Alyonka
Belki böyle bir konu vardı ama bulamıyorum. Dün Mulinex ekmek makinesinde reçel yapmaya çalıştım. Ondan önce Panasonic'te yaptım. Moulinex'te o kadar çok karışmaya başlar ki malzemeler dağılır, şimdi yıkanır. Panasonic'te bir şekilde pürüzsüzdü, hiçbir şey sıçradı. Bu bir arıza mı yoksa özellik mi? folyo ile kaplamak? Neden bu kadar soğuk ve çiğ yiyecekleri karıştırıyor?

Yuzun
Ben de reçeli denemek istiyorum ama korkarım internette reçelin kovanın kaplamasını bozduğunu okudum.
Lagri
Uzun zamandır Moulinex'imde reçel pişirmeye cesaret edemedim ... Bugün, 2 yıldır ilk defa, tarife göre kayısı reçeli yaptım: 450 gr kayısı (blenderde öğütülmüş), 450 gr. şeker, 20 ml limon suyu. Reçel programında 1 saat 05 dakika pişirdim. Moulinex 502430'um var. Reçel mükemmel. Sadece kovayı mahvetme korkusuyla, pişirildikten sonra çok uzun süre ıslattım ve periyodik olarak şaftları kaydırdım, suyu bir kereden fazla değiştirdim. Bazıları için, reçel kaynatmasa bile, şaftlar sıkışmış vb. - Birisi bu kadar şanslı. Bu yüzden reçeli zaman zaman ve yavaş yavaş pişireceğim, sanırım bir seferde -1 kg çilek pişirilebilir. Tabii ki, iyi, ürünleri koydu ve sobanın yanında durmayın. Bunu sevdim!
Lagri
Alıntı: Alyonka

Dün Mulinex ekmek makinesinde reçel yapmaya çalıştım. Moulinex'te o kadar çok karışmaya başlar ki malzemeler dağılır, şimdi yıkanır.

Moulinex'te tekrar reçel pişirdim ve meyvelerim ve şekerim normal şekilde karıştırıldı ve hiçbir şey dağılmadı. Her şey eşit şekilde karıştırıldı, endişelenmeme bile gerek kalmadı, ama kaynamaya başladığında, yanları ortadakinden bir şekilde daha sıcaktı ve reçelimin kovaya kızartılacağını düşündüm, ama hayır . Her şey iyi pişmişti.
sas1974
Ve reçeli pişirdikten sonra (3 kez pişirildikten sonra) kovayı değiştirmek zorunda kaldım, sonra kova aktı ve her şey düştü. Yenisiyle riske atmamaya karar verdim, biraz mikrodalgada pişiriyorum. Ailemin çok reçel yememesi iyi.
Lagri
Alıntı: sas1974

Ve reçeli pişirdikten sonra (3 kez pişirildikten sonra) kovayı değiştirmek zorunda kaldım, sonra kova aktı ve her şey düştü. Yenisiyle riske atmamaya karar verdim, biraz mikrodalgada pişiriyorum. Ailemin çok reçel yememesi iyi.
Belki bu doğrudur. 2 kovam var. Yenisinde yemek yapmıyorum ama eskisinde (zamanla biraz kötüleşti: bazı yerlerde yapışmaz çıktı) deniyorum. Ama sonra her şey yoluna girene kadar çok uzun süre ıslatırım. Ara sıra yemek yapıyorum çünkü siz kendiniz söylüyorsunuz, artık çok fazla reçel yemiyorlar.
inci
Alıntı: sas1974
Ve reçeli pişirdikten sonra (3 kez pişirildikten sonra) kovayı değiştirmek zorunda kaldım, sonra kova aktı ve her şey düştü. Yenisiyle riske atmamaya karar verdim, biraz mikrodalgada pişiriyorum. Ailemin çok reçel yememesi iyi.
Hangi tutkulardan bahsediyorsun? Benimkinde dört kez reçel pişirdim - çilek ve vişne reçeli.
Süreç ve sonuç çok sevindiriciydi. Taze tazedir. Tatlı bir ruh için hamur işleriyle yiyorlar.
Ve daha önce, sıkışmaya da kayıtsızdılar. HP'de özel ve lezzetli bir şey olduğu ortaya çıkıyor.
Şimdi bile meyveleri yarım kilo dondurmayı ve kışın kaynatmayı düşünüyorum, eğirmeyi değil
Alıntı: Alyonka
Belki böyle bir konu vardı ama bulamıyorum. Dün Mulinex ekmek makinesinde reçel yapmaya çalıştım. Ondan önce Panasonic'te yaptım. Moulinex'te o kadar çok karışmaya başlar ki malzemeler dağılır, şimdi yıkanır.
HP'niz nedir? Maksimum ekmek ağırlığım 1500'dür. Maksimum meyve miktarı 500 gram, aynı miktarda şeker. Pişirme sırasında, tabii ki aktif olarak açıldı ve müdahale etti, ancak uçmadı, çok fazla meyve suyu olmasına rağmen kapak temizdi.
antilopa
Alıntı: Lagri

2 kovam var.
- Moulinex'i reçel yapmak için kullanıyorsanız, bu muhtemelen en iyi seçenektir!
Yıllar sonra (!) Kullanımdan sonra ikinci, ayrı kovayı da düşündüm.
Evet, katırım (3101) iyi reçel yaptı. Sadece ekmek pişirmekle aslında reçel yapmak pek uyumlu değildir. Ya bu ya da bu.
Kova reçel ile sadece ekmek / hamur ile olduğundan çok daha yoğun bozulur.


12 Şubat 2017 Pazar 11:25 Eklendi

Alıntı: Alyonka

Moulinex'te o kadar çok karışmaya başlar ki malzemeler dağılır, şimdi yıkanır. .... folyo ile kapatılsın mı?

Evet, maalesef böyle bir özelliği de fark ettim - çok yoğun bir karıştırma.
Folyo ile kapladım.

Alıntı: Alyonka

Neden bu kadar soğuk ve çiğ yiyecekleri karıştırıyor?
Bu soru muhtemelen üreticiye yöneltilmelidir!
AlexADA
İlginç. Sıkışma ekmek yapıcı! Belki içine biraz daha püre koyarsın?
Yönetici

Komik değil, içinde yemek yapabilirsin Ekmek yapımcısında yemek yapmak
iyimser
Bir keresinde Mulineshka'mda reçel pişirmeye çalıştım, çok yoğun kaynıyor, yanıyor. Muhtemelen hala biraz su eklemeniz gerekiyor.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi