Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

[Radushka]

Radushkadallar kendi kendine kurur.

Demek istediğim hayatımız boyunca dallar içmeyeceğiz

[Radushka]

RadushkaAh, anladım.

Kızlar ve erkekler! Nadys hanımeli çiçeklerini sordum. Onlar hakkında neredeyse hiçbir bilgi olmadığı ortaya çıktı. Bir deney yaptım. Rapor ediyorum.
Neydi, neydi ve neydi kalp sakinleşti.

Çayın son rengi fotoğraftakinden daha altındır. Burada hava bulutlu. Fotoğraftaki rengi bir şekilde göstermek için evin her yerinde bu camla koşuyordum. Tadı hiçbir şeye benzemiyor. Sadece biraz su. Ama koku çok hoş. Narin hanımeli kokusu. Lezzetli ama aromatik olmayan bir çay başlatmanız gerekiyorsa, bence tam olarak doğru olacaktır. Kendimde test ettim hiç hamile kokulara çok duyarlı bir koca. Kokunun güçlü olmadığını, iğrenç olmadığını söyledi ve bu zaten bir şey. Peki, bunun gibi bir şey.
Bu arada, gölgede, havalandırılan bir odada kurutdum. Akşam toplamak daha iyi. Hanımeli gün batımına doğru ve bütün gece güçlü kokmaya başlar. Kururken koku çılgın! Genel olarak, çaya katkı maddeleri için kesinlikle kuruyacağım!

[elena88]

elena88, başarılı bir deneyle!

Yeşiller bölümündeki süpermarketten aldım. Bunlar minik tencerelerde satılıyor. Sanırım normal insanlar yeşillik kullanır ve kökler çöpte. Ve ben onu yere koydum. Tencerede Sage Rusça ve beyaz olarak yazılmıştı. Hiçbir şey gibi kokmadığına da şaşırdım. Sanırım küçük olabilir ve bu nedenle kokusuzdur. Hikaye böyle.

Elena, adaçayına bu şekilde denir - yapışkan adaçayı, bir tür meşe adaçayı.
Tıpta ve yemek pişirmede dar kokulu yapraklı şifalı adaçayı kullanılır.
Ama adaçayı için nadir görülen sıra dışı sarı renkli çiçeklerle harika bir çalınız var.

[Zeamays]

Zeamays, çok teşekkür ederim! Sonunda, bilgemle netlik geldi. Dürüst olmak gerekirse çiçek açtıktan sonra onu çıkarmak istiyorum. Acı verici bir şekilde çok büyük! Çayda kuru çiçekleri de deneyeceğim. Ama bence çay yapraklarında aroma vermiyorlar. Bir kez karışık çiftler halinde demlendi. Saf haliyle demlemeye çalışacağım. Değilse, kesinlikle onu kökünden sökeceğim. Ama çiçekleri sarı değil leylaktır. Bu fotoğraf çok belirsiz çıktı.

elena88, başarılı bir deneyle!

Teşekkür!!!

[Elena Kadiewa,]

Elena Kadiewa, o zaman ben de "tozu" ayrı ayrı toplayacağım, lezzetli

[tatlı_parlak]

tatlı_parlak"Yeni" çay ne kadar güzeldavranışsalamatörler deneylerinin sonuçlarından memnunlar!

[Elena Kadiewa,]

Elena Kadiewa, o zaman ben de "tozu" ayrı olarak toplayacağım, ayrıca lezzetli çay istiyoruz))
Radushka, Karışık çayın bileşimini seslendirebilir misiniz? üçlü için toplanan)
haşlanmış ahududu çok ilginç! yavaş bir tencere var. kaç derecede pişirdiğini görmem gerekiyor) Annemin plantasyonundan sadece 3,5 kg ahududu şimdi kuruyor))))
Bitkisel çaylara katılıyorum - çok dikkatli olmalısın. Koku için biraz eklemeye çalışıyorum ve tabii ki kontrendikasyonları inceliyoruz. Peki, vücudun tepkisine bakıyoruz. ve sonra, örneğin, kocamın kuşburnu için herhangi bir kontrendikasyonu yoktu, ancak meyvelerde baş ağrısı var. işte böyle oluyor. ve ben bir hiçim, harika içiyorum)
2 yüz metrekarelik ahududu çıldırıyor! 2 büyük yayılan çalılık var. ve o 200 parça!)
Işıkevet, bir budayıcıyla muhtemelen daha kolay olacaktır. sadece şimdi geçen ay yapraklara gittiğimde kaybettim, yenisini almam gerekiyor)
elena88Hanımeli hakkında ilk kez duydum) ilginç bir deneyim. Tebrikler!



Radushka, Henüz pek mutlu değilim, çünkü pratik yapman gerekiyor. süreçten şimdiye kadar piç))

Hafta sonları ayrı ayrı elma ve kuş kirazını yaptım.
önce kuş kirazının granüle olmadığını okudum. buldozer. Şey, hiçbir şey, hatırladım. Yapraklı kuş kirazı yapmayı denemek ve tadı ve rengi karşılaştırmak istiyorum. Bence 4 kez donup çözüldüm. 23-24 * 3-3.5 saatte fermente edildi Aroma unutulmazdı! Dairede muhtemelen çayın kurutulabileceği bir yer buldum. çantalarım asılı. Periyodik olarak sıkıyorum. sadece şimdi bana öyle geliyor ki, poşete dökülürken çay hışırdadı. Belki sesleri anlamıyorum, bırak asınlar.
Bu arada, elma ağacım kötü bir şekilde granüle edildi ... iyi kurumuş gibiydi. yapraklar kuruduklarında çarşafta ısınmaya bile başladılar. 4 kez dondurulmuş / çözülmüştür. sonra çözdü, havalandırdı - yapraklar biraz nemliydi, ele yapışmadılar.
Et kıyma makinesinde (elektrikli) çevirdiğimde, yaprak yığını öğütüldüğünde granüllerin çıktığını fark ettim, ancak bir sonraki partiye ulaşırken kalıntıların kıyma makinesinden çoktan çıktığını fark ettim. toz. Teoriyi tekrar okuyacağım.

Zhenya, çürümüş granüller beni hiç rahatsız etmiyor. Toz da öyle. Genelde kıyma çayını bütün yapraktan ve kesilmiş çaydan daha çok severim. Elbette güzel ... bir kavanozda, yapraklar farklı renklerde işaretlendiğinde, evet, eğer hala çiçek yaprakları serpilmişse. Sadece onları NEREDE saklayalım? Burada geçen yıl 1 Mayıs'ta armut yapraklarını nasıl topladığımı anlattım. Çok küçüklerdi, çok narinlerdi, çok inceydiler ... Ellerini bükmek için kalkmadı. Şey, onları sıktım, mayaladım ve tamamen kurutdum. Çayın lüks olduğu ortaya çıktı! yazdan ve dahası sonbahardan tamamen farklı. Seçkin siyah gibi kokuyor, tadı ... elit siyah, hafif ve anlaşılmaz bir ağızda, kadifemsi bir ağızda bırakıyor!
Yapardım ve yapardım. Sadece ... 230 gram bitmiş çay, ALTI LİTRE bir kavanoza zar zor sığar! Ve en az iki ay dayanması gerekir. Daha da iyisi, YEAR! Ve uzun süreli saklama için mahzende veya tavan arasında hareket ettiremezsiniz. Çünkü sıcaklıkta sıçramalar var. Ve sabit olarak saklamak daha iyidir (en azından yaklaşık olarak).

Böylece en büyük oğlunun ailesi kendileri için bir ev inşa edecek, böylece oraya taşınacaklar, ben de gerçek mutfak koridorumun yerine büyük bir ısıtmalı DEPOLAMA organize edeceğim! O zaman bütün yaprak çayı düşünmek mümkün olacak. En azından hediyeler için

Trinity martıları, Trinity'de toplananlardan geldi. Başka bir şey bir araya getirirlerdi, farklı bir kompozisyon olurdu.
Bunda - orman böğürtlenleri, orman ahududuları, yabani armut, yaban elması, çayır çilekleri (yaban çileği değil), söğüt çayı ve biraz irgi + beş yaprak kuş kirazı.
Bu arada, geçen sene "Temmuz - yazın başı" çayı yaptım. Orada kompozisyon, o dönemde büyüyen her şeydir.
Irga, böğürtlen, deniz topalak, kiraz, kayısı, elma ağacı, armut, çilek (bahçe çileği), söğüt-çay, ahududu, siyah frenk üzümü (kokulu olan), orman sardunyası ve çok az (ne kadar vardı) Kuril çayı (beşparmakotu) ). Bu tür karışımlara kiraz koymam, tüm aromaları yok eder. Ayrı ayrı yapmak veya daha basit karışımlarda kullanmak daha iyidir

[Radushka,]

Radushka, Bilirsiniz, depolama ile ilgili tüm sorunları anlamak için yapılan biraz daha fazla yaprak çay görünür. Pekala, diyorsun!
Estetik istiyorum. iyi, hiçbir şey geçmeyecek. ciltleri ne zaman göreceğim
Burada henüz bir orman ahududuyla tanışmadım. ormanlara orman diyemesek de)) yani korular. bozkırda yaşıyoruz)
Topladığım her şeyi karıştırmaktan korkuyorum. burada birisi yaratabilir ve bu iyi sonuçlanır, ama bir kitaba, tarife ihtiyacım var - o zaman iyi çıkıyor ve ben de onu seviyorum. matematiksel bir zihnin maliyeti
tarifler için teşekkürler! Uygulayacağım her şeyi yazdım
bir çay odası sadece bir rüya! Atölyemi hayal ediyorum. tüm el sanatlarım nerede olacak. ama artık çayı ikiye bölüp aynı yerde saklamanın mümkün olacağını düşünüyorum. ama bu bir evin olacağı zamandır. kocam bir odam olacağına söz verdi.ama şimdilik - tek odalı bir dairemiz ve küçük boyutlu bir kır evinde önceki sahiplerden kalan bir evin temeli var. ama hiçbir şey, bir ev olacağına inanıyorum)
***
Çilek ve çilek arasındaki farkları okumaya başladım ... başım dönmeye başladı) Yataklarda çilek dediğime, bahçede / tarlada çilek dediğim şeye diyorum. Yanlış yaptığımı fark etsem de)) doğru anladıysam, o zaman tüm bu çileğe sahibim - bahçe ve çayır.
***
elma kasıkları hakkında - geçen yıl solmadan daha da kötüydü - bilerek çıkardım ve baktım. ve bu zaten harika!
ama ben sadece Zacharias tarifindeki granüllerle karşılaştırıldığında gevşek granüllerden şikayet ediyorum - sadece hayal edebileceğim o kadar dikkate değer armut "solucanları" var
Bu arada, armut hakkında - hala yaprakları toplayamıyorum. elma ağacı daha yakın ve şimdilik çekiyorum))

[Evgeniya]

Evgeniyaarmut, elma ağacının aksine her zaman mükemmel granüller verir. Sonbahar elma ağaçları genellikle ahudududan daha kurudur. Donmadan ellerde kırılırlar (donduktan sonra da kırılırlar, ancak daha iyi granülleşirler).
Çayır çileği sadece yapraklarda çilek gibi görünür. Çiçekler genellikle yaprakların üzerinde ve yaprakların üzerinde büyür. Ve meyveler yuvarlak, beyaz-yeşilimsi koyu mor bir "allık" tır. Tadı ekşisiz tatlıdır. Aroması MUSKATNY'dir. Elbette olgunlaşmış. Çilekler kokulu da olsa her zaman ekşidir. Yine de uzun ve yuvarlak olabilir. Ancak, çilek kaliksten neredeyse hiç ayrılmaz ve çilek kolaydır. Bahçede doğal ve yapay olarak yaratılmış melezler var. Muscat tadı-aroması sadece çeşidin değerini arttırır. Ama yine de bahçıvanlık çilek değil, kesinlikle çilektir.
Çay kültürlerini karıştırmaktan korkmayın! Hepsi birbirine mükemmel bir şekilde uyuyor! Özellikle ana dördü varken (armut-elma-çilek-ahududu). Ve eğer kiraz severlerse,% 10 ekleme herhangi bir karışımı kiraz çayına dönüştürecektir.

Kızlar, hacimleri ve miktarları okudum ve hayrete düştüm Çay için ne kadar hammadde toplarsınız? Yarım kilo elma, kiraz, armut, bahçe çileği, melisa, çayır sardunyası topladım. Planlarımda ayrıca ahududu, böğürtlen ve aptal var. Ve sonra acaba çok mu salladım? Tabii ki, hayalim ateş yakıcıdır. Ancak bölgemizde sadece dağlarda yetişir. Tanıdıklarınız size getirirse bol şans. Kızlar, ortalama bir aile yılda ne kadar çay içiyor? Gerçekten 20kg mı?

Öyleyse ... Bir şey var, çok fazla pişirme var! Ve burada dikkatim dağınık bir şekilde işe gittim. Soru olgunlaşmış, bizim bölgemizde Kül Yapraklı Akçaağaç (Amerikan) ile dolu. Burada aramada akçaağaç için sadece birkaç referans var, lezzetli değil ve bu kadar. Ve karışımlarda kendini hiçbir şekilde göstermeyecek mi? Hacim, kütle, tabiri caizse için tüm seçenekleri seçiyorum. Meyveye ve meyveye erişimim yok, sadece kirazda. Ama zaten anladım, hangi karışımı eklersem ekleyeyim - kiraz çayı çıkıyor ve en azından çatlatıyor)))) Bu arada, kiraz muhtemelen akçaağaç kusurlarını "kazanacak"? Ülkemizde çılgınca yaygın olan bu tür akçaağaç, bence denemeye değer mi?

[Evgeniya]

Evgeniya"matematik" raporlarınızı okumak ne kadar keyifli! Korkmayın, yaprakları karıştırın - her yeni çay aldığınızda! Bir el dolu, tarifin kendisi işe yaradı - devam edin! İyi şanslar dilerim!
elena88, 3 mevsim çay hazırlığı için - ikna olmuştum - asla çok fazla çay yok! Ve bir kilogramdan daha az hammadde yapmaya değmez - kimyagerlerimiz-eczacılarımız oradaki fermantasyonun daha küçük bir hacimle iyi gitmediğini açıkladı.



Yuri K, cevap bir - deneyin! Tat ve renk ... belki akçaağaç martıları seversin. ..

[elena88]

elena88,

Ortalama bir aile yılda ne kadar çay içiyor? Gerçekten 20kg mı?

Aileler farklıdır. Ortalama ne anlama geliyor?
Ailede günde üç defadan fazla martı içmeyi seven (fark edilen) yaşlı insanlar olabilir, içine çay bile koyamadığınız çocuklar olabilir. Örneğin eşim HERHANGİ bir yemeği çay ile bitiriyor. Daha önce kahve içmiş olsa bile. Örneğin günde bir kez çay içerim. Bazen iki. ARD-ARVI varsa çok içerim.
Çeşitli nedenlerle kendileri yapmayanlar için hediyeler için çok fazla çay harcanır, ama çayımı severler.Sözde sunumlara çok şey harcanır. Geçenlerde kedimi tedavi eden bir arkadaşıma bir kilo verdim. Asla para almazdı, ama zamanı çok pahalıydı ve tabii ki tedavi için ilaçlar.
Benim için 20 kg hazır çay yeterli değil. Sırf kimseye onu taze içmesi için vermediğim için. Dün gelinimle Temmuz 2015'te yaptığım bir çayı denedim, bu BAŞKA bir çay! 2016'da yapılanlardan bile farklı!
Bahçe bitkilerinden 20 kg çay - yaklaşık 50 kg hammadde

[Radushka]

Radushkabunlar hacimler

[Yuri K]

Yuri K, geçen yıl 20 kg'dan FAZLA yaptım. 40'tan biraz daha az. Ama bundan daha önce yapmaya başlayın. Daha sonra, Mayıs ayında, iş zaten tüm hızıyla ilerliyordu ve bunda sadece üç partinin zamanı vardı. Bahar, en azını söylemek garip.
Basit. Haftada üç kez, bir parti (yaklaşık 500 gr hazır çay). Sezon Mayıs-Ekim (6 ay -27 hafta).
27x1,5 = 40,5. Elbette 500'den az bir yer çıkıyor ...

[Radushka]

Radushka, Vur beni şimdi !!! Kusurlu hissediyorum

Bahçe bitkilerinden 20 kg çay - yaklaşık 50 kg hammadde

Radushka, söyle bana, pzhl, nasıl bu kadar büyük bir çıktı elde edersin? Ne kadar Ivan-çay yaptık, kesinlikle 1: 4, yani 20 kg çay 80 kg taze yapraktır. Aynı şeyi bu yıl meyve yapraklarından da denedim ... Tek istisna huş ağacı. 1: 3'tü.

ve uzmanlara başka bir rica. Lütfen danışın
Vişne çayı yapmaya, aynı zamanda KURU fireweed'den çay yapma teknolojisini denemek için karar verdim (Sonbahar / kış için bir tedarik yapmak ve ardından acil bir durum olmadan sakin bir şekilde martıları pişirmek istiyorum).
630 gr kiraz toplandı, 430 gr soldurulduktan sonra 3 defa dondu / çözüldü. İlk defrostta koku üçüncüsünden çok daha güçlüydü. Ve üçüncü buz çözme işleminden sonra, ağırlık değişmemiş olmasına rağmen, tabaka kağıt gibi kuru. Bu normal mi?
1 kg taze ateş otundan 235 gr kuru yaprak elde edildi. Oraya 430 gram su döktüm (700 gram yapmak için), akşamları neredeyse tamamen emildi, ancak bir şekilde kuru bir yaprağa benzemiyordu)) onları kirazlarla karıştırıp buzdolabına koydum. Ortalama nem kazancına izin verin.
Bu gece kaydırıp mayalanacağım. Ve sonra soru ortaya çıktı: donmuş yaprakların fermantasyon süresinin 1.5 - 2 saat olması tavsiye edilir, ancak donmamış ateş suyum var, daha uzun sürüyor - 6-8 saat. Nasıl olunur? Yoksa kirazlar yine de herkesi kazanır mı ve ateş otunun tadı konusunda endişelenmeyin mi?

[OlgaWing]

OlgaWing, Olya, topladıktan sonra değil, bükmeden önce tartıyorum. 1.3 kg'dan yaklaşık 500 g gelir Bazı yapraklardan verim daha fazla, bazılarından daha azdır. Ivanushka, elbette, bitmiş üründen daha küçük bir çıktı verecek! Bu arada çiçek yaprakları kadar. Ancak, Ivanushki ve bir fincan çaya daha az ihtiyaç var! Bahçecilik tamamen farklı bir patiska! Normal bir içecek için iki katına ihtiyaçları var! Böğürtlen ayrıca daha küçük bir verim elde ediyor, ancak bir fincan için çok daha azına ihtiyacınız var! Koleksiyonda çok fazla armut varsa, bitmiş çay daha ağır, ancak daha az hacimli olacaktır.
Geçen sezon minik, değerli bir "kaşık dolusu" fireweed ile karşılaştım (pratik olarak bizde yok). Ve olan her şeyi topladı. Yeşil yapraklar ayrıdır ve doğrudan bitkiler üzerinde kurumuş olanlar ayrıdır. Ve kompozisyonda tamamen aynı, ancak farklı ivanushka ile iki köy karışımı yaptım. Önceden serpilmiş suyla kurutun, nemlendirin, sonra çözülen yapraklarla karıştırın ve tüm kütleyi bükerek fermente edin. Bitmiş çayın tadında özel bir fark yoktu. Ve şimdi, neredeyse bir yıl geçtiğinde ... Pekala, bu gece demleyeceğim - hadi karşılaştıralım. O zaman aboneliğinizi iptal edin.
Bükmeyi bitirdikten 4 saat sonra kurumaya başlayın. Kurutma için son porsiyona gelene kadar ve aynı 6 saat olacak
Kiraz% 5'ten fazlaysa herkesi kazanır

Detaylı danışmanlığınız için teşekkür ederiz!

4 saat fermente edeceğim, artık dayanamıyorum - uyuyacağım ama yine de kuruması gerekiyor

Sonuçla ilgili olarak daha sonra aboneliğimi iptal edeceğim.

[Radushka,]

Radushka, evet, ciltlerden anladığım bu! Tabii ki, sadece bu tür ciltleri hayal edebiliyorum. Şimdi güzel bir yağmur yağıyor - sadece alanı gevşetiyorum.ve çay için yaprakları toplamak için çok zaman var. ama her zamanki cehennemimiz nasıl başlayacak - en sevdiğim iş için ne kadar zamanım olacağını bilmiyorum ...
Elena Kadiewa, Matematik olmadan hiçbir yerde değilim. Her şeyi yazıyorum ve not alıyorum. daha sonra hangisinin daha lezzetli ve daha iyi olduğunu anlamak için) bu arada, kocam ve ben kiraz çayını kızartmalı ve kızartmadan analiz etmeye çalıştık. asla fikir birliğine varamadılar))) ama kızartma ile her şeyi yapmaya karar verdim), özellikle ilk sayfaları okuduğumdan beri. niyetinde somutlaştı.
1 kg solmuş yaprak mı yoksa dondurucu sonrası mı? Dondurucuya koymadan önce kuruyanı tartıyorum. Acaba donma-çözüldükten sonra ağırlık değişir mi?)

[tatlı_parlak]

tatlı_parlak, Zhenya, donup çözüldükten sonra tartıyorum. Dönmeden önce. Çünkü neredeyse hepsinde ahududu var ve% 50'den fazlaysa granüller zaten parçalanacak. Artık böğürtlen de var. Ve sonra kuş üzümü olacak (kurallar aynı)
Düşündüm de ... Peki ya RULO EDİLMİŞ hammaddeleri dondurucuda saklarsanız (Zacharius'a göre zorunlu soldurma ve eğitimden sonra)? Daha da az alana ihtiyacınız var ... Ve sonra onu çıkardı - çözdü - ve fermantasyon için sıkıştırdı. Denemek zorundayım

evin eşiğini geçerken ne düşündüğümü biliyor musun? çay hakkında! ve neden? çünkü kapıyı açar açmaz donmamış yaprakların aromasını hemen hissediyorum. bu öyle bir senfoni ki kafanı kaybedebilirsin! bir kuş kirazı ve erik karışımı - bu partide yaprakların geri kalanı sihirli bir şekilde arka planda kaybolur), Zakhari'nin gece bir parti donma ve diğer gün boyunca olan yöntemini takdir etti. Bütün bunları nasıl işleyeceğimi gerçekten bilmiyorum. 2 çeşit çay hazırladığımda kurutucudaki kurutma problemi - ağ büyük, küçük fraksiyon düşüyor ... Satın almak için aramam gerekiyor gazlı bez veya başka bir şey - ızgaraya koyacağım. Umarım kurutucuya zarar vermez ...
ve pazartesiden beri, kuş kirazı ve elmalı martılar pazartesiden beri torbalarda kurutuluyor ... ve dışarısı nemli ve bulutlu. söyle bana, en iyi son kurutma için en az bir güneşli gün bekle ya da beklemeyin ve Pazar günü saklamak için kaldırmanın mümkün olacağını söyle? granüller, bana gelince, torbalarda hışırdar

[tatlı_parlak]

tatlı_parlak, sadece MARLU DEĞİL !!! O zaman ondan çayı çıkaramazsın! Cibinlik kullanıyorum. Pencereler için koruyucu ekranların üzerine çekilmiş olan. Mükemmel kesilmiş, bakımlı. Küçültmeniz gerekiyorsa, kafes üzerine bire bir koyabilirsiniz. Piyasada rulo tezgahlar için muşamba satıyoruz. Üçüncü yıl kuru. Kurutucu aldırmaz)

2 çeşit çay hazırladığımda kurutucuda kurutma problemi - ağ büyük, ince fraksiyon düşüyor ...

Bunu bir cibinlikten yaptım.

[Natalia-NN]

Natalia-NN,

[Radushka,]

Radushka, Burada ve şimdi fermente etmenin bir yolu olmadığında, ancak dondurucuda biraz yer açmanız gerektiğinde? ilginç bir şekilde
yüzdelik açıklama için teşekkürler! benim için çok önemli. aksi halde çilek + böğürtlen yapmak istiyorum. 50/50 düşündüm, şimdi kesinlikle çilek yönünde bir avantaj olacak

Gazlı bezle ilgili açıklamanız için çok teşekkür ederim! Bunu yüksek sesle söylemem iyi, çünkü akşam çoktan beze gidecektim! şimdi bir sivrisinek karşıtı arayacağım.



Natalia-NN, açıklayıcı örnek için teşekkürler! Yumuşak olduğunu görüyorum, değil mi?

[tatlı_parlak]

tatlı_parlak, BUNU yapmadım! Kendisi şimdi denemek için yanıyor!
Ve ağ nispeten yumuşaktır. Kalınlık bakımından farklıdır. Ve yumuşaklıkla da

Yumuşak olduğunu görüyorum, değil mi?

Ne gazlı bez kadar yumuşak ne de serttir. Yanları iyi tutar. Ve çay dökmek uygundur, katlanır ve dökülür.

akşam beze gidecektim

Kumaşta mümkün! Tül bu amaçlar için çok uygundur ve hücre sivrisineğinkinden daha küçüktür ve fiyatı daha insancıldır.

[filirina]

filirinaMayıs ayında metre başına 20 UAH sivrisinek satın aldım. Ne kadar ucuz?

Uzun zamandır bu tür fiyatlara sahip değiliz, bir sivrisinek 60 UAH'dan başlıyor ve bir tül 38 UAH. aynı genişlikte.

ve tül ısıtmaya nasıl tepki verir? hepsi aynı sentetikler ...Cibinlik hakkında yüksek sıcaklıklara dayanabildiğini ve gıda endüstrisinde bile filtrasyon için kullanıldığını okudum.

Ve hiçbir şekilde tepki vermiyor! Ağlarım yeni gibi ikinci sezon için. Ayrıca organza da kullanabilirsiniz, hücresi toz kısmının geçmesine bile izin vermez, ancak kurutucu iyidir. Ayrıca bir organze desteğim var.

Phew, dürüstçe son sayfayı okudum! Çay perileri, gençlerin şimdi dediği gibi, size saygı duyun ve saygı gösterin! Ne kadar değerli bilgiler ve tavsiyeler! Wikipedia dinleniyor! Bu dal bana Lida-Cosmos'umuz tarafından tavsiye edildi. Hammadde tedariğine başlandı. Sınırsız miktarda kış elması, yabani, yabani armut, böğürtlen, böğürtlen, kiraz, kiraz ve çilekli ürünlerimiz bulunmaktadır. Çok sınırlı miktarlarda siyah kuş üzümü ve ahududu. Ana noktalar açık. Algoritma çok erişilebilir. Ancak yanlış anlamalar da var. Fırında bir fırın tepsisini mi yoksa aynı anda iki teneke kutuyu mı kurutmanız gerekiyor? Ve bir soru daha. Ivan çayı zaten çiçek açmış mı yoksa henüz değil mi? Bugün, sitemin arka bahçesinde, Ivanushka'yı görerek buldum. Ama çiçeksiz yüzde yüz tanımlayamam. Kaliningrad'a taşındığımızda, Ivanushka caddenin karşısında büyüdü, ama şimdi dört yıldır zehirlenmişlerdi. Ve bugün gölete gittim ve 20 çalı gördüm Pek çok kelime yazdım, sorular attım ve şirkete sormayı unuttum. Bağışla ve kabul et!

Yuri K, cevap bir - deneyin! Tat ve renk ... belki akçaağaç martıları seversin. ..

Muhtemelen karar vereceğim))) Ama mono yapmayı planlamıyorum, sadece mixler hazırlıyorum, bu yüzden biraz parça ekleyeceğim))

[Sokolinka]

SokolinkaTanya, hoşgeldin! Sen kahramansın! Neredeyse bir sayfa oku ...
Bir airfryer'da kurutuyorum, bu yüzden size fırından bahsetmeyeceğim, ama görünüşe göre ikişer çarşaf kurutmuşlar.
Ve Ivanushka hakkında, hala çiçek açmasını bekleyin ve bu, Ivanushka'ya çok benzeyen bir tür koku.
Yuri, biraz mono yapmaya çalış, en azından akçaağaçın karışımda ne vereceğini anlayacaksın.

Yuri, biraz mono yapmaya çalış, en azından akçaağaçın karışımda ne vereceğini anlayacaksın.

Buna değmeyeceğini düşünüyorum .... Forumda yaptığım bir araştırmada tek bir olumlu eleştiri bulamadım. Ama dolgu olarak düşünüyorum, kitleler için müdahale etmemeliyim, ayrıca açık bir inkarla karşılaşmadım, neredeyse Irga'yla aynı (onunla bir oyun yaptım)

[Sokolinka]

Sokolinka, Tatyana, okumak için aferin.
Fırında iki çarşafı aynı anda kurutuyorum üst ve altım aynı anda ısınır, ayrı ayrı açabilirsiniz.
İlk başta yaprakları kızartmak için periyodik olarak değiştiriyorum ve sonra karıştırıyorum, benim için daha uygun ve çayın kalitesi iyi. Kapı aralık.

[Sokolinka]

Sokolinka, Tatyana, Hoşgeldiniz!

Yeni gelenler varışta! Memnunuz!
Burada birisi kurutulmuş ham maddelerden çay yapma olasılığını sordu (fermantasyondan önce ıslatma).
Karşılaştırmaya ve rapor etmeye söz verdim.
Rapor ediyorum.
Kesinlikle aynı bileşime sahip iki köy karışımı hazırlandı (bileşenleri tartıldı). Sadece biri yeşil ivanushka gitti ve diğeri - bitkiler üzerinde kurutuldu (elbette, onları tartmadılar, ancak yaklaşık olarak aynı hacmin olduğunu izlediler). Çay geçen yıl ağustos ayında yapıldı, bu nedenle olgunlaştığı kabul edilebilir. Dün biz demledik. Üç tane tadım vardı. Yeşil ateş yosunu olanı iki kişi daha beğendi, seçim yapmak benim için zordu. İkisini de beğendim. Kuru ateş otu olan, daha çok mağazadan satın alınan siyah çaya benziyor. İyi siyah çay.

Burada birisi kurutulmuş ham maddelerden çay yapma olasılığını sordu (fermantasyondan önce ıslatma).

Anya, kurumuş yapraklardan doğru anladım mı? Şimdi bir revizyonum var - geçen yıldan kurutulmuş otlar ve Ivan çayı var, onu atıp yenilerini hazırlayacağım, sence ıslatılabilir mi, fermente edilebilir mi?

[Vasyutka]

VasyutkaNatasha, yapabilirsin! Ama ben kurutulmuş bir taneden yapmadım, ama "geleneksel olarak" fermantasyon için hazırlanmış olana ekledim. Neredeyse hiç Ivanushka'm yok. Denememek yazık oldu. Ama bilerek kurutmazdım

Nazik sözlerin için teşekkür ederim! Hammadde tedarik etmeye devam ediyorum.

Bu hafta, tabiri caizse, dondurulmuş hammaddelerin depolanmasını optimize etmeye çalışacağım. Yani, topla-dondur-dondur = büyük bir tel rafta çözdürerek bükün ve çay yapma zamanı görünene kadar dondurucuda bükülmüş olarak saklayın. Sonra çözdürün, bir fermantasyon kabına koyun ve algoritmaya göre devam edin. Elbette sonucu rapor edeceğim. Oh, unuttum! Fermantasyondan önce, onu ince bir tel rafta tekrar bükeceğim! En çok ahududu ve kiraz yapraklarım var. Onları deneyeceğim. İşe yaramazsa, çöpe attığım için üzülmeyin!

[Radushka]

Radushka, Bence kirazı "öldürecek" bir şey yok, kimse ne derse desin, don değil - yine de işe yarayacak)) Ortaya çıkan yöntemi "ince" hammaddelerde test etmek gerekiyor, nasıl sonuçlanacağını değil. , başka bir tarif!

[Yuri K]

Yuri K, Kiraz ile ahududu yapıyorum (kiraz% 25). Kalitede bozulma göze çarpıyor
Bu bir tarif için işe yaramayacaktır. Sadece ben, çoğu gibi, dondurucularla zorlandım. Zamanla.