Zencefil, tarçın ve biberli kayısı reçeli

[Lezzetli kışlama!]

Zencefil, tarçın ve biberli kayısı reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
kayısı w / c	1 kg.
şeker	0,7-0,8 kg.
taze zencefil	100 gram
Limon	1 BİLGİSAYAR.
Tarçın	1 düştü.
Karabiber	10-12 adet

Pişirme metodu

• Kayısıların üzerini şekerle örtün ve suyunun başlaması için birkaç saat bekletin.

• Zencefili soyun ve küçük küpler halinde kesin. Limonu kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Kayısılara zencefil, limon, tarçın çubuğu ve karabiber ekleyin.

• Ateşe verin, kaynatın ve 5-10 dakika pişirin. Kapat. Soğumaya bırakın. Prosedürü 4-5 kez tekrarlayın.

• Tarçını çıkar. Biberin çıkarılması tavsiye edilir (ben çıkarmadım). İyi ısıtın.

• Pürüzsüz olana kadar kütleyi bir blender ile delin.

• Ateşe verin, kaynatın. Sürekli karıştırarak istenen kıvamda kaynatın. Reçeli kaşığın arkasında tutmak için 15 dakika daha kaynattım.

• Kaynayan reçeli steril kavanozlara dökün ve steril kapaklarla yuvarlayın.

• 
• Lezzetli kışlama!

Not

Tarifi Dima trablin'den LJ'de gördüm.
Çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Yemek pişirmede kendi değişikliklerini yaptı. Reçel limonsuz pişirilebilir, ardından şeker altı yüz grama düşürülebilir. Baharatlı, keskin, hoş kokulu reçel. Peynirle ve çay ile iyi gider). Önermek!

Benzer tarifler

Çekirdekli kayısı reçeli (OlgaGera)

Peynire tatlandırıcı katkı olarak kimyon tohumu ile kayısı reçeli (Yönetici)

Agar-agarda kayısı reçeli (nila)

[Angela]

Angela, porsiyondan kaç litre çıktı hatırlamıyor musun?
İlginç bir tarif ...

[Daria]

DariaYanılmıyorsam iki dolu yarım litrelik teneke ve başka bir bardak.

[Angela]

Dürüst olmak gerekirse, tarifin talep edilmemesine şaşırdım. Kış için biraz yemek pişirmek, alışılmadık bir şeydir!
Teyzemi ziyarete gittim, kayısı reçeline çok düşkündür. Bu tarifi buldum, ilgilendi, yemek yapmaya karar verdiler

Kışın tadını çıkarmaya yetecek kadar bu tür 2 kavanozum var (ayrıca beyaz kirazlardan pişiriyorum)
Böylece, Angela, başka bir teşekkürler!
Biraz da karanfil ekledik.
Limon ve zencefil blender ile tamamen parçalanmamış, parçalar var.
Sevdim! "Bir bükülme" ile sıkışma
Zaten kış akşamlarında çay içmeyi dört gözle bekliyorum

Ve neden bu tarifi daha önce görmedim? Üzgünüm. Kayısı bir surdu.

Ve pazarımız hala dolu!
Buruşuk 40 rubleye satılıyor.

Neden pazardan kendim toplayıp geri dönüştürmem gerekiyor? :

[Dasha,]

tarifin talep edilmediğini

Dasha, neden şaşırdın? İnsanlar zevklerinde oldukça muhafazakar. Birçoğu için bundan ne çıkacağını hayal etmek zor, ancak risk almak istemiyorlar.

Alışılmadık bir şey

Çok güzel bir reçel yaptın. Beğendiğime sevindim. Çok lezzetli. Hakikat. Deneyden korkmadığınız için teşekkürler)

neden bu tarifi daha önce görmedim

Svetlana, ama her şeyi görmek gerçekten mümkün mü) Şimdi gelecek yıl bilecek ve deneyeceksiniz)

toplamak ve geri dönüştürmek için işkence görüyorlar

Ve bu sene kayısısızız. Çiçek soğuğa girdi. Ve daha sonra çiçek açan ve çiftleşenler - ufalandı. Bir tür hastalık.

Ne kadar ilginç bir tarif, yer imlerine götürdüm. Farklı baharatlarla erik reçeli yapıyorum ve kayısı reçeli de denemeliyim. Her zamanki reçelin bir kısmını zaten pişirdim, ancak bugün sadece tarifi aldım. Başka bir parti pişirirsem, yeni bir tarife göre olur.

[Olga]

OlgaBu reçel işe yararsa çok sevinirim)

Yemek yaparım, karanfil koyarım, biber değil. Tadı beğendim.Buzdolabında saklayın?

[Oksana]

Oksana, steril kavanozlara sarılmamışsa, o zaman buzdolabında.

[ang-kay]

ang-kay,
Kira ilgiliydi. Bu baharatlı olanı seviyorum. Soru - bir çubukta tarçın yerine, onu tozla değiştirebilir misiniz? Her şey zaten satın alındı, ancak çubukları bulamadım.

[Tatyana]

Tatyana, toz yenildiğinde müdahale etmezse, o zaman yapabilirsiniz. Ne kadar? Zevkinize.

Zaten yemek çubuklarıyla pişirdim, benim için aldım.
Zencefil kokusu çoktan gitti. Kendime birkaç kez limonlu zencefil reçeli aldım - bir seferde çok yemek yiyemezsin, ama ağızda kalan tadı seviyorum. Ve bu bizim ve çok şeyimiz olacak. İki kg'dan yemek yapıyorum. kayısı.

[Tatyana]

Tatyana, yağlı boya

[Tatyana]

Tatyanane tatlı bir fotoğraf! Yaz, parlak, sulu!
Lezzetli reçel

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Önümüzdeki yıl için konuya kendime notlar bırakacağım.
2 kg'dan yapardım. kayısı 2,5 litreden biraz fazla. Ve böylece sadece 2 litre ve biraz çıktı.


Pişirme sürecinde test için yarım litre harcanmıştır. Ve sık sık kaşıkla, çorba kaşığı ile tatlandırmayı denedim ...
Bakalım bu yıl kimler yiyecek.
Sadece ben olsaydım, o zaman bir sonraki blender olmayacağım Ben daha çok beğendim.
Tarif için teşekkürler :-)

[Tatyana]

Tatyana, güzel reçel çıktı. Herkesin tadı bu kadar güzel olsa çok sevinirim)