Yavaş bir tencerede patatesli arpa

Yavaş bir tencerede patatesli arpa

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
İnci arpa	1 bardak
Patates	250 g
Soğan	120 g
Sebze yağı	2-3 st. l.
Su	2,5 su bardağı
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Yavaş pişiricinin YÜKSEK modda 20 dakika ısınmasına izin verin.
• İnci arpayı bir eleğe koyun ve akan suyun altında durulayın.
• Soğanları soyun ve patatesleri yıkayın. İnce porçini soğan, çorba gibi patates. Kalın cidarlı bir tavayı ısıtın, bitkisel yağla hafifçe yağlayın ve patates dilimlerini kızartın, soğan ve biraz su ekleyin, soğanların keskin kokusunun kaybolması için 1-2 dakika güveç yapın. 2,5 su bardağı su ve inci arpa ekleyin, kaynatın ve birkaç dakika kaynatın, köpüğü alın.
• Yavaş bir tencereye aktarın, biraz tuz ekleyin, üzerini örtün ve DÜŞÜK üzerinde 2 saat pişirin.
• Bitmiş yemeğe tuz ekleyin, taze çekilmiş karabiber ve bitkisel yağ ile baharatlayın.
• Aynen böyle ve kızarmış mantar ile ve oruç yoksa ekşi krema veya kızarmış domuz eti parçaları ile servis edebilirsiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

2 saat 20 dakika

Pişirme programı:

DÜŞÜK

Not

Yavaş bir tencerede arpa pişirmek bir zevktir. Gerçekten, onu taktı ve unuttu - yanmayacak, kaçmayacak ve mükemmel bir şekilde buharlaşacak. Boşta ve doyurucu yağsız bir yemek.

Benzer tarifler

Etli patates (Qween)

Biberiye athos ile mercimek patates yahnisi (brendabaker)

Patatesli ördek yahnisi (natamylove)

Benim için arpa yapmanın yeni bir yolu için teşekkür ederim !! Kesinlikle her şeyi tarife göre pişireceğim!

Sağlığına! Patatesle arpa pişirme geleneği büyük olasılıkla MULGI eyaletinden Estonya yulaf lapası MULGIPUDER'e kadar uzanmaktadır.

[Brendabaker]

Brendabaker, Darıları patatesle çok bilirim ve severim ama inci arpa da mümkündür! Denemelisin.

Annem eskiden böyle yemek yapardı, damak zevkine göre az çok patates koyabilirsin. Annem bunu bir dökme demirde yaptı, sonra yastığın altında "azarladı" ve inci arpayı bir gecede suya veya kefire batırdı.

[Brendabaker]

Brendabaker, Uuu, oğlum için kesinlikle böyle lezzetli bir yemeğe ihtiyacım var, pişireceğim bir kahraman! CARTOKHA ile sık sık kızlarımızın tariflerine göre inci arpa pişiriyorum. Yer imlerini GİRDİM! Teşekkür ederim!

Sağlık konusunda, beğenirseniz sevinirim.

Sadece bir dakika - Yavaş pişiricilerim YOK! (ayette konuştu ... :-))
Öyleyse ... ama bu arada ... Shteba nasıl? Burada bahçenin başıyım, Shtebe'de dinginlik yapacağım :-).

Eminim yavaş bir tencere gayet iyi iş görür ve yavaş pişiriciden daha az zaman alır.
Yavaş tencerede Noel beklentisiyle yemek yapmayı seviyorum. Daha ziyade, bu yaşam döneminin yaşam tarzına atıfta bulunur, her şey çok acelesizdir, her şey çok sihirli bir şekilde lezzetlidir.