Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Ben de Krasnodar Bölgesi'ne gitmek istiyorum! Buna sadece Mayıs ayında sahibiz ... Doğru, bu yıl erken bir bahar vaat ediyorlar.
Böbreklerle ilgili olarak, Lina size şunu söyleyebilir: Başhekimimiz (ev işlerinden boş zamanlarında!) Ama bana öyle geliyor ki, bu özel durumda, böbrekler pek iyi hissetmiyor. Belki ultrason taraması? Bazen de intervertebral fıtık böbreklerde ağrı etkisi yaratır. Ve her durumda, vücuda günde en az 1,5 litre su verilmelidir. Ve çoğu çok içmiyor ...
Başlangıç ​​kültürü, odadaki düşük sıcaklıklarda ve yüksek nemde küflenebilir. Un kalitesiz olabilir. Ve buğday ise un bile çok rafine olabilir. Aşırı besleme - evet lütfen! Sıfırdan buğday yetiştirmekten bile daha kolay.

Üçüncü kez yazmaya çalışıyorum, her şey uçuyor!
Luda, Ivan çayının nasıl doğru şekilde demleneceği hakkında yazdığın konunun başında. İlk kez, ikinci, üçüncü ... Bir çay makinesinde neredeyse aynı teknolojiye sahibim. İlk kez suyu boşalttım, üç dakika bekledim, tekrar açıp ikinci kez çalıştırdım, yarısını bardaklara dökün, biraz su ve üçüncü kez. Güzellik zevkten ve renkten gelir. Bir kez demlenen çaydan çok farklıdır.

[Veronica]

Ben de Krasnodar Bölgesi'ne gitmek istiyorum!

Ve ben. Geçen sene Krasnodar üzerinden denize gittiğimizde, buranın güney olduğunu hemen hissediyorsunuz. Cehennem kadar düz !!! Sadece şimdi sadece sıcaktı ve oradan zaten sıcaktı !!!

odada yüksek nem oranı ile.

VeronicaBen de nemden kaynaklandığını düşündüm. Banyodaki rafta durdu. Ve dün süreci fotoğrafladım, kapağı açtım. Kapaktaki damlaların içe doğru düştüğünü düşünüyorum.

Belki bu buğday unudur. Ama pişirdim, normal görünüyor.

Aşırı besleme - evet lütfen! Sıfırdan buğday yetiştirmekten bile daha kolay.

Voooot. Bu, çavdar yetiştirmenin daha kolay olduğunu ve sonra aşırı beslenmenin daha kolay olduğunu ilk kez duymuyorum.

... Bir çay makinesinde neredeyse aynı teknolojiye sahibim.

Veronica, bana birim için oh sen olduğunu hatırlat, pzhl.)

bazen fıtıklaşmış bir disk böbreklerde ağrı etkisi verir

MR çektim ... Birçoğuna sahibim ve bu yüzden rahatsız etmemeye çalışıyorum. Tanrı onlarla olsun ... bırak olsunlar ...
ve genel olarak bana öyle geliyor ki hemen hemen herkes bunlara sahip.

[Omlet]

Omlet, Oksana, sadece nem. Küf onu çok seviyor. Ve soyulmuş veya tohumlanmış çavdar unu? Tohumda daha kötü olacak. Ve yüksek derecede saflaştırılmış ve ağartılmış buğday hiç mayalanmayabilir.
Tefal Magic çay makinem var, numarasını hatırlamıyorum. Biri otomatik ısıtmasız, diğeri yanında olmak üzere iki seçenek vardır. Sonbaharda kızlarımızın tavsiyesi üzerine aldığım için, her gün birkaç kez kullanıyorum.

Elena, fıtıklar hakkında yapamam - bırak olsun, yaşasınlar, kibarım ... İşte buradayım! Baharı bekliyorum, kulübem, her şey oradan geçiyor ve her şeye zamanında gelmek için genç bir keçi gibi koşuyorsun. Öyleyse durgun sulara gelin ve boynuzlu olanlara da!

Veronica ... umduğum şey bu. Zaten bir sürtük için bir sağım makinesine baktım ,: girl_manikur: t. Çünkü kendim tutamaklarla çekemiyorum. Ve daha erken bahar ... Zaten sıcaklık istiyorum, aksi takdirde yine karla kaplı.

[Helena]

Helena, eğer genç bir keçiyi soyunursanız, o zaman evet, zor olacaktır. Dağıttığımı hatırlıyorum. Ancak cins iyiydi, sütçü, boynuzsuz keçi, günde yaklaşık 6 litre verdi. Ama karakter sert - çocuklarımı sadece bu şekilde sürdüm. Ve kızı babaya, boynuzlu ve 3 litre gitti, başka bir şey yok.

Veronica, bu muhtemelen Zaanenskaya ...Gözlerimi ona diktim.

bu yüzden rahatsız etmemeye çalışıyorum. Tanrı onlarla olsun ... bırak olsunlar ...
ve genel olarak bana öyle geliyor ki hemen hemen herkes bunlara sahip

Ama aslında, sadece birkaç kişi MRI yapıyor.
Kızımız 27 yaşında ve birkaç fıtık ve çıkıntı var. Özel bir egzersiz yapıyor, omurgalılar tarafından gözlemleniyor, iyileştirmeler var gibi görünüyor. Onlarla doğum yaptı ...

Lena, üzgünüm.

Tam tahıllı buğday için ekşi mayayı iyice besleyin, en aktif olanı ortaya çıkıyor! Ve sonra buğday ekmeği tatlı olacak. 1 çorba kaşığı çavdar ekşisi + 100 gr un CZ + 100 gr su, buzdolabının üstündeki raftaki buzdolabında kaynatılmamış. İki gün sonra, buğday ekşi hamurunu tekrarlayın ve tamamlayın, eğer o zaman her zaman CH ununu beslerseniz, buğday olacaktır.
Yaz aylarında ilk kez başka bir siteden bir tarife göre çavdar yetiştirdim, tarifimiz biraz daha karmaşık.
Helen ne çiçekler zaten: gelincikler düz büyük. Kasımpatı ve şakayık bahar gibi uyanır

Ama aslında, sadece birkaç kişi MRI yapıyor

Geçen bahar ... sağ elimi hiç kaldıramadığımda ve "kavrama refleksleri" kaybolduğunda ve soldaki tüm parmaklar uyuştuğunda "kafam karıştı" ... Gittim, MR çektim, işlemlere gittim Birkaç hafta boyunca ... ve sonra ülkede başka bir inşaat başladı ve hepsini bitirdim. Bu yüzden uzun süre ve bu "kirli büyümelerin" varlığında yaşayacağım.

[Helena]

Helena, evet, o. Uzun zaman önce doksanlı yılların başlarında yaşadım ve boynuzsuz keçi yerliler tarafından bir ucube olarak algılandı. Ve 2 yıl sonra ayrılıp çiftlik hayvanları sattığımızda, büyükanneler Dasha'mızı kimin alacağı konusunda tartıştılar. O köyde ineklere 12 litre verildi ...
Kocam periyodik olarak fıtığı Bubnovsky ile tedavi ediyor. Yardımcı olur.

Oksana, burada saf buğday yetiştirmeyi de reddettim. Çavdarı ikiye böldüm ve 3 günde bir porsiyon fazla besledim. Merkez bitkiyi de beslemeyi çok seviyorum, mükemmel büyüyor! Ama ben her zaman buğday bulundurmuyorum, küçük beyaz ekmek yiyoruz.

evet o

Ve teyzemin de böyle vardı ve ayrıca 90'ların başında. Doğru, ikisi de kedi gibiydi ... sitede yürüyüş yapmalarına izin verildiğinde, teyzelerinin arkasından yürüdüler. ve boksörleri değiştirildi, böylece okşayıp çizilsinler. Ve cins seçimi ile ilgili soru ortaya çıktığında, şüphesiz buna karar verdim.

Lyudochka, sunulan yardım için teşekkürler!

Marina, sadece önermiyorum. Israr ediyorum . Senin için daha kolay olacak. Bana bir metin ve bir fotoğraf gönderin, size bitmiş bir tane oluşturup göndereceğim. Sadece yeni bir konu eklemelisiniz. utangaç olmayı bile düşünme. Benim için bir zevk olacak.

[Kubanochka]

Fotoğrafların daha eğlenceli olması için sabah güneşin doğacağını bekledim. Ancak gökyüzü sabahtan beri kapalı. Yani güneşsiz bak ...

KubanochkaHelen, BAHAR için çok teşekkür ederim, seni mutlu ettim! İrmik beni rahatsız etmedi. Ve onsuz ne tür bir yay - sıcak, sonra rüzgar delici. Ama bunların hepsi saçmalık. Önemli olan ahududuların güneşe tırmanmasıdır. Kesinlikle aldatmayacaklar - bahar geldi.

Ama tembel, en basit, iddiasız ve en önemlisi - CANLI!))))

Yapma ... Tembel insanı gördün mü? Ksyusha, herkes böyle olurdu: ... Eh, benim de buna ihtiyacım var - YAŞIYORUM ...

Tam tahıllı buğday için ekşi mayayı iyice besleyin, en aktif olanı ortaya çıkıyor!

Ksyusha (ökse otu), ve bana ev yapımı una bir bağlantı verdin (Admin tarafından). Sizce böyle bir CH çavdarın buğdaya dönüşmesine gider mi?

Lyuda, kepek ilavesiyle bileşimde biraz benzer olan bir un elde edilir. Kepekli tahıllar, tahıllardan hiçbir şey çıkarmadan, bütün olarak öğütülmeden farklı şekilde yapılır. Tahılı evde kendiniz öğütürseniz, o zaman CH unu olacaktır. Ve rafine una yüzde birkaç kepek eklerseniz ve hatta glütenle ilgili sorunların olduğu ağartılmış una bile, o zaman maya hiç yükselmeyebilir. 1 sınıf un veya genel amaçlı un alabilirsiniz. Son zamanlarda, birinci sınıf undan pek bir şey pişirmedim. Birincisi, yararlı değil ve ikincisi kötüleşti ...

Kızlar, zar zor yetiştiler, yazarlar! Öyleyse, sırayla alın.Lena - kedi kişisel olarak cevap verdi.
Marin, bütün çit bende şerbetçiotu var ... Ekşi maya için almam gerekiyor. Bira için kaynatma yaptım, tecrübem var. Ama yine de maya, sadece yabani bira mayası, fermantasyon sırasında çok fazla alkol veriyorlar, bu nedenle alkol, küf ve mikropları öldürdüğü için maya uzun süre yaşayabilir.
Ksyusha, Melchik, mayayı açtınız, yukarıdan temizlediniz, beslediniz ve 8 saat boyunca fermente etmek için SICAK BİR YERE KAZANDINIZ (T 30 ° C'nin üzerinde olmalıdır, genel olarak bir yoğurt yapıcıda astar için daha iyidir ), sonra laktik-ekşi fermantasyon oraya gidecek ve tüm kötülük öldürecek ...

Sana söyledim, Lina gelip iyileşecek! Oksana, bence bir tane daha koydu. Banyoda olmamak güzel olurdu ...

Lena - kediye cevap verdi

Süper ... kimse bana böyle seslenmedi ... SEVİYORUM!

Lina gelip iyileşecek

ve BURADA ve tezahürat günah değil, sıcak ve rahat.

[lappl1]

lappl1Lyudok, mayayı büyütür ve böyle unla beslersin, bence iyi olur. Ekşi hamur, iri una çok düşkündür, sadece izleyin.
Şerbetçi otu satın almak ne sorunlu! Yaklaşık 5 farklı eczanede dolaştım (dürttü, tedavi edilmek istemiyorum), ikisinde çarpmalar vardı ama ezildim. Aldım ama ne yapabilirim? Deneyeceğim! Marina, belki ezilmiş olanlarda işe yaramadı, çünkü yüksek konsantre çözelti ezilmiş olanlardan geliyor? Daha az koni koyacağım.

[Tam tahıllı un ile 1. ve 2. sınıf unun sıradan fırınlanmış buğday unundan veya birinci sınıf undan net farkı, bu unun belirli bir oranda kepek içermesidir.]

Lyuda, kepek ilavesiyle bileşimde biraz benzer olan bir un elde edilir. Kepekli tahıllar, tahıllardan hiçbir şey çıkarmadan, bütün olarak öğütülmeden farklı şekilde yapılır.

Veronica, Yönetici, çok ikna edici bir şekilde, birinci sınıf una kepek ekleyerek 1, 2 sınıf ve ZZ un elde edebileceğimizi yazıyor. Mantık basittir - en yüksek kalite tahılların öğütülmesi ve elde edilen unun elenmesiyle elde edilir. Geriye kalan tek şey kepek. Elenmiş una farklı miktarlarda kepek eklenerek 1, 2 derece un ve CZ elde edilir. Merkez buğday unundaki kepek miktarı% 10'dur. Daha önce bu tür bir un yaptım. Ekmek gri ve güzel kokuludur. Ve uzun süre bayatlamadı.
İşte bu konu https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0 Ökseotu beni ona getirdi ve ona minnettarım. Yararlı şeylere dahil olmaya başladım. Ve gri ekmeği sevmeye bile başladım.
Ve işte konudan bir alıntı:

Kendimize tam buğday unu ve 1. ve 2. sınıf ununu pişiriyoruz.
GlaTam tahıllı un ile 1. ve 2. sınıf unun sıradan fırınlanmış buğday unundan veya birinci sınıf undan net farkı, bu unun belirli bir oranda kepek içermesidir.
Unu evde ekmek pişirmek için faydalı hale getireceğiz.
Ev yapımı tam tahıllı un yapmak
Tam tahıllı un% 10 buğday kepeği içerir100 gram un 10 gram kepek içerir.
Bunu 250 ml'lik bir bardak una çeviriyoruz. Yaklaşık 130 gram tam tahıllı un içerir, bunun anlamı:
Bir fincan tam tahıl unu 130 gram x% 10 = 13 gram buğday kepeği.
Veya:
100 gram premium buğday unu ölçelim, bu miktardan 10 gram bu undan çıkaralım, 10 gram buğday kepeği ekleyelim.
Veya:
Tarifine göre (tam tahıl yerine) gerekli miktarda premium buğday unu alın, x% 10, bu miktarı toplam undan çıkarın, ağırlıkça% 10 buğday kepeği unu ekleyin.
Şimdi 1. sınıf ev yapımı un yapıyoruz.
1. sınıf un, endospermin tüm katmanlarının ince öğütülmüş parçacıklarıdır,% 3-4 kepek içerir.
Tarife göre gerekli miktarda premium buğday unu alın, x% 3-4, bu miktarı toplam undan çıkarın, buğdayın ağırlığının% 3-4'ü kadar ekleyin.
Veya:
250 ml hacimli bir bardak alıyoruz. Yaklaşık 150 gram birinci sınıf buğday unu içeren, eksi 4,5-6 gram bu un ve 4,5-6 gram buğday kepeği
Şimdi 2. sınıf ev yapımı un yapıyoruz.
2. sınıfın unları, ezilmiş endospermin heterojen parçacıklarından oluşur, kepek miktarı% 8-10'a kadardır.
Tarife göre gerekli miktarda premium buğday unu x% 8-10 oranında alın, bu miktarı toplam undan çıkarın, buğdayın ağırlığının% 8-10'unu ekleyin.
Veya:
250 ml hacimli bir bardak alıyoruz.Yaklaşık 150 gram birinci sınıf buğday unu, eksi 12-15 gram bu un içeren ve 12-15 gram buğday kepeği ilave edilen
REFERANS:
Otruby - un değirmenciliğinin bir yan ürünü, sert bir tahıl kabuğudur. Saman ile karıştırılmamalıdır.
Kepek bir kahve değirmeni içinde öğütülmeli ve bir elek vasıtasıyla una elenmelidir.

Un değirmenlerinin farklı şekilde un yaptığını düşünmüyorum. Ve en yüksek not da farklı. Unumu gerçekten seviyorum.

[Kubanochka]

KubanochkaHelen, BAHAR için çok teşekkür ederim, seni mutlu ettim! İrmik beni rahatsız etmedi. Ve onsuz ne tür bir yay - sıcak, sonra rüzgar delici. Ama bunların hepsi saçmalık. Önemli olan ahududuların güneşe tırmanmasıdır. Kesinlikle aldatmayacaklar - bahar geldi.

Bu irmik haline geldi. Fotoğrafları yüklerken her şey çoktan erimişti. Kabul et, merhaba kimden?









Ve sarımsak karın altından dikizliyor

Lyudok, mayayı büyütür ve böyle unla beslersin, bence iyi olur. Ekşi hamur, iri una çok düşkündür, sadece izleyin.

Oksanchik ve yapacak başka bir şeyim yok - bugün kocam zar zor çavdar unu buldu. Ve merkezi kilit, diyelim ki, çok ... yani beni rahatlattın.
Sadece Marina veya Tonya'yı beklerken. Tarifi yazarlar yazmaz hemen mayayı yapmaya başlayacağım.
Ve kocam da kıyılmış şerbetçiotu aldı, ama torbalarda değil, ama bunun gibi toplu olarak. Şey, bir kokusu var - şu anda onu kokladı ve başım dönmeye başladı.

Bu irmik haline geldi.

Peki ... Ve böylece her şey iyi başladı.

Kabul et, merhaba kimden?

Peki .. Bu ... Bizimle kar yağıyordu ... Ama ben, hayır, hayır ... Göze batmıyor ...

[Oksana]

Oh kızlar, şimdi size çay hakkında bir korku hikayesi anlatacağım. Bu Salı çok üzüldüm.
Oksana, Loksa, Hemen diyorum, sonuç olarak - her şey yolunda ve alarm yanlıştı!

O zamanlar gün güneşli ve soğuktu. Yarım gün gittim ve Rybatskoye köyü yakınlarındaki sanayi bölgesinden geçtim (ve orada rüzgar ve güneş). Akşam eve döndüm. Kocamla oturup Oksanin fermente Ivan çayı içiyoruz. Ve sonra yanaklarımın bir şekilde karıncalandığını, çoktan nabız attığını ve yandığını anlıyorum. Aynaya gittim ve orada ... yanaklar kırmızı, şişmiş gibi kızardı. İlk panik düşüncesi - gerçekten Ivan çayına bir tepki mi ??? !!! Ve aynı zamanda içeride her şey kırıldı. Galya ile olan tüm planlarımızın paramparça olacağını hayal ederken ... Ve birdenbire çok sinirlendim, sanırım, kendime zevkime göre mükemmel bir meslek buldum ve burada kader çok kirli bir numara atıyor! Evin içinde kızgın dolaşıyorum, yanaklarım ağrıyor ve kaşınıyor. Kocası gördü ve dedi ki: "Oh, yanaklarını nasıl böyle havalandırdın?" Aptal bir sahne. Ve sonra sabahları yanakların özel olduğunu hatırladım. Krema sürmedim ama balo bölgesinin karlı genişliğinde bir rüzgar vardı! Neşe için kendimi kocamın boynuna attım. Ve her miktarda pizza sözü verdi.
Şimdi aynı miktarlarda çay içmeye devam ediyoruz - her şey yolunda, ciltte reaksiyon yok, vb.
OksanochkaÇay için tekrar teşekkürler!
Bu sabah erkenden kocamın kahvaltısı için iki sahte pizza yaptım. O kadar mutlu ki, sıcak pizza kokusundan uyandı, bütün gün neşeyle koşturdu. Bir insanın mutlu olması için ne kadar az ihtiyacı var, eh.
İşte tavuklu, portakallı ve iki tür peynirli (içinde kekik bulunan mayalı hamur) kalan sahte pizzanın bir fotoğrafı (fotoğrafın kalitesi çok iyi değil):

İçinde bir fikrim var - Çitten FERMENTED şerbetçiotu toplayacağım, ondan ekşi maya yapacağım.

[Loksa]

kubanochka, Helen, ne kadar alacağız?

Loksa, Oksanochka, bir kutu alacağım, 100 parça var (bu nedenle, her biri 17 ruble). Kime yazman gerektiğini paylaşacağım. Rusya'nın her yerine göndereceğim. Benim için hiç de zor değil. Hadi peynir yapalım. İşte böyle https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131240.0

Lena, buradaki çayımız sadece büyülü ve iyileştirici, bu kesin! Kısa bir süre önce, beklenmedik bir şekilde gelen bir konuğu, ülkede bir komşuyu gördüm, burada bütün yaz ve sonbaharda ağaçlarda ve çalılarda otlattım. Çok güzel çay için bir minnettarlık daha aldı. Kızının yazın çay yapma eğitimi alacağını söyledi. Yani şimdi benden artı iki kişi! Tabii ki, ona iki kutu, tek renkli fireweed ve chokeberry + elma ağacı paketledi.

Luda, gerçek şu ki, kepek dışında kaba un eklemeniz ve glüten yüzdesini görmeniz gerekiyor. Sonra CZ olacak. Fabrikalarda ise tam tersini yaparlar, kaba ve ince öğütülmüş un, kepek ve bazen de yağları CH unundan ayırırlar, ardından ince un temizlenir, bazen ağartılır ve en yüksek kalite elde edilir. Evet, alıntıda olduğu gibi, pişirme için unun ZH'si gibi çıkacak. Ancak ekşi mayayı aşırı beslerseniz, normal un kullanmak daha iyidir. Ve katılıyorum, en yüksek sınıftaki un iyi kalitede ve bu daha çok küçük fabrikalarda karşımıza çıkıyor. Yaz aylarında Vladimir'i almaya çalışıyorum ve Moskova'da Ryazan, Altay vb. Arıyorum. Her şey onlara yükseliyor.

Peki .. Bu ... Bizimle kar yağıyordu ... Ama ben, hayır, hayır ... Göze batmıyor ...

Ve bu tam da bunu nasıl algıladığım

Bu Nastya ile ilgili - tatlı, süt, meyve, aromatik her şeyi seviyor.

[Lina]

Lina!
Şunlar dışında her şey doğru: Tuzlu, mor - karegorik değil, daha çok rüzgarı, kötü havayı (yağmur, kar fırtınası-kar fırtınası) severim ve ayrıca güneşi de severim çünkü sıcaklığı severim (ama daha ılımlı, çünkü kolayca alırım güneş çarpması ve yanması, bu yüzden her zaman, her zaman güneş kremi sürüyorum).
Ve geri kalanı konuyla ilgili (kokular hakkında, yani genel olarak% 200!)).
Evet ve önceki açıklama bir zamanlar bana çok genç uyuyordu. Ve şimdi başka bir tura geçtim ve değiştim.

Rüzgarı daha çok seviyorum, kötü havayı

Luda, duvar kağıdının taşlanması sırasında kesinlikle tüm tahıl bileşenleri un içinde kalır. Bu, tahılın kabuğu, aleurone tabakası ve tahıl özüdür. Ve kepek, tahılın sert kabuğudur. Bu yüzden bir değirmen alıp tahıl yetiştirmemiz gerekiyor. Yakında ekmeye başlayacağız ...
Auchan'da 2 kg buğday unu, 80 ruble, bir Fransız şeyi. Altay Divinka'yı 52 ruble sipariş ediyorum. kg başına. Anya'nın Leningradka'daki Auchan'a gitmeyi düşünmesi gerekiyor ... Kışın köyünüze gitmiyor mu?

[Linadoc]

Linadoc, Zaten kocama çitin üzerinde fermente şerbetçiotu siparişi verdim, koni bulamayacağımdan endişeliyim.
Lyudochka, bu atlama hala kokuyor.

[Lina]

Lina, mutlaka evin içinde değil. Bu havada yürümeyi seviyorum :))) Ve böylece rüzgar daha güçlü ve kırışmış saçlar)). Ve tabii ki sıcak giysilerle. Aksine, bir alışkanlık, Uzak Doğu'dan bir çapa ve çocukluk ve ergenlik dönemine atıfta bulunuyor. Diş hekiminin muayenehanesinin kokusu gibi, annemin kıyafetlerine sıkıca yenir. Kız kardeşim ve ben şimdi kliniklerde kokluyoruz ve mutlu bir şekilde gülümsüyoruz - annem ve çocukluk gibi kokuyor.

[Kubanochka]

KubanochkaLena, ekşi hamurun raf ömrü nedir? ve kaç gr. çantada?

[paramed1]

paramed1, Veronica, "Fransız usulü" un alıyorum, hoşuma gitti.

Luda, ekmeğe çok fazla un girmiyor. Pişirdiğimde hep şaşırıyorum, çok az un kullanıyorsun ve ne kadar ekmek alıyorsun !!!
Tereddüt etmeyin, satın alın, gerçek, sağlıklı ekmek pişirirken un fiyatına bakmayacaksınız.
Ne kadara mal olduğunu ve fiyatının ne kadar arttığını bile bilmiyorum. Hiçbir yerde böyle ekmek almayacağımı biliyorum.

gerçek, sağlıklı ekmek pişirdiğinizde,

"Fransız şeyi" - iyileştiricilerle en yüksek kalitede rafine edilmiş, ağartılmış un ... yani en sağlıksız un.

[Lina]

Lina! Ben keşifci olsaydım, her şeyi gören gözünden saklanma şansım olmazdı.
Yapay bir tür leylak-menekşe-leylak ile ilgili bir sorunum var - giysiler, iç mekanlar, bu tür renkteki şeyler kategorik olarak sevmiyor. Ancak çiçekli bitkilerin rengine gelince, hoşlarına gidiyor.
Baş ağrısı varsa, gözlerin arkasında ve gözlerin üstünde veya boyunda.
"Aşırı" istihbarat pansiyondaki öğrenci bedenini uzaklaştırdı.

Biz sadece böyle yaşamıyoruz: bize "verilen" kişilik özellikleri, yaşam boyunca değiştirdiğimiz karakter. Böylece ergenlik ve gençliğin doğasında olan şey, deneyimin etkisi altında değişir. Ve savunmasızlığın yerini zaten sağlıklı bir kayıtsızlık ve kalın bir cilt aldı, aksi takdirde sinir bozukluklarından kurtulamazdım. Ve neredeyse tüm yaralar sinirden kaynaklanıyor, bu yüzden kendimle ve çevremdeki dünyayla uyum sağlamak için çalışmaya devam ediyorum.

Oh kızlar, şimdi size çay hakkında bir korku hikayesi anlatacağım. Bu Salı çok üzüldüm. Oksana, Loksa, hemen söylüyorum, sonuç olarak - her şey yolunda ve alarm yanlıştı!

Nastya, vay canına - Salıdan beri sessiz. Önemsemek ... Bizi rahatsız etmek istemedin mi? Tanrıya şükür her şey açıklığa kavuştu. Ve Ivanushka'mız sizinle birlikte rehabilite edildi.

Neşe için kendimi kocamın boynuna attım. Ve her miktarda pizza sözü verdi.

Kocan adına sevindim. Erkeklerin yemeklerden memnun olmalarını ne kadar seviyorum. Genelde kendim için değil, köylüleri lezzetli hale getirmek için pişiriyorum. Ve ben kendim şirket için yiyorum.
Ve pizzaların harika! Portakallarla ne yapıyorsun merak ediyorum. Yenilebilir olan her şeyin pizzaya konulabileceğinden şüphelenmeme rağmen bunu hiç duymadım.

Luda, gerçek şu ki, kepek dışında kaba un eklemeniz ve glüten yüzdesini görmeniz gerekiyor.

Anya'nın Leningradka'daki Auchan'a gitmeyi düşünmesi gerekiyor ... Kışın köyünüze gitmiyor mu?

Veronica, hem açıklamalar hem de yardım etme arzun için çok teşekkür ederim. Anya kışın bizi ziyaret etmez. Ve baharda da. Bazen sadece temmuz-eylül aylarında. Kocası sık sık. Ama endişelenme ... Bir şekilde çıkacağım. Maya gelince, bir iplik bulacağım. Smolensk'ten bir arkadaşım Şubat ortasında bana gelecek. oğlu genellikle araba ile getiriyor. Bir şey olursa ona emrederim ...

Biz sadece böyle yaşamıyoruz: bize "verilen" kişilik özellikleri, yaşam boyunca değiştirdiğimiz karakter. Böylece ergenlik ve gençliğin doğasında olan şey, deneyimin etkisi altında değişir. Ve savunmasızlığın yerini zaten sağlıklı bir kayıtsızlık ve kalın bir cilt aldı, aksi takdirde sinir bozukluklarından kurtulamazdım. Ve neredeyse tüm yaralar sinirden kaynaklanıyor, bu yüzden kendimle ve çevremdeki dünyayla uyum sağlamak için çalışmaya devam ediyorum.

Nastya, sen heteroseksüel bir psikologsun ... Ve yine de - çok fazla hayat bagajı olan bir kız. Psikolog olarak yeniden eğitim almalısın.

İçinde bir fikrim var - Çitten FERMENTED şerbetçiotu toplayacağım, ondan ekşi maya yapacağım.

Lina, aferin! Doğa zaten her şeyi fermente etti. Doğru yoldasın. yoldaşlar,

Bu yüzden bir değirmen alıp tahıl yetiştirmemiz gerekiyor. Yakında ekmeye başlayacağız ...

Veronica, neden? Kolay! Zaten hardalı ektim ve 2 kova tohum aldım. Buğday-çavdar ile baş edebilirim ... Alan izin veriyor.

Ve bu tam da bunu nasıl algıladığım

Helen, sana böyle selam gönderdim. Fotoğraflarına baktım ve sıcaklığından keyif aldım. Ben de sıcakkanlı bir kızım. Eh, ve beni soğuğa getirdi ...

Salıdan beri sessiz

Önce her şeyi kontrol etmeyi tercih ederim.

Genelde kendim için değil, köylüleri lezzetli hale getirmek için pişiririm. Ve ben kendim şirket için yiyorum.

Benim hakkımda.

Onları portakallarla ne yapıyorsun merak ediyorum

Kocamın yediği ve sevdiği her şeyi yaparım. Ananas, derisiz greyfurt, tatlı, pomelo, armut vb. Ete her şeyi ekliyorum. Baharatlı tuzlu-baharatlı kuru eriklere gelince, onları her yere götürüyorum.

Nastya, sen heteroseksüel bir psikologsun ... Ve yine de - çok fazla hayat bagajı olan bir kız.

Bana öyle geliyor ki, deneyimle dövülmüş, küsmemiş ve cesareti kırılmamış birçok insan, en azından kendileri için psikolog oluyor.

Psikologları yeniden eğitmen gerekiyor.

Eh, bana öyle geliyor ki bir psikolog çok nankör bir meslek ... İnsanlar genel olarak fikirlerinin onayını duymak istiyorlar. Böylece destek görüyorlar. Ve çoğu zaman, ya diğer insanların davranışlarına tepkilerde ya da başkalarının eylemlerini değerlendirmede gerçekten yanlıştırlar. Başkalarının sorunlarını nazikçe çözmenin yollarını bulmaya çalışmak için fazla dürüstüm.

Lina, birinci sınıf - evet, haklısın, ağartılmış ve kokusu bile un değil. ve davranışına göre çok glütensiz değildir. Bir kez denedim. Ve tam tahıllı Fransız olayı fena değil. Ama Divinka'yı daha çok seviyorum ama her zaman orada değil.