ana Yemek tarifleri Mutfak yemekleri Çay tarifleri Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) (sayfa 85)

paramed1
Öyleyse, şimdi bir mono-kiraz çıkaracağım ve gidip bir çay makinesine koyacağım - Irina'nın önceki mesajlarını dikkatlice okudum. Daha sonra tekrar yazacağım. Burnum ortalamadan biraz daha hassas.
Yazarken, Lyudmila zaten yeni bir mesaj yolladı ... Lyuda, çok şey suya bağlı! Köyden Moskova'ya geldik - çay farklı! Bunu bekliyordum, çünkü köyümüzde kuyuda maden suyu var, ziyarete gelen herkes beş litrelik teneke kutularda yanına alıyor. Evde beş aşamalı bir filtre var, ev yeni, borular plastik ama yine de su ÇOK farklı. Ve çay da. Ancak çay makinesinde iyi çıktı. Muhtemelen, ben de Irina gibi, normal çaydanlığı ve hatta Fransız basını unutacağım ...
lappl1
Alıntı: vvagre
Kızlar, bakın ne "kazdı" 🔗 e bir çay makinesi arıyorum
sevgiliBağlantı için teşekkürler. oku onu. Çay etiketlemesi ile çok ilginç. Bizimki için benimsenmesi gerekecek. Makaleyi zaten kopyaladım.
lappl1
Alıntı: paramed1
Luda, çok şey suya bağlı!
Veronica, evet, bu doğru ... Köyümüzde çok sert suyumuz var. Bütün tencere ve çaydanlıklarını mahvetti. Kışın donmuş su tasarrufu sağlar - eriyen su yaparım. Ve bazen yazın manastıra götürüyoruz. Muhteşem su var. Komşular su için giderse bizi götürürler. Sadece çay için su topluyoruz ...
Vvagre
Ludmila, Şofben çay makinesi ve alışılmadık çaydanlık beni etkiledi.
paramed1
Ludasert su bir felakettir, bu kesin. Önceki hayatımda, yani ilk kocamla birlikte, Tver bölgesinin köyünde bir ev vardı. Sert su vardı! Yer ekolojik olarak çok temiz olduğu için karı eritecek kadar da ileri gittik. Orada 3 yıl yaşadık ve çocuklar hala ilkokul çağındaydı. Kışın karda yemek pişirmek için, yazın anahtar havuzun çok az gücü vardır. Ama şimdi Lafa! Su değil, bir peri masalı! Ve ilginç olan, köy küçük ve farklı köşelerdeki su farklı. Evlerimizin dizisinde üç su damarı var. Yani, bunlardan birinde biz, komşularımız ve iki ev daha var. Su 10 puan. Başka bir damar - sadece teknik amaçlar için su içemezsin - berbat bir tat. Üçüncü damarı kimse geliştirmedi, uygunsuz bir şekilde yerleştirildi. Köyde elektrikli su ısıtıcısı 4 yaşında. Herhangi bir gözde ölçeklendirin. Yani çay orada çıkıyor - bir teşhir versiyonu.
Buna denir, bilgisayar başında oturuyorum çalışıyorum ...
marina-mm
Tefal su ısıtıcısıyla da ilgileniyordum, ancak aşağıdaki incelemeleri buldum:
"Çok tehlikeli bir su ısıtıcısı. Küçük bir sızıntı bile kısa devreye neden olabilir, çünkü su doğrudan elektrikli ısıtma devresine gidecektir. Avrupa'da 8 yıldan daha uzun bir süre önce piyasadan kaldırıldı."

"Tüm potansiyel alıcıları uyarmak istiyorum. Bu su ısıtıcısı, BJ 100032 gibi çok tehlikeli bir tasarıma sahip. Cam ampulün altında, ısıtma bloğunda bir conta ile kapatılmış bir delik var. Herhangi biri, hatta çok küçük. Montajdaki yanlışlık doğrudan devreye sızıntıya neden olur, bu da kısa devreye, patlamaya vb. neden olur. Su ilk döküldüğünde kazanın elek gibi akmaya başlaması beni kurtardı. , onu kullanma meselesi yoktu. "

şimdi düşünüyorum
lappl1
sevgili, ancak bu makalelerde bağlantım açılmadı. Bu yüzden her şeyi okumadım. Şimdi çaydanlıkları da açtı. Gerçekten güzel! Ve sıradışı. Ve genel olarak, çay hakkında çok şey var. Belirlenen bilgisayardaki yer imlerinde. Her şeyi okuyacağım. Tekrar teşekkürler.
lappl1
Alıntı: marina-mm
Tefal su ısıtıcısıyla da ilgileniyordum, ancak şu incelemeleri buldum:
Lanet olsun ... Ama her şey iyi başladı ...
paramed1
Deney devam ediyor. Kirazları ben demledim. Evin tamamı bir kiraz çiçeği ağacının kokusuyla çevrilidir ... Aslında tadı ve aroması sıradan bir çaydanlığa göre daha güçlüdür.Hayır, tabii ki, normal olana 200 ml suya 3 kaşık koyarsanız, o zaman ... Ve sonra yine yarım litre başına 2 çay kaşığı. Bugün patlayacağım, muhtemelen ... Ben de kuş kirazını denemek istiyorum ... Kirazlarımı bitirdim. Tadı daha iyi, daha derin, daha kararlı.
Marina, ben de bu incelemeyi okudum. Her seferinde bir kez gerekli değildir. Birisi şanssız, ama biri ... Diğer incelemelere göre, insanlar bu su ısıtıcısını zaten 8 yıldır kullanıyorlar.Sipariş vermeye karar verdim, çünkü diğer ekipmanlarla aynı şeye sahiptim - yorumları okuyacağım, ikisini de olumlu bulacağım ve olumsuz, ancak o zaman karar veririm. Şanslıyken her şey çalışıyor. Aynı derlemede, bir çay makinesi türünden başka bir çaydanlık tavsiye ediyorlar, ama ona baktım, bu bir kez bile bir çay makinesi değil, bir gayzerinkine benzer farklı bir ilke var. Başka firmalardan çay üreticileri de var, ancak bunlar daha hantal ve opak. Olumsuz yorumları okuduktan sonra yavaş bir ocak da aldım. Bir yıldır çalışıyor, sorun değil.
Yani, zamanımızdaki herhangi bir teknikte olduğu gibi elli elli var. Hiçbir süper marka sizi üç günlük kullanımdan sonra cihazı tamamen kapatmaktan kurtaramaz ... Yine de, aldığım bu çevrimiçi mağazada, bu ilk alışverişim değil. Taşındığımızda, buzdolabından mikrodalgaya kadar neredeyse her şeyi evin içine sipariş ettik. Delik yoktu. Tüm cihazları iyice kontrol ettiklerini garanti ederler. Ve kendi deneyimlerime dayanarak onlara inanma eğilimindeyim.
lappl1
Alıntı: paramed1
Çiçek açan bir kiraz ağacının kokusunun bulutlarında bütün ev ...

Veronica, çay makinesiyle birlikte aromaterapi için bir ünite satın aldınız ... ve rahatlama ... Sınıf
Tekniğe gelince, tamamen katılıyorum. Güvenilir mağazalarda almanız gerekir. Genellikle itibarlarına değer verirler.
paramed1
Luda, aromaterapi hakkında - işte tam anlamıyla! Bilgisayarımın başına oturuyorum, metin yazıyorum ve ara sıra bir fincan kiraz çayı kokluyorum ... Ve gözlerimin önünde yaz, yazlık, sebze bahçesi çok güzel oluyor ve bir şekilde ampulle çalışıyor ... kiraz çiçekleri mutfakta ve kemiklerinde dalgalanmaya devam ediyor ...
marina-mm
Bu yüzden teknoloji pahasına, size de tamamen katılıyorum.
Ozon'da Tefal BJ 100032'yi buldum (benim için 1494 ruble için indirimli), yani fiyat normal ve inceleme kafa karıştırıcıydı.
Ve aromatik çay istiyorum ...
Kullanıcı ile açıklığa kavuşturmak isterim Veronica, çaydanlığın tasarımı incelemelerde yazdıkları kadar korkunç mu?
paramed1
yat Limanı, Sadece dünden beri yaşadım. Onda bu kadar korkunç bir şey görmedim. Şişenin ortasındaki girintinin altına yerleştirilmiş, üstte bir ağ bulunan bir tripod Yukarıdan kapağa sabitlenir, ardından kapak yerine oturur. Bir bardağa döküldüğünde hiçbir şey düşmez. Ve tehlikeye bakmıyorum. mutfak aletleri tasarımları. İşe yarıyor, doğru olan - ve iyi!
Böyle küçük bir alet, kompakt. Severim. Ve o da iyidir Ozon, eğer bir şey varsa, onu sorunsuz değiştirebilir.
Belki de inceleme bırakan biri şanssızdı. Ve biz Avrupa ile eşit olmayacağız - onlar bizden hoşlanmıyorlar !!!
marina-mm
Veronica, teşekkür!
Aromatik kiraz, ahududu ve diğer çayları sipariş edeceğim ve içeceğim.
Lyudmila sayesinde birçok farklı yaprak çay yaptım, henüz tüm çeşitleri denemedim, dayandım ...
Galina Iv.
lappl1, peki, lana, lana ... Village 1'e bağlandım, böylece kendimi ondan koparamayacağım). Muhtemelen günde 10 bardak içerim!
Alıntı: Anyuta73
fırın yok, yani evde artık çay yapamazsınız.
Anya, ben hiç fırında çay kurutmadım, sadece kalın tabanlı bir tavada.
Ivan çayını bile denemedim, kuş kirazını içmedim, mono çaylar beni bekliyor, deneyeceğim ve aboneliğimi iptal edeceğim!
paramed1
Galina, demir dayanıklılığı! Fireweed'i denemeyin! Ama hepimiz biliyoruz ve tüm eğlenceler önünüzde!
Galina Iv.
paramed1, doğru !!!! Ama ben de senin üzerinde olabilirim
paramed1
Ve neyin ateş çayı çayından daha lezzetli olduğunu biliyorum! Bu kiraz ile ateş otundan yapılan bir çaydır. Öyle oldu ... Zaten demlenmiş soğuk Kıbrıs çayı vardı ve çay makinesi bir zamanlar demlenmiş kirazla doldurulmuştu. Bu yüzden bir şişeye ateş otunu döktüm ve kirazların arasından geçtim. Oh, güzel, güzel! Bu yıl kiraz mono'nun küçük olduğu ortaya çıktı, çünkü köyde çok fazla kiraz yok. Sadece Village versiyonundaki ekler için yeterlidir. Ama önümüzdeki yıl "öyle değil" i tamamen temizleyeceğim, bu kesin.Ve komşu köyde ağaçlara çoktan baktım ...
Natalia-NN
İşte bu, bir çay makinesi istiyorum !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Kocasını ikna etmeye devam ediyor.
Elena Kadiewa
Aslında ikna etmeye ihtiyacım yok, sadece "ama hala böyle bir şey var ..." deyin, aslında bugün oğluma yapıldı ve ancak o zaman beni ikna edecekler ve ben etrafta dolaşacağım, şimdi buna ihtiyacım olup olmadığını ve kızlarımızın test ettikten sonra ne diyeceğini görelim. Yakında yeni. yıl...
Elena Kadiewa
Yine de, ateş otu kendi başına iyidir, kiraz veya kuş üzümü olmasa bile arkadaş olabilirler. çay ekleyin ve ateş haberi Majesteleri KIBRIS! Ve şimdi düşünüyorum, ne kadar azım var!
filirina
Alıntı: marina-mm
Çaydanlığın tasarımı, incelemelerde yazdıkları kadar korkunç mu? [/ Quote

filirina
Elbette arızalı bir çay makinesi ile karşılaşırsa kısa devre olabilir. Ancak herhangi bir elektrikli cihaz arızalıysa kısa devre yapabilir - bu bizi durdurmaz!

5-6 yıldır çay makinem var. İnternetten satın aldım. Her sonbahar, kış, ilkbaharda bütün gün kullanıyorum. Sadece buzlu içeceklerin kullanıldığı yaz aylarında dinlenir.
Şu anda yazıyorum ve o mırıldanıyor, yoshta'dan deneme çayı hazırlıyor.
filirina
Alıntı: lappl1
Çayımızın orada daha iyi olacağına inanıyorum çünkü sert su değil sadece buhar olacak
Lyudochka, sadece bir çift hakkında biraz yanılıyorsun.
Çay makinesinin şişesine su dökülür, süzgecin içine çay dökülür. Su, bir termoelement üzerinde kaynar ve bir tüpten bir çay süzgecine yükselir, buhar çayın üzerinde yoğunlaşır ve çay makinesinin şişesine geri akar. Yani, başlangıçta dökülen su hiçbir yere gitmez, bu nedenle suyun kalitesi yüksek olmalıdır (artezyen arıtılmış su kullanıyorum). Basitçe, çayın tadı, rengi ve kokusu, geçen buharla çay lezzetlerinin tekrar tekrar ekstraksiyonu ile zenginleştirilir.
filirina
YOSHTA'dan çay hakkında bilgi veriyorum
Çay, donla kaplı yapraklardan dünden önceki gün hazırlandı.
Rengi altın kahverengidir, kuvvetlice demlenmemiş siyah çayın rengine yakındır. Aroma, ıhlamuru andıran, loş, hafif karameldir. Tadı nötr ve hafiftir. Şimdiye kadar, kirazlar gibi çok parlak bir şey için iyi bir temel olacağı izlenimi var. Bir aylığına takacağım, sonra tekrar deneyeceğim ve izlenimleri karşılaştıracağım.
Kubanochka
Alıntı: Linga
Ama annemi gücendirmek istemedim, bana bu yemeği verdi. Sonra yavaş yavaş her şeyi değiştirdim.

Ve ben değiştirmiyorum ya da saklamıyorum, çok daha az atıyorum. Bu, büyük-büyük-büyükanneden geriye kalanın sadece küçük bir kısmı. Eski yemeklerden çay içmeyi severim. Onunla büyüdüm, onu nereye saklayabilirim?

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Pekala, bu bizim ciddi hizmetimiz, arma tabaklara kondu ve bir porselen fabrikasında pişirildi. Beyaz yemekleri de seviyorum.

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Matilda_81
Lena, Kubanochka, çok güzel setler !!!!!
Anatolyevna
Lena Kubanochka, Memnun oldum! Çok hoş!
Linga
Lena, böyle bulaşıkları saklamazdım! Ne kadar güzel! (daha basit olacağız) Doğru, bir Madonna servisi var - Almanya'dan gerçek bir hizmet, neredeyse 60 yaşında! Büyükbabam orada görev yaptı ve babam Weimar'da doğdu, oradan tatillerde yemekler çıkarıldı ve ayrıca bir aile yadigarı da var - babama 1 yaşındayken doğum günü için sunulan bir yemek! Ayrıca çok güzel.
Gaby
Helen, ne güzel yemekler, hassas resimler, ince duvarlar - tabii ki porselen. Atalarınız böylesine mucizevi bir mucizeyi ve hatta fotoğrafları korumayı nasıl başardı? Ancak uzun bir cevap için soru. Tek kelimeyle, güzellik.
lappl1
Kızlar! İnternetimiz olana kadar çok ilginç şeyler yazmıştınız! Ve çay makinesi, yoshta ve bulaşıklar hakkında.
Alıntı: filirina
Lyudochka, sadece bir çift hakkında biraz yanılıyorsun.
Şimdi bu çay makinesi hakkında her şey netleşti. Onu gözlerinde görmedim, sadece burada onu öğrendim. Bu, ana çay kuralının bir çay makinesi için geçerli olduğu anlamına gelir - iyi çay ve su olmadan iyi çay yapamazsınız. Çay ile her şey açıktır, ancak suyla çalışmaya devam etmeniz gerekecek - dondurun veya manastırda alın.
Alıntı: filirina
YOSHTA'dan çay hakkında bilgi veriyorum
Ira, yoshta hakkındaki rapor için teşekkürler. Artık böyle bir çayın da yapılabileceğini bileceğiz. Bence yine de en iyi tarafını aşılayacak ve gösterecek.
lappl1
Alıntı: Galina Iv.
Derevensky'ye bağımlı oldum, böylece kendimi ondan koparamayacağım). Muhtemelen günde 10 bardak içerim!
Sağlığınıza için, Ruhunuzun sorduğunu işaretleyin! Ve Ivan-çay'a gelecek!
lappl1
Alıntı: Galina Iv.
Ve neyin ateş çayı çayından daha lezzetli olduğunu biliyorum! Bu kiraz ile ateş otundan yapılan bir çaydır.
Veronica, Diyemem - daha lezzetli ya da değil, ama benim için aynı derecede büyülü bir çay olduğu gerçeği açık! Hiç şüphe yok ki bu yıl kendime yardım edemedim - en azından birkaç avuç, ama Ivan çayına kiraz yaprakları ekledim. Bunu tüm Ağustos boyunca yaptım.
lappl1
Alıntı: kubanochka
Ve ben değiştirmiyorum ya da saklamıyorum, çok daha az atıyorum. Bu, büyük-büyük-büyük-büyükanneden geriye kalanın sadece küçük bir kısmı.
Lenane tür yemekler! Ekstra sınıf kategorisinden görülebiliyor! Pek çok nesilden sonra yemeklerin mükemmel durumda günümüze gelmesi büyük bir saygı meselesidir. Özellikle mütevazı ifadeniz beni çok etkiledi:
Alıntı: kubanochka
arması tabaklara uygulandı ve bir porselen fabrikasında pişirildi.
Bu aile arması mı? Sana sorabilir miyim bilmiyorum ama gerçekten daha fazlasını öğrenmek istiyorum ...
Helen! Bu güzelliğin harika fotoğrafları için özel teşekkürler. Müzeyi nasıl ziyaret ettim!
Francevna
Alıntı: lappl1
Armutlu siyah çayın var mı? Genellikle armut, siyahlık ve eşsiz bir tat verir.
Ludmila, evet, armutlu siyah çay, ancak yaprakları açık yeşildi (armut tadı çok tatlıdır), kuruduktan sonra çayın koyu olmadığı ortaya çıktı, ancak demlendiğinde çok karanlıktı ve tadı tatlıydı, çok hoş . Belki farklı yaprakların birleşimi böyle bir tat verdi Hiçbir çay birbirine benzemez, bileşim aynı olsa, farklı zamanlarda toplansa bile aynı çayı yapmak imkansızdır.
Francevna
Galina Iv., Onay işaretiçay stokları etkileyici. Bu yüzden son çayı yapacağım ve onu da sergileyeceğim, ancak yapım sürecinde zaten beş litre gevşek çay dağıttım.
Francevna
Alıntı: Elena Kadiewa
Ve yine de, en iyi çay Ivan-çaydır ve Ivan-çaydan daha iyi orada sadece çok fazla Ivan-çayı olabilir, ben ondan bir piçim - yumuşak, siyah, tatlı!
HelenaEv yapımı Ivan çayını gerçekten denemek istiyorum, mağazadan memnun değilim, belki Ivan-çay kisvesi altında başka bir şey satıyorlar. Meyve çaylarımı daha çok seviyorum.
lappl1
AllaHerhangi bir armut, yaprakları hafif olsa bile çok siyah bir çay verir. Bu yıl üç çeşit armuttan çay yaptım - vahşi, sıradan ve bir tür soğuk komşunun çeşidi. Tümüyle siyah! Ve katılıyorum, aynı çayı asla içemezsin. Sonuçta yaprakların toplanma zamanı, toplandıkları hava koşulları, sıcaklık, nem, fermantasyon ve kuruma sırasındaki tabaka kalınlığı da etkiler. Sıralanacak daha çok şey var. Ama bu onu daha da ilginç kılıyor. Her çayı açtığınızda ve sizi neyin beklediğini bilmediğinizde ...
Anyuta73
Alıntı: Galina Iv.
Çayı hiç fırında kurutmadım, sadece kalın tabanlı bir tavada.
Onay işareti, Bir tavada olmaktan memnun olurum, ama şimdi bir indüktörlü ocağım var ve bulaşıkların yarısı buna uygun değil. Ona ihtiyacı olana bahse girmiyorsun, açmayı düşünmüyor bile. Bana hata yaz. Bulaşıkları değiştirmemiz gerekecek ...
Anyuta73
Ben de köyden çıkıyorum. Gerçekten her zaman farklı çıkıyor ve bir kutu çay açtığımda ilk yaptığım şey gözlerimi kapatıp toksikmanyak gibi kokmak oluyor ve sonra demlemeye gidiyorum.
Ve fireweed, burada haklı olarak belirtildiği gibi, hiçbir şekilde karşılaştırılamayan çayların kralı - EMPEROR - özellikle geçen yıl olsaydı ...
Galina Iv.
Bugün Ivan çayını denedim ... aroma kesinlikle Köyünkinden daha güçlü, renk Köyünkinden daha açık (armut işini yapıyor), ama aynı zamanda Ivan-çaylı Köyüm var, bu yüzden Her ikisinden de hangisinin daha lezzetli olduğunu söylemekte bile zorlanıyorum ... Zevkleri farklı, ama ikisi de o kadar iyi ki hiçbir kelime yok ...
Yine içmeye gittim
Anyuta73
Alıntı: Galina Iv.
aanoprrpvvvlloopk Ipp tttvrrvoovlllllaaaoooo
Diyorum ki ... biz manyağız
Natalia-NN
Alıntı: Anyuta73
Diyorum ki ... biz manyağız


Kesinlikle. İşyerinde bile mağaza çayı içtiğimi fark ettim. İş yerinde hindiba ile idare ediyorum, çünkü demlemek uygun değil.Ve zaten evde mmmmm
Yine de kocam gözlerimin altındaki çantalarımın gitmiş olduğunu fark etti. Böyle!
Ama korkarım ki yeni sezon başlamadan hazırlıklarım yeterli olmayacak.
lappl1
Alıntı: Galina Iv.
Bugün ivan çayını denedim ... aroma kesinlikle köyünkinden daha güçlü, rengi köyünkinden daha açık
Bir girişimle, Checkmark! Ve yapraklı olduğu için çayınız hafif. Granül, çok siyah. Benim fotoğrafımda olduğu gibi.
lappl1
Alıntı: Natalia-65
Yine de kocam gözlerimin altındaki çantalarımın gitmiş olduğunu fark etti. Böyle! Ama korkarım ki yeni sezon başlamadan hazırlıklarım yeterli olmayacak.
Natasha, harika! Ve ödem de geçer (peki, kimde vardır).
Galina Iv.
Alıntı: lappl1
Ve yapraklı olduğu için hafif çayın var
evet, ve biraz koy, bu açgözlülükten, evet, ivan sadece yaprak çayım var, sonra demlendi ve oldukça normal oldu, sabırsızdım - demledim ve hemen içtim
Elena Kadiewa
Vodokhleba! Kurtarmak gerekiyor, üç kez demledim.
Galina Iv.
Kuzey halkı her zaman su sever olarak görülmüştür, muhtemelen soğukta çaylarla (ivan-çaylar) kendilerini ısıtmışlardır.
lappl1
Alıntı: Elena Kadiewa
Vodokhleba! Kurtarmak gerekiyor, üç kez demledim.
Bu bir tasarruf meselesi bile değil, ancak 3. ve 4. demleme ile, 1. ve 2. ile çaya girmek için zamanı olmayan diğer faydalı maddelerin çıkarılması gerçeği.
flete
Bayanlar, rapor ediyorum) bugün son paketleri dondurucudan işledim, katladım, saydım - 20,5 litre çay çıktı ...)))))) Ve ayrıca ahududu var ve bir artı vaat ediyorlar ...) Sanırım soymak için - soymamak için)

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi