Rustik ekmek (uzun hamurda)

Bence un eklenmesine gerek yok.

ekmek hakkında saklanmak

Mona nedir? ....

Bence un eklenmesine gerek yok.

Bıyık Şefi deldi

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Lelka HP için un ekledi.
Yani un da ekleyebilirsiniz, ancak biraz 50g-70g.
Ben eklemiyorum Pişiririm, somun yaparım ve formda.

Hatta gösterilmesi gerekiyor! Ne kadar harika ekmek!

Her şey çıkarıldı

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Şimdi anlaşıldı!

Bakire, dün doğru ekmeği pişirdim. Hiçbir şey söylemeyeceğim Okudum ama görmüyorum.
Genel olarak hamurun içine sadece un sürmedim, 150 gram su da ekledim
Nereden geldi? Ama nerede bilmiyorum ... İşte ekşi mayalı ekmekte kullandığım algoritma, bu yüzden su yüzüne çıktı.
Ve dün 4. sayfada su olduğunu gördüm. değil!

Lyolka, HP için un ekledi.

aynı zamanda su ...

Söylesene, Xn'de nasıl pişirdin?
Geldiğinde, sadece pişirmeyi açtım ve ne kadar?

Tanrım ... tabii ki yaptı. Ellerime yapışmasını önlemek için kirli zeytinyağı ile masanın üzerine kestim. Elverişli. Ve yağ emilir ve unsuz kesilebilir
34 derece fırında prova, maksimum süreye ayarlandı ve izlendi. 3.5 saat sürdü. Yaklaştıkça T 120 pişirin t 1 sa 10 dak

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Sözüm yok!
Sonuçta, doğru ekmeği pişirdi! (Tarife göre)
Ve bu zor değil ve her zaman bir sonraki ekmek için hamuru (yıkamayı) bırakabilirsiniz.

[Antonina]

Antonina, pişmiş, maceracı. Bu yüzden hamurum inceydi.

Kızlar, söyle bana, kim, ne kadar, bu marşı buzdolabında kullanmadan maksimumda tuttu, Tonechka 3-4 gün yazıyor ve daha fazla değil mi?

Eve ne zaman döneceğim ve bu ekmek!?

Kızlar, söyle bana, kim, ne kadar, bu marşı buzdolabında kullanmadan maksimumda tuttu, Tonechka 3-4 gün yazıyor ve daha fazla değil mi?

Ksyusha, ama artık çalışmıyor, yeni ekmek koymanız gerekiyor
Ve temizliği ertelemeyi unuttum ... yenisini koyacağım

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka5 gün daha tutmaya çalışın, o zaman bize söyleyeceksiniz.

Ne olmuş yani? Ekmeksiz oturmak mı? Bu ekmeği pişirmeden 2 gün geçirdim.

Gerekli Lyolya, gerekli: girl_cleanglasses: bilim ve deney uğruna. Gelecek nesil fırıncılar için

[Chucha]

Piştim ... HP'den ekmek yiyemiyorum ... Kilo verebilirim ...

Chuchakendiniz denemek istemez misiniz?

Henüz normal bir buharlı fırında pişirmediniz.
Lyolik, bilimsel deneylere güvenemiyorum, ölçeklerde yalan söylemeye hayır diyebilirim. Ben rüzgarlı bir kadınım, bir karmaşa okuyabilirim

[Lelka]

Lelka, Natalia, gerçekten denemeye karar veriyorsun.
Bu serideki diğer tarifleri deneyin.
Başka bir işim var, yeni bir tarif üzerinde çalışmaya başlayacağım.

Bu serideki diğer tarifleri deneyin.

Henüz yeterince almadım. Çok lezzetli. Her gün yemek yiyorum ve teşekkür ederim.

Ve temizliği ertelemeyi unuttum ... yenisini koyacağım

koymak. Ekmek pişiriyorum. 30 gram maya üzerine koydum. Daha fazlası yoktu. Bitti.

Pekala, rapor edeceğim, bu bir hile değil, bir tür termonükleer reaktör. Buzdolabının tamamı zaten tuvalette ve püre gibi kokuyor. Onu 800 gramlık bir kavanoza koyacağım ve sabah her şey kaçtı.

Ne geldi. Ve Shrovetide!
Bu yüzden bugün bu gözleme krepini pişirdim (maya unutkanlık yüzünden alınmadı)
Muhteşem

Buzdolabındaki şeyi ısıttım. Bir litre sütü kaynatın, 2 yemek kaşığı şeker ve 2 çay kaşığı çözdüm. tuvalette çok sıcak tuz ve sıçradı. Her şeyi karıştırmaya başladı. Birkaç yumurta ekledim ve porsiyonlar halinde un ekledim. Tam olarak 500 gram döktüm. İhtiyacınız olan tutarlılığa ve göze. Un döktüm, sıcağa daha yakın su ekledim.Karıştırılır, çıkmasına izin verilir, bitkisel yağ ilave edilir ve fırınlanır. Pişirdiğimde hamuru en kabarcıklı yukarıdan almaya çalışıyorum.

Kendine yardım et

: vay: Lelka: bravo: deneycinin ruhu sizde uyandı URAAAA !!!!

[OlgaGera]

OlgaGera, Buyrun Lelka, !
Ve ekmek ve krep! Lezzetli, doyurucu! Ve Shrovetide'de, hepsi bir zevkle!
Asil bir tarif çıktı!

Deneycinin ruhu sende uyandı

Ve denizaltıyla ne yapmalı? Mush blinofff talep ediyor ve ben ... yılda 1 parça

Çarşamba, 09 Mart 2016 16:30 Eklendi

Asil bir tarif çıktı!

Doğru

İşte buradasın, Lelka, bir zanaatkâr kadın!

Fisyo, Lyolya, kokoshnik tapericha sizin için, şapka uygundur, nadot nadit

kokoshnik tapericha senin için bir şapka uygun, nadot nadit

evet ve kemikleri nereye koyacağım kollu bir ceket

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Tuvalette kvasım var. Çok lezzetli!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Tuvalette kvasım var. Çok lezzetli!

Evet gördüm. Çavdar unu ve ekşi hamurla neredeyse aynısını yapıyorum. O iyi.
Ve çok kullanışlı

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka, havalı krepler, ben güncelim, kreplerde kullanabilir miyim ve sen zaten pişirdin!
Söylesene, süt doğrudan ahıra gitti mi ve maya bu sıcaklıktan gelmedi mi?

süt düz sıcak temizlik odasına gitti, maya böyle bir sıcaklıktan kirdyknutsya yok mu?

Kimya yapıyorum, gerçekten bilmiyorum ama yarım saat içinde hamur geldi. Neredeyse yine kaçıyordum.
Annem bunu hep yaptı.
Gözleme hamurunu bıraktı ve sabah kaynatmak ve un yapmak için süt vardı. Şu ve bu sırada, hamur geldi ve fırınlar güzeldi.
Hamuru da bıraktım

Aslında, bu muhtemelen hayatımda üçüncü kez mayalı krep pişiriyorum. Mayasız süt, un, yumurta, tuz pişiriyorum.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Kvas yapıp ona aşık olduktan sonra. Söz veriyorum!
Ve içmek güzel ve okroshka dikkate değer!

Trishka, Ksyusha, ama maya için ne olacak, onlar zaten hamurda farklı bir formdadırlar.

[Anatolyevna]

Anatolyevna,: yahoo: ben !!! : yahoo: ben! Kvass'ın ihtiyacı var!
Tariflerinize zaten eklediniz mi?

[Chuchundrus]

ChuchundrusNatasha, bir tarif var, her şey sayılıyor!
Ülke kvası (uzun bir hamur-pribelka üzerinde)

Tonya merci-s
Biraz ısınacak, savaşa koşacağım

Bu hayvan evrensel
Ve sana, ekmek ve krep ... ne yapmak istiyorsan. Ve kaynar suyu ve tuzu ... ve yaşıyor

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaO akıllı

Bu hayvan evrensel

Her şey için yapacak!

Aha, bıyık, teşekkürler!

Tonin'in ekmeğini uzun bir hamurda pişirdim. UltraPro Tupperware şeklinde pişirilmiş, iki çörek ortaya çıktı. Böyle bir hrumchachik, Süper! Soğumasını bekleyin, sabah keserim. Biri şimdi sıcak bir kabuk isterse, aldırmıyorum, kendine yardım et



Tonya, tarif için teşekkürler!

Pembe somonu reddetmezdim, tereyağlı.

[Kubanochka]

Kubanochka, Keten, güzel ekmek!
Kabuğu nasıl seviyorum! Tuzla ve ye! İzin verildi, kırarım ve yerim!
Yeni kalıplar ekmeği pişirmeye yardımcı olur!

UltraPro Tupperware

Ekmek harika!
Sanırım kabuklar gitti.

Ve 3 litrelik kalede pribelka kaçacak mı?

[Yazık]

Yazık, Irina, Bence kaçmayacak. 5 litrelik bir kovaya koyuyorum ve en aktif zamanda yarısından fazlası ona ulaşıyor. Sonra pribelka yerine oturacak, ama odanın her yerinde maya ("püre") kokusu var.

Tonya, teşekkürler!
Her halükarda, tavayı lamba açık olarak kaseye ve fırına koyarım.
Umarım asansör için yeterli T vardır

[Yazık]

Yazık, Irina, pek çok kişi yaptı.

lamba açık fırında.

02 Nisan 2016 Cumartesi 07:41 Eklendi

Yazık, Ira, ekmek nasıl?

Un ile elendi

)) nakavt, temizle ... tapericha hakkında bildiğim kelimeler

[Yazık]

Yazık, Ira, yeni terimlerde ustalaş, yeni bir lezzetli ekmek alacaksın!

Tonya, rapor ediyorum
Sooo ekmeğini beğendim: 2 kattan fazla arttı, kabuk ince, hoş kokulu, lezzetli

Sadece, belki de berbat ettim. Çatı engebeli. Belki hamur akıcıdır?

🔗

[Yazık]

Yazık, Ira, ekmek çok güzel! Delikli bir koku var!
Sevmek?
Benim için ekmeğin normal bir çatısı var.
Biraz un eklerseniz, aksi takdirde un ile çekiçle vurursunuz ve tadı kalmaz.
Kalıp ve somun pişirdim. Severiz!

Tonya, tabii ki beğendi!
Çok teşekkürler!

))) Bir yıl boyunca sadece tuğla pişirdim.Sinulek bir somun gördü, diyor, ne zamandan beri mağaza somunları almaya başladık? Ve bunu denediğinde çok sevindiğini söyledi!

[Yazık]

Yazık, Irina, peki! Ekmeği sevmene sevindim!

Oh, 2. kez mesaj gitti

Moderatörler, lütfen silin

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya ve ekmek için tekrar teşekkür ederim!
Normun yarısını pişirdim ve bu sefer üniforma içinde denedim, yakışıklı bir adam ortaya çıktı ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, gerçekten yakışıklı! Ve delikler çok güzel!