ana Yemek tarifleri Mutfak yemekleri Çay tarifleri Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) (sayfa 80)

lappl1
Alıntı: filirina
Lyudmila, güçlü aromaların hayranı değilim. Arama bekçisi gibi çok hassas bir burnum var! Yaprakların doğal kokusunun bu kadar yoğun olmasını beklemiyordum! (soru ortaya çıkıyor - doğal olarak yıkılabiliyorsa üreticiler aromatizasyon için neden kimyayı kullanıyorlar?) Diğer çaylara damla damla kiraz eklemeye çalışacağım. Genel olarak, farklı kurutulmuş fermente yapraklı kutum o kadar sert kokuyor ki, yanında durması zor - bir parfüm dükkanı! (Orada 17 kilo olmasa da, epeyce)
filirina, Irinakokulara karşı çok hassas olduğun anlamına gelir. Ben de aslında. Ama çay aromasını gerçekten çok seviyorum. Elbette diğer çaylara biraz kiraz ekleyebilirsiniz. Ve böyle bir çayın uzmanı bulabilir ve onu tek kirazlı bir hediye ile memnun edebilirsiniz.
Ira, çay malzemeli kutun neden bu kadar güçlü kokuyor? Kavanozlara hava geçirmez şekilde kapatılmamış mı? Bütün koku nasıl kaybolursa kaybolsun ...
flete
Hanımlar, tereyağı alır almaz yapacağım, çünkü sadece tereyağı ve gram olarak rendelenmiş kakao biliyorum, gerisini göze alıyorum - ama böyle bir tarif tam orada işe yaramayacak)) ölçün ve tartın. Ve ilk başta ondan farklı dolgular ve pullarla tatlıları yuvarladım, sonra fındık ve kuru üzüm ekledim ve son zamanlarda onları kaplara batırmaya ve saklamaya başladım) Doğru, çok çabuk ayrılıyor ...
lappl1
Alıntı: flete
Görünüşe göre oraya nane koymuşlar) Yani geçen yıl çay kisvesi altında ne sattıklarını anlamak gerçekçi görünmüyor ...
fleteveya doğal ile özdeş olan bir çeşit tatlandırıcılar ...
Alıntı: flete
Midem çok ağrıyordu ama sebebinin çay satın aldığını hayal bile edemiyordum.
Elbette ticari çay kafein içerir. Bu midenin ana düşmanıdır. Özellikle aç karnına çay içiyorsanız. Çin, Hindistan ve Japonya'daki tüm çay tadımcılarının bir mesleki hastalığı vardır - gastrit ve ülserler. Ve erken başarısız olurlar ...
Bu yüzden çayımız bir çıkış yolu! flete, çayı sevdiğine çok sevindim ... Bu yüzden gelecek mevsime kadar onu bükme sorununu bir şekilde çözmenizi diliyorum - ya iyi bir kıyma makinesi alın ya da bükmek için yardımcı olun.
lappl1
Alıntı: Matilda_81
Ben de yaralardan bahsettiğimiz için beş sentimi koyacağım. Miyomatöz bir düğümüm var, doktorla takip ediyoruz, ilaç alıyoruz ama aynı zamanda çay içiyorum, İvan çayı, daha iyi hissediyorum, son sonbahar ve kışta yaşadığım gibi rahatsızlıklar yok, hemoglobini yükselttim 90 ila 132 birim. Ultrason taraması yapacağım, umarım iyi sonuçlar alır.
Gulya, senin adına çok sevindim! Eminim senin için her şey yoluna girecek.
lappl1
Alıntı: flete
Bir de kakao yağı alıp çikolata tarifini paylaşmamız gerekiyor) Benimkini uzun zamandır yaptım, çocukluktaki kadar lezzetli)
fleteve çikolata istiyorum ... Ya da daha doğrusu bir tarif! Bu yüzden onu bütün kızlarla bekleyeceğim ...
flete
Teşekkür ederim, kesinlikle göndereceğim) Şu anda satılmakta olan bu kimyayı ev yapımı yaptıktan sonra yiyemiyorum ... Yaşadık - çoğu zaman çikolata elimde uyumsuz ...
filirina
Alıntı: lappl1
Bütün koku nasıl kaybolursa kaybolsun ...
Çayım fermuarlı poşetlerde paketlenmiş. Hava geçirmez şekilde kapatılmışlardır. Evet, biraz çay aldım - test için yaptım. Yaz ortasından kokuyorlar ve bana öyle geliyor ki gittikçe güçleniyorlar. (ya da belki yine burnum ...) Evet, Lyudmila, kokulara gergin bir şekilde tepki veriyorum, iyi olanlara bile ...
lappl1
Alıntı: flete
Önemli olan direnmek ve sabun yapımına başlamamaktır)) Bu bizim için daha kolay olsa da - bileşen yok))
Ve bekliyorum ... Köyümde hiç dükkan yok! Haftada bir sadece bir dükkan ... Ama tarifi zevkle okuyacağım ve konuyu da takip edeceğim.Belki olgunlaşırım ... Bu yüzden bir sabun yapımı konusunun yaratılmasına da oy veriyorum ...
filirina
Alıntı: lappl1
Bu yüzden gelecek sezona kadar onu bükme sorununu bir şekilde çözmenizi veya iyi bir kıyma makinesi satın almanızı diliyorum.
Bu arada, kıyma makinesi hakkında - eski (12-15 yaşında) bir Moulinex'im var - ayrım gözetmeksizin her şeyi çiğnedim. Hiçbir şeyi dondurmadım, sadece kurutdum. Ahududuları ve sert kirazları ve yapışkan limon otunu, aktinidya ve sert çilekleri kurutun. Yani Moulinex çay tedarik işi için "5" aldı! (Bana öyle geliyor ki, çay kahramanları asistanlarımızın, özellikle de onlara sahip olmayan veya değiştirilmesi gerekenlerin isimlerini bilmek herkesin ilgisini çekecektir.)
Olga'lar
İyi akşamlar. Pazar günü hava çok güzeldi ve çantalarımı kulübeye götürdüm. Onlardan bir bahçe yaptım, üstlerine dallar ve geç çiçeklerin biraz üstlerini serpiştirdim, hala don sözü verdikleri için kestim. Oh, ve memnun kaldım. Ve akşam Sergey Dyakov'dan bir posta listesi aldım (Lyudmila tarafından verilen bağlantıyı kullanarak ondan havuç yetiştirmek için kaydoldum). Okudum ... Çok üzüldüm. Görünüşe göre yanlış yaptım. Yaprakları tırmıklamak gerekliydi, ama benim için bir yığından topladılar ve üstte iyiydi, ama içi biraz yanmıştı. Dyakov'a yardım istemek için yazdım. Ve bana cevap verdi. T. ilkbaharda hatalarımı düzelteceğim. Ve malçlamayı ayrıntılı olarak inceleyin.
Okuyacağım, bugünlerde burada çok yazdım, her şeyi okuyacak zamanım yok.
Anyuta73
sabun yapımı için sesimi kabul et
filirina
Alıntı: lappl1
Ve bekliyorum ... Köyümde hiç dükkan yok!

Lyudmila, bu nedenle en doğal sabun, alkali ile sabunlaştırılarak yağdan pişirilir. Çaylarda olduğu gibi güçlü bir şekilde ikna ederseniz, gerçekten dükkanlara ihtiyacınız yok!
lappl1
Alıntı: filirina
Çayım fermuarlı poşetlerde paketlenmiş. Hava geçirmez şekilde kapatılmışlardır. Evet
Irina, hava geçirmez şekilde kapalıdırlar! Ben tartışmıyorum. Ancak inanılmaz bir şekilde, polietilen kokuların geçmesine izin verir. 2-3 torbaya kokulu bir şey koysanız bile. Buna birçok kez ikna olmuştum. En son bu kadar deldiğimde, kıyma makinesinde kurutulmadan önce rulo haline getirilmiş kurutulmuş dereotu şemsiyeleri vardı. Önce dereotu 2 kağıt un torbasına, ardından 3 plastik torbaya döktüm. Her şey çok sıkı ve sıkı bir şekilde bağlanmıştı. Bu koku aslında paketin saklandığı yerde dolaşıyor.
Bu arada, Anya'mız (Anyuta73) bu "bebeği" paketlerden nasıl çıkardığıma şahit oldu. Ancak çay ile aynı kapta saklanan dereotu hiçbir şeye izin vermez.
Not: bu arada, bu şekilde hazırlanan dereotu hayal kırıklığına uğrattı. İlk başta güzel yeşildi ve harika kokuyordu. Ve şimdi kahverengi ve normal kuru dereotu gibi kokuyor. Yani, pek değil ...
flete
Bu arada, Moulinex'im de var - iyi eziyor, sadece yakmaktan korkuyorum) Bu nedenle, genellikle büyük bir çantanın sadece yarısını öğütüyorum. Daha sonra yenisini almaktansa beklemek daha iyidir) Zaten 3 yaşında, genellikle kediler için et öğütüyorum) Ve sonra yapraklar başladı)
flete
Ben de fermuarlı kilide çay döktüm ve sonra konuyu okumamanın daha iyi olduğunu okudum - Lyudmila, yazdın ve diğer kaplara aktarmaya başladın. Ve evet, paket kutusundan gelen koku sadece çılgıncaydı - orada bir kirazım vardı.
filirina
Alıntı: flete
Daha sonra yenisini almaktansa beklemek daha iyidir

Tabii ki motoru dinlendirmek ve soğutmak için zaman vermeniz gerekmiyor!
Anyuta73
lappl1, Lyudochka. Biraz konu dışı .. beni affedin canım .... Söz verdiğim şeyi bağladım, Misha bağlıyorum))) Kasım başında kocam gelecek ve onu getirecek))
filirina
Öyleyse depoları karıştırıp kavanozları bulup çaylarınızı dökmeniz gerekiyor!
lappl1
Alıntı: filirina
Bu arada, kıyma makinesi hakkında - eski (12-15 yaşında) bir Moulinex'im var - ayrım gözetmeksizin her şeyi çiğnedim. Hiçbir şeyi dondurmadım, sadece kurutdum. Ahududuları ve sert kirazları ve yapışkan limon otunu, aktinidya ve sert çilekleri kurutun. Yani Moulinex çay tedarik işi için "5" aldı! (Bana öyle geliyor ki, çay kahramanları asistanlarımızın, özellikle de onlara sahip olmayan veya değiştirilmesi gerekenlerin isimlerini bilmek herkesin ilgisini çekecektir.)
Ira, çok teşekkürler ! Benim için çok ilginç.Ve sadece ben değil. Sanırım birçok kişi et kıyma makinesi satın almakla şaşkına dönüyor ...
lappl1
Alıntı: Anyuta73
Lyudochka. Biraz konu dışı .. beni affedin canım .... Söz verdiğim şeyi bağladım, Misha bağlıyorum))) Kasım başında kocam gelecek ve onu getirecek))
Anya! Mishka beni şimdiden mutlu etti! "Delir!" Dedi. Teşekkür ederim sevgilim!
Kızlar! BÜYÜK HARFLERLE KEYİFLİ HAYIRLI HAYIR: "ANECHKA ÇORAPLARIMI BAĞLADI!" HURRAY !!!!!!!!!!!!!
lappl1
Alıntı: filirina
Öyleyse depoları karıştırıp kavanozları bulup çaylarınızı dökmeniz gerekiyor!
Irina, evet, dökün! Sizin için kokulara duyarlı, yaşamak hemen kolaylaşacak!
lappl1
Alıntı: filirina
bu yüzden en doğal sabun, alkali ile sabunlaştırılarak yağdan pişirilir. Çaylarda olduğu gibi güçlü bir şekilde ikna ederseniz, gerçekten dükkanlara ihtiyacınız yok!
Irina, Bence yapabilirsin. Ne de olsa atalarımız domuz yağı ve külden sabun pişiriyor ... Bu kül var, o ayakkabı cilası gibi ... İnternette tarifler aramamız gerekiyor ...
Gaby
Kızlar, kayısı çayı içtim, başım daha az ağrıyordu. Kızlar ve ben 1958'de Housekeeping kitabına göre bal üzerine ev yapımı sirke yaptık. Size bayanlar için tarif göstermem gerekirse, ayrı bir tarif hazırlamak istemiyorum, sadece siz güzel bayanlar için. Rengi elma suyuna benzer ve tadı elma sirkesine benzer.
lappl1
Vika, teşekkür ! Hadi, yaz ... İhtiyacımız var ... Bu elma sirkesi mi? Veya bir başkası?
Vikul, biraz daha çay iç! Baş tamamen ağrımayı bırakacak ...
lappl1
Kızlar, şimdi kül sabunu hakkında okuyordum ve hakkında böyle bilgilere rastladım. düz kırmızı üvez... Üstelik yaprakları:
Yakınlarda iyi su yoksa, bir kovaya su dökün, üvez yapraklarını oraya koyun. Son çalışmaların gösterdiği gibi, üvez suyundaki bakteriler tamamen ölür... Dağ külünün fitokitleri ve doğal antibiyotikleri gümüş, klor ve aktif karbon iyonlarıyla rekabet eder. Bazen mahzende kırmızı üvez yaprakları patateslerin üzerine serpilir, böylece fitoftoralar çarpmaz.
Evet, bu sezon bizim tarafımızdan hafife alınmıştı ... Önümüzdeki yıl için boşlukları doldurmalıyız.
Gaby
Lyudochek, hayır, elma değil, bal üzerinde. Malzemeler su, bal veya şeker, siyah ekmek kabuğu, maya. Tarif eski, bu kimyasal sirke olmadığı zaman, insanlar bir şekilde dışarı çıktı. Kızı özgür olduğu için, biri kavanozlu, diğeri kitaptan olmak üzere iki fotoğraf bekleyin.
Anyuta73
Kaç tane ilginç, gerekli, faydalı şey var?
Oh kızlar, sizinle bu bilgi denizinde yüzdüğüm için ne kadar mutluyum)))
Tarifler içeren çok sevdiğim bir kitabım var (bu arada Lyudochka onu gördü), bu yüzden "Fedot Archer ..." daki Filatov'unki gibiyim: Bir şey duyduğunda, kitapçığa yazacak
lappl1
Vikulya, bekleyecek ! Ve kızına teşekkür et!
Nasıl olduğunu merak ediyorum! Bu kadar sirkeyi hiç duymadım. Annem elma şarabı yapardı ... Ve onu sağlık için içtik. Ama bal üzerinde denemediler bile ...
lappl1
Alıntı: Anyuta73
Oh kızlar, sizinle bu bilgi denizinde yüzdüğüm için ne kadar mutluyum))) Tarifler içeren çok değerli bir kitabım var (bu arada Lyudochka, onu gördü), bu yüzden "Fedot Archer" daki Filatov'unki gibiyim ... ": Bir şey duyduğunda kitapçıkta yazar
Aha! Çok ilginç! Ve küçük kitabınızı gördüm ve okudum! Ve kendime bir şey kopyaladım ... Nasıl yazmamalı? O zaman ilginç bir şey olduğunu bile hatırlamazsın.
Anatolyevna
Bize ihtiyacımız olan her şeyi yazın. Buradaki herkes sevecen ve akıllı (el yapımı).
Kubanochka
Bu yıl ayrıca armut sirkesi ve ayrıca elma sirkesi (15 litre) yaptım. Armut çok lezzetli !!!!! Bu bir şey! Şimdi de bal yapacağım ... Hayal ediyorum ...

Sabun yapımı konusumuz var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37564.0
Ama şimdi esas olarak tabandan sabun gösteriyorlar, sadece kalıplar farklı. Genel olarak güzellik gösterilir. Konuyu tariflerle "seyreltmek" gerekir. Birkaç yıldır sadece kendi sabunumu, ayrıca balsamları, kremleri kullanıyorum ... Sadece doğal ürünler.
Dükkanların ve sabun yapım bileşenlerinin olmaması, kendi sabunu pişirmeyi reddetmek için bir sebep değildir. Hemen bir çentik atlayın, sabunu hemen sıfırdan pişirin. Sabun kimyasına harcama aşamasını atlamak.
olesya26
Alıntı: flete

Amanita gereklidir) Bu düğümleri iyi çıkarırlar.
Ve bu sinek mantarı nereden alınır? Eczanede?
Anatolyevna
Alıntı: kubanochka
Dükkanların ve sabun yapım bileşenlerinin olmaması, kendi sabununuzu pişirmeyi reddetmeniz için bir neden değildir. Hemen bir çentik atlayın, sabunu hemen sıfırdan pişirin. Sabun kimyasına harcama aşamasını atlamak.
Çay teması oluşturuldu. Harika bir iş başardık. Yol, yürüyen yol tarafından yönetilecektir.
olesya26
Zaten yedi yıldır bir Mulinex kıyma makinem var, aralıklı olarak çalışmasına rağmen yapraklarla başa çıkmıştı. Zayıf bir noktası var, bu burgu ya da motora yerleştirdiğimiz burgu kuyruğu. : girl_haha: Açıkça yazıp yazmadığımı bilmiyorum. Yani çalışma sürecinde kıyma makinesini et veya yapraklardan farksız olarak ağır bir şekilde yüklerseniz ve bu kuyruğu kuvvetle iterseniz düşebilir, deneyim vardır.
Galina Iv.
Kızlar, sabun yapımı konusunu açmayı çok isterim, ama burada yapamazsınız ... tam orada ekmek pişiriyorlar))
lappl1
Alıntı: kubanochka
Dükkanların ve sabun yapım bileşenlerinin olmaması, kendi sabununuzu pişirmeyi reddetmeniz için bir neden değildir. Hemen bir çentik atlayın, sabunu hemen sıfırdan pişirin. Sabun kimyasına harcama aşamasını atlamak.
Bunun nedeni olmadığına katılıyorum! Sadece bir şeyi eziyorum ... Patlamalar ve vücudun yanması hakkında kompozisyonla nasıl okudum ... Doğru, çok okumadım. Belki hala aşılanmış olacağım ...
Armut sirkesi hakkında da çok ilginç. Sadece armut mevsimi bitti. Şimdiye kadar bu armutları ökse otu kahveli armut reçeli tarifi için buldum, 2 hafta geçti ... Dinle, 15 litre sirke !!! Peki onu bu kadar çok kullanabileceğin yer burası mı? Muhtemelen hediyeler için de bir bölüm tanımlıyorsunuz?
lappl1
Alıntı: Galina Iv.
Kızlar, sabun yapımı konusunu açmayı çok isterim, ama burada yapamazsınız ... tam orada ekmek pişiriyorlar))
Onay işareti, Lena-Kubanochka az önce bu konuya bir bağlantı verdi. Ve burada, Ekmek Yapıcı'da her şey mümkün. Sadece "Her şey hakkında" konusunda (öyle görünüyor)
lappl1
Alıntı: olesya26
Zaten yedi yıldır bir Moulinex kıyma makinem var, aralıklı olarak çalışmasına rağmen yapraklarla başa çıktım. Zayıf bir noktası var, bu burgu ya da motora yerleştirdiğimiz burgu kuyruğu. Açıkça yazıp yazmadığımı bilmiyorum. Yani çalışma sürecinde kıyma makinesini et veya yapraklardan farksız olarak ağır bir şekilde yüklerseniz ve bu kuyruğu kuvvetle iterseniz düşebilir, deneyim vardır.
Olesya, her şeyi net bir şekilde yazdı. Ben de bu kuyruk için endişeleniyorum. Yaprakları dondurmak işleri çok daha kolaylaştırır. Sadece onları daha uzun süre dondurmanız gerekir.
lappl1
Alıntı: olesya26
Ve bu sinek mantarı nereden alınır?
Eczanenin sinek mantarı satması pek olası değil ... Bu yıl ormanda birçoğu vardı. Yakışıklı adam!
Gaby
Burada vaat edilen fotoğraflar, bence renk koyu baldı, ama şekerde muhtemelen daha açık olacak. genişlik = 180 yükseklik = 134] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/30040/211020143884.jpg Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Galina Iv.
Alıntı: kubanochka
Sabun yapımı konusumuz var
Ah, hemen okumadım ama itiraf ediyorum sadece doğal sabunu sıfırdan
lappl1
Alıntı: Anatolyevna
Çay teması oluşturuldu. Harika bir iş başardık. Yol, yürüyen yol tarafından yönetilecektir.
Antonina, teşekkür ! Benim için bu konu bir keyif ...
Ve sabunla her şey henüz net değil. Dahası, pahalı katkı maddeleri olmadan, doğaçlama hammaddeler kullanarak sabun pişirebilirseniz, kesinlikle hiçbir şey almayacağımı biliyorum. Patlama ve yanma olmadan kesin bir tarif bulurdum ... Okumayı başardıklarım henüz iyimserlik katmıyor. Üç yıl önce tarifler olmadan çay yapmaya başladım. Yanılmışım, attım. Ancak tehlike yoktu, sadece hammadde israfı vardı. Ve bende çok var - ateş otları ve 20 elma ağacı için kendi bahçem. Pekala, komşu bahçelerin hepsi benim için uygun.
bu yüzden sabunla ilgileneceğimi düşünüyorum. Üstelik çay temamızda çok deneyimli sabun üreticilerimiz var.
olesya26
Alıntı: lappl1

Eczanenin sinek mantarı satması pek olası değil ... Bu yıl ormanda birçoğu vardı. Yakışıklı adam!
Luda, ormanda nasıllar ve sinek mantarı Onları nasıl yiyebilirsin?
lappl1
Alıntı: Gabi
İşte söz verilen fotoğraflar,
Vika, çok teşekkür ederim ! Tarifi zaten bilgisayarıma kopyaladım. Ne kadar basit ve hızlı! Annemin daha uzun süre elma yaptığını hatırlıyorum. Şehre gider gitmez pişireceğim (siyah ekmek yok ve ben kendim pişirmiyorum).
lappl1
Alıntı: olesya26
Luda, ormanda nasıllar ve sinek mantarı Onları nasıl yiyebilirsin?
Olesya, kocamın dediği gibi: “Yapabilirsin.Sadece zehirlenin ... "Her ne kadar Lina-Linadoc onları hazırladığını iddia etse de.
Sadece ormandaki sinek agariklerine hayran kaldım. Ve onları yanımda götürebilmeyi diledi. Yapabileceğin ortaya çıktı ...
olesya26
Alıntı: lappl1

... Ve bende çok var - ateş otları ve 20 elma ağacı için kendi bahçem.
20 elma ağacımız var ve bizde 6 tane var, hepsi tek tek kesilmek zorunda kaldı, hastalık başladı
Bugün meyvelerle birlikte iki büyük ahududu yaprağı paketi topladım, Luda ne kadar ahududu fermente ettiğine memnun mu? Ayrıca genç bir yasemin çalısı buldum, yaprakları toplamak için zamanım olmadı. Ve sevinç duyuyorum, ilk çayım 30 Eylül'de yapıldı, şeftali ve frenk üzümü saman gibi kokmayı bıraktı ve narin bir bal kokusu ve tadı yaymaya başladı Luda çok teşekkür ederim !!!! Lyuda, çayı neden kurutun, risk nedir?
Marika33
Herkese iyi günler! Beni şirketinize götürün lütfen!
Uzun yıllardır çaylarımızı hazırlıyoruz, mağazada satın almıyoruz.
Konunun tamamını okumadım, belki Ivan çayının yapraklarını fermente etmenin bir yolu var ama nasıl hazırladığımızı yazacağım, belki yeni sezonda birileri işe yarayacak.
Ormandaki bir yaprağı koparıp eve getiriyoruz. Kararmaya ve öz görünene kadar bir avuç yaprağı oklava ile eziyoruz. Sosislerin içine çok sıkı bir şekilde sarıyoruz ve emaye bir leğene koyuyoruz. Nemli bir keten peçeteyle örtüp kurumamasını sağlarız. Hava sıcaksa çay bir gün veya daha kısa sürede fermente edilir. Burada, meyveli aroma buketinin zirvesinin ondan çıktığı anı yakalıyoruz. Ardından sosisleri dilimler halinde kesip üçüncü seviyede kurutucuda kurutuyoruz. Çay koyu renkli, aromatik, lezzetli ve yapraklıdır.
lappl1
Olesya, burada, agarikleri ormanımızdan uçurun. Bu yıl bir fotoğraf çektim. Doğru, başarısız fotoğraflar, ancak bu mantarın güzelliği takdir edilebilir:

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
lappl1
Alıntı: olesya26
Ve sevinç duyuyorum, ilk çayım 30 Eylül'de yapıldı, şeftali ve frenk üzümü saman gibi kokmayı bıraktı ve narin bir bal kokusu ve tadı yaymaya başladı Luda çok teşekkür ederim !!!! Lyuda, çayı neden kurutun, risk nedir?
Olesyapeki, size ne anlattık! Henüz içme. Birkaç hafta bekletin. Daha da iyi olacak! Senin için çok mutluyum. Çayın çıktığını hissetmeniz önemlidir. Şimdi mutlu bir şekilde bir sonraki çay demetini yapacaksın. Ve hala orada yaprak toplayabilmen harika. Yapabiliyorken çay yaparsın. O zaman kışın kendini öveceksin. Göreceksin!
Ve ahududuları fermente edin, tüm bahçe bitkileri gibi - yaklaşık 6 saat Kirazları sadece bir gün fermente edebilirim. Daha sonra "sarhoş" ve çok lezzetli hale gelir.
lappl1
Alıntı: marika33
Herkese iyi günler! Beni şirketinize götürün lütfen!
marika33, yat Limanı, çay temalarımıza hoş geldiniz! Sizi gördüğümüze çok sevindik! Deneyiminizi anlattığınız için teşekkür ederiz. Uzun zamandır çay yaptığınız için özellikle değerlidir. Bu nedenle, bir profesyonel gibi tavsiyeniz bizim için çok faydalı olacaktır.
Ayrıca tarif ettiğiniz yöntemi kullandık. Ve oklavayı kendileri düşündüler. Bize daha önce bağlanırsan! Ve böylece her şey kulplarla sıkıştırıldı.
Açıklamayı mı kaçırdınız yoksa hiç yaprak soldurma süreciniz yok mu? Belki gevşek çay için bu aşama atlanabilir. Ancak kıyma makinesi versiyonunda onsuz yapamazsınız.
Bu yüzden Marina, umarım konumuzun müdavimi olursun. Ve fotoğrafı paylaşırsan çok güzel olur. Aniden onlara sahip oluyorsunuz.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi