Şekerlenmiş meyve ile yumurta sarısı üzerinde Paskalya kek

Şekerlenmiş meyve ile yumurta sarısı üzerinde Paskalya kek

Kategori: Paskalya

Malzemeler
Süt	100 ml. + 300 ml.
preslenmiş maya	40 gr.
şeker	20 gr. + 150 gr.
yumurta sarısı	5 parça.
% 72,5 yağdan tereyağı	150 g
buğday unu, daha yüksek. derece	500 gr.
şekerlenmiş kuru üzüm	tatmak ve arzulamak
vanilin	damak zevki

Pişirme metodu

• Kuru üzümleri önceden durulayın ve ıslatın

  Sütü kaynatın ve ısınana kadar soğutun.

• Tereyağını eritin

• 100 ml'ye. süt, maya ve 20 gr. Sahra

• Sarıları şeker ve vanilya beyazı ile çırpın

• Çırpılmış sarılara 300 ml ekleyin. süt, eritilmiş tereyağı ve yıkanmış kuru üzüm, 100 gr. elenmiş un, her şeyi karıştırın

• Mayayı ve yavaş yavaş unun geri kalanını ekleyin.

• Hamuru az çok bir tür kolobokta toplanmaya başlayana kadar iyice yoğurun, ellerin gerisinde kalır, hamur 30 dakika dinlendirilir.

• Hamuru kalıplara ayırın ve 1/3 oranında doldurun. Bu sefer 7 tane iki yüz gramlık Paskalya pastası aldım. Kalıbın 3 / 4'ü dolana kadar ılık bekletin ve sıcaklığı 170-180C'ye ayarlayarak soğuk bir fırında pişirin. Bir meşale ile kontrol etme isteği

• Mutlu tatiller!
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1,4 Kg

Hazırlık zamanı:

3 saat

Pişirme programı:

biçerdöver, fırın

Not

Pasta tatlı, lifli, çok lezzetli

Tinochka, ne ilginç bir tarif, düz Paskalya kekleri!
Söyle bana, bunlar düz Paskalya kekleri mi yoksa çörek hamuruna daha mı yakınlar?

[Ksyusha]

Ksyusha, teşekkürler Bir kekin yakınında bile değil, gerçek kekler-Paskalya kekleri, lifli, yağlı değil ve bir kek gibi ağır değil, ancak nemli, sadece maya aroması olmadan ve bu gerçeğe rağmen, Ulyanka bugün onlarınki neredeyse siyaha kadar kızarmış.
Onları iki yıldır pişirmedim, her şey yeni tariflere göre, ama şimdi kendime göre daha uygun, yine de numunemi aldılar, şimdi daha fazlasını istediler, yarın veya cumartesi tekrar bir parti yapacağım

[V-tina]

V-tina, Tina, harika bir tarif, kesinlikle işaretlenmiş, kekler çok güzel, bu yüzden beni kıçıma tekme at ki bugün forumdan ayrılayım, yoksa bugün cheto sıkışıp kalacağım. tarif için teşekkürler akıllı kız ..

gerçek Paskalya kekleri,

Mükemmel, kesinlikle deneyeceğim, çok ilginç!

kıçıma bir tekme at

veririm

[kristina1]

kristina1, bugün teşekkürler, hareketsiz oturabilirsin ve yarın - pişmiş kekler



KsyushaSanırım bundan hoşlanacaksın, bugün bütün gün benim düz gıcırdağım

[Trishka]

Trishka, KsyushaBir şey sıkışmış, dalları okudum, yemek tarifleri okudum, Tanrım, konuklar kapının önünde ve her şeyi okudum .... Kıçıma bir tekme atmadım, bana daha fazlasını ver .... yani Somut ..

[kristina1]

kristina1misafirler verecek

[V-tina]

V-tina, Tina, nooooo, misafirler çok kültürlü ...

onları yememe izin ver

Yani bir marjla pişirmeniz gerekiyor!

.. çok özel

Veriyorum, conkrEtnooo ...

[Tina]

Tinane çevik kekler senin! Bu, kesinlikle hiç zaman olmadığında bir nimettir, ama bir kek pişirmen gerekiyor! Teşekkür ederim!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, pekala, bu böyle değil .. Bir tekme hissetmiyorum, ama kısaca oturacağım. Forumu okumaya devam edeceğim, beni taşlarla taşlamayacaklar .. Vaktim olacak, yeniden planlayacağım ..

[Tina]

TinaNe harika Paskalya keklerin var. Ve tarif güzel.

[Marusya]

Marusya, teşekkür ederim Ve asıl mesele, gerçekten lezzetli olmaları, çünkü başkalarını da onlarla eşit şekilde pişiriyorum - uzunlar, ama daha fazlasını istiyorlar - sadece bunlar



Anya, teşekkürler, umarım kullanışlı olur

[Tina]

Tina, ne harika Paskalya kekleri, hangi tatları yer imlerine götürdüğümü hayal edebiliyorum, onları yapmalıyım.
Ve ne tür bir sır ... bazı nedenlerden dolayı bu kadar akıcı olamıyorum ..

[Elena]

Elena, teşekkür ederim, umarım beğenirsiniz, bu benim büyük büyükannemin tarifi, biraz modernize edilmiş
Ve sır tarifi Kubanochka verdi, çok basit: 1 bardak şeker + 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı su, şeker eriyene kadar ısıtın. Şu anda 1 yemek kaşığı. su ile bir kaşık dolusu jelatini ıslatın. Şeker çözüldüğünde, jelatini ekleyin ve beyaz kalın bir kütle oluşana kadar bir karıştırıcı ile hızlıca çırpın. Hafifçe soğutun (çünkü sıcaksa pastanın içine girecektir) ve hızlıca Paskalya keklerine uygulayın. Tozun da hızlı kullanılması gerekir, sır çok çabuk sertleşir.

[Tina]

Tinave sırları neyle boyadınız? Seninle pembe görünüyor mu?

[Genç]

Genç bu tarife göre krema yapmak lazım, peki, paskalya kekleriniz çok güzel ...

[Marusya]

Marusya, Gıda boyası döktüm, ortalığı karıştıracak zaman yoktu ve o yıl jelatini çilek, vişne ve yaban mersini suyunda seyrelttim, ayrıca çok renkli bir sır vardı



Elena, dene, hiç kaprisli değil, jelatin gibi döktüm ve kırbaçlamaya başladım, küçük olan gözyaşlarına boğuldu, her şeyi düşürdüm, çocuğa bakmaya gittim, 5 dakika sonra geri döndü, beni normal şekilde kırbaçladı, ancak kurudu biraz sonra

Ayrıca meyve suyunu denemelisin
fikir için teşekkürler

Dene. Sadece renk var, bir de ölmek için koku var

Şu anda 1 yemek kaşığı. su ile bir kaşık dolusu jelatini ıslatın.

Tina, lütfen söyle bana, jelatinli sır için birçok tarifte 1 çay kaşığı yazıyor. jelatin ve diğer malzemeler seninkiyle aynı ... Yapmaya karar verdim ama şimdi kafam karıştı, nasıl doğru?
tarif ilginçtir, yer imlerine eklenmiştir. Çok çabuk hazırlanın))) Teşekkür ederim)

[Nataliya]

Nataliya, Bir çay kaşığı jelatin ile denemedim, teoride işe yaramalı, bu benim tarifim değil, elbette Lena-Kubanochka bu oranları web sitemizde verdi

ilginç tarif, yer imlerine eklenmiş

Teşekkür ederim! Seversen sevinirim

[V-tina]

V-tina, Tina
Onları pişirdim !!!
İçlerinden biri zaten bir duruşma için iyileştirildi ve onu sıcak olmaya ve ikna etmeye ikna ettiler !!!
Nuuuu çok lezzetliydik !!!
Gerçekten hızlı, kafa karıştırıcı değil ve lezzetli! Bunu sevdim!
Biraz tuz eklediğim tek şey, zevkime göre sadece hamuru istedi. Ve böylece - hiçbir şeyi değiştirmedi, her şey seninki gibi. Yine de tarifinize göre pişireceğim.
Çok teşekkür ederim !!!

[Elena]

ElenaYaşasın Ailenin bu tarifi sevmesine sevindim Tuz, evet, burada soruyor, ama kendimi her durdurduğumda hiç eklemedim Güvendiğin için teşekkür ederim ve sonra bir fotoğraf getir

[V-tina]

V-tina, Tina, iyi günler! Sorularım var. Yağı doğrudan ısıtabilir miyim yoksa yumuşatabilir miyim? Hamur sadece 30 dakika dinleniyor ve bu kadar mı? Formlarla mı? Tarifi gerçekten denemek istiyorum

[Sima]

Sima, iyi) tereyağını eritmek daha iyidir, sadece sıcak değil dökün, 30 huzur dinlenin ve hemen formlara göre, burada uzun bir prova yok, az zamanı olanlar için bir tarif. Umarım paskalya keklerini seversin

[Sima]

SimaPaskalya keklerin nasıl? ya da pişmiş değil mi?

Bu tarifi denedim. Bunu sevdim.
Pasta lezzetli, çok yumuşak, lifli ve çok tatlı değil. Rom-babayı hatırlatan bir şey, ancak emprenye edilmemiş. Hızlı hazırlanır, aktif olarak çıkar. Pasta yüksek, formu 1/4 oranında bile doldurabilirsiniz, yine de uzayacaktır. Şekil küçükse, resimlerdeki ile aynı şeyi elde edebilirsiniz "başlık ile". Üstün kabuğu, yumurta ile kaplanmadan bile yumuşaktır.
Ne yazık ki, Paskalya keklerim onları çıkardığımda yamulmuştu. Kağıt şeklinde yapılırsa, tam olarak doğru olacaktır. Ya da hemen çıkarmanız gerekmez, soğumasını bekleyin.
Not: Belki benim eklemimdir. Bu benim ikinci Paskalya kek grubumdu, kuru üzüm kalıntılarını ve fındıkla şekerlenmiş meyveleri içeriyorlardı, yani hamur için yeterli değildi. Daha fazla kuru üzüm olsaydı, hamur daha ağır olur ve şeklini daha iyi tutar.

[Aikimari]

Aikimari, Maria, izlenimlerinizi paylaşmak için uğradığınız için teşekkürler! Fotoğraf olmaması üzücü, Paskalya keklerinize bakın.

Ne yazık ki, Paskalya keklerim onları çıkardığımda yamulmuştu. Kağıt şeklinde yapılırsa, tam olarak doğru olacaktır.Ya da hemen çıkarmanız gerekmez, soğumasını bekleyin.
Not: Belki benim eklemimdir

Sadece kağıt pişirme konusunda uzun süre özür dilerim, onların "kız" oldukları konusunda uyarmayı tamamen unuttum.
Paskalya keklerini beğenmenize çok sevindim. Son tartışmayla bağlantılı olarak ana sorum: "Paskalya kekleriniz yapı olarak bir keke benziyor muydu?"

Kek gibi görünmüyor. Daha havadarlar. Cupcake asla böyle çalışmayacak, daha yoğun.
Ben fotoğraf çekmedim, düzensiz olanlar çıktı.

[Aikimari]

Aikimari, Maria, fikriniz ve tatil için bilmediğiniz bir tarife göre yemek pişirmeye karar verdiğiniz için teşekkür ederiz.

[V-tina]

V-tina, Tinu, bu tür savaşlar doğrudandır. Görünüşe göre, ben de nat pişireceğim. Sonra oğlumun hepsi Paskalya kekleri istiyor. Dün yine pişirdim ama muhafazakarım, eğer bir şeyi beğenirsem, başka bir şey aramıyorum. Ve burada bu tür tutkular doğrudandır. Pişirmek kesinlikle gerekli!

[Orshanochka]

Orshanochka, Tanyusha, fikrinize sevineceğim) Evet, bu o savaş değil, sadece birinin bu tarife göre bir keki olduğu için hala şok oldum, peki, hiç böyle bir şey yaşamadım. Kendim zaten her şeyi tarife göre hazırlama düşüncelerim vardı, ancak uzun süre yoğurmuyorum, ancak yaklaşık olarak gerekli kıvama kadar un dökmek, belki de gerçekten lezzetli bir kek ortaya çıkacak

Şu anda 1 yemek kaşığı. su ile bir kaşık dolusu jelatini ıslatın.

Tina, söyle bana, lütfen ne kadar su dökmen gerekiyor? Ve sonra 1 yemek kaşığı boşandım. l. Jelatin. pakette yazdığı gibi, bir bardak su içinde. Ve sıvı sır aldığım bir şey ...