bu tür kaynar suda, sadece tek tek küçük kabarcıklar geçer, küçük kabarcıkların büyük kısmı su ısıtıcısının duvarlarına "yapışır". Doğru çaydanlık veya semaverde bu aşamada su "şarkı söylemeye" başlar - donuk, basso ve oldukça sessizce ses çıkarır. Çinliler bu aşamaya "balıkgözü" diyorlar.

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

İKİNCİ aşamada suda kaynayan, halihazırda kaynayan suyun alt katmanları ve hala kaynayan suyun üst katmanları aktif olarak karışmaya başlar. Bu aşamada, tüm su, bir tür "bulut" halinde yukarı doğru akan küçük kabarcıklarla geçirilir. Bu kabarcıkların birçoğu çok küçük boyuttadır, bu nedenle kaynar su beyaza ve bulanıklaşır ve yandan bakıldığında köpüren bir yayı andırır. Bu "ikinci durum" (Çin'de bu suya ""beyaz anahtar") Kaynar su benzersiz fiziksel ve kimyasal özelliklere sahiptir ve çay demlemek için en iyisidir (özellikle fermente edilmemiş - beyaz ve yeşil ve yarı fermente - oolong).

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Doğru çaydanlık veya semaverde, bu aşamadaki su "ses çıkarmaya" başlar - shum su daha yüksek ve daha gürültülü hale gelir ve bu gürültünün tonu yükselir; su ısıtıcısı, tıpkı bir uçak gibi "havalanmaya" başlıyor. Biz ekliyoruz bu kaynama aşaması genellikle en gürültülü olanıdır.

ÜÇÜNCÜ aşamada kaynarken, tüm su kütlesi eşit olarak yaklaşık 100 dereceye kadar ısınır ve yoğun bir şekilde kaynamaya başlar. Su üzerinde büyük kabarcıklar belirir, su kabarcıkları, sıçrayan su ısıtıcısı "tükürmeye" başlar ve ağzından yoğun buhar dökülür.

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

İlginç bir şekilde, bu aşamada gürültünün yoğunluğu zaten azalıyor, su ısıtıcısı "sesini kaybediyor"; sadece baloncukların fışkırması ve sessiz buhar tıslaması duyulabilir.
Genel olarak aslında çay demlemek için suyu kaynatmamak daha iyidirçünkü bu tür sular kaynatılmış sayılır ve çayın tadını bozar. "Beyaz anahtar" ın en iyi aşamasında uyuyor olsanız bile, kaynamanın üçüncü aşamasına getirilen su ısıtıcısını bir an önce kapatmaya çalışın. En iyisi, bundan sonra biraz soğumasına izin verirseniz (2-4 dakika) ve güvenle demleyebilirsiniz.Kaynamanın üçüncü aşamasında (veya hafifçe soğutulmuş) su, fermente (siyah) çayı demlemek için mükemmel bir şekilde kabul edilebilir, ancak beyaz veya yeşil çayları demlemek için uygun değildir.
Kaynar suyun dezenfekte etmenin yollarından biri olduğunu hatırlatmama izin verin. Bu nedenle çocukluğumuzdan itibaren “suyun doğru şekilde kaynatılması gerektiği” düşüncesi içimize işlendi. Prensip olarak, bu doğrudur, ancak gerçekten yüksek kaliteli çay içmek istiyorsanız, o zaman önceden iyi suyla ilgilenin (bkz.) Ve aşırı kaynatmayın.
Genellikle, çay demlenirken, dış işaretlere göre (su ısıtıcısının gürültüsü, kaynama süresi vb .; + deneyim, + sezgi) uygun bir su sıcaklığı "gözle" seçilir. Ancak, bir termometre ile bir su ısıtıcısının yanında durma fırsatınız varsa, o zaman farklı çay türleri için, uzmanlar farklı sıcaklıklarda su önerir:
A) Siyah (tamamen fermente edilmiş) çay - 90-95C;
B) Yeşil (fermente edilmemiş) çay - 70-80C;
B) Beyaz (fermente edilmemiş) çay - 65-75C;
D) Oolong çaylarının (yarı fermente çaylar) demlenmesi, belirli bir çeşidin fermantasyon derecesine bağlıdır.
Elbette, termometreli bir çaydanlığın yanında duran bir çaycı (bu arada, bu tür termometreler var) çoğu zaman ev yapımı bir kimyacıya benzeyecek ve böyle resmi bir yaklaşım bile prosedürün estetiğini bir şekilde ihlal edecektir. Biraz eğitimden sonra farklı çayları demlemek için en uygun sıcaklığı bulmanın bir yolu var. Aşağıdaki gibidir.
Suyu aynı "beyaz anahtara" getirin ve demlemek için hazırlanmaya başlayın - demliği ısıtın, çay yapraklarını çıkarın - vb. Tüm bu prosedürler sizi biraz zaman alacak. Yani bu süre geçerken belli bir miktar su belli bir sıcaklığa kadar soğuyacaktır. Kısacası, anlıyorsunuz ...
Devam edecek (yarın) ...
lappl1
Ve hakkında Çay ve daha fazlası için SU... Köyümüzde kuyuda çok sert su olduğunu yazmıştım. Birkaç hafta boyunca tek bir filtre yeterli olduğu için filtreler pek yardımcı olmaz. Ve filtrelenmemiş suda çay çok iyi sonuç vermiyor ... Neden? İlk önce, herhangi bir suda birçok farklı safsızlık... Çaydan lezzetli ve sağlıklı her şeyi tamamen almaya izin vermezler. İkincisi, su kaynadığında, sözde ağır su, döteryum suyu... Sıradan musluk suyunda kaynama anında büyük miktarlarda bulunan döteryum, bu suyu artırarak insan vücudu ve çay için de yararlı hale getirmez.
Ben de buna adapte oldum suyu eritmek... Eriyik suda neredeyse hiç gereksiz gereksiz safsızlık yoktur. Eriyik su kristalleri berrak, belirli ve güzel formlara sahiptir. Bu tür su, vücudun ek enerji tüketmemesi nedeniyle insan vücudundaki kimyasal bağlara kolayca girer. Eriyik suyu benzersiz özelliklere sahiptir:

- Eriyik su, toksinleri ve fazla tuzu vücuttan uzaklaştırır.
- Hematopoez süreçlerine katılan besleyici hücreler, eriyen su kanı temizler ve kolesterol plaklarının atılmasına yardımcı olur.
- Günde 3 litreye kadar yani vücudun ihtiyaç duyduğundan fazla su içerseniz (böbreklerde ve kalpte sorun yoksa) fazla vücut yağlarından kurtulabilirsiniz. Sonuçta yağ da ağırlıklı olarak sudan oluşur ve günde gerekenden daha fazla su içerek vücuttan acil olarak su çekilmesi süreci başlar, yağlar doğal ve ağrısız bir şekilde yok olur.
- Baş ağrılarına yardımcı olur, tansiyonu kısmen düşürür, kalp damar hastalıkları ve sinir sistemi hastalıkları için tavsiye edilir.
- Eriyen su yorgunluğu azaltır ve verimliliği artırır, uykuyu iyileştirir, vücudun viral enfeksiyonlara karşı direncini artırır.
- Aç günlerde eriyen su içerseniz yemek yemek istemezsiniz.
- Eriyen su ne kadar uzun süre tüketilirse, o kadar az ilaç gerekir. Bağışıklık sistemi yükselir, hastalıklar daha kolay tedavi edilir.
- Eriyen su içen çocuklarda artan verimlilik ve dikkat. Su, alerjiler için de faydalıdır.
- Yüzünüzü eriyik suyla yıkarsanız, cildiniz düzelir ve hafif bir kızarıklık ile tazelenir.Yüzünüzü eriyen sudan yapılmış buz küpleriyle ovalayarak daha da büyük bir etki elde edilebilir.
- Düzenli olarak eriyen su içmek vücudun yenilenmesine yardımcı olur.

- Eriyik suyla demlenen otlar iyileştirici özelliklerinin çoğunu verir. Ve erimiş suda demlenen çayın çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Eriyik suyu nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır?
Pek çok insan eriyen suyu hazırlamanın kolay olduğunu düşünüyor - dondurun ve sonra yeniden ısıtın ve bu işin sonu! Aslında bu biraz daha karmaşık. Su moleküllerine ek olarak suda çözünmüş gazlar, tuzlar, iyonlar, moleküller bulunur - yani su dediğimiz şey aslında karmaşık bir çözümdür. Eriyik suyu hazırlarken öncelikle fazla gazlardan kurtulmanız tavsiye edilir.
Yani, gazdan arındırma... Suyu emaye bir kaseye dökün ve onu "beyaz anahtar" durumuna getirin veya Asya'da dedikleri gibi "su gülsün" - su henüz kaynamıyor, ancak alttan kabarcıklar zaten aktif durumda. yükselen su beyaz bir kaplama ile kaplı görünüyor. Suyu kaynatmaya gerek yok!

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Böylece su "güldü". Fişini çekin ve soğutun. Şimdi bir cam kaba dökün veya aynı emaye kapta bırakın. Suyu dondurucuya koyun. 4-5 saat sonra, suyun yüzeyi ve duvarlar zaten ilk buzla sıkışmış durumda. Şimdi bulaşıkları dondurucudan çıkarın, suyu boşaltın ve donmuş ilk buzdan kurtarın.
Bu buz, sözde "ağır su"- hidrojenden değil, daha ağır izotoplarından oluşan su, genellikle döteryumbazen trityum ile. Bu su vücuda çok zararlıdır. Geçen yüzyılın sonunda bizi korkutan hidrojen bombaları tam olarak suya etki etti - böyle bir bombanın etki alanı içindeki su ağırlaştı ve yavaş yavaş tüm canlıları öldürdü.
Yani, yoğun su buzundan kurtul ve suyu tekrar dondurucuya koyun. Ortadaki su en son donar, vücut için de çok yararlı olmayan artan bir tuz içeriğine sahiptir. Bu suya kolay... Çekirdek henüz donmamışken dondurucudan suyu çıkarmak daha iyidir. Daha sonra çıkarılırsa, tüm çekirdek sütlü bulutlu olacaktır. Donmuş çekirdeğin çıkarılması daha zordur.
Bir sıcak veya ılık su jeti kullanarak, elde edilen buzdan donmamış suyu ve sütlü bulutlu renkteki buzu çıkarın (yıkayın). Sonuç olarak, şeffaf renkli güzel bir "halka" elde ederiz. Suyu sonuna kadar dondurmamaya ve bu hafif suyu boşaltmamaya çalışıyorum.

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Bu buzlu "çörek" zaten ihtiyacımız olan şey
Suyu dondurmak - eritmek çok zahmetli görünebilir. Aslında çok basit. Verandada kova su var ve onlarla oynadım. Gün boyunca bir kova eritilmiş su hazırladım. aynı yerde, verandada sürahilere döküldü ve sürahileri bıraktı. İçlerindeki su tekrar dondu. Ancak bu tür suyu istediğiniz kadar saklayabilirsiniz. Buz testilerini tüketildikçe getireceğim. Su bittiğinde daha fazlasını yapacağım. Bu suyla zaten çay demledim. Çayın tadı birkaç kez gelişti! Ve suyun kendisi lezzetli, lezzetli ... Tavsiye ederim ... Bu arada, bazı insanlar çay demlemek için yüksek dağlık şeffaf buz kullanırlardı (eriyik suya benzer).
Natushka
paramed1Birbirinizden ne kadar uzağa salatalık tohumları ekiyorsunuz?
lappl1Eh, aynı zamanda şimdi de ilk defa su eritmeye çalışıyorum. Doğru bilgi için teşekkür ederim, aksi takdirde buzu atmak için yazıldığı, suyun nerede olduğu, şimdi her şey yerine oturduğu parçalı bir tanesiyle tanıştım.
paramed1
Natushka, Dar eldiven yataklarım var, bu nedenle sırtta bir sıra halinde kafeslerde 17,5 cm. Daha önce 2 sıra halinde 30 cm sonra sırtın ortasında sulama için bir oluk bulunan kafeslere ekildi.
paramed1
Luda, yazlık Tver bölgesinde iken uzun süre su yapmaya çok benzer. Orada, kuyulardaki su çok böyleydi ve çocuklar 5 ve 7 yaşlarındaydı, bu yüzden kışın hemen hemen her zaman donup durdular. Haklısın, eğer alışırsan, o zaman bu hiç zaman alıcı değildir, ara sıra yapılır.
Natushka
paramed1, teşekkür! Bir sırada dar olanlar da var, ben de sordum.
paramed1
Natushka, bu yıl daha az ekim yapmak istiyorum, çok büyüyorlar, toplamak zor. 20'de ekeceğim. Yapraklarının çaya gitmemesi üzücü ...
lappl1
Alıntı: natushka
aynı zamanda şimdi de ilk defa eriyen su yapmaya çalışıyorum. Doğru bilgi için teşekkür ederim, aksi takdirde buzu atmak için yazıldığı, suyun nerede olduğu, şimdi her şey yerine oturduğu parçalı bir tanesiyle tanıştım.
Natushka, sağlığına! 20 yıldır eritme suyu yapıyorum yani tecrübem var.
Yaptı ve eriyik su hazırlanmasının basitleştirilmiş bir versiyonu... Amaç suyun ideal yapısını bulmak değil, sıradan bir arıtma yapmaktı. Plastik şişelere su döküldü (tamamen değil), dondurucuya kondu, tamamen donduruldu ve sonra tamamen çözüldü. Şişenin dibinde toplanan beyaz pullar (sanırım bunlar suyu kirleten maddelerdir). Çökeltiyi sallamamaya çalışarak yavaşça bir sürahiye su dökün. Pullu suyun 1 / 4'ünün şişede kaldığı ortaya çıktı. Bu pulları döktüm ve bir sürahiye döktüğüm suyu içip çay ve kahvede kullandım. Su tamamen farklıydı - lezzetli, yumuşak. Çay harikaydı. Ve kışın, havanın kendisi uygun olduğunda, yukarıda anlatılan şekilde su yaparım.
Francevna
LudmilaAyrıca plastik şişelerdeki suyu da dondurdum ve şimdi Şofben filtresinden geçen suyu içiyorum. Ayda bir değiştiriyorum. Bir tortu olup olmayacağını kontrol etmek için bu suyun donma noktasından geçirilmesi düşünülüyordu.
Kızlar, yine avatarımı değiştirdim, baştankara ve karla üşüdüm. Onu bulamıyorum, bu sefer vadiye bir zambak koymaya karar verdim (çiçek burcuna göre, çiçeğim ve kokusuna alerjim var). Zaten burada yaz sezonunu açıyorsunuz, tohumları topluyorsunuz ve moralimi yükseltmek için profil resmime bir bahar çiçeği koyuyorum.
Loksa
paramed1Nasıl çalışacağını bilmiyorum, bu sene çalışmalarını bitiriyor. Cerrah olarak çalışmak istedim, cesaretini kırdılar, ama dürüst olmak gerekirse, sonunda nereye gittiğini hala anlamadım. Tamam mı diyor? Che, de, nasıl net değil. Parayı da hesaba katabilirdim ve ayrıca bir virolog olmak istedim - ya da orada adı ne olursa olsun. Veronica, biz çocuklarda meslektaşlarız.
Loksa
Francevnagüzel avatar, vadideki zambakları çok seviyorum
Dondurucuda feci şekilde yer yoktur. Yerleşik sudan çay içeriz! Köydeki büyükannem kuru süt karışımlarını keserek suyu bir gün savunmaya ve yerleşik sudan pişirmeye başladılar - normal bebek tahılları gitti, o zamandan beri bu suyu hep kullanıyorum.
Francevna
Oksana, teşekkür!
Kocaman bir buzdolabım, büyük bir dondurucum ve 350 litrelik bir sandığım var ama yine yeterli yer yok. Eskiden konserve ederdim ama şimdi her şeyi donduruyorum.
Galina Iv.
Loksa, Oksana, ben de senin hala çocuk olduğunu düşündüm, aldım
Benimle tanış
Loksa
Tanıştığımıza memnun oldum !: Mail: hayır, ben bir Oktobristtim; çocukluğa düşüyorum, çok uygun, sana söylüyorum. Çocuk gergindir - gevşeyinceye kadar ne olduğunu bilmiyorum (: küçümseyici: çocukluğundan beri çok kapalı, çok ciddi bir grymzen) etrafta dalga geçmeniz gerekiyor - bakıyorsunuz ve yüzünüze bir gülümseme iniyor: ped: vb. hayatım boyunca bir alışkanlık. OOO yeni avatar çok güzel!
lappl1
Alla, Galya, yeni avs sizlerle! Alla, özellikle aroması için vadideki zambaklara da bayılıyorum. Checkmark, sağda Ave'de misin? Güzellik ve ince !!! Aferin ! Sadece yüzü göremezsiniz ... Ve HP'yi asma kattan almayın. Aksi takdirde rakamla dolu olur ...
Galina Iv.
Alıntı: natushka
Bir sırada dar olanlar da var, bu yüzden sordum
Bir seraya dama tahtası deseninde salatalık ekiyorum, her biri 80 cm 2 yatak var, onları birbirine 40-45 cm mesafede delik başına 2 parça ekliyorum, sonra acımasızca yok ettim, sonuca vardım daha yakın ekersen, o zaman geçilmez bir çit olacak) ve TÜM yan sürgünleri yerden 80 cm mesafeden kaldırıyorum, 80 cm'den 1.5 m'ye sadece 2 yan sürgün bırakıyorum. Bu yüzden hastalanmıyorlar, havalandırılıyorlar ve oh, verimden şikayet etmiyorum. Yani burada açgözlülüğe gerek yok, havuç seyreltirken olduğu gibi))
Galina Iv.
Alıntı: lappl1
Checkmark, sağda Ave'de misin? Güzellik ve ince !!! Aferin ! Sadece yüzü göremezsiniz ... Ve HP'yi asma kattan almayın. Aksi takdirde rakamla dolu olur ...
Yani onu orada saklayan kocasıydı (HP), ama neden yaptığını tahmin edemiyorum.
Lyudochka, evet öyleyim, safım
Daha büyük ne yapmalı ... Ben sıradan bir Rus kadınım
İşte bir mülkün nasıl "Gizleneceği" - Bilmiyorum.
Loksa
O, asma kattan HP almasına izin ver, aynı çörekler bizde olacak!
Galina Iv.
Dün ilk kez bir somun pişirdim, kocam dedi ki: ilk krep yumrulu, onu görmeliydin (bu somun, kocam değil, hayır, hayır), sen de böyle gülerdin
hamurun hala sabah olduğu gerçeğini hesaba katmadan akşam saat 9'da aldı ve 1-15'te pişirildi

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi