Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Benimkinin beğenip beğenmeyeceğini bilmiyorum. Satın almak denemek gerekiyor. Fransız otları aldım biberiye orada ihtiyacımız yok dediler

[Veronica]

tarhun, tarhun, orta şeritte iyi büyür. Ve onu tohumlardan yetiştirebilirsiniz, herhangi bir tohum departmanında satılırlar.

Veronica, teşekkür! Büyük ihtimalle tohumlardan büyüyeceğim. Çantalar bunu sadece fide yoluyla söylese de, tohumlardan kolayca kereviz ve kişniş yetiştirdiğim için işe yaramalı.

kuş kirazı, sadece bir elma ağacı ile karıştırılırsa, bu tadı nötrdür ve kuş kirazının rengi sarıdır. Ayrıca erik kullanabilirsiniz, tadı da loştur. Ve bir sürü erik var, ama meyve yok ve bir yaprağa kuş kirazını bükmekten bıkacaksınız ... Hadi deneyelim, biraz daha beklemeye devam edecek, yaklaşık altı ay ...

Aynen erik ile de mümkündür. O tamamen tarafsızdır. Ve az meyve olmasına rağmen çok fazla erikimiz var. Ve erik bir kıyma makinesinde iyi döner.

Ben uzaktayken onlar zaten tarhun ve iğnelerinden çay yapıyorlar, ormana gidemiyoruz, ayılar, dün yine yerel televizyonda bir uyarı vardı, zaten park bölgesinde yürüyorlar,

Evet, ayılar yaban domuzu değildir ... Korkunç!
Len, babam nasıl hissediyor?

[paramed1]

paramed1Veronica, tarhunun kokuyor mu? ayrıca dikildi, büyür, barınak olmadan kış uykusuna yatar, ama çok fazla kokmuyor mu? Belki bir tür özel sınıfa ihtiyacınız var? "Tarhun" yazdım mı?

[Anyuta]

AnyutaBen de Saki şehrindenim !!! O yüzden arkadaşın gitti diye endişelenme, gel! Tarhunu kazın!

[paramed1]

paramed1Veronica, tarhun kokuyor mu? ayrıca dikildi, büyür, barınak olmadan kış uykusuna yatar, ama çok fazla kokmuyor mu? Belki bir tür özel sınıfa ihtiyacınız var? "Tarhun" yazdım mı?

Bunların birkaç türü olduğunu okudum. Ve neredeyse kokmayanlar var. Pencereleri açsan bile ben onu böyle kurutunca kokuyor bana.

Kızlar, ormandaydım .. çamların hepsi uzun - alamazsınız. Noel iğneleri alabilir miyim? yoksa zaten başka bir şarkı mı ??

[Omlet]

Omlet, Ağaçta daha az iğne bilmiyorum, genç sürgünler, çamlar ve Noel ağaçları aldık, çam daha güzel kokuyor gibiydi; ama çevirin-seninki vay

Tamam, ağaçla biraz bekle .. Çamın uygun bir büyüme ile buluştuğu yerde yapabiliriz.

[Ladinin faydalı özellikleri]

Ksyusha, yapmadım. İlkbaharda minik sürgünlerine baktım ve üzüldüm. Ben de öyle yapardım. Bana öyle geliyor ki mümkün. Ladin de çok faydalıdır. Et suyu, özelliklerinde çama benzer. Çam iğneleri alacağım ve ladin toplayacağım.

Ladinin faydalı özellikleri

Ladin - ağaç eczanesi. Bitkinin her yerinde bulunan uçucu yağlar güçlü dezenfekte edici özelliklere sahiptir. İyi bilinen bir tarif, bu ağacın ezilmiş iğnelerini taze yaralara sürmektir. Yaralar çok çabuk iyileşir ve bu şekilde ladin kullanımı enfeksiyonu azaltır.

Ayrıca iğneler, antiseptik ve antibakteriyel özelliklere sahip infüzyonlar hazırlamak için kullanılır. Uygulamaları yeterince geniştir - anjin tedavisinden halk ilaçları (durulama), ayak mantarını iyileştirme girişimlerine kadar. İkinci durumda, bacaklar ladin iğnelerinin "özü" içinde yüzer. Genellikle 200 ml kaynar su başına 40 g iğne oranında ısrar edilir. Bazıları iğneleri bir su banyosunda 20 dakika kaynatır, bazıları daha önce bir oklava veya tokmakla iğnelerin üzerinden geçerek, suyunu daha kolay çıkarabilmesi için iğnelerin üzerine kaynar su döker.

Bazen bu ağacın reçinesi de tedavi için kullanılır. Diş çürümesi ve periodontal hastalıkları önlemek için olduğu kadar gıda zehirlenmesine karşı da çiğnenir. Doğru, daha sık olarak, kullanılan Noel ağacının reçinesi değil, sedirin reçinesidir.[/ boyut].

[lappl1]

lappl1Luda, çay annemin evine iyi geldi, trenle yolladı, bu yüzden korktum. Sanki kendimmişim gibi bir kutuya döktüm, yamuk bir bantla silkeledim ve şunu yazdım: İvan-çay siyah, yeşil. Onun hakkında ne söylemesi gerektiğini merak ediyorum, bekleyeceğiz.

[Oksana]

Oksana, peki, sınıf! Gümrüklerin devam etmesine sevindim ...
Sanırım annem bundan hoşlanacak. Üstelik kızımın elleriyle yapıldı.
Bu arada çayı anneme ilk verdiğimde üç aydır tadına bile bakmadı. Sonra ısrar etmeye başladığımda denedim ve anlamadığımı söyledim. Ama bir gün sonra aradı ve daha lezzetli bir şey içmediğini söyledi. Şimdi başka çay içmiyor. sadece benim Ivan-çayım.

Öyleyse, ne zaman denemeye cesaret edeceğini düşünüyorum? - böyle görünecek.

Evet, annelerimiz muhafazakar ... Onlara bir şeyler yaptırmak için çok denemelisin ... Hiçbir şey, annemi azimle aldım. Telefonda geleneksel çayın zararları ve benim yararlarımı anlatan "şarkılarımı" dinlemekten yoruldu. Ivan çayına olan sevgisi böyle başladı. Şimdi herkesi ona vermekten memnun olacaktı, ancak Ivan çayı Alma-Ata yakınlarında yetişmiyor.

Oksana, tarhun kokusu alıyorum. Kaç tane tarhun-tarhun karşılaştı, ama aslında birkaç çeşidi yetiştiriliyor, bütün kokuyor. Ama onu sulamak gerekiyor, o zaman koku daha güçlü.
Luda, eğer tohum arıyorsanız, paketlerde TARHUN aramayın, ancak ESTRAGON, parantez içinde "tarhun", temelde resmi adı altında geçiyor.

Ben de Saki şehrindenim !!

Nastolgiya ...... ve ben senden)))
Not: Sokakta bir arkadaş yaşıyordu. 9 kahraman.

Ladin ve çam filizleri hakkında. Ladin yavaş büyür, çok çabuk çam. Yani iğne yapraklıları hasat ederseniz, bir ağaçtan biraz sürgün alın. Çama hiçbir şey yapılmaz, büyümesi yılda bir metre ve daha fazladır. Ve çam iğneleri daha suludur. Ancak tadı ve kokusu farklı.

çam ağacı daha güzel kokuyordu; ama çevirin-seninki vay

Ve dün dönüyordum .... çok güzel dönüyordu. Çoğunlukla adamlarım yaprakları benim için (koca ve oğul) bükerse, iğneleri kendim bükerdim.

Nastolgiya ...... ve ben senden)))
Not: Sokakta bir arkadaş yaşıyordu. 9 kahraman.

Benden uzak değil, oğlum bu caddedeki anaokuluna gidiyor. Otobüs durağının yakınında yaşıyorum.

Ve tekrar avlanmaya başladık. Daha fazla iğne, mazı ve alıç topladı. Ve eve giderken annem tarafından durdurulduk, bu yüzden herkes dolaşırken ve bir şey hakkında konuşurken ben de bir paketle bahçede koştum. Ahududu + elma ağacı topladım (çok var, birkaç çeşit) + armut + siyah frenk üzümü (biraz), rustik yapmak istiyorum. Dondurucuya koyacağım, sonra çözeceğim.
Bu yüzden kayınvalidemi ziyarete gidip oraya çilek ekleyebilir miyim?

Bu yüzden kayınvalidemi ziyarete gidip oraya çilek ekleyebilir miyim?

Bir fırsat varsa ve dahası bir arzu varsa, gitmelisin

oğlum bu caddedeki anaokuluna yürüyor

Eh, Anechka, sıcak ve sevecen bir şey okudum ve hissediyorum. Zaten çatı anılardan hareket ediyor

Çayımı kurutdum, şimdi eve götürüyorum. Bir kutuya koyacağım ve bir ay boyunca unutmaya çalışacağım. Ve Lyudochka bana yılan başı, kuş kirazını ve Ivan çayını verdi, yoksa bu yıl yapmadım. Tekrar teşekkürler canım

[Anya]

Ahududu + elma ağacı topladım (çok var, birkaç çeşit) + armut + siyah frenk üzümü (biraz), rustik yapmak istiyorum. Bir süre dondurucuya koyacağım, sonra çözeceğim.

Anya, harika çay çıkacak!

Bu yüzden kayınvalidemi ziyarete gidip oraya çilek ekleyebilir miyim?

Kesinlikle çilek yemelisin. Bu yapraklara ekleyebilir veya ayrı ayrı yapabilirsiniz - mono-çay ...

Çayımı kurutdum, şimdi eve götürüyorum. Bir kutuya koyacağım ve bir ay boyunca unutmaya çalışacağım. Ve Lyudochka bana yılan başı, kuş kirazını ve Ivan çayını verdi, aksi takdirde bu yıl yapmadım. Tekrar teşekkürler canım

Anechka, hiç de değil! Sağlığınıza için!
Kızlar! Anya'nın gece çayını - bizimle birlikte büyüyen her şeyden - elma, kiraz, çilek, deniz topalak ve başka bir şeyden kokladım (unuttum).Ne harika bir şey! Bu yüzden çok uzun süre dondurucuda yatan yaprakların hemen yapılan çaydan daha iyisi için farklı bir çay verdiğini fark ettim.

[Veronica]

Luda, eğer tohum arıyorsanız, paketlerde TARHUN aramayın, ancak ESTRAGON, parantez içinde "tarhun", temelde resmi adı altında geçiyor.

Veronica, Anladım! Çok teşekkür ederim !

[Ludmila]

Anya, harika çay çıkacak!

teşekkür LudmilaZaten dondurucuda.

Kesinlikle çilek yemelisin

Yarın gideceğim, annemden farklı fidanlar çıkardım, dikmek istiyorum. Son olarak, dahlialarınızı kazın.

Bu yüzden çok uzun süre dondurucuda yatan yaprakların hemen yapılan çaydan daha iyisi için farklı bir çay verdiğini fark ettim.

Ben de fark ettim. Önümüzdeki yıl tüm yapraklar donacak.

Sabah ne sevinç! Dondurucuyu açtı, mantar aradı ve aniden kiraz yaprakları olan bir torba buldu! Öldür Oraya ne zaman koyduğumu hatırlamıyorum ... Doğru, çok büyük değil. Öyleyse yarın sabah yine ÇAY YAPIMI !!! Ve pencerenin dışındaki gökten buzun düşmesi önemli değil. Yaz yine mutfağımda olacak!

Mantarlara tırmandım ve aniden kiraz yaprakları olan bir çanta buldum!

Bana ne kadar tanıdık. Sadece aktarılabilir hisler değil. Dünden önceki gün bizzat bunu deneyimledim ve zaten her şeyi yeniden çalıştım. Süreçten gelen bu neşenin ve aromanın olabildiğince uzun sürmesine izin verin)))

[Veronica]

Sabah ne sevinç! Dondurucuyu açtı, mantar aradı ve aniden kiraz yaprakları olan bir torba buldu! Öldür Oraya ne zaman koyduğumu hatırlamıyorum ... Doğru, çok büyük değil. Öyleyse yarın sabah yine ÇAY YAPIMI !!! Ve pencerenin dışındaki gökten buzun düşmesi önemli değil. Yaz yine mutfağımda olacak!

VeronicaTebrikler! Bu tür buluntular tarif edilemez bir sevinçtir. Nasıl hazine buldum! Çaydan o kadar keyif aldım ki, genellikle sakladığım yerde bulamadım. Ve dondurucumda hala çilek ve fireweed var. Yani bir yaz daha geçireceğim.
Evet, bugün gökyüzünden gelen buz bir şey! Sabah evimdeki pencerelerin neredeyse tamamı buzla kaplıydı. Şimdi çözüldü.

Herkese merhaba! Bahçede bütün gün kayınvalidemle beraber öğle yemeği yemek için koştum. Bu gece ilk küçük donları yaşadık, ama bazı yerlerde, her yerde değil. Narwala hala elma + kiraz + kartopu + çilek Donma içine atılır. Tarhun tamamen yeşil, kayınvalidesine ondan bahsetti, belki narvut, bilmiyorum.

[Anya]

Narwala daha fazla elma + kiraz + kartopu + çilek

AnyaKusacak bir şeyin olması harika. Zaten hiçbir şeyimiz yok, kozalaklı ağaçlara geçtik Çok iyi avlar ve büyük bir dondurucu (böylece her şey uyuyor, avdan getirdiklerinizi getirin ve getirin)

Teşekkürler Anya, gözbebeklerine dondurucu yok, ayrı dondurucu yok. Narwala hala yoshty, burada onun hakkında yazdıkları gibi, bu bektaşi üzümü ve kuş üzümü karışımı. Her şeyden biraz, bu yüzden mono yapmayacağım, her şeyi birlikte kaydıracağım. Sen ne düşünüyorsun? Elma ağaçları hala yemyeşil, yırtıp koparabilirsiniz, bu gece donmazlarsa, o zaman ısınma sözü verirler.
İğneleri dün kurutdum.

Hayır, pekala, ver - 2.5 gündür yoktum - bak, bak, 7 sayfa zaten yazılmış. Yazarlar Yani, herhangi bir kozalaklı ağaçtan çay yapabilirsiniz ve yapmalısınız (sadece ardıç konusunda dikkatli olun). Hem genç hem de çok genç olmayan sürgünleri (makasla kesin), iğneleri ve ardıç kozalaklarını kullanabilirsiniz. En kullanışlı olanı çam, sedir, ladin, selvi, köknar, porsuk, mazıdır. Deneyimlerime göre en lezzetli olanı çam, selvi, sedir. Çok renk vermezler, en koyu selvi. Ancak koku, özellikle selvi ağacında harikadır. Bu nedenle karışımlara güvenle ekleyebilirsiniz. Dondurmak gerekli değildir, hemen bükebilirsiniz, fermantasyon işe yaramaz (ve korkarım karışımın diğer yapraklarının fermantasyonunu yavaşlatabilirler). Kendime bir "sonbahar" karışımı yaptım - çam, selvi, elma, siyah, kızamık, kaz, karaçalı, erik. 3 saat fermente edildi - normal, ancak deney için bardağı 8 saat fermente ettim - aroma değişmedi. Görünüşe göre, iğne yapraklılar floranın daha fazla çoğalmasına izin vermedi. Ama sonunda tadı ve aroması harika.Tarhun hakkında - çalım 8 yıldır büyüyor, 2m boyunda kocaman, hiçbir şeyle örtmüyorum, mükemmel kışlar. Ve ayrıca 4 yaşındaki camlı balkondaki bir kutu kışın etrafta uçuyor, baharda tekrar büyüyor. Yemek ya da çay için taze yapraklara ihtiyacım olduğunda keserim. Ve kulübeyi turşu ve et için kullanıyorum.

Hayır, pekala, ver - 2.5 gündür yoktum - bak, bak, 7 sayfa zaten yazılmış. Yazarlar

Lina, merhaba! Evet, sırayla yazdılar. Hepimiz iğne yapraklıları düşünüyorduk. çünkü onlar hakkında her şeyi bildiğini biliyordum. Yani seni bekliyorlardı. Teşekkürler Linochka! Artık çam, Noel ağacı ve diğer iğne yapraklılar hakkında her şey açık ...

Kızlar! Marina-Mariii'miz turşu elma için bir tarif yayınladı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398124.new#new ... Bunları geçen yıl yaptım. Lezzetli! Marina alçakgönüllülüğü nedeniyle çay konusunda bize bundan bahsetmeyecek. Tarifi gör lütfen. Marina'yı destekleyin. Ve mümkünse (elma), o zaman turşu elma yapın. Tüm kalbimle tavsiye ederim. Faydalı! Lezzetli!

İğne yapraklılar, mukoza zarındaki her türlü sorunun - yani bronko-pulmoner hastalıklar, adenoidler, farenjit, larenjit, sistit, nefrit, kabızlık gibi hemen hemen hepsi çok faydalıdır ... Ve ayrıca artan iştahı azaltır.

Ayrıca artan iştahı da azaltırlar.

Sitemiz için ne kadar alakalı! Çörekler pişireceğiz, kozalaklı ağaçlardan çay içeceğiz ve artık çöreklere ihtiyacımız yok ...

Hayır, ruloları çayla yıkayacağız, böylece geceleri zaten yenen ekmeklerden sonra yeni rulo pişirmeyeceğiz.

Ve bu seçeneği daha çok seviyorum ... Öyleyse yapalım.

[Linadoc]

Linadoc, bilgi için teşekkürler, bilmiyordum. Denemek için çam iğneleri yaptım.

[Anya]

Anya, çam iğneleri yalnız mı? Bence çok havalı Ve "Derevensky" ye biraz çam ekliyorum. Çok lezzetli!

[Ludmila]

Ludmila, Sadece saf tadı ve kokusunu tatmak istiyorum.
Bugün annem geldi ... malzemelerimi kokladı. Yine de herkesin farklı zevkleri var. Örneğin annem, reddettiğim ekinezyayı sevdi.

[Anya]

Anyapeki, çamı nasıl seversin?
Ve tatlar hakkında - öyle. Annem KİRAZ'dan hoşlanmaz. HERŞEY !!!! Ve oğlum bütün kirazları tek başına alacağına seviniyor.

Kızlar, başıma gelenleri yazmak istiyorum ki bu sizin başınıza gelmesin. Son çayı, elmayı ve vişneyi yaptım, 530g çıktı (kıyma makinesinden). Ne mutlu ki, kış stokları iyi ve çay başarılı. Armut, elma, ayva, kiraz, ahududu, kayısı, vişne çayı demledim. Ve o kadar lezzetli ki, yarısından fazlasını bir bardağa döktüm ve sonra kaynar suyla seyrelttim.

Yarım gün çay içtim ve akşam yüzmeye gittim, sıcak su döktüm ve banyoda durdum (banyo yapamam). Çay için tekrar dışarı çıktı. Akşam geç saatlerde alt karın bölgesinde ağrı, sabah 5.30'da sol tarafta şiddetli ağrı vardı. Ama sabırlıyım, eşime ve oğluma hiçbir şey söylemedim, sabah 7'de avlanmaya gittiler (uzun zamandır onu bekliyorlardı), ama daha da kötüye gidiyordum. Tuvalete gitme dürtüsü var ama idrara çıkma yok. Baskı yükselmeye başladı, nabız düştü, bilincimi kaybettiğimi hissettim, kocamı aramaya karar verdim. Kan basıncı için ilaç içiyorum ama bu 175/95 ve hatta 140'ta kendimi kötü hissediyorum. Adamlarım ambulans denilen avdan döndü, iğne yaptı. Bir süre sonra turuncu tuğla renkli bir sıvı çıktı ve dibinde turuncu bir çakıl taşı çıktı. Ondan sonra ağrı geçti, ama hastaneye gittik, test yaptırdık ve hastaneye yatış için bir sevk yazdık. Hafta sonu yatmayı reddettim, şimdi kendimi iyi hissediyorum. Bana olan da buydu.

Hatalarımı tekrar etmeyin!

[Alla]

Allaürolitiyazis ile bu yaygın bir şeydir. Bol sıvı içtiğinizde ve idrar söktürücü etkisi olsa bile çakıl ve kum gidebilir ve tüm bunlara sıcak bir duş eklerseniz başınıza gelenleri anlarız. Sadece böbrek taşınız olduğunu bilmediğinizi varsayabilirim. Ama asıl önemli olan her şeyin iyi bitmesi. Size sağlık !!!

[Anyuta]

Anyuta, sağlık dilekleriniz için teşekkürler! 15 yıl önce en son ultrason taraması yaptığımda her şey yolundaydı.Şimdi dikkatlice çay içeceğim.

[Alla]

Allatam tersine iyi bir etkidir. Neden parke taşlarını içeride taşıyorsunuz, bir çakıl taşı çıktı - ve böbrekler daha iyi. Taşlar çıktıktan sonra üreterlerde iltihap olmaması için iğne yapraklıları demleyin. Veya yaban mersini.

Alla, Lina'nın sözlerine tamamen katılıyorum. Mükemmel çay etkisi. Lyudmila, uzun zaman önce yapraklardan gelen çayın gereksiz her şeyi vücuttan attığı konusunda uyardı ve örnekler verdi. İşte şanslısın! Fazlalıklardan kurtulduk. Bütün aile yavaş yavaş kilo veriyor. O yüzden korkma, iç!

Kızlar, başıma gelenleri yazmak istiyorum

Allochka, canım, her şeyin çoktan bittiği için mutlu.
"Her şey zehirdir ve her şey ilaçtır. Sadece dozu ilacı zehirler ve ilacı zehirler". Öyleyse seninle. Elbette, aslında, sizden çıkan şey, aslında, küçük bir operasyon. Ve tabii ki çay buna katkıda bulundu. Daha ılımlı bir çay içilirse, toksinlerin salgılanması. çok daha yumuşak ve daha anlaşılmaz olurdu ve ne oldu.
Üçüncü yıldır çayımı içiyorum ama böyle bir şeyim yoktu (mmm). Tabii ki, bir cüruf bırakıldı. Bunun hakkında zaten yazdım. Ama tüm bu 3 yıldır günde üç kez çay içiyorum. Gerisi günde en az 2 litre sade ham sudur. Ve bir şeyden korktuğum için çok az çay içtiğim için değil. Bu sadece ailemizdeki çay içme geleneğidir. Muhtemelen daha çok içebilirsin. Ama o zaman artık reddedemeyeceğim suya yer kalmayacak.
Tamam, bunların hepsi mesajınızın neden olduğu düşünceler. Zaten her şeyi kendiniz biliyorsunuz. Ve uzmanlarımız Lina ve Veronica sanırım size çoktan güvence verdiler. Teşekkürler kızlar! Ve sen Alla, davanı bizimle paylaştığın için çok teşekkür ederim. Tanrı sana sağlık versin. Eminim ki bu çakıl sizi vücudunuzun dışında daha çok memnun edecektir.