Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Zafer I, elbette hala pakette ise bir çarşaf seçebilirsiniz. Kötü bir şey olmayacak.

Çok teşekkür ederim!!! Her şeyi böldüm, ilk çayı% 50 fireweed ile ve% 50 armut, kiraz, hanımeli ile oynadım. Granüller güzel ve koyu. Ve ikinci ateş yaktı% 50 ve kuş üzümü% 50 - zaten 3 kez bükülmüş. Genel olarak ilk kez bir tür çim tozu çıktı. İkincisi biraz daha iyi. Üçüncü kez ızgarayı daha küçük bir ızgarayla değiştirdim. Granüllerin küçük olduğu ortaya çıktı, ancak güçlü görünüyorlar. Kurutma sırasında parçalanıp düşmediğini yarın göreceğiz. Kokladı !!! Sonuçları yarın bildireceğim.
Yardımın için tekrar teşekkürler !!!

Muhtemelen çoktan uyuyordur ve ben gece yarısıyım. Radushka, ahududu zaten dondurucuda. Ve bebek bezlerinde gelecekteki mojito
Ama ne kadar nane alacağım konusunda şüpheliyim ...

Salı 19 Temmuz 2016 00:04 tarihinde eklendi

Ama nane çayını 60 derecede nasıl kuruturuz? Koku kaybolmadı mı?

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Günaydın Svetik! Burada yeniden adlandırıldım)))
Fermantasyonlu işlemlerde her şey farklıdır ve nanede de aromalar farklıdır. Kokuyor, ama sanki onu kurutmuşsun gibi değil. Ve bir elektrikli kurutucudaki prensip bir fırından farklıdır. Bu yüzden nane granülleri yaptım ve geçen seneden kalan yaprakları kuruttum. Farklı kokuların var, peki, sadece kesinlikle)) Burnumu sırayla her iki kutuya da sokmasaydım, kendim böyle bir fark olduğunu bilemezdim

19 Temmuz 2016 Salı 06:01 tarihinde eklendi

Işık, yardımınız için tekrar teşekkürler))) Yeniden adlandırıldı!) Takma addan sonra sadece bir tane kaldı, peki, onunla incir)))

Ayrıca 65 'de Ivanushka + kuş üzümü kurutun

[Tatka1]

Bir takma addan sonra yalnızca bir tane kaldı,

Tatka1, belki forumda zaten böyle bir takma ad vardır.

[Işık]

Işık, Aaaaaaaaaa!) Anlıyorum! : lol: Ne kadar ileri olduğunuzu görüyorsunuz, ama konuya hiç girmiyorum)))

Şimdi 800 gr yaprağı (armut-ahududu-ahududu) bükdüm, başka bir kg bükmeniz gerekiyor. Öğütücü çok sıcak bir şey, dinlenirken Büyük granüller parçalanır, ince ızgaradan iyi granüller olup olmayacağını göreceğim. Rengi beğendim.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlana, korkma! 60 yaşında suşi ve her şey İYİ olacak!
Bugün doğranmış kuş üzümü-ahududu 50/50 yapacağım. 60'ta bir kurutucuda kurutacağım, ancak üçüncü bir parçayı da aynı şekilde kızartacağım. Ahududu çok güzel bir kızartma tadı verir! Peki, kuş üzümü ... Umarım her şey kaybolmaz, bir şeyler kalır mı? En azından elma ve çileklerle granül haline getirilmiş karışımlarda, kızartıldıktan sonra frenk üzümü ağızda kalan tat belirgin oldu!

Ve çay ile ara verdim, şeftali döktü, istiyorum, istemiyorum, ama yapmalıyım!

[Nina]

Nina, Şeftali İSTİYORUM!

[Tatka1]

Tatka1, peki, kalkarsın ...
Herkese iyi günler!
Yarım gün dolaştım ve sana bakacak zamanım yoktu!

Salı 19 Temmuz 2016 13:19 tarihinde eklendi

Tatka1ve fesleğeni nasıl kurutursun? Bütün yapraklar? Veya saplı mı?
Bugün küçük bir paket aldım, denemek istiyorum
Yine darphane taradı ... bu bir çeşit çılgınlık! Beni neden bu kadar çeken bilmiyorum ama ellerim kaşınıyor. Muhtemelen en büyük çocuğun tepkisi hoştur
2 demet kekik aldım. Muhtemelen bir çeşit bahçe.

19 Temmuz 2016 Salı 13:20 tarihinde eklendi

İşte burada. Ot gibi kurutmak mı?

19 Temmuz 2016 Salı 13:22 tarihinde eklendi

Bunu uzmanlara soruyorum, zaten yapmış olabilir mi?

Kızlar, Linin baharatlı çayını unutmayın.

fesleğeni nasıl kurutursun

Ben sadece yaprakları kurutucuda kuruturum. Bu arada, burada bir yerde dalların ince kesildiğini ve ayrıca kurutulduğunu okudum (daha kalınlar, bu da yapraklardan daha uzun süre kuruyacakları anlamına geliyor).
Fırında nasıl kurutacağımı bilmiyorum.Sadece burada kuruma ile karşılaştım. Çayı herkes gibi kuruturum ama her şey kurutucuda)))
Erken kalkıyorum çünkü işten önce çok şey yapmak istiyorum))) Şakada olduğu gibi: kız arkadaşın sabah 5'te kalkarsa, artık kız değil, büyükanne!))))

[Radushka]

Radushka, Aman Tanrım, ama onları bir Moldova şehrinin yanına koyacak hiçbir yerim yok, bir kuruş şeftali. O yıl domuzların yarısını besledim! Yazık, ama çok uzaktasın, seni tedavi edemem!

[Nina]

Nina, şeftaliler? domuz yavruları? Evet seni seviyorum !!! :

O yıl domuzların yarısını besledim!

19 Temmuz 2016 Salı 14:00 tarihinde eklendi

kız arkadaşın sabah 5'te kalkarsa, artık kız değil, büyükanne!))))

O yıl domuzların yarısını besledim!

[Lutik]

Kızlar, Linin baharatlı çayını unutmayınız.

Yaprakları bu kokudan nasıl çıkaracağımı hayal edemiyorum. Çok küçükler!

19 Temmuz 2016 Salı 02:04 tarihinde eklendi

Lutik, Ninochka, kurutucuyu düşündün mü?

[Radushka]

RadushkaToplu olarak inşa etmek yeterli değil, ev satmak mümkün değil, Moldova'da kuruş var, çocuklar uzakta, kompostoları büküyorum ama onları içmek istemiyorum, domuzlar yardım ediyor! : üzgünüm: itiraf ediyorum ama ne yapmalı?

19 Temmuz 2016 Salı 14:09 tarihinde eklendi

Lasto4kaKurutma şeyi! ama şimdi bu ona bağlı değil! finans şarkı romantizm

Domuz yavruları için şeftali ??

Beni bir domuz olarak al, ha? En azından şeftalileri jöleli ete başlamadan önce yiyoruz ...

: üzgünüm: Özür dilerim, şehirlerden kızlar, köylerde ayaklarımın altında yatan meyveler var ve sadece benimle değil!

Beni bir domuz olarak al, ha? En azından şeftalileri jöleli ete başlamadan önce yiyoruz ...

Ve ben! Bazı yerlerde domuza çok benziyorum!

Pastırmanın ne kadar lezzetli olacağını tahmin edebiliyorum!

[Yanka]

Yanka,

19 Temmuz 2016 Salı 02:17 tarihinde eklendi

Tatlım, sen de oraya git!

[Yanka]

Yanka, Mantar yetiştirdiğiniz bir şey için! Onları çocuklukta denedim, büyükannem Urallardan! Ve ısın o kadar cehennem gibi değil!

[Lutik]

Lutik, evet, biliyorum ... arkadaşımın köydeki kayısıları ağaçların altında çürüyor, ama bizim pazarımızda muzdan daha pahalılar!

[Radushka]

RadushkaSen domuz yavrusu değil ceylansın! Biz domuz yavrularına benzeyen köy domuzlarıyız! her şeyi yiyoruz ki israf olmasın!

19 Temmuz 2016 Salı 14:23 tarihinde eklendi

Lasto4kaİşte buradayım! kirazlar, direkler, deniz gitti! kayısılar daha önce satılır, şeftaliden daha iyi alınır!

her şeyi yiyoruz ki israf olmasın

Ve şeftali? DOMUZ İÇİN şeftali !!!
Pekala kızlar, konuyu boltoloji ile doldurmanın faydası yok! Konuşmak istiyorsan Çay Çardağına yürü!

Ve sana katılıyorum ... Bunun için senin için bir şey yapacağım ve sen de şeftali, üzüm ile beni yapacaksın ... Beslenme için akıma katılıyorum!

İyi günler çay makineleri! Rapor ediyorum: dünün 2 partisi kurudu.
1- Ivanushka ve siyah frenk üzümü. - granüller ufalanmadı, ancak görünüşte o kadar kırılgandılar ki onu bir torbaya dökmekten korktum. Temiz bir kavanozu ısıttım ve üstüne parşömenle kaplayarak içine döktüm. Granüllerin rengi bataklıktır. Kurutma sırasındaki koku, frenk üzümü reçeli gibi uçuyor. 10 dakika kızartarak yaptım, sonra 100 gr - 30 dakika, sonra 50 - 40 dakika daha. Biraz çıktı, 400 gr'lık bir kavanoz.
2- Ivanushka - kiraz - armut - hanımeli. Koku hakkında yazmayacağım bile, kirazları kurutan herkes zaten biliyor. Granüllerin koyu renkli, neredeyse siyah (taze), kızartıldığı ortaya çıktı. Kuru granüller siyahtır. Bir çantaya döküldü, ama çocuklar şimdiden daire kesiyorlar. Bu çay biraz daha çıktı.

Bugün Vanechka - çilek yaprakları ve sepals - bahçe çilekleri ve orman üzümleri - armut - ahududu.% 50 - Vanechka,% 50 - diğer her şey. Onu fermantasyona koydum. Akşam kuruyacağım.
Pekala - işe kaçtım!

[Zafer I]

Zafer I, dudaklarımı yala! Yakında doğranmış kuş üzümü-ahududuları da kurutmaya başlayacağım! Daha sonra rapor edeceğim

Şeftali istiyorlar. Peki, çabucak süpürge ve şeftalilerde! Ve sonra

Bitirmeyeceğim Svetik! Çok fazla iş var! Hala uçan çay perimi bekliyorum ama uçmuyor ...

[Zafer I]

Zafer Ive Ivanushka kiraz ile ne kadar fermente edildi?

Hepinize iyi günler!

ve onları bir Moldova şehrinin yakınına koyacak hiçbir yerim yok, bir kuruş şeftali. O yıl domuzların yarısını besledim! Yazık, ama çok uzaktasın, seni tedavi edemem!

Bunu buraya yazmayın lütfen. Kasvetli Ukrayna. Ve biz??? 150-200 ruble / kg'da patates gibi sert, tadı var.

Vrpros.
Mono frenk üzümü ve kuş kirazının tadı nasıldır?

[lily_a]

lily_a, Özür dilerim. Ama iddiayı anlamadım! kimseyi kırmak istemedi!

[lily_a]

lily_a, Özür dilerim. Ama iddiayı anlamadım! kimseyi kırmak istemedi!

Bu bir iddia değil. Bu bir rica. Gergin teyzelerden.

Tamam! Dahası, sadece çay hakkında!

Hanımlar, lütfen çay kulübünün iyilik ve özen atmosferini bozmayın!

[zambak]

zambakSinirlerinden kendine bir martı hazırlıyorsun yoksa insanlara koşturuyorsun.

[lily_a]

lily_a, Mono-frenk üzümü vermedi. Tek başına granüle edilmeyecektir. Frenk üzümü Veronica paramed1'i seviyor. Ama uzun zamandır burada görünmüyor. Bu çayı tarifinden sapmadan yapıyor gibi görünüyor (ilk sayfa).
Üç adet 50/50 kuş üzümü çayı yaptım. Rapor yarın olacak

Bir tarif Frenk üzümü Faydası şeklinde düşünüyorum

.
Bu arada, toplayıp-dondurup-dondurabilirsiniz

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Perşembe akşamı hareket. Cuma sabahı

19 Temmuz 2016 Salı 19:09 tarihinde eklendi

Her zamanki gibi Lina aracılığıyla

Şimdi kurutulmuş armut-loch-ahududu çayı 20/40/40
Koku çok güçlü; Mutfaktaki davlumbazın işe yaramadığını, kapıyı açmak zorunda kaldım ve şimdi apartman boyunca bir çay ruhu var. Aromaları ayırt edemiyorum, ben zaten bunlara doydum ve kocam sokaktan içeri giriyor ve sadece "büyülü ve büyüleyici" diye bağırıyor. Neye benzediğini soruyorum ama özel olarak hiçbir şey söyleyemiyor, diyor meyveli-bal-çiçeksi.

[Francevna]

meyveli-bal-çiçek

İşte burada Francevna Alla, uzun zamandır olmadı.

[Işık]

Işıkbana gel, ben hiç bulunmadım! Üç kuş üzümü çayı tadına bakın! Um ... ve ebegümeci üzerinde dzidzibir

[Işık]

IşıkHâlâ uçuyor musun? Uçmayacaksınız, çayın aromasında bulacaksınız.

Kızlar, şimdi bana güleceksiniz, AMA ... Üç frenk üzümü çayını da denedim ... ve en azından beni öldürün, AMA ... En lezzetli olanı AHUDUDU kuş üzümü ile olanıdır!
Herşey. Bir tarif yazmaya gittim!

Ndaaaa ...
Radushka, bu zaten bir hastalık. Ahududu.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, şimdi ağızda bir tat patlaması var!

Acilen doktora koştum!

[elena kadiewa]

Svetyashka, bana gel, hiç bulunmadım

elena kadiewaPekala o zaman muhtemelen akşama geleceğim

Uçmayacaksın

Francevna, Alla, hayır, ben hafızamdanım.
Hayır, muhtemelen bugün uçmam gerekiyor. Önce güneye.