Salatalık neredeyse "Çince'de kırılmış" (Gemlux GL-SR-1003 spiralleştirici)

Salatalık neredeyse "Çince'de kırılmış" (Gemlux GL-SR-1003 spiralleştirici)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
taze salatalık (uzun meyveli)	800 gram
Sarımsak	1-2 karanfil
Şili	5-6 cm
pirinç sirkesi	2 yemek kaşığı. kaşıklar
soya sosu (kalın)	2 yemek kaşığı. kaşıklar
şeker	1.5 çay kaşığı
tuz	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Susam yağı	0,5 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu

• Pirinç sirkesi ve şekeri geniş bir salata kasesinde karıştırın, şeker eriyene kadar (bir çatalla karıştırdım) kenara koyun.
• Salatalıkları bir spiralleştiriciden (rendelenmiş 9 mm (2 salatalık) ve 5 mm (2 daha salatalık)) geçirin ve bir kevgir içine koyun, tuzlayın, hafifçe karıştırın ve fazla sıvıyı boşaltmak için 10-15 dakika bekletin.
• Bu arada, sarımsağı uygun bir şekilde soyun ve doğrayın (Joseph Joseph "Rocker" sarımsak presim var) (tariflerden biri, sarımsağı tuz serpmeyi ve bir tahtada ezerek geniş bir bıçak).
• Pirinç sirkesindeki şekerin çözüldüğü bir kaseye aktarın ve soya sosunu dökün.
• Biberleri küçük (2-3 mm) parçalar halinde doğrayın, sosu (şeker, sirke, sarımsak, soya sosu) ve susam yağına ekleyin, iyice karıştırın.
• Hazırlanan salatalıkları (mümkünse bastırarak) marine sosuna koyun ve karıştırın.
• Kâseyi streç film / tabakla örtün ve 20-30 dakika (en az) (veya iki ila üç saat (veya yapabilirsiniz - bir gün için) (İnternetteki bazı tariflerde çok fazla)) marine etmek için buzdolabına koyun .

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

35 dakika (15 + 20 (30))

Not

Kalın soya sosu kullanmak daha iyidir (çalkaladıktan sonra yavaşça şişenin boynuna iner).

Susam da eklediklerini okudum ama sevmiyorum, bu yüzden eklemiyorum ...

Çatal ve kaşıkla yenmesi önerilir ...

[Natasha]

NatashaSpiralleştiricim olup olmayacağını bilmiyorum ama her ihtimale karşı salatalıkları aldım.

[Ilmir]

Ilmirve, teşekkür ederim, umarım bu salatalıkları beğenirsiniz, ama aynı zamanda "elle de dövebilirsiniz": kesip, sonra ortaya çıkan parçayı 4 parçaya (küp) kesin ve her bloğu geniş bir bıçakla kırın ...

Bu şekilde yapılırlar (İnternete ve bu tarifi gördüğüm kitaplara göre).

Ama bunu yapmadım, çünkü benim için böyle bir işlem çok zaman alıyor ve bu, bunu spiralleştirici ile üçüncü kez yapıyorum (çünkü diğer sebzeler sırada bekliyor).

Phai huanggua'nın ilginç versiyonu

[Miranda]

Phai huanggua'nın ilginç versiyonu

Teşekkür ederim, Miranda!
benim için asıl şey, genellikle doğranmış salatalıklarla çalışmayan soslarıydı ...
Bu arada, salatalık kesmenin "geleneksel yolunu" tarif ederken, salatalıkları tohumlardan bir çay kaşığı ile serbest bırakma (onları sıyırma) (ama beni rahatsız etmiyorlar) gibi bir öneriden bahsetmeyi unuttum.

[patlama]

patlama, her zaman değil ve tüm Çin sürtünmeleri değil, endişelenme

her zaman değil ve tüm Çin sürtünmesi değil, endişelenme

Bu nedenle, görünüşe göre, bu tavsiyeyi belirtmeyi unuttum ...
(ama benim için hala zahmetli ve zaman alıcı).

[patlama]

patlama, bu çok, çok hızlı bir tarif, evet, sadece gerçekten.

Tüm baharatları ezberlemekten zahmetli olma hissi. Ama Çinliler ellerinde ne olduğu umurunda değil, yapıyorlar. Birkaç dakika ve hepsi bu.

Tüm baharatları ezberlemekten zahmetli olma hissi

Bu, baharatların ezberlenmesi ile ilgili değildir.

Bunun nedeni, yiyecekleri doğramaktan (tahta + bıçak + bunun için zaman) böylesine bir zahmetlilik hissi ve zaman maliyeti (yediğinizden daha uzun pişirirsiniz) ...

Ah ne güzel salatalık

[Natasha]

Natasha, tarifinizden sonra dayanamadım ve Gemlux GL-SR-1003 spiralleştiriciyi sipariş ettim. 9 Nisan'a kadar teslim edeceklerine söz veriyorlar. Harika tarif için çok teşekkür ederim!

[Alycha-Ella, Cvetaal-Svetlana,]

Alycha-Ella, Cvetaal-Svetlana, ilginiz ve ilginiz için teşekkür ederiz!

Cvetaal-Svetlana, Umarım bu Gemlux GL-SR-1003 spiralleştiricinin beni yaptığı gibi sizi büyüleyeceğini umuyorum!

[Natasha]

Natasha, evet, ben de senin tarifinden sonra aynı spiralleştiriciyi istedim, elektrikli Bıçaklar nasıl keskin?
Cvetaal, Sveta, Ozon'da nereden sipariş verdin?

[Yulia]

Ben de tarifinizden sonra aynı spiralleştiriciyi elektriksel olarak istedim

YuliaBu deneyimime gösterdiğiniz ilgiden dolayı teşekkür ederiz!

Bıçaklar nasıl keskin

Yuliabıçaklara gelince, keskindirler, şimdiye kadar hem pancar / havuç hem de salatalık / kabak ve elma / armutla iyi iş çıkardılar ...

(ve bana "sen" de diyebilirsin ...)

[Natasha]

Natasha, evet, bana da "sen" konusunda tabii ki. Spiralizerde tariflerinizi paylaştığınız için teşekkür ederiz

[Yulia]

Yuliaevet, ozonla sipariş ettim, mts puanları ile maliyeti biraz düşürdüm ve teşekkürler)

[Svetlana]

Svetlana, açık, benim de orada asılı noktalarım var, bu yüzden sipariş vermeyi düşünüyorum veya biraz sonra

[Natasha]

Natashasen çok zekisin (izin verildiği için _{benim için olmasa da} "sen" kat) spiralleştirici için harika tarifler yazdığın!
CU ile oyuncağımın gelmesini beklerken biriktiriyorum (dayanamadım, dondurma makinesine ek olarak sipariş ettim). Mağazada zaten gözümle büyüklüğüne uygun meyve ve sebzeleri seçtiğimi fark ettim.

[Evgeniya]

Evgeniyave KU için hangisini sipariş ettin?

[Yulia]

YuliaWMF Kult, incelendi, çalışıldı ve sipariş edildi, 3, 5 ve 9 mm kesici uçların genişliğinden, 1.25 litrelik kase hacminden, bir Gemlux analogundan devam etti.
Bir şey varsa, o zaman konudayız - bu sadece önerilen tarife göre salatalıkları "kırbaçlamak" içindir.

[j @ ne-Evgeniya]

j @ ne-Evgeniya, Teşekkür ederim!!!

Bu salatalık pişirme yöntemine gösterdiğiniz ilgi ve ilginiz için teşekkür ederiz!

(ve "sen" için hemen teşekkür ederim ...)

konuyla ilgiliyiz - bu, önerilen tarife göre yalnızca salatalıkları "çırpmak" içindir

Tabii ki konu hakkında! (ve salatalıkların "dövülmesi" spiralleştiricinin (ve hala metreslerine giden yolda olanlar için!) birçok görev arasında olmasına izin verin!)

[Natasha!]

Natasha!
Tarif için teşekkürler! Çok hızlı, basit, lezzetli!

[Natalia]

Tarif için teşekkürler! Çok hızlı, basit, lezzetli!

Natalia, araba geldi mi? ("salatalık çırpma" dahil)