Rustik ekmek (uzun hamurda)

tarifi takip edeceksin

Her şeyi kendim için boyadım, yoğurmaya gittim

kıskanılacak şekilde

kıskanmayın, fırınınız var.
Fırından kurtulun iki tembel insan olalım

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Üzerine koy! Bu tarifteki kelimeleri de seveceksiniz!

[Antonina]

Antonina, koymak. Liquidyaaaaaa
Böyle mi olması gerekiyor?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelkaherşey yolunda, bırak gitsin. Bulaşıkların akımı daha yüksek.

Bulaşıkların akımı, yüksekliği daha büyüktür.

Evet, zaten anladım, zar zor yakaladım. Hamur kaçmaya meyillidir, 10 litrelik bir kaseye dökülür.
Hala çavdar pişiriyorum, yaklaşık 3 saat kaldı. Bu yüzden hamura bakacağım

[OlgaGera]

OlgaGeraDaha sonra sessizce oturacak ve ev yapımı gibi kokacaktır.

Sonra sessizce oturacak

Ve ne zaman olacak?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Yarın olacak. Takip etmiyorum, sadece daha büyük tabaklar. (5 litrelik kovam var)
Onu dairenin en sıcak yerine koydum.

[Antonina]

Onu dairenin en sıcak yerine koydum.

Ve eğer sadece T odasındaysa?
Antonina, O zaman nereye takacağımı bile bilmiyorum .... 20 -22 derecem var.

[Lelka]

Lelka, iyi sıcaklık

derece 20-22.

Akım 20'den düşük değil, dolaşmayacak.

Yani artık o kadar neşeli ve sakinleşmiş değildi. 20'nin altında olmayacak

[OlgaGera]

OlgaGera,Lelka, bu iyi, koku belirecek ve küçük kabarcıklar olacak, öğle vakti katmanlaşabilir, üstte su olacak. Un eklediğinizde, sadece karıştırın ve fsё.

[Antonina]

Antonina, bekleyecek

Bana "seninle" gelmek daha iyi

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaTamam, düzelteceğim!

Öyleyse rapor edeceğim
İkinci unu karıştırdım.
Giysi pul pul döküldü ve iğrenç bir şekilde kokuyordu. Utanç şahini koymama karar verdi
Enta pribelka o kadar aktifse, onu hp'ye yerleştirip hemen pişireceğim

[OlgaGera]

OlgaGera, İşler iyi!Lelka, panik yapma!
Her şey mayalanacak ve harika ekmek olacak. Şimdi peroksit (reçete süresi) almamak için zamanı takip edin.
Daha sonra ekmeği yoğurduğunuzda elinizle yoğurmanız tavsiye edilir, hissetmeniz, un eklemeniz ya da yeterince eklemeniz gerekir, bazen biraz daha fazla zaman alır.
İkinci kez pişirdiğinizde, ekmek kokusu evin her yerinde ve çok yoğun olacaktır.

Unuttum .....

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, herşey yolunda gidecek!

[Antonina]

AntoninaHamurum krep gibi ince

[OlgaGera]

OlgaGeraUn ekleyin, korkmayın. Ne kadar olduğuna dikkat et, turta hamurundan biraz daha havalı.
Zaten ekmek üzerinde yoğuruyorsanız, prova yapın. Onlara iyi zaman verin. Bazen çok fazla, bazen biraz iyi. Her şeye dikkat edin. Bazen yazıyorum. (Reçeteli undan daha uzun).

yoğrulmuş, neredeyse 200gr

[Lelka]

Lelka, bir dahaki sefere hamuru bırakmadıysan, bence bu yüzden daha fazla un var.

[Antonina]

Hamuru bıraktı. Buzdolabında.
Antonina, pişmiş. Ama yine de fırın için ya da hamuru ikiye bölmem gerekiyordu.
HP'nin kapağı desteklendi, başarısız oldu. Ancak bunun nedeni ne kadar sıvı olmasıdır. Un konusunda akıllı olmalısın.
Ve ruh harikaydı. Ekşi mayalı ekmek gibi kokuyordu. Çok güzel kokulu
Soğumaya değer.
Tüy kadar hafif kocaman ekmek. Bir fotoğraf çekeceğim, sana göstereceğim

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaNe diyeceğimi bile bilmiyorum. : girl-th: Pek çok pişmiş ve ekmek harika.
Unu tekrar ağırlıkça kontrol edin. Belki bir aşamada yanlış tartmışımdır.

[OlgaGera]

OlgaGera, Bu ekmeği birkaç kez ve çavdar unu ile pişirdim. Biraz daha un ekledim, 50-60 gram. Elbette yumuşaktı, gözleme değil, kendini kalıplamaya ödünç verdi. Fırında pişmiş, HP için çok uygun olmadığını düşünüyorum ya da un-suyu sayın, sıvıyı azaltın. Evet, mayayı azalttım, 10 gr kuru aldım. Çok lezzetli ekmek çıkıyor.

[Antonina]

Antoninaekmek muhteşem
Burun delikleri, kabarık ve nefis. Şimdi, bir hörgüç kemireceğim ...
Yoğunlaştırmayacağım, bu yapıyı seviyorum. Unla çekiçlemek istemiyorum.
Aki mutlu fil çıktı !!!
Ve görünüşü ... böylece onu yiyebiliriz

çok büyümüş



kırıntı



sıkılmış



ve kendisi orijinal konumuna geri döndü. Myakish yaralanmadı

[OlgaGera]

OlgaGera, bir dahaki sefere fırında dene! Veya yavaş bir tencerede, aynı zamanda iyi olacak. Bu yüzden gerçek olmasını da sevdim, buruştuğunda birbirine yapışmıyor.
Tonya, ekmeğin için tekrar teşekkürler! Ve hepsini denedim!

[Veronica]

Veronica, CF'de ekmeği sevmem. O bir çeşit haşlanmış. Fırında yaşayacağım ama şimdilik HP

[Lelka]

Lelkaevet, çizgi filmde herkes iyi görünmüyor. Ama fırın için kefil olabilirim - beğeneceksin!

ve kendisi orijinal konumuna geri döndü. Myakish yaralanmadı

: yahoo: wooooot !!! Bundan tarifsiz bir zevkim
Canlı ekmek

Bundan tarifsiz bir zevkim

Kendimle gurur duyuyorum! Zanaatkar Marya övdü

[Lelka]

: girl_red: peki .... kendime böyle bir ünvan verdim
Notlar,Lelka, kahraman

Ama sen, Lelka, bir kahramansın

hangi taraftan
Benim için fırında pişiren kahramanlar ve ben INTO ... eh ... tefle küçük bir şaman dansı yapıyor

Onun ... fırında daha kolay. O farklı yönlere koşar ve sen sadece sevinirsin
Zaten yerleşmiş çöplerle daha çok beğendim. Tamamen farklı hale geldi: sır: çok daha ilginç

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Ekmek harika! Kırıntı, homojen delikler.
Her zaman böyle

sıkılmış
ve kendisi orijinal konumuna geri döndü. Myakish yaralanmadı

Aferin!
Çok fazla deneyim vardı!

[paramed1]

paramed1, Veronica, bu tarife göre ekmeğe büyük saygı duyulduğuna çok sevindim.
Chuchundrus, Natasha

Bundan tarifsiz bir zevkim
Canlı ekmek

Ben de bu ekmeği seviyorum!

Zaten yerleşmiş çöplerle daha çok beğendim. Tamamen farklı oldu, çok daha ilginç oldu

Her seferinde daha iyi ve daha iyi oluyor
Bir ekmek yapımcısında nasıl çalışacağı konusunda çok endişeliydim, tarif hala fırın için daha fazla. Ama Kahramanlar'ın ekmek yapımcısıyla da başa çıktığı ortaya çıktı.

[Kubanochka]

KubanochkaLen, ekmek makinesinden ne tür ekmek çıkacağını da düşündüm.

Kahramanlar ayrıca ekmek yapımcısıyla da başa çıktı.

[Lena]

Lena, Antonina, güvendiğin için teşekkürler
Ekmeği yoğurmadan, ekşi maya ve maya ile yaptım. Buzdolabında prova var. Ekmek de fırın içindir. Fakat....
Bu yüzden her şeyi xn'de pişiriyorum.
Buradaki normal meyilli değildi.
Antoninave giysi buzdolabında dolaşmalı mı? Onu maya gibi besleyebilir misin?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka,

Pribelka işe yaramaz. O çok iyi!

Pribelka işe yaramaz. O çok iyi!

Gerçekten de, ekmek pişirmeniz gerektiğinde ne beslenmeli.
Kambur balinaları yedim, dün ilkini, bugün sonunu yedim. Birisi alışkanlığa girdi, yani ekmek, kocama sordum - kapıyı kapat, genel olarak, bugün ahıra yeni bir tane koydum

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaSadece beni mutlu ediyor

bugün pribelka'ya yenisini koy

[Antonina]

Antonina, İyi ki doğdun!

[Antonina]

Antonina, İYİ Kİ DOĞDUN!

Bugün ikinci kez ekmek pişireceğim - kaydedilen hamur üzerinde.

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaTebrikler için teşekkürler!
Vasyutka, NataliaÇok teşekkür ederim!
Ve ekmek daha da lezzetli olacak!

[Antonina]

Bugün ekmek günüm var
Antonina, Dün hamuru koydum, ama .... öyle oldu ki geceyi buzdolabında olduğu gibi verandada geçirdim. Testin çok olduğu ortaya çıktı.
İkiye bölünmüş. Bir kısım HP'de, diğeri masanın üzerine sarılır, bir fırın tepsisine yerleştirilir ve mikrodalgada 190 konveksiyon ve 25 dakika aralıklarla yerleştirilir.
Ekmek farklı !!!
İnce bir kabuklu konveksiyondan, HP kabukları onu sevenler içindir.
Başardım
Fotoğraflar daha sonra. Yemeye gittim

İşte mikrodalgadan. Ben zaten bir kamburdan kemirdim



Kırıntı



Kardeşler

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaSen bizim kahramanımızsın!
Ekmek lezzetli mi? Ekmek ruhu geliyor mu? Mikradan ekmeğin ve ekmek makinesinden gelen ekmeğin yapısını anlatalım.
Sen benim zeki, çalışkanımsın. Lezzetli ekmek istedik ve yaptık!

micra ekmek

tam olarak micra değil. Konveksiyon işlevi vardır.
İşte bu programda ve pişmiş.
Harika yapı. Güzel kokulu, lezzetli. Daha önce hiç böyle bir şey yemedim ve böyle pişirmedim. Bu birincisi.
Bugün bütün evim ekmek kokuyordu. Önce KhP'de pişirilir, sonra bir somun. Somun daha yumuşaktır. Kabuklar ince-incedir. Kırıntı yerine geri döner.
Ve gri, yani bu benim genel amaçlı unum, çıkıyor. Bilmiyordum

Hamur bir buçuk gün buharda pişirildi. Oldu. Yoğurun ve HP içinde durun. Sonra gece için verandaya götürdü.
Zaten sabah, pişirmeye karar verdim. Masanın üzerinde de hamur vardı. Ne topladı, kuşlar için geriye ne kaldı.HP, kovadan zeytinyağıyla yağlanmış bir masaya attı. Paylaşıldı ve daha fazla söylendi

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Bir tahıl ruhu var! Sanki tadı en önemli şey!
Delikli kırıntı, her zaman böyle bastırıldıktan sonra düzelir.
Ve her zaman bir kambur keserim, tuzlar ve suyla yerim. Bu bir şey!
Bu ekmeğin içinde ayakta durmak en önemli şeydir.
Ve böyle un ekmekte.
Kimliğimdeki mikrada bir konveksiyon ve bir ızgara var. Ben kullanmıyorum. Neden? Evet, nasıl ve ne yapacaklarını göstermediler.
Orada seçim arıyor olabiliriz, bilmiyorum bile, uzun zamandır sahip olduk. Oğul seçti, birçok işlevi söyledi.