"Trafik ışığı" püresi

"Trafik ışığı" püresi

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Orta boy patates	6 adet
Orta boy havuçlar	1 bilgisayar
Şalgam büyük	1/2
Dondurulmuş Ispanak	2 pul
Salça	2. l.
Su	1L
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Oruç henüz bitmedi. İşte tamamen yağsız bir püre tarifi:
• Sebzeleri alın, yıkayın ve soyun.
• Patatesleri ikiye, havuçları 2-3 cm'lik parçalar halinde kesin, şalgamı havuç büyüklüğünde parçalara ayırın, bir tencereye koyun, üzerine sıcak su, tuzu dökün.
• Sebzeleri bir tencereye koyun ve pişirin.
• Sebzeler kaynarken, 2 pul dondurulmuş doğranmış ıspanağı alın ve bir mikrodalga fırında orta güçte (450W var) 5 dakika "pişirin", kaynatmıyorsa birkaç dakika daha ekleyin.
• Sebzeler piştiğinde, onları ayrı doğramak için üç farklı kaba bölün.
• Her kaba 2 haşlanmış patates koyun ve sebzelerin pişirilmesiyle elde edilen biraz sebze suyunu (2-3 yemek kaşığı) dökün.
• Bir kaba havuç ekleyin, diğerine şalgam ve 2 yemek kaşığı. l. domates salçası (domatesim var) ve üçüncüye ıspanak ekleyin. İstenirse, her biri 1 saat olmak üzere biraz bitkisel yağ ekleyebilirsiniz. l. her bölümde eklemedim.
• Her şeyi doğrayın, ayağımla bir blender ile doğradım, çünkü oldukça fazla patates püresi patateslere yapışkan hale gelmedi.
• Sağlığınız için pişirin ve yiyin!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon için

Hazırlık zamanı:

1 saat civarında

Pişirme programı:

kulplar, bıçaklar, tencere, blender

Not

Sokakta her şey yine beyaz. Ve akşam yemeğine biraz renk katmak istedim. Ve nadiren saf patates püresi yaptığım için, renk ve lezzetle oynamaya karar verdim. Tabii ki püre renkleri gerçek trafik ışıklarından uzak ama oldukça tanınabilirler.
Patates katkı maddeleri için birçok seçenek olabilir, şalgam beyaz kabak veya rutabagalar ile değiştirilebilir. Brokoliyi seviyorsanız, yeşil kısım brokoliden tek başına veya patates ile karışımından yapılabilir.
Aynı anda üç renk yapmak zorunda değilsiniz, hepsi aynı, böyle bir pişirdikten sonra çok sayıda bulaşık yıkamanız gerekecek. Patates püresinin her parçasının kendine özgü bir tadı vardır, patatesler oldukça nötr bir üründür ve bu nedenle kırmızı patates püresi açıkça domates, sarı-turuncu tatlı havuç ve yeşil kesinlikle ıspanaktır. Lezzetli ve sağlıklı çıktı.
Kalan et suyu daha sonra çorba için kullanılabilir.
Sağlığınıza yardım edin!

[Lyudochka,]

Lyudochka, harika ve güzel.

[Galya]

Teşekkür ederim, GalyaKocam bugün ona çok çeşitli renkler sunduğumda keldi