Kabak böreği

Kabak böreği

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Krep için:
Kabak orta	1 bilgisayar
Yumurta	1 bilgisayar
Süt	1 bardak
Un	2/3 bardak
Tuz	1/2 çay kaşığı
Biber. Çeşniler	damak zevki
Doldurmak için:
mayonez	2 yemek kaşığı. l
Ekşi krema	2 yemek kaşığı. l
Yeşillik	bohça
Sarımsak	3 karanfil
Kıyma veya kızarmış balık	isteğe bağlı
Bardak	250 ml

Pişirme metodu

Kabağı soyup rendeleyin. Yumurta, tuz ve baharat ekleyin.

Bir mikser ile çırpın.

Sütü dökün. Karıştırın. Ve parçalar halinde un ekleyin. İnce bir hamur yoğurun.

Kabak kreplerini her iki tarafta orta ateşte biraz bitkisel yağ ile kızarana kadar kızartın.

Dolgu için mayonez, ekşi krema, ince kıyılmış dereotu ve sarımsağı bir preste geçirerek karıştırın.

Krepleri ince bir tabaka ile fırçalayın.

İsterseniz dolguyu ekleyin.

Krepleri topla.

Bir kalıba katlayın, üzerine peynir serpin ve 5-7 dakika pişirin.

Bir balıkla.

Lezzetli krepler, hemen yer imlerine eklenir! Svetochka, teşekkürler!

Mmmm ve bunları seviyorum!
Tarif için teşekkürler!

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Krepler çok lezzetli!
Evet bir balıkla! Balıkları severim!

Kızlar, size de teşekkür ederim! Ve dolgulu ve dolgusuz bu krepleri seviyorum. Ben onlara bir kaç nefis pişirip yedim.