Forumumuzda bir tarif arıyorum

[Vika]

Vika, patates püresi yap, patatesleri ıspanakla karıştır, ailem sever

"Trafik ışığı" püresi (Mandraik Ludmila)

ıspanağı nereye koyabilirim?

Kendini böyle şımartabilirsin

Ispanaklı ve fındıklı midye (Nagira)

[Anna]

Anna, Irina, Düğün çiçeği, IrinaKızlar! Hepinize teşekkür ederim!

Hanımlar, pirinç eriştesi (makarna vb.) İçin herhangi bir tarif var mı? Arama sessiz

pirinç şehriye tarifi

Muhallebi pirinç eriştesi.

[Irsha]

Irsha, teşekkür. Bu gördüğüm tek tarif

Hanımlar ve şans eseri pirinç eriştesi (spagetti, vb.) Tarif yok mu? Arama sessiz

Çok akıllı değilseniz, sizin için uygun olan sıradan erişte tariflerinde buğday ununun% 20 ila 50'sini pirinçle değiştirebilirsiniz.
Ama bunu tamamen pirinç unu üzerinde yapabilirsiniz:
500 gr pirinç unu
3 yumurta,
bir tutam tuz

Hamuru iyice yoğurun, bir havlu altında 20 dakika dinlendirin, ardından neredeyse şeffaf olacak şekilde çok ince bir tabaka halinde açın. Yuvarlanan hamuru 20-30 dakika kurumaya bırakın, ardından erişteleri kesin.
İyi şanslar!

Başka nereye soracağımı bilmiyorum
Pişmiş pastayı posta ile gönderme fikri var. Oraya varacağını düşünüyor musun?)
Vakum yapabilirim. Parsel 7-10 gün sürecek. Teorik olarak, Paskalya kekleri çok yaşar ...

70'lerde annem, 70'li yıllarda bir öğrenci kardeşine kek ve tereyağlı turtalarla paketler gönderdi, soğutuldu (ikinci gün) ve plastik torbalara koydu.

[Ukka]

Ukka, Olyave anladığım kadarıyla her şey yolunda gitti
Teşekkür!! Cesaretlendirdi

[M @ rtochka, Dasha]

M @ rtochka, Dasha, Vakum hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim. Ama vakumlamadan nasıl yaparım - pişirdiler, soğutdular, süslediler (yine de bunu düşünmem gerekiyor), ertesi gün her pastayı birkaç torbaya koyun, bir posta kutusuna koyun, sızıntıları bir şeyle doldurun ve kapatın. kutuyu mühürle.
Paskalya kekleri ve çörekler Sovyet döneminde yaşıyorsa, neden şimdi hayatta kalmıyorlar?

[M @ rtochka]

Başka nereye soracağımı bilmiyorum
Pişmiş pastayı posta ile gönderme fikri var. Oraya varacağını düşünüyor musun?)
Vakum yapabilirim. Parsel 7-10 gün sürecek. Teorik olarak, Paskalya kekleri çok yaşar ...

M @ rtochka, Daria, bu yıl önce parşömene, sonra da folyoya sarılmış çalıntıyı tahliye ettim. Açılırken çok ıslaktı. Bu yüzden belki de pasta boşaltılmamalı, yapmam.

[göz]

Ve hareket sırasında herhangi bir kaki byaki'nin azgelişmişliği nedeniyle.
göz, Tatyana, teşekkürler, o zaman muhtemelen yapmayacağım

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dariakutsamak

Kızlar, Paskalya kekleri genellikle çok iyi saklanır, bu yüzden çok fazla çantaya ihtiyacınız olmaz, önce onu iyi bir parşömenle sararım ve zaten iyi bir çantaya koyardım (dondurmak için bir torba, daha yoğundurlar ve bırakmazlar) hiç nem)
Bir buçuk ay sonra yanlışlıkla bir kek buldum, elbette kurudum, ama küf yoktu, bozulma yoktu, ıslattılar ve yediler. Genelde arkadaşlarıma hediye etmek için çok sayıda küçük yemek pişiririm ama bunu köşeye koydum ve unuttum.
Paskalya keklerinde çok fazla baharat, safran, tarçın, hindistan cevizi var ve bunların hepsi mükemmel antiseptikler.

Annemin gençliğinde son kek parçasının Trinity'de yenildiğini ve bunun Paskalya'dan 50 gün sonra normal bir şekilde saklandığını söylediğini hatırlıyorum, özellikle paketlendiğini düşünmüyorum, sonra paket yok, en iyi ihtimalle kanvas bir çantada.

Kızlar, lütfen keklerin çatlamaması ve yapışmaması için nasıl kapatılacağını söyleyin. Aksi takdirde nakliye sırasında ya çantaya yapışarak üzerinde kalır ya da çatlar ve ufalanır ...

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, Bence Kubanochka, şeker ve jelatin sır tarifi yapışkan, çatlamaz. parçalanmaz. sır # 4511

Kızlar, biraz konu dışı veya tamamen konu dışı, nereden soracağımı bilmiyorum ... belki birileri Paskalya kekleri için şeffaf plastik poşetleri nereden alabileceğinizi biliyordur? Çok minnettar olacağım.

Olga, özel paket var mı?
Kırtasiyemizde her türlü hediye paketi satıyorlar, mikadan yapılmış çantalar var.

[Dasha]

Dashakek poşetlerinin tabanı yuvarlaktır.




İnternetten satın alabilirsin ama çok almalısın, çok ihtiyacım yok.




Bunlar sadece şeffaf olanlardır:

[Olekma]

Olekma, Katerina, teşekkürler, deneyeceğim!

[pişirmek]

Kızlar, biraz konu dışı veya tamamen konu dışı, nereden soracağımı bilmiyorum ... belki birileri Paskalya kekleri için şeffaf plastik poşetleri nereden alabileceğinizi biliyordur? Çok minnettar olacağım.

pişirmek, Ev kimyasalları ve kozmetik ürünleri satan bir mağazada kasada alıyorum, bir ağımız var "Galaxy".
Gerçekten dikdörtgenler, beni rahatsız etmiyor, mika biçimli.

[Tanyusha,]

Tanyusha, Teşekkür! Böyle bir mağazamız yok ama kozmetik ürünlerine bakacağım.

Kızlara tarifi anlatmaları için yardım edin; şeker 200 gr fitparad-7'ye ne kadar ihtiyacınız var? Ve Paskalya pastası için Fitparad ile bir tarif varsa minnettar olacağım Şimdiden teşekkür ederim !!!

şeker 200 gr fitparad-7'ye ne kadar ihtiyacınız var?

Fitparada ambalajının üzerinde bir dozaj olmalıdır. Paket ölçü kaşığı = 1 çay kaşığı.
Toz şeker beyaz - x / ocaktan ölçülen 1 çay kaşığı 5 grama eşittir

bu yüzden durdum: kız-th: -200 gram şeker yerine -20 gram "Fitparada 7" ye ihtiyacınız olamaz mı? Hasta bir adam istedim. diyabet, neşeli bir şeyler pişirmek için. : doktor: Bir hata yapmaktan korkuyorum !!!

Kızlar, bana yardım edin, ıslak bir elçiyle domuz boynu biftek parçalarını turşu yapmak istiyorum, ama bulamıyorum, onunla bir yerde tanıştım, ama ne yazık ki

[prubul]

prubul, Helenadiyabetle ilgili bir konu var. Belki oraya sorarsın?
Diabetes mellitus: diyet, gıda ikamesi # 404

[metel_007]

metel_007, Olgasadece bir sosis buldum Tavuk sosis (ıslak tuzlama yöntemi)

Hala burada Barbekü soslu ızgara hindi

[metel_007]

metel_007işte kanıtlanmış bir tarif

Tütsülenmiş lezzet ve görünüm eklemek için incik, kanat, et, göğüs eti vb. İçin marine (Tumanchik)

Onay işareti, Buttercup, kızlar, çok teşekkür ederim !!!

[prubul]

prubul, Helenave bir kulich içinde unu neyle değiştirmek istersiniz? Sahzam durumu tek başına düzeltmeyecektir. Paskalya keki için, bence iri CH unu uygun değil

[metel_007]

metel_007, gres: 1 kg et için 25 gram tuz ve eti tamamen kaplayacak şekilde su. Bazen beyaz şarapla 50-50 su alıyorum.

Olya, teşekkürler ve biber, kırmızı biber gibi baharatlar ekledin mi? Tuzlu sudan sonra mı? Ayrıca, tuzlu su soğuk mu yoksa kaynatılıp soğutulmuş mu?

[metel_007]

metel_007, su soğuk, ozmoz var, ondan önce satın aldım. Sonra onu salamuradan çıkardı, bir kağıt havluyla kuruladı ve ne istersen onu ovaladı. Oh, 1 kg et için 25 gram tuz ve etin üstü örtülmesi için su doğru yazmadım. Yemek pişirdiğim temel bu Folyoda haşlanmış sığır eti (dana eti) (çok pişirici Marta MT-1989)

[metel_007]

Kızlar, bana yardım edin, ıslak bir elçiyle domuz boynu biftek parçalarını turşu yapmak istiyorum, ama bulamıyorum, onunla bir yerde tanıştım, ama ne yazık ki

metel_007, en basit olanı soya sosu, harika çıkıyor, ama tabii ki tuzsuz baharat kullanın.
veya solinade: 1 litre su için - 60 gr tuz ve 40 gr şeker üzerine dökün, soğukta tutun.

Kızlar, bulmama yardım et, pliz, sarısı nasıl atılır? Burnunuzu bir kurabiye tarifine veya başka bir pasta şefine sokun, kim bilir, lütfen! Böylece sarısı sarısı tam orada ... Çok minnettar olacağım!

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, ancak bağlantılarımdan hiçbir şey almadınız mı?

Sarısı üzerinde kurabiye
Sarısı üzerine sünger kek
"Reçel" veya yumurta sarısından kırmızı havyar

[Galya]

Değil, Galya... Ağın geniş bir yerinde bir Breton kurabiyesi buldum. Ama onu özellikle değiştirmek zorunda kaldım. Sonunda iyi oldu. Ama dürüst olmak gerekirse, forumumuza en çok güveniyorum. Burada her şey her zaman somuttur. Gram olarak ne kadar asılır ...
Çok teşekkür ederim! Her zaman yardım edersin! Yardım için kime koşacağımı her zaman bilirim!

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, Çok geç olduğunu anlıyorum, ancak bu tarifi sarıları atmak için kullanıyorum - bir sepet tarifi. Sarıları donduruyorum, çok fazlaysa 2-3 parçaya ihtiyacım olduğunda buzunu çözüyorum ve en lezzetli ve narin ufalanmış kurabiyeleri pişiriyorum!

GOST'a uygun protein kreması ve reçel içeren pasta sepetleri (Merri)

[Zhanik]

Zhanik, Nataliaişte sadece sarısı için başka bir tarif Yanmış şekerli zencefilli kurabiye

Burada gerçekten gerekli değil, ama hangi konuyu çözemiyorum .. Belki birisi bana burada söyleyebilir ..
Kızım bu tarifime göre burayı pişirdi

Yumurta sarısı üzerinde Paskalya kek (V-tina)

Yazdıkları bu

"Paskalya'da başarılı olamadım, bu tarif bir kek oldu) görünüşe göre yeterince un yok, lezzetli ama o değil, görünüşe göre yanlış bir şey yaptım"
"yumurtalar büyük, bu da eklememe rağmen daha fazla una ihtiyaç duyulduğu anlamına geliyor, ancak daha da fazla olmalıydı, görünüşe göre kekiniz yok! Evet var, bu benim ilk deneyimim, bu yüzden her şeyi çok fazla unla bozmaktan korkuyordu, böylece çok yoğun değildi, Eh, şimdi bileceğim) Sana daha sonra bir fotoğraf göstereceğim "

iyi büyüdü, iki kez hamur geldi ve kalıba 1/3 koyduğumda kenarın üzerinden 20 dakika içinde sürünerek çıktılar, biraz çıkardım, bu kapaklar pişirme sırasında büyüyeceklerinden korktu ya da artık yükselmezler ve üçüncü kez yükselirler ama olan budur. Ve artık şapkalarını çıkarmayan ve büyümeyenler, ortaya çıktığı gibi boşuna korktum, ama hamur da bir kek
Yoğurduktan 30 dakika sonra kalıbın içine ve tekrar beklemek zorunda kaldım, yükselmesini bekledim, fazlalıklarını çıkardım ve fırında açtım, üçüncü kez zaten pişirme işleminde büyüdü, bunu kastetmiştim

Bununla hiç karşılaşmadım. Belki birisi nedenini biliyor veya tahmin edebilir?

[Nasıl lezzetli pişirilir?]

Kızlar birkaç sayfa önce yayın balığını tartıştılar. Dün satışta mavi bir yayın balığı gördüm ve satın aldım. Nasıl lezzetli pişirilir?

[Cirre]

Cirre, Galina, bu konu başlığında balıklar hakkında yazıyorlar:
15 numaralı ders. Kızarmış balık. #eleven
Ve mavi yayın balığını daha çok sevmiyorum, rengarenk ve kumlu.

Burada gerçekten gerekli değil, ama hangi konuyu çözemiyorum .. Belki birisi bana burada söyleyebilir ..
Kızım bu tarifime göre burayı pişirdi
Forumumuzda bir tarif mi arıyorsunuz
(V-tina)
Yazdıkları bu
Bununla hiç karşılaşmadım. Belki birisi nedenini biliyor veya tahmin edebilir?

Tina, bu tarifle aynı sorunu yaşıyorum. Hamur taşıyordu ama pişirildikten sonra çok lezzetli bir kek çıktı.

[Larissa]

Larissa, Hiç kek yemedim ve bunun olabileceğini hayal bile etmedim, ama hamurum çok acele etmiyor Teşekkür ederim, yakalamanın ne olduğunu düşüneceğim

[V-tina]

V-tina, Tina, bana öyle geliyor ki, herkesin bir pastanın ne olması gerektiğine dair kendi fikri var, ne pasta. Bu nedenle yanlış anlamalar ortaya çıkar. Resimde bir şey görüyorsunuz, hayal ediyorsunuz ve bir başkası çıkıyor. Belki öyle olmalı ama kişi başka bir şeyi temsil ediyordu.
Ve aynı ürünlerden iki ev hanımı farklı ekmek alıyor ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, evet, tabii ki, bunların hepsi açık, ayrıca birçok farklı tarif deniyorum, bazılarımız şu şekilde çıkıyor, bir şey - hayır, ama bu tarifi uzun zamandır kullanıyorum, bunun gibi hiçbir şey işe yaramadı, kız fotoğrafı attı, aslında bir kek gibi, bu sadece en ilginç olanı - örneğin karıştırma eksikliği ya da biraz fazla sıvı olduğu ortaya çıktı.
Kubbelerim bu konuda işe yaramadı, sadece Perşembe Paskalya keklerinde, gerisi - ya başarısız oldu ya da hatta, burada tamamen insan faktörünü anlamayacağım - yorgun, dikkatim dağılmış .. ama bunu biliyorum ve kız kek pişirdi hayatında ilk kez, prensip olarak tadı hoşuna gitti, ama hiç kek değil,% 100 kek diyor.
Bunun böyle olabileceğini hayal bile etmemiştim, konuda sadece bir kişi her şeyi pişirip beğendiğini aboneliğinden çıkardı, Larissa hiçbir şey demedi, belki başka biri sessizdir .. Sadece yakalanmanın ne olabileceğini anlamak istiyorum.

[Cirre]

Cirre, yayın balığı lezzetli bir balıktır, ancak güçlü bir şekilde akar.Lezzetli çorbaları çıkıyor ama et suyu bulanık, içinde yarı eriyor. Bu balığı çok seviyorum ve pilavda veya patateste pişiriyorum, pilavda daha çok seviyorum. Pirinç, her zaman normal yuvarlak, 1 * 1.5 oranında su var, bu balığı üstüne koyup pilav programında bir çizgi filmde pişiriyorum. Bu temeldir. Lezzet için, doğranmış soğan, havuç, kabak, balkabağı, ardından pirinç, su, balık, üzerine peynir serpin. Yeşil fasulye veya bezelye ekleyebilirsiniz. Gotol yayın balığı tek yol. Bazen pirinç yerine yat veya buğday taneleri alıyorum.