Meyveler, sebzeler, otlar, çay bazlı sıvı maya ...

[elmalar yüzünden satın alındı]

Teşekkür ederim, Albinochka. Şimdi benim de mandalina var, üçüncü gün elmalı kuru üzümleri döktüm, küf oluştu (sanırım elmalar yüzünden satın alındı) .

Ve her şeyi satın aldık

[Sonadora]

Kızlar, yayına çıkmadığım için kusura bakmayın ama neredeyse akşama kadar elektrik kesintisi, yangın ve birkaç daha az şok edici durum şeklinde mücbir sebepler vardı.

Luda, üstte köpük olmalı mı? Maya altıncı gündür ayakta duruyor, aktif olarak fermente oluyor, ancak köpük yok, daha da fazlası. Kutunun altında kvas gibi beyaz bir "süspansiyon" var.

Sonadora, Manechka, hayır, maya hazır olduğunda hiç köpük olmayabilir. Sadece muz mayasında bol köpük vardı, çay mayasında daha az ve ahududu mayasında iyi köpürmelerine rağmen az köpük vardı. Böylece ön enzime başlayabilirsiniz. Henüz zaman yoksa mayayı buzdolabına koyun ve ön enzimi hazırlamadan 6 saat önce ocakta koyun.
j @ ne, Zhenya, harika Paskalya kekleri! Tebrikler! Aferin! Çok iyi tırmandık.

Şimdi uzun süredir acı çeken pastamı kalıptan çıkardım - hiç uzun değil, bir kek ve kek değil, tamam, tamam, ısırmak daha uygun olacak

Elf, Lena, aferin, cesaretin kırılmadı! Paskalya pastası için tebrikler!

[Ludmila]

Ludmilanasıl yangın Umarım her şey yoluna girmiştir.

Kızlar, demiryolunda pastalarımı rapor ediyorum. 2 tane var - büyük ve küçük. Veronica'nın tarifine göre pişirildi. Hiç hamur işi yapmadığım için onun payının 3 / 4'ünü aldı. Ve ne olursa olsun pişmiş.
Başlangıçta aptalca bir şey yaptı. Birkaç muz demiryolları vardı, nedense buzdolabında durdular, doldurulmamış ve beslenmemişlerdi. Bir bardak su doldurdu, eski deriyi tamamen çıkardı, yenisini ve şekerini ekledi. Akşama doğru, ön enzimi yerleştirmek gerektiğinde, kabarcıklar oluşmaya başladı. Ön enzim uymuyordu, ancak öğle vakti üç katına çıkmıştı. Işığı kapattı. Genel olarak, her şeyi sadece saat 3'e kadar hazırlamıştım - hamurdaki hamur her 5 saatte bir büyüdü Toplamda, iş parçası 6 saat boyunca yayıldı.Daha önce fırına koymadım çünkü hamuru bastırdığımda , girinti hızla düzeldi (az gelişmiş hamurun bir işareti). Sadece saat 3'te göçük yavaşça düzelmeye başladı, yani hamur pişirme için olgunlaşmıştı. Fırında daha da arttı, ara olmadı. Pişirmek için buna uygun olmayan bir yemek aldığım için, büyük bir Paskalya pastası (2 litrelik bir formda) duvarları zar zor yırtıyordu. Pastanın kenarları hafif hasar gördü. Ancak pasta çok güzel görünüyor - kapak çok düzgün ve dışbükey. Sonuç olarak, hamur baştan bitene kadar 8 kat büyüdü.
Kendim için şu sonuca vardım. Paskalya kekleri için çok aktif maya ve daha uzun bekleme süresi gereklidir. Elimde olsaydı, boşlukları düzeltmek 3 saat sürerdi, artık değil.
Bugün hiçbir şey pişiremedim, çünkü bütün gün ışık yoktu, sonra bir yangın ... bu yüzden sadece küçük bir pastam var çünkü keki KhP'den (Elena Bo'dan) ve demiryolunda büyük bir pastayı yaşlı kadınların yalnız komşuları. Bu yüzden yarın demiryolundaki küçük pastamın tadını anlatacağım. Ama koku inanılmazdı.
İşte, fırından sonra bu kekler. Bu 2 litrelik bir kalıptan. Onun 5 cm yukarısını anladım:



Ve bunların ikisi de:

Umarım her şey yoluna girmiştir.

Teşekkür ederim Marinochka.

Herkes yaşıyor. Ev yanmadı.

bir ön enzim başlatabileceğinizi.

Geç. Onları beslemeye karar verdim, neden diye sorma, kendimi bilmiyorum. Çileklerin bir kısmını çıkardım, biraz taze ve biraz şeker ekledim. Yarın buzdolabına koymak istedim çünkü Salı gününden önce ekmek pişirmeden fırına gidemem.

Tamam, beni korkuttu.Paskalya kekleri çok güzel. Mutlu Paskalyalar! Ve tüm sıkıntıların geçmesine izin verin.

[Sonadora]

SonadoraSalı gününe kadar buzdolabına koymana gerek yok. Oda sıcaklığında bırakın, kavanozu günde bir kez açın. Salı akşamına kadar iyi yaşayacaklar.

[Işık]

kovayı HP ile doldurduktan sonra hamur hala ayakta mıydı (ne kadar?) yoksa hemen pişirildi mi?

Işık, Hem HP'de hem de çoklu görevde YOGURT modum var, hamurun yükselmesi sırasında açtım, tam olarak 2 saat yükseldi, sonra - pişirme.
lappl1, Lyudochka, böyle güç testleri yaptın, her şeyin yolunda gittiğine çok sevindim. Paskalya kekleri çıktı - güzel manzara, aferin ve her zaman olduğu gibi - her şey insanlara!

[Lyudochka]

LyudochkaPaskalya kekleri sadece gözler için bir ziyafettir!
Ama yine de hatamın ne olduğunu anlamadım. Ön enzim o kadar iyi gelişti ki, maya genellikle bir hayvandır.

Dün gece, ön enzimi hazırladıktan sonra, bir kavanoza su döktüm, şeker ve bir dilim muz koydum, gece boyunca ılık bıraktım ...

ama hamur yükselmek istemedi

[Mesih yükseldi!]

Mesih yükseldi!

Kızlar !!!
Paskalya. Saf doğa.
Ve bugün her an tatlı!
Ortodoks insanlar arasında
Harika tatil geldi.

Mutlu Paskalyalar!
Seni kalbimin derinliklerinden tebrik ediyorum!
Daha az üzgün günler dilerim
Daha fazla mutluluk ve sevgi!

Tüm demiryolu üreticilerine Mutlu Paskalyalar! Mesih yükseldi!
Luda, bu bir tür korku! Az önce yangınları kaçırdın! Herşey yolunda? Ama her şeye rağmen, her şeyi bitirdiniz! Tadı nasıl?

[j @ ne]

Svetyashka, hem HP'de hem de çizgi filmde YOGURT moduna sahibim

j @ neYavaş pişiricimde yoğurt yapıcım var. Hamuru eşit koyduklarını biliyorum ama korkarım. Sanırım orası sıcak. Yoğurttan sonraki su sıcak ya da bana öyle geliyor. Bilmiyorum.

[Bugün parlak bir tatilMucizelerden örülmüşMesih bugün yükseldiMesih yükseldi!Mesih'in dirilişiyleSeni kutlarım,Hayatına izin verHer saat mutlu olacakOnların evinde yaşamalarına izin verSevgi ve anlayışSevdiklerinizin sizi çevrelemesine izin verinDikkat ve dikkat!]

Bugün parlak bir tatil
Mucizelerden örülmüş
Mesih bugün yükseldi
Mesih yükseldi!
Mesih'in dirilişiyle
Seni kutlarım,
Hayatına izin ver
Her saat mutlu olacak
Onların evinde yaşamalarına izin ver
Sevgi ve anlayış
Sevdiklerinizin sizi çevrelemesine izin verin
Dikkat ve dikkat!

Lyudochka, güzel kekler çıktı Kendini kontrol etmeyi kıskanabilirsin
Bu sabah sıvı maya üzerinde ilk deneyen biz olduk (diğerlerine henüz ulaşmadık). Olağanüstü

Kızlar, Mesih Dirildi! Ve Tanrı seni korusun!

Kızlar, Mesih Dirildi! Ve Tanrı seni korusun!

Gerçekte o Yükseldi!

[Elf]

Ama yine de hatamın ne olduğunu anlamadım. Ön enzim o kadar iyi büyüdü ki, maya genellikle hayvandır ama hamur kabarmak istemedi

ElfLena, prova için çok az zaman vermen dışında hiçbir hatan yok. Burada Veronica'da 2 saat içinde kalktılar, benim için 6'da. Yukarıdaki birkaç gönderide, uzaktaki bir hamurun işaretinin parmaktan gelen bir çentiğin yavaşça düzeltilmesi olduğunu yazdım. Çabuk düzelirse, pişirmek için henüz çok erkendir. Ben de saat 3'e kadar bekledim, ne zaman olacak.
Bu hamur aynı zamanda iyi ısıyı da sever. - ısı değil. 28 - 29 derece. Sonra daha hızlı bozulur. Bekleyecek zaman yoksa, bir dahaki sefere sabahları oda sıcaklığında prova yapmak için boşlukları koyabilirsiniz. Akşama kadar beklendiği gibi büyüyecek ve çabuk pişecekler.

Tadı nasıl?

Veronica, bu tarif için teşekkürler! Muhteşem! Kızlar, pastanın tadı harika. Sadece bir dahaki sefere biraz daha şeker ve kuru üzüm ekleyeceğim. Ve böylece - standart! Artık orada değil - küçüktü, her şeyi yediler! Kesiğin fotoğrafını çekmeyi unuttum!

Kızlar, belli bir ağırlıkta ekmek için gereken demiryolu miktarını nasıl hesaplıyorsunuz? Her şeyi sadece ikinci kez göze koydum, ama küçük ekmek pişiriyorum (bugün çavdar), peki ya belirli bir ağırlıkta ekmeğe ihtiyacınız varsa? Aslında, belki görmedim, bakmaya gittim. Yüzde olarak bulundu, bu, çıkışta 600 gr ekmek, demiryolunun yaklaşık 200 ml + 200 gr un = ön-F ve sonra yoğurma için + 400 gr alması gerektiği anlamına gelir? Yoksa öyle değil mi?

Ama demiryolundan hiçbir şey çıkmadı
Her şeye yeniden başlayacağım, okumak için yeni bir konuya girdim

Ve bir hüzün var Cuma akşamı preenzim için 150 gr trenle su, şeker, muz kabuğu ekledim, mutfakta masanın üzerinde dolaşmaya bıraktım.Dün baktım, meyveler yerleşti, sevindim, diye düşündüm - sonunda oldu. Kokusunu aldım ve sirke gibi kokuyorlar Ama yine de ön enzimi yoğurdum, sanırım, belki o kadar şüpheliyim ki, olmadığı yerde sirke kokusu aldım.

13 saattir hamur biraz değişmedi, kabarmadı, müdahale ettiği çatalın izleri bile kaldı, fırlatıp baştan başlamak için gittim

[Natushka]

NatushkaTemel kural bir-iki-üç'tür: bir ölçü su, iki ölçü ekşi hamur veya ön enzim, üç ölçü un. Ve ön enzim yarım buçuk demiryolu ve undur, daha iyi tsz.

[Kara]

Kara, Irina, belki çok fazla hammadde ve az besleyici ortam vardı? Alkol fermantasyonu havasız ve anaerobik bir işlem olduğundan kavanozu bir kapakla kapatmayı deneyin. Havaya erişim varsa, az miktarda şekerle etil alkol sirkeye oksitlenebilir.

Veronica, eski şeyleri, koyulaşmış muz kabuklarını çıkardım ve aynı miktarda yeni şeyler ekledim.
Bu arada yaptığım ekmek çok lezzetli çıktı. Fotoğrafı yüklemedim, çünkü çirkin olan çıktı, bir sebepten dolayı kesmiş olmama rağmen yandan çatladı.

Genel olarak, 2 numaralı denemeyi deneyin

[Luda]

Lena, prova için çok az zaman vermen dışında hatan yok

Luda, üniformamla 6 saatten fazla durdular ve neredeyse hiç kıpırdamadılar. Sonra fırında pişirirken biraz büyüdüler.

Bu hamur aynı zamanda iyi ısıyı da sever. - ısı değil. 28 - 29. dereceler daha hızlı çözülür

Sıcaklık böyleydi. Önce onları bir bardak kaynar suyla prova yapmak için fırına koydum, sonra neredeyse radyatöre koydum, sabahtan tüm pencereleri kapattım. Genelde mutfakta oldukça sıcaktı ...
Daha fazla bekleyemedim ...
Tamam, öyleyse yutacağız ... Mayıs'ta tatile gideceğim, sonra pastayı demiryolunda yuvarlayacağım

[Natushka]

Kızlar, belli bir ağırlıkta ekmek için gereken demiryolu miktarını nasıl hesaplıyorsunuz?

Natushka, ekmeğin ağırlığına değil, un ağırlığına güveniyoruz. 1. sayfadaki tarife bakın:

Unlu unlu mamullerin hazırlanmasında sıvı maya tüketimi: birinci sınıf için -% 20 - 25; ikinci sınıf için -% 30-35; kaba un için -% 35 - 40.

Yani çavdar unu varsa 600 gr'a ihtiyacın var. demiryolunun% 35 - 40'ını alacak un. 600x40: 100 = 240 ml HDD sayıyoruz. Yoğurmak için hiçbir şeye gerek yoktur. Ancak su yerine ekleyebilirsiniz. Her zamankinden farklı olarak demiryolu ile bozulma yok.

Ama demiryolundan hiçbir şey çıkmadı

Sis, Irina, iyi şanslar! Herhangi bir sorunuz varsa sorun.

[Kara]

Fotoğrafı yüklemedim, çünkü çirkin olan çıktı, bir sebepten dolayı kesmiş olmama rağmen yandan çatladı.

Kara, prova için çok az zaman vardı.

ilave su, şeker, muz kabuğu, mutfakta masanın üzerinde dolaşmaya bırakılır. Dün baktım, meyveler yerleşti, çok sevindim, diye düşündüm - nihayet bu. Kokladım ve sirke gibi kokuyorlar

Evet. .. Bir şeyler yanlış gitti. Ya çok şeker ya da soğuktu.

Hayır, hissediyorum, hala maya ve fermantasyon süreci hakkında bir inceleme yazmam gerekiyor ... Tatilden sonra sklerotik hafızamı zorlayıp yazacağım. Uzun zamandır bana organik kimya öğrettiklerine şaşmamalı! Doğru, hiçbir şey hatırlamıyorum ...

[paramed1]

paramed1Veronica!

Hala maya ve fermantasyon süreci hakkında bir makale yazmanız gerekiyor ...

Bu bir zorunluluk! Özellikle benim gibi insanlar için - "heykeltıraşlar" değil, "sanatçılar" için!

Hala maya ve fermantasyon süreci hakkında bir inceleme yazmam gerektiğini hissediyorum ...

Yapmalıyız, Veronichek! Teori olmadan pratik tahmin edilemez olacaktır.

[Kara]

Kara, prova için çok az zaman vardı. Evet. .. Bir şeyler yanlış gitti. Ya çok şeker ya da soğuktu.

Kesinlikle soğuk değildi, çünkü dün bütün gün pişiriyordum / pişiriyordum, fırın çalışıyordu. Sanırım durum tam tersiydi, çünkü çok sıcaktı. Ve ilk ekmek neredeyse 5 saat boyunca çözüldü, hiç yükselmedi, tamamen ekşi olacağından korktum. Ve pişirme sırasında gerçekten yükselmedi. Ama lezzetli oldu!

Tümünden Mutlu Paskalyalar!

İşte söz verilen pasta kesici.

Ahududu-muz mayası karışımı ile yaptığımı hatırlatmama izin verin. Fermente etmem 2 saat sürdü, 100 gr değil 70 gr şeker ve tereyağı ekledim. Ve onu çay yaprakları üzerinde yaptı, yani Veronikin, ama demlenmiş ve biraz daha az tatlı ve yağlı. Tadı çok beğendim.

Herkese Mutlu Yıllar!
Maya için ham suyun alınması veya kaynatılması bana önemli geliyor. Bu soru tartışıldı mı?

Maya nedir ve onunla nasıl arkadaş olunur

Okulda herkes organik kimya dersi aldı. Ancak o zamanlar hiç kimse, belirli bir sayıda yıl içinde pratikte kazanılan bilgiyi uygulamak zorunda kalacaklarını düşünmedi, bu nedenle bu bilginin büyük bir kısmı çok çok uzaklaştı. Onları biraz daha yaklaştırmaya çalışalım. Aşağıda herkesin bildiği şey, sadece biraz unutulmuş.
Maya nedir? Bunlar tek hücreli mantarlardır, yani yaşayan, besleyen, çoğaltan ve ölen canlı organizmalardır. Ve bunu ihtiyaç duydukları ortamda yaparlar ve illa ki oksijen varlığında değil, yani doğaları gereği aerobiktirler, ancak havasız varoluşa çok iyi adapte olurlar. Ve fermantasyon için oksijen hiç gerekli değildir ve hatta zararlıdır, çünkü oksijenin etkisi altında aşağıda tartışılan tamamen farklı bir süreç başlar. Tabii ki, evde sıvı maya hazırlarken, oksijen erişimiyle de elde edilebilirler, çünkü işlem kısa sürelidir, yeterince şeker koyarız ve çoğu durumda, bir maya mantar kolonisi oluşturmak yeterlidir. gerekli boyut. Ancak analitik kimya, her şeyi kurallara göre yapmanın tavsiye edildiğini öne sürüyor (ya da öğrenci günlerimde olduğu gibi laboratuvar bile havaya uçabilir - lisansüstü öğrenciler madde ekleme sırasını biraz karıştırdı ...).
Maya, ALCOHOL fermantasyonunun anaerobik işleminde yer alır. Yani, glikoz parçalanır ve etanol oluşur, sıradan insanlarda etil alkol ve karbondioksit, tam olarak ekmek pişirirken ihtiyaç duyulan şeydir (ve şarap üretiminde tam tersine etanol gereklidir). Ayrıca bir ASETİK ASİT fermantasyonu vardır, burada aynı alkolü asetik aside dönüştüren asetik asit bakterileri zaten bağlanmıştır. Ancak bu zaten hava gerektirir - bu reaksiyon aerobiktir. Herkes bilir ki, sıradan bir şarap uzun süre açık bir kapta tutulursa ne olur? Doğru, şarap sirkesi. Ve ayrıca Laktik asit fermantasyonu, herkes bilir, yoğurt, yoğurt vb. Yaparlar - burada laktik asit bakterileri çalışır, birçok türü vardır.
Diğer bir fermantasyon türü FERMANTASYONdur. Bu konuda hiçbir şey söylemeyeceğiz, çünkü geçtiğimiz yaz birçok kişi fermantasyon hakkında her şeyi doktora tezi düzeyinde öğrendi.
Turşudan bahsetmeyi tamamen unutmuşum. Konu, lahana turşusu yapıldığında üzeri hiçbir şeyle kaplanmadığı ve içinde sirke oluşmadığı gerçeğine değinildi. Doğal olarak lahanayı örtmenize gerek yok. Fermantasyon aerobik bir süreçtir, sofra tuzu ile birlikte laktik asit içerir.
Mayaya geri dönelim. Yüksek sıcaklıklardan hoşlanmazlar, çoğalmayı bırakırlar ve ölürler. Yani, mayalama sırasında hamur iyi bir şekilde ısınırsa, o zaman bu hamurdan iyi bir şey çıkmayacaktır. Ve bu nedenle, aktif mayanın korkunç zararları ve yüksek sıcaklıklarda ölmedikleri gerçeğiyle ilgili çok sayıda makaleyi okumayın. Pişmiş ekmeğin sıcaklığı 95 derecedir ve kuru maya zaten 45-50 ...
Maya, glikozu, normal şekeri işleyerek çoğalır. Bundan maya bir tatlandırıcı üzerinde yetiştirilmemelidir. Üstelik en iyi yedikleri sakkarozdur. Başkaları olabilir (fruktoz, maltoz), ancak üreme oranı daha düşüktür. Ve sadece şekersiz, aynı zamanda çoğalırlar, ama daha da yavaşlar. Ve o kadar çok şekere ihtiyaçları var ki, kolonileri hamur yapmak için gerekli boyuta ulaşır ve asetik asit bakterilerinin baskın hale gelmesi ve alkolü oksitlemeye başlaması, kavanozumuzun içeriğini hızlı bir şekilde iyi meyve sirkesine aktarması gerçekleşmez. . Ev yemeklerinde de kullanılabilir.
Ayrıca sıvı maya hazırlarken asetonun kokusunu da alabilirsiniz.Ve bu bazen olur ... Bu durumda - hepsi lavaboda! Hayır, kavanozu bırakabilirsin, sadece çok iyi yıka. Genel olarak, maya çoğaltma işlemi ÇOK TEMİZ bir kapta gerçekleştirilmelidir.
Yazarken su sorunu ortaya çıktı. Su normalse, klorsuz ve bir sürü safsızlık varsa (yakındaki akan bir nehirden değil), o zaman kaynamaya değmez. Suyun kalitesinden emin değilseniz, kaynatabilirsiniz, ancak oda sıcaklığına kadar soğutduğunuzdan emin olun. Aksi takdirde meyvenin üzerindeki tüm yabani maya başarılı bir şekilde pişecektir.
Sonuç:
Bir kavanozdaki sıvı mayanın tam olarak iyi ekmek veya başka bir ürün pişirmek için gerektiği şekilde ortaya çıkması için, normal yaşamları için tüm koşulların yaratıldığından emin olmak gerekir. Bu yeterli miktarda besleyici bir ortamdır, hava erişimi yoktur, gerekli sıcaklık 25-30 derecedir. Ve elbette, kavanozda ne yaptıklarına bir göz atın. O zaman her şey yolunuza girecek - hızlı ve verimli bir şekilde.
Şey, ihtiyacım olan her şeyi hatırladım. Bir tepki yazmadığım için özür dilerim. Ama yapabilirim - bu seviyede hala hatırlıyorum ...

[Veronica]

Veronica, Akıllı kız! çok çiğnedi her şeyi! Organizma türleri hakkında! Koşullar hakkında! Demiryolundaki fırıncı için bir tür el kitabı! Çok teşekkür ederim! Bunu herkes her seferinde okumalı yeni bir demiryoluna başlamadan önce. Ne de olsa çay konularındaki aeroblar ve anaeroblar hakkında herkese açıklama yapmaya çalıştım. Orada da kapalı bir kapta işlemler daha iyidir. Lezzetli ve doğru çayı almanın tek yolu budur.
Teşekkür ederim, Veronicek, okul kimyası dersine bir gezi için. Dürüst olmak gerekirse, onu unuttuk.

Lyudochka, teşekkürler! Özel kelimeler olmadan anlaşılır kılmaya çalıştım. Ve sonra bazı kızlarda bir şey süreci yavaşlatıyor, belki hala yanlış bir şeyler yapıyorlar. Ve yakında fermantasyonu hatırlayacağız!

[lily_a]

Maya için ham suyun alınması veya kaynatılması bana önemli geliyor. Bu soru tartışıldı mı?

lily_aÇinliler kaynatılmak yerine basit temiz filtrelenmiş suya ihtiyaç duyduklarını söylüyorlar. Bu arada ekmek için de durum böyledir. Kaynamış suda ekmek pişirmeye çalışın, sonucun kaynatılmamış sudan daha kötü olacağını göreceksiniz. Tanya-Admin bunu Temel Bilgiler bölümünde yazdı. Bunu birçok kez yaptım. Ama tabii ki suyunuzun kalitesinden emin değilseniz kaynatmak daha iyidir.

Özel kelimeler olmadan anlaşılır kılmaya çalıştım.

Veronica, evet, başardın. Ve fermantasyondan önce çok az şey kaldı. Böbrekler her yerde şişmiş, çim tırmanıyor.

Tamamen unuttum .. bugünün elmalı ekmeği. Her seferinde güçlen!

Mükemmel elma! İp mayalanmış ve pişirilmiş miydi?

Vay !!!! Harika ekmek! Aromanın kokusunu şimdiden alabiliyorum! Fotoğraf için teşekkürler, Veronicek! Henüz başarılı olamayanlar veya hala bir demiryolu kurup kurmamayı düşünenler için iyi bir teşvik.

Demiryolundaki ekmeğe her baktığımda bunun mümkün olduğuna inanamıyorum!

[paramed1]

paramed1Veronica!

Maya nedir ve onunla nasıl arkadaş olunur

Ben tamamen yokum!

Okulda herkes organik kimya dersi aldı. Ama o anda kimse düşünmedi

çünkü yığın, bu bilgiyi çok çok uzaklardan kaldırdı.

Okuduklarımdan sonra, okula hiç gitmediğim izlenimine kapıldım!

[Borisonok]

Okuduklarımdan sonra, okula hiç gitmediğim izlenimine kapıldım!

Borisonok, panik yapma! Okula göndermeyeceğiz ama Veronica'nın bu dersini yapacağız! öyleyse çalış! Yakında yola çıkın!

Testte Xn'de yoğurdum, sonra yarım saat daha tuttum, uzattım, katladım ve bir saatten biraz daha uzun bir süre şekle soktum. 40 dakika pişirildi. Her gün pişirdiğim buğday-çavdar tarifi, sadece demiryolu açısından. Mayadan oldukça farklı, oldukça farklı.

Helen, oradaki son paragrafı oku - hepsi bu. Gerisi teoridir. Ama şimdi düşündüm - hepsi okulda mı öğretildi yoksa enstitü kursunu okuldaki derse mi ekledim?

Her gün pişirdiğim buğday-çavdar tarifi, sadece demiryolu açısından.

Bu yüzden günlük tarifimi sıvı maya için uyarlamak istiyorum. Sadece sabah mayayı karıştırmak, akşam beslemek ve şu anda yaptığım gibi ekmeği gece HP'ye koymak istiyorum.

Kolej dersini okula ekledim mi?

Doğru, katladım. Aynı hikayeye sahibim.

Lin, bu gece için iyi olacak! Ekşi mayayı koyduk ve demiryolu neden daha kötü?
Oh, neden tüm bunları bildiklerine dair insanların beyinlerini uçuruyorum? Bu, ikinci yıl organik anlamına gelir. Ve meme mezunu öğrenciler analitik bölümünü parçaladılar ...

[lappl1]

lappl1Lyudochka!

öyleyse çalış! Yakında yola çıkın!

Akademik İzin Almak!

Yoksa üniversite kursumu okul kursuma mı ekledim?

Boşver! "Dengeleme" gerçeği şimdiden canımı sıkıyor!
İşim dar profilli ... Ceza Muhakemesi Kanunu, Medeni Kanun ve ZhK RF benim, ama kimya ...

Lena, aksine, 9 kimyam vardı ...