Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Ama ne, uyuyoruz!
Ama yeterli değil.

22 Temmuz 2016 Cuma 09:00 tarihinde eklendi

Ve Moskova ile 4 saat farkım var.

Bazen sadece nötr tadı olan çay istersiniz.

Ahududu?

Ahududu?

Ne hakkında biri ve Radushka ahududuyu unutmanıza izin vermeyecek!

Ve bugün bir kıyma makinesi satın aldım Axion ... çay olmasaydı, asla hareket etmezdim. Yani benimle yeni kıyafetler!

[Yanka]

Yanka, Tatyana, Tebrikler! Yeni bir şeyle! Lezzetli çaylar!

Ayrıca çay hastalığından önce normal bir kıyma makinem vardı

[Yanka]

Yanka, Tanechka, tebrikler ve kendim için bir kıyma makinesi seçtim. Kasa küçük - satın al
Çay yapımı da bir katalizördü.
Şimdi mono çileklerden çay içiyorum. Neredeyse bir aydır yalan söylüyordum. Daha koyu ve daha güzel kokulu olmayı başardı. Sıkışma ve hafif bir acı ortaya çıktı

22 Temmuz 2016 Cuma 10:18 tarihinde eklendi

Oh, kızlar, sadece aromatik siyah çay ...

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Burukluk için tüm karışımlara çilek ekliyorum.
Ve dün 1 Mayıs bütün yapraklı armutumu kokladım! Bu bir şey! En ilginç şey, (en az) altı ay içinde ona ne olacak?

[Radushka]

Radushka, "1 Mayıs" yazdın, ama ben çoktan sarsılmıştım!
1 Mayıs'ta toplananlar mı demek istediniz?
Ve Pervomaisk'ten bir kocam var ve bugün oradalar ve ona sabah seçmesi için armut verdim!
Mırıldandı ve direndi ...

Bakalım ne getirecek!

[Lasto4ka]

Lasto4kaevet, Svetlanka. 1 Mayıs eşi ile birlikte toplandı. Yapraklar hala çok küçük ve narindi. Üç kez dondurun ve çözün. Elde yoğurulur, 6 saat fermente edilir ve beş dakikalık kızartma ile kurutulur. Çok çabuk kurur. Kurutucuda bile kurutmadım. Böyle bir güzellik ortaya çıktı! Sadece yer kaplar ... 6 litrelik bir kavanozda 230 gr!
Ayrıca dün üç dilimlenmiş çayı tek bir karışımda birleştirdim. Ve ona Üç Kız Kardeş dedi. Yaygın ahududu, Cumberland ve Loganberry melezleri vardır.

Böyle bir güzellik ortaya çıktı! Sadece yer kaplar ... 6 litrelik bir kavanozda 230 gr!

Elit çay elit bir kap!

[Radushka]

Radushka, işte dikenim (veya dikenli erik). Bu yapraklar gidecek mi?

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, Yapraklarla

diken (veya dikenli erik)

çay Lyudochka'yı konunun hostesi yaptı. Ayrıca zevkten de bahsetti, sadece nerede yazdığını bulman gerekiyor.

Olya yaptı, karıştırmış gibi görünmüyorum.

[Anatolyevna]

AnatolyevnaBakacağım. Teşekkürler Tonya!))

işte benim dikenim (veya dikenli). Bu yapraklar gidecek mi?

Bilmiyorum. Köyde de aynısına sahibim! Ben çay yapmadım. Erik yapraklarından beyaz Renklode yapılmıştır. Kötü çıktı. Attığım tek çay.

[Tatka1]

Tatka1Görünüşe göre Sonya gibisin, dut yenilebilir ve yapraklar gidecek!

Rada-dms hakkında bir inceleme buldu, beğendi. Yani her şey uğultu yapıyor))) sevimli biri gibi gidecek))))

[Radushka]

Radushka, Lasto4ka, Teşekkür! Zaten yeni bir şeytan makinesini test ettim - zVerrrr! İlk başta ondan korkuyordu ve sonra sadece yaprakları itmeyi başardı - her şeyi aksamadan ikiye böldü. Memnun oldum!

Lasto4ka, Sveta, hangisini seçtin?

[Yanka]

Yanka, Tanyushka, yeni bir şeyle! Süreç ve sonuç size zevk versin!)

[Tatka1]

Tatka1, Kendi kokumu aldım, dikenlerle karışıyor kiraz reçeli gibi kokuyor! Ve kirazlar reçel gibi kokmuyor, termonükleer bir şey!

[Yanka]

Yanka, Asistanınız için tebrikler! Beyaz kıskançlığa imreniyorum, asistanım evde dinleniyor ve annemin elini büküyorum ...
Dün 7 rastyu karışımı çaldım: ivanushka, elma, siyah, karaçalı, ahududu, kiraz, kuş kirazı. Bugün çantayı geçtim, aroma ile piç ...

Şimdi her şey "mojito" dan nane gibi kokuyordu ... Bu kokunun kokusunu alabiliyorum.

[Lutik]

LutikEvet Ninok, kirazım da her gün aroma kazanıyor.

22 Temmuz 2016 Cuma 12:55 eklendi

Çayda, yemekte vs. belirgin aromalardan hiç hoşlanmam. Bu nedenle, muhtemelen karışımları tercih ederim. Her şeyden biraz.
Dün mono kiraz konusuna değinmiş olmamız güzel. Sabahları başka farklı yapraklar aldım, kasede baskın olmaması için ekleyeceğim.

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, karışımlarda kirazlar% 10'dan fazla olmamalı, o zaman sadece tahmin edilecektir

[Radushka]

Radushka, anladım. Ben de yapacağım.
Kızlar! Şimdi ne yapıyorum?) Kurutulmuş vişne ile biscotti pişirdim, bir çay karışımı (elma, kiraz, ahududu) demledim ve bir arkadaşımla cesur!

[Tatka1]

Tatka1Arkadaşına çayın denizaşırı markalı olduğunu bile söyledin mi?

[Yanka]

Yanka, Tanechka, zelmer symbio kıyma makinesi ve bir sürü figür, özellikler açısından iyi görünüyor ve kızlar bunu tavsiye etti. Ve nispeten ucuz. Zaten bugün sipariş ettim, bekliyorum ...

[Lutik]

Lutik, HAYIR! Henüz kimseye söylemiyorum))))) Sadece kurutulmuş çiçekler, lezzet vb. Hakkında bilgi sahibidirler. Yine de başarılı olacaklardır))) Güç kazandığında, itiraf ediyorum. Bu arada, çekiyorum))

[Tatka1]

Tatka1Arkadaşına çayın denizaşırı markalı olduğunu bile söyledin mi?

Neden yurtdışına ihtiyacımız var? Kendimize ait, NATIVE, samimi ... Bu arada El İşi!
Yani kızlar, "denizaşırı ülkelere" odaklanmayı bırakın! (homurdanma) Markanızı tanıtmanın zamanı geldi!

Markanızı tanıtmanın zamanı geldi!

Bu arada el yapımı!

Bu kadar! Tüm dünyada el işçiliğine fabrika işinden daha değer verilir! Ve hamur işleri, tatlılar, tatlılarla çikolata, oyuncaklar, giysiler ve her şey! Neden "manuel çalışmaya" bu kadar değer vermiyoruz? Ve çayımızı kendi ellerimizle yapıyoruz! Ve Ruhumuzun bir parçasını oraya koyarız!

[Radushka]

RadushkaO yıl misafirleri yetiştirdim, tanıdıklarımın onları yurt dışından getirdiğini söyledim. böylece herkes hemen koklamaya ve Evet demeye başlar ...

[Lutik]

Lutik,
Bir zihniyetimiz var!

[Ninul]

Ninul, Üremem. Tatil için bir şeyler getirirsem, kendim yaptığımı biliyorlar. Kendim güzel kutular yapıyorum, onları oraya paketliyorum (genellikle kurutulmuş veya kurutulmuş meyveler, meyveler, şekerlemeler vb.) Ve onlara veriyorum. Şimdi biraz çay ekleyeceğim) Kutu açıldığında ve gözler beş kopek olduğunda harika: bunu kendin ne yaptın?)
Kızların zevk almasını çok seviyorum) Almak kadar vermek de güzel!))

22 Temmuz 2016 Cuma 15:44 tarihinde eklendi

Lasto4kaEminim Nina sonunda sırrını açıkladığında misafirleri hayran kalır. Bu denizaşırı şeylere olan sevgiyle ilgili değil, bence bizim gibi insanlar insanların tepkisi için önemli ve biz ondan uçuyoruz. Zihniyetle ilgili değil.

Sanırım bizim gibi insanlar, insanların tepkilerini önemsiyor ve biz bundan zevk alıyoruz

Bence bizim gibi insanlar, insanların tepkilerini önemsiyor ve biz de bundan uçuyoruz. Bu hiç de zihniyetle ilgili değil

Tanya, "boşanma" dan bahsetmiyorum, insanlarımızın "denizaşırı ülkelerle" daha çok ilgilendiği gerçeğinden bahsediyorum.

22 Temmuz 2016 Cuma 15:58 tarihinde eklendi

böylece herkes hemen koklamaya ve Evet demeye başlar ...

22 Temmuz 2016 Cuma 15:59 eklendi

Genel olarak, bizimki de "denizaşırı" biri için!

Cuma 22 Temmuz 2016 16:02 tarihinde eklendi

Ve sanırım kocam, pahalı bir dükkandan alırsam, çayıma bu kadar şüpheyle yaklaşmazdı. Ve böylece - "kurutulmuş otlar." Hepsi bu, artık onu ciddiye almıyor ...
Kuru fermantasyon için bir umut

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Benim, benim, o 24 yaşında. Kendini ekşi maya, sıvı maya, yerde kvas şişeleri, banyoda elma sirkesi bıraktı. Bu yıl karşılaştığımda Lyudochkin konu ve çay yapmaya başladım (ve ne yapmalı?) Bunlar çocuk bezlerinde dağlar kadar yaprak var, tam bir dondurucu), gülüyor: işte bu anne, anladığım kadarıyla yeni dizginler sana tırmandı) )))
Ama en önemli ve havalı şey, yaptığım her şeyi yiyor, içiyor ve övüyor)))
Geçenlerde bir iş gezisinde meslektaşları ile seyahat ediyordu ve şef küçük kızını aldı, onlar için biscotti yaptım. Bebek şöyle der: "Kurabiyeler pahalı benzin istasyonlarındaki gibidir." Yani evet, insanlarımızın denizaşırı ülkelere karşı korkunç bir tavrı var.
Ama sonra sen ve ben biliyoruz ki eğer çay, o zaman BİZİM en iyisidir, eğer cheb ise, o zaman BİZİM en canlıdır!
Radushka! Konu dışı olduğuna yemin etmeyin))) Biz bazen .... biraz .... Ve bu yüzden sadece çay, bizi ilgilendiren sadece çay!)))

Kendim, çocuklar ve torunlar için kurutduğum en önemli şey !! Ve anne ve büyükannenin onlara yaptığı her şey çok lezzetli ve tıpkı Evim gibi kokuyor! Ve bundan daha fazlasını ve daha lezzetli hale getirmek istiyoruz!

Ve böylece - "kurutulmuş otlar." Hepsi bu, artık onu ciddiye almıyor ...

Yanlış olan ne! Aksine, acelem var ve hala herkese anlatıp övünmeyi başarıyor! Hatta bazen sinirleniyorum!

O zamana kadar çekiyorum

Ama bu gereksiz! Kendileri yapmak istemeyecekler, onlar için de çay yapmak zorunda kalacaklar, nafig, nafig ...

onlar da çay, nafig, nafig yapmak zorunda kalacaklar ...

Konu dışı olduğuna yemin etmeyin))) Biz bazen .... biraz .... Ve bu yüzden sadece çay, bizi ilgilendiren sadece çay!)))

Bu konuda yaklaşık 900 sayfa olmasının nedeni budur, her nasılsa her zaman oluyor, biz "hassasız" ve "bazen" her zaman konu üzerinde değiliz. Konu böyle, duygusal iletişime elverişli. Bu yüzden karmaşık olmayın, iletişim kurun

[Linadoc]

Hmm-hmm ...Linadocgerçekten mümkün mü? Ezilmeyecekler mi?

[elena kadiewa]

elena kadiewaHelen, bizi dışarı çıkarmaya çalış!
Bir arkadaş geldi. Ona çilek ve nane ısmarladım. Seviyorum (sular altında kalmamak için bu benim)

Kahretsin, Ivan-çay istiyorum! Güneyde yok ama istiyorum: girl_cray: Hepsini çok lezzetli anlatıyorsun. Her şeyi kendileri yapıyorlar, kimse internette sipariş vermemiş mi?

[Tatka1]

Tatka1, Tanyush, yüksek lisans öğrencim satın alınan "yerleşikten" (mikrop) ekildikten sonra, ki bu hiçbir şekilde orada olmamalıdır ...

Sami, Tan!
Mağazayı denedim, damadım verdi, yine de buna değer!

[Radushka]

Radushka,: swoon: nicose!

elena kadiewa, Lenus, ama merak ediyorum. Fermente mi yoksa sadece kuru ot mu saklayın? Ve sonra fermente edilmiş gibi okudum ...
Kesinlikle, sadece bilgi için sipariş vermeyeceğim.

Fermente mi yoksa sadece kuru ot mu saklayın?

Ve bu olur ve böyle. Fermente - bu Koporsky. Ve kuru otlara Ivan-çay (dar yapraklı ateş otu) denir.
Len, kafamı karıştırmıyor muyum?

[Tatyana]

Tatyana, iyi dükkan çayları var. Ama onu bulmak için farklı markaları denemeli ve karar vermelisin.
Kişisel bir mektup bekleyin.

Teşekkürler kızlar!

Kesinlikle sipariş vermeyeceğim

Tanya, fermente edilmesini istediğimiz para için - bırak içsinler! Ek "sakinleri" olmasa bile ...

[filirina]

filirina, ancak sakinlerle daha pahalıdır

Kızlar, herkese günaydın! (yoksa şimdiden bir gün mü?)
Şimdi kendime nane ile havuç yaptım. Lezzetli. Havuçların tadı zar zor duyuluyor, nane kokuyor ve ağızda hafif bir "üşüme" var. Yani, hem tadı hem de faydası! Ben tavsiye ediyorum.
Ve dün burnumu kurutulmuş akasya çiçeklerine soktum: çok kokuyorlar! Akasya yazın da ... Doğru, koku narindir, kokunun çaya geçeceğinden emin değilim. Ama güzellik için kesinlikle fırlatabilirsin. Ve iyilik için