Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Dün anneme bir kolide çay verdim, ilginç olur mu? Ben de "İvan-çay siyahı" ve "İvan-çay yeşili" yazdım, gümrükler geçecek mi yoksa geçmeyecek mi? Oturuyorum - korkuyorum

Ukraynalı olanı bilmiyorum ama Kazak olanı bunu bir kereden fazla kaçırdı ... Doğru, çay uçakta bagajda taşındı.

[lappl1]

lappl1, birkaç saat içinde öğreneceğiz!

toprak yapraklardan asidik hale gelir, bu yüzden humus için başka organik kalıntılar bulacağız.

Ve yapraklarım kokuyu sürüklüyor - ürün ölçülemeden hasat edildi ...

[lappl1]

lappl1, birkaç saat içinde öğreneceğiz!

O zaman bize ıslık çalıyorsun ...

[Anya]

Kızlar, kozalakları mayalıyor musunuz?

Anya, Çam filizleri yaptım (1. sayfada, tarifte bunun hakkında yazdım). Sadece fermente etmedi, sadece bir kıyma makinesinde büküp hemen bir kurutucuda kurutdu. İlkbaharda sürgünler genç, yumuşak, kolayca bükülür. Ve şimdi, muhtemelen iğneleri kesmek için işkence göreceksin ...

Anya, birisi Linadoc reçelinden "kuşburnu ile iğne yapraklı" kalan iğnelerin fermente edildiğini yazdı - Kim olduğunu hatırlamıyorum? Artık yorum hatırlamıyorum.

Evet, yaptım ... Orada Lina'nın reçeli ve sürgünleri atmanın yazık olduğu gerçeğini yazdım ..

annnushka27, evet, belki biraz kök bulabilirsin

Hadi, hala çok yaprak var. Örneğin kiraz.

Anya, çam filizleri yaptım

Evet Lyudmila, okudum.
Kızlar, birisi kiraz yapraklarından çay yaptı mı? Yoksa senin için büyümüyor mu? Şimdi sokaklarda yürüdüm, kirazın yaprakları hala yeşil, büyük ve kiraz da yeşil ama küçük. Narwala paketi bu yaprakların bir karışımıdır. Ve ancak o zaman kirazlardan elde edilen çayın tadı muhtemelen kötü olacağını düşündüm, ayrı ayrı almak zorunda kaldım, ama şimdi bölmeyeceğim, benzerler. Tamam, yarın gideceğim, saf kiraz narva.
Ve hala badan'ın nasıl göründüğünü anlayamıyorum, internette gördüm ama anlamıyorum. Şimdi benzer bir şey gördüm, yırttım, şimdi bir fotoğraf çekeceğim, size göstereceğim.

[Anya]

Anya, Kozalaklıları fermente ettim ve fermente ettim, bir hafta önce doğal bir bronkodilatör ve antibakteriyel ajan olarak diğer çaylara ek olarak çam ve selvi fermente ettim. Birkaç saat sessizce kaydırır ve mayalanır, ancak koku pek değişmez. Antibakteriyel maddelerin kozalaklı ağaçlarda fermente olan bakteri ve mayaların gelişmesini engellediğini düşünüyorum. Ama bu çay olduğu için onu mayalıyorum. Diğer çaylara ekliyorum, tıbbi amaçlı aromayı seviyorum.

[Linadoc]

Linadoc, Çok teşekkür ederim! Ben de yapacağım. Çam iğnesi kokusunu gerçekten çok seviyorum ama ne yazık ki türlerde pek iyi değilim, çam, ladin, tabii ki biliyorum, ama diğerlerinde kafam karışıyor. Şimdi çok fazla yeni tür ve çeşit var. Yoksa zahmet etmemek mi? Kokuyu sevdin mi sonra kusmuk? Zehirli, zararlı olan var mı?
İnternette badan resimlerine tekrar baktım, hayır, aynı şekilde onu görmedim.

[Anya]

Anya, tek şey ardıç konusunda dikkatli olun - çam kozalaklarını çaya koyabilirsiniz, ancak iğneleri çayda değil sigara içmek için kullanmak daha iyidir. Gerisi her şey mümkün.

Teşekkür ederim Lina! Ardıça bakmak için internete gittim.

Bugün topladığım yapraklar artık sulu değil. kuru. Benim için bunu yapmanın en iyi yolu nedir? Şimdi yıkandı, kurutuldu.

Benim için yapmanın en iyi yolu nedir? Şimdi yıkandı, kurutuldu.

Birkaç gün dondururdum. Sonra buzunu çözdü ve oynadı.

Teşekkürler Lina, öyleyse yapacağım! Hatırladığım kadarıyla ıslak olanlar dondurulamaz mı?

Evet, kurutmanız, sonra bir çantaya koymanız ve bağlamanız gerekir. Sıkı oturuyorum ve sıkı bağlarım.Sonuç olarak, onu çıkardığımda kalın bir pastam oluyor. Birincisi, bu şekilde daha sonra daha iyi kaydırırlar, ikincisi, aroma daha yoğundur ve üçüncü olarak, dondurucuda çok az yer kaplarlar.

[Anya]

Kızlar, birisi kiraz yapraklarından çay yaptı mı? Yoksa senin için büyümüyor mu? Şimdi sokaklarda yürüdüm, kirazın yaprakları hala yeşil, büyük ve kiraz da yeşil ama küçük. Narwala paketi bu yaprakların bir karışımıdır. Ve ancak o zaman kirazlardan elde edilen çayın tadı muhtemelen kötü olacağını düşündüm, ayrı ayrı almak zorunda kaldım, ama şimdi bölmeyeceğim, benzerler. Tamam, yarın gideceğim, saf kiraz narva.

Anya, bir keresinde birisi kirazlar hakkında yazdı. Ama ne tür bir çay çıktığı değil, ne yaptığı hakkında. Bunu bilmiyorum. Biz büyümüyoruz. Ve yaprakların karışık olması sorun değil. kiraz çok iyi olmasa bile kiraz her şeyi düzeltir. Çay iyi çıkmalı.

Hadi, hala çok yaprak var. Örneğin kiraz.

Anya, daha önce yapman, yapman ve yapman gerektiği anlamına gelir Dur nasıl düştüklerini. O zaman kendine teşekkür edeceksin! Bu, tüm bahçe çaylarının en soğuk çayıdır. Ve istediğiniz oranda herhangi bir tada kiraz ekleyerek "Rustik" yapabilirsiniz.

bir hafta önce fermente çam

Lina, şimdi çamı nasıl işliyorsun? İğneler mi kesiliyor?

şimdi çamı nasıl işliyorsunuz? İğneler mi kesiliyor?

Bir dalı alıyorum ve "tahıla karşı" koşuyorum - ellerimdeki iğneler, çıplak dallar.

Enjekte ediyorlar ...

Enjekte ediyorlar ...

Ve onları elimde tutmuyorum, bir dalı bir dalın üzerine koyuyorum, elimi oraya tıkıyorum, kendime çekiyorum, iğneler torbanın içine düşüyor.

Tavsiye için teşekkürler Linochka! Deneyeceğim! Çünkü çamı gerçekten seviyorum!

[Lyudochka]

LyudochkaKiraz, kiraz ile çapraz kuş kirazıdır. Meyveler, kuş kirazı gibi bir dalda büyür, ancak daha büyük ve bordo rengindedir ve tadı için örülür, ancak kuş kirazından daha azdır. Lezzetli bir şey.

bir hafta önce fermente çam

Pralna .... yazın yapraklar, kışın iğneler. Durmak söz konusu olamaz.

Kızlar! Bugün Anyuta ve ben şimdiye kadar sadece burnumun ulaştığı çayımı tattık. Yani, daha önce içmedim, sadece aroma için test ettim.
Bugün sadece irga ve kuş kirazında ustalaştık.
Irga granüle edildi. Ve birazcık. İkimiz de beğenmedik. Tadının ne olduğunu anlamadım. Ve Anya yeni yakalanmış (hala canlı) sazan kokuyordu. Bunlar çok ilginç çağrışımlar. Çay hafif. Genel olarak, önümüzdeki sezon hacim olarak çok şey yapacağım ve daha uzun süre fermente edeceğim. Belki daha iyidir.
Ama kuş kirazı ikimizi de mutlu etti. Granül çayı daha çok sevmeme rağmen nedense gevşek yaprak çay yaptım. Çok farklı badem aroması. Bence bu ayrıntı harika olacak! Ve bir şeyle karıştırabilirsiniz.
Anya'ya çam filizleri verdim. Kokuyu severdi. Çok tatlı olduğunu söyledi ... Ama mesele henüz bir çam ağacı demlemeye gelmedi.

[Anya]

Anya, kaplumbağamın internetiyle mesajım gönderilirken siz ikiniz yazdınız ... Hadi, yarın ormana bir çam ağacı için gideceğiz. Aksi takdirde çamlarımı soyduğum için üzülüyorum ...

kiraz, kiraz ile çapraz kuş kirazıdır.

Ve bizimle birlikte büyüyor mu?

[Lyudochka]

Lyudochka, yarın bir çam ağacı deneyeceğim ve kesinlikle aboneliğimi iptal edeceğim, koku sadece harika, bence tadı da harika. Ama kuş kirazı gerçekten memnun oldu. Kızlar badem hakkında yazdı, ama bu çok açık olurdu, varsaymadı. Çılgın çay.
Ve tabii ki tatlı kiraz büyüyor, ama bizim köyümüzde değil, çoğunlukla şehirlerde, diktikleri parklarda peyzaj için, çocukluğumda fazla yerim.

Yürüyüşe çıkmayı çok isterim. Yarın karar veririz. Ve yine de .... Terliklerimi seninle bırakmadım? (masha-kafası karışmış)

Evet, işte terlikler, yanında ...

Geri dönmek için başka bir neden

Evet, senin için 10 neden düşünebilirim ... Kahretsin ... Benden yüz metre uzaktasın ve bir nedene ihtiyacın var ...

Diyorum ki ... senin 10 ve daha fazla + 1 mayın ve 101 iyi aritmetik çıkıyor

iyi aritmetik

Sen benim altınımsın ... Böyle aritmetiğe saygı duyuyorum ...

[elena kadiewa]

Anya, bir keresinde birisi kirazlar hakkında yazmıştı.

onu okurum elena kadiewa bir komşudan topladığını yazdı. Ona sormalıyım.

Anya, düştüklerinde durana kadar yapman, yapman ve yapman gerektiği anlamına gelir.

Lyudmila, sadece yazın kirazdan 2 kez yaptım ama iyi bir sonuç alamadım, tarif ettiğiniz gibi koku yok, sadece odun kokusu, havlama, peki, kirazdan kiraz yapmayı bıraktım. Ve şimdi okudum, herkes başarılı, bu yüzden daha fazla denemeniz gerekiyor. Bu nedenle, hayal kırıklığına uğramamak için her şeyi istiyorum.

Kızlar, dün yaprakları çok çabuk kurutdum! Onu büyük bir leğene döktüm, karıştırdım ve oğlum soğuk havayla saç kurutma makinesiyle havaya uçurdu. Aksi takdirde birbirine yapışmış ve kurumasını istememişlerdir.

Kiraz, kiraz ve kirazın bir melezidir. Anya'nın yazdığı şey Virginia kuş kirazıdır. Sıradan kuş kirazından daha lezzetli olduğu kesin, ama kuşlar en son onu yer. Michurin bir zamanlar kuş kirazını ve kirazını geçti, ancak melez insanlara gitmedi.
Kiraz kulübemde büyür. Yapraklar büyüktür, ancak kirazlar kadar hoş kokulu değildir. Meyveleri sevmedim, ancak toprağımız yok, gözyaşlarımız var, böylece diğerleri iyi bir bitki yetiştirebilsin.
Luda, kuş kiraz yaprağını da yaptı. Önümüzdeki yıl granüle etmeye çalışacağım, ama bana öyle geliyor ki yapraklar kuru ve granüller parçalanabilir. Irga, üç aylık ayakta kaldıktan sonra tadını değiştirdi.

kiraz, kiraz ile çapraz kuş kirazıdır.

Kiraz, kiraz ve kirazın bir melezidir.

Hayır-e, peki, kesinlikle bir kuş kirazıyla geçmedik, bu kirazlı bir kiraz. Meyveleri kirazdan daha büyük, tadı tatlı ve ekşidir. Bizde çok yaygındır. Büyük bir kiraz gibi görünüyor. Veronica'nın tarif ettiği gibi her şey. Sadece meyveleri yapamaz ama lütfen. Onu biraz dondum

Şimdi internete baktım, aslında isimler aynı, Anya'nın ne demek istediğini anladım, küçük meyveler var. Bu bizde var.

[Anya]

Yazın kirazdan 2 kez yaptım ama iyi bir sonuç almadım, tarif ettiğiniz gibi koku yok, sadece odun kokusu, ağaç kabuğu, peki kirazdan yapmayı bıraktım. Ve şimdi okudum, herkes başarılı, bu yüzden daha fazla denemeniz gerekiyor. Bu nedenle, hayal kırıklığına uğramamak için her şeyi istiyorum. Kızlar, dün yaprakları çok çabuk kurutdum! Onu büyük bir leğene döktüm, karıştırdım ve oğlum soğuk havayla saç kurutma makinesiyle havaya uçurdu. Aksi takdirde birbirine yapışmış ve kurumasını istememişlerdir.

Anya, kirazlar için teşekkürler! Hem açıklama hem de resimler ... Şimdi her şey net. Bende yok Ve Veronica haklı. Güneyde her şey bölgemizdekinden daha lezzetli ve tatlıdır. Örneğin, hala elmaya alışamıyorum. Herkes tatlı olduğunu söylüyor ama benim için ...
Anya, peki, çayın nihayet ortaya çıkmasını gerçekten istiyorsun ... Boom, sonucu bekle.

Anya, peki, gerçekten çayın nihayet çıkmasını istiyorsun ... Boom, sonucu bekle.

Teşekkürler Lyudmila! Ben yaptım ama kirazlardan değil. Armuttan, elmadan, ahudududan, kayısıdan, şeftaliden, başka bir şey. Ama en yaygın çilek ve kirazlardan hayır. 2 parti yaptım.

[Veronica]

Kiraz, kiraz ve kirazın bir melezidir. Anya'nın yazdığı şey Virginia kuş kirazıdır. Sıradan kuş kirazından daha lezzetli olduğu kesin, ama kuşlar en son onu yer. Michurin bir zamanlar kuş kirazını ve kirazını geçti, ancak melez insanlara gitmedi. Kiraz kulübemde büyür. Yapraklar büyüktür, ancak kirazlar kadar hoş kokulu değildir. Meyveleri sevmedim, ancak toprağımız yok ama gözyaşımız var, böylece diğerleri iyi bir bitki yetiştirebilir ..

Veronica, teşekkür . Açıklamalarınızla genel olarak her şey yerine oturdu.

Luda, kuş kiraz yaprağını da yaptı. Önümüzdeki yıl granüle etmeye çalışacağım, ama bana öyle geliyor ki yapraklar kuru ve granüller parçalanabilir. Irga, üç aylık ayakta kaldıktan sonra tadını değiştirdi.

Veronica, mesajından sonra neden kiraz yaprağı yaptığımı hatırladım. Toz haline geldi. Şimdi bunu donmadan yapmalısın. Ve belki tarafsız bir şey ekleyin.Ahududu ufalanmazsa, kuş kirazı granül haline gelmelidir.

Gece dondurucuya hazır çayları koyarsanız, onlara bir şey olmaz mı? Böcekleri önlemek için buna ihtiyacım var. Birisi zaten çayımı almaya çalışıyor.

Ben yaptım ama kirazlardan değil. Armuttan, elmadan, ahudududan, kayısıdan, şeftaliden, başka bir şey. Ama en yaygın çilek ve kirazlardan hayır. 2 parti yaptım.

Anya, çeşitliliğe de bağlı. Yakınlarda dikilmiş 2 ağaç var. Henüz küçük. Fidanlıktan asil bir çeşit. İkincisi ise Ani'den alındı. Yani, bu asil kiraz hiç kokmuyor. Ve Anya'nın başı dönüyor.
Çayın geri kalanını yaptığıma sevindim.

Ve geçen gün kayınvalidemde neredeyse tüm tarhun-tarhunlarını kestim, tüm yaprakları kestim ve kurutdum, baharat olarak eklemek istedim. Ve sonra internette çay gibi ne kadar yararlı olduğunu okudum ve şimdi içiyorum. Fermantasyon olmadan bile çok güzel kokulu!

Şimdi çocuklarla parka doğru yürüyüşe çıkalım, sırt çantaları ve çantalar hazırlayalım!

Gece dondurucuya hazır çayları koyarsanız, onlara bir şey olmaz mı? Böcekleri önlemek için buna ihtiyacım var. Birisi zaten çayımı almaya çalışıyor.

Nasıl saklarsın? Konteynere kimse girmez. Dondurucuya koymazdım. Daha sonra nemlenecek. Ancak 70 - 80 * fırında tutabilirsiniz.

tarhun-tarhun, bütün yaprakları kesip kurutup baharat olarak eklemek istedi. Ve sonra internette çay gibi ne kadar yararlı olduğunu okudum ve şimdi içiyorum. Fermantasyon olmadan bile çok güzel kokulu!

Evet, bu tür kokan yaprakların fermente edilmesine gerek yoktur. Ve sonra aniden tüm koku kaybolacak.

Şimdi çocuklarla parka doğru yürüyüşe çıkalım, sırt çantaları ve çantalar hazırlayalım!

İyi avlar!

neredeyse tüm tarhun-tarhunlarını kesti,

Bir zamanlar dikilmiştim, bu yüzden ona yaklaşamadım, nasıl yaklaşırsın, bu yüzden hapşırma başlar. Hemen anlamadım bile, ahududu toplarken yanımdaydım. Sonra baktım, babam da o köşedeyken hapşırmaya başladı - geldi. Köküne kadar kestiler ve amatör komşulara verdiler.

Luda, kuş kirazı hakkında. Ateş otunu saymadan, ondan ilk çayı yaptım. Ve yaprakları hemen bana biraz kuru geldi, bu yüzden onu bir kıyma makinesinden döndürmedim, hemen yaprak haline getirdim. Ama bir şeyle karıştırmak için ... Tabii ki denemelisin, ama bana öyle geliyor ki tadı ve kokusu her şeyle birlikte büyümeyecek, çok özel ... Başkalarını kesebilir veya daha kötüsü değişebilir . Yaprağı bir tür mono-çay ipliğine serpmeye çalışacağım.
Ve kirazlara gelince - kulübedeki toprağımızda, çekirdekli meyveler işe yaramıyor. Bir şey büyürse meyve vermez. Bunu sadece salatalık-domates yapraklarından dolayı saklıyorum.

[Veronica]

VeronicaBana öyle geliyor ki elma ağacıyla kuş kirazı yapılabilir. Kuş kirazının kokusunu gerçekten çok beğendim. Ve tadı da. Ve elma ağacı güzel bir renk verecektir. Genel olarak deneyeceğiz.

Luda, tarhun yaptım ama henüz rapor etmedim. Genel olarak, dallar çok sert olduğu için yaprakları soydu ve bir kıyma makinesinde büktü. 4-5 saat fermente edilen aroma kuvvetliydi. Sobanın üstünde bir tavada kurutdum. Çok da güçlü kokuyordu. Çayın kurutulmuş dallardan daha mükemmel ve saklanmasının daha uygun olacağına sevindim. Üç hafta sonra çayı denedim ve etkilenmedim - neredeyse hiç tadı yoktu. Bu yüzden yazmadım, biraz daha beklemeye karar verdim, belki zamanla daha iyi olacak.

[Elya]

Elya, tarhun raporu için teşekkürler. Bana öyle geliyor ki bu turunçgillerle aynı hikaye. Uçucu yağlardan dolayı taze formda güçlü bir aromaya sahip olan bitkiler, fermantasyon ve kurutma sırasında bu aromayı kaybederler. Ve bir şey daha var: Çay, bu bitkilerin tanen içeren yapraklarından elde edilir. Ne kadar çok tanen olursa, çay o kadar iyi olur. Tarhun içinde hiç tanen yoktur. Bu nedenle, fermente etmeden, ayrıca düşük bir sıcaklıkta (en fazla 60 *) kurutmak daha iyidir. Yılan kafa ile doğru zamanda durdum. Bir kıyma makinesinde büküp kurutdum. Koku kaldı. Muhtemelen aynısını tarhun ile de yapabilirsiniz.

[Elya]

Elyamuhtemelen fermantasyona gerek yok. Demlenmeden bile bana güçlü kokuyor. Genelde, nedense tarhuna çaymış gibi bakmadım. Sadece salatalık turşusuna koyarız, ben de salatalık turşusuna koyarım. Geçenlerde marketten ağırlıkla satılan baharatları aldım, bakıyorum, kuru dereotu, maydanoz, fesleğen ve küçük tarhun (tarhun) satılıyor. Maydanoz, dereotu ve fesleğeni kurutdum, sanırım tarhun da lazım. Kurumuş. Ve sonra onun hakkında bir şeyler okumak için internete girdim ve o sadece baharat olarak değil, çay gibi de kullanıldı.

Tarhun - tıbbi özellikleri

Tarhun midenin çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, uykuyu iyileştirir, adet döngüsünü normalleştirir, iştahı artırır, çeşitli enflamatuar süreçleri önemli ölçüde azaltır. Ayrıca bu bitkinin yardımıyla solunum organlarının çeşitli hastalıkları (zatürree, tüberküloz, bronşit) başarıyla tedavi edilir; gonadların çalışmasını normalleştirmek; mide kramplarını, diş ağrısını, hazımsızlığı ortadan kaldırır.

Tarhun geleneksel tıp için başka ne değerli? Kan damarlarının duvarlarının hastalıklarını, iktidarsızlığı, sinir krizlerini, ödemleri tedavi eder; depresif koşulları, baş ağrısını ortadan kaldırır;, helmintik istilaları ortadan kaldırır; canlılığı artırır; bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu besinlerle zenginleştirir; kanı temizler.

Tarhun - dozaj formları

Tıbbi hammaddeler, kesilen, demetlere bağlanan ve iyi havalandırılan odalarda doğal olarak kurutulan veya kurutucularda yapay olarak kurutulan tarhun üstleridir. Her iki durumda da kuru ot verimi yaklaşık% 25'tir. Alınan hammaddeler sıkıca kapatılmış kavanozlarda saklanmalıdır.

Tarhun - tarifler

Nevroz tedavisi için 1 yemek kaşığı tarhun hazırlanır. l. hammaddeler bir bardak kaynar su ile buharda pişirilir, yaklaşık bir saat ısrar edilir, süzülür ve günde üç kez 100 gram alınır.

İştahı artırmak için 3 çay kaşığı kaynar su ile karıştırılarak çay yapılır. herhangi bir çay, 1 çay kaşığı. kurutulmuş tarhun ve kuru nar kabuğu. 10 dakika ısrar ederek 2 parça daha sıcak su ekleyin ve 15 dakika daha demlenmeye bırakın. Ortaya çıkan infüzyon, çay yaprakları olarak kullanılır: kaynar su ile seyreltilir, çay yerine şeker eklenir ve içilir.

Varisli damarlar için, bir avuç kuru ot ve 500 ml kesilmiş süt karışımı hazırlanır, daha sonra gazlı beze sarılır ve etkilenen bölgelere üstüne selofan ile kaplanır. O zaman bacaklarınızı hafifçe kaldırarak yarım saat uzanmalısınız.

Uykusuzluk tedavisi için 1 yemek kaşığı. l. kuru tarhun bir bardak kaynar suyla demlenir ve yaklaşık 5 dakika kaynatılır, ardından
yaklaşık bir saat ısrar ediyor, filtre. Ortaya çıkan et suyunda bir havluyu nemlendirin ve yatmadan önce başını onunla sarın.

Artan yorgunluk ile, 1 yemek kaşığı hazırlanması için bir kaynatma yardımı ile savaşırlar. l. Kurutulmuş ve doğranmış tarhun otları bir bardak kaynar su ile buharda pişirilir, ısrar edilir, süzülür ve yarım bardak içilir.
Tarhun - kontrendikasyonlar

Tarhun preparatları kullanılırken, belirlenen dozajlara uyulmalıdır. Düşük etkiye sahip olabileceğinden hamile kadınlar tarafından alınması kesinlikle yasaktır.

[Anya]

muhtemelen fermantasyona gerek yok. sadece baharat olarak değil, çay olarak da kullanıldığı ortaya çıktı.

Anya, evet, onu fermente etmemelisiniz.
Ve tabii ki ondan içecek yapabilirsiniz. Sovyet döneminde çok gazlı (doğal) bir içecek vardı. Yani adı - "Tarhun" idi. Hala orada. Ama uzun zamandır soda içmiyorum ...