Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

[Lamba]

Lamba, Svetlana, koku var mı? Hangi yaprakları mayalıyorsunuz?

Alla, evet aroma var, elma, kiraz, armut, yoshty ve frenk üzümü ile biraz ahududu yaprakları. İkinci kez çay yapıyorum, ilki 8 saat fermente edildi, muhteşem oldu)))

[Alla]

Alla ne işlediklerini bilirler. Ama portakalların ve limonların da işlendiğini düşündüm, ancak çoğu, soyulmuş şekerlenmiş meyvelerinden işledikten sonra çay, kek, hamur işleri, turtalarda katkı maddesi olarak kurutuldu. Bu nedenle sordum .... ama tabii ki sağlığımı riske atmak istemiyorum.

[Svetlana]

SvetlanaSanırım kuruma zamanı.

11 Haziran 2016 Cumartesi 21:31 Eklendi

Helena, portakallar ve limonlar kaynar su ile fırçayla, muzlar ise

Alla, ve granüllerin yeşilimsi olması tadı etkilemeyecek mi?

[Svetlana]

Svetlanadondurucudan sonra bırakır mı?
Fermantasyon sırasında tüm yapraklar aynı renk değiştirmez. Bu çayı yapın ve bir öncekiyle karşılaştırın.
Çayın nasıl yapıldığını unutmamak için her şeyi ayrıntılı olarak bir deftere yazın.

Burada bu tür uzmanlar ve öncüler, ANA şeyi icat etmediklerini ve somutlaştırmadıklarını topladılar! Ama tabi ki risk almayacağız ... meyveler, meyveler ve dolayısıyla yeterli çeşitlilik.

İşte buradayım! Sonra sadece solmuş olanlardan yaptım ve bugün donarak solmuş olanlara yaprakları ekledim. Lyudmila, konunun başında bile kızlardan birine tavsiyede bulundu. Şimdi bir fırın tepsisini, ikincisini de sabah kurutmaya karar verdim. Bir deftere karşılaştırmak ve yazmak bu şekilde mümkün olacak)) Ve defter için, Alla, özel bir teşekkür ederim, çünkü birkaç ay içinde ilk çayı nasıl yaptığımı ve ne diyeceğimi unutacağım. gelecek yıl!

[Lamba]

Şimdi bir fırın tepsisini, ikincisini de sabah kurutmaya karar verdim.

Lamba, Svetlana, peletleri yarına kadar buzdolabına koyun.

Bir leğenin yanı sıra nemli bir bez ve bir tabakla mı hafif, yoksa sadece bir kapakla mı örtün?

[Svetlana]

Svetlana, böylece buzdolabından gelen yabancı koku kütlesi hakim olmayacak şekilde ayarlayın.

[Lamba]

Lamba, Svetlana, Sadece bir kapakla düşünüyorum.

Svetyashka, Alla, çok teşekkür ederim! İyi geceler!

İyi geceler!

[Maryann]

Herkese merhaba! Bu forumu internette tesadüfen buldum ama çok ilginç hale geldi! Kendi çayınızı yapmak için doğrudan ateşe! kirazları denemeye karar verdi. zaten 2 kez yaptım. her iki kez de bitmiş çayın koyu renkli olduğu ve çok hoş bir tatlı kokusu olduğu ortaya çıktı, ancak bir nedenden ötürü çim gibi demlendi tadı biraz buruk ama aynı zamanda hoş şimdi onu sadece siyahla birlikte içiyoruz Lütfen bana bunun neden olabileceğini söyleyin ne yapmalı?

Maryann, köylü kadın, çay konularına hoş geldiniz! Sizi gördüğümüze çok sevindik!
Kirazlarla ilgili olarak ... Kızlar, demlendiğinde birçok kiraz neden hafiftir bilmiyorum. Nane ve çam hariç tüm çaylarım SİYAH. Tarifteki fotoğraf demlenmiş çayın rengini göstermektedir.
Aşağıdakileri varsayabilirim. Mesele kurutma veya yetersiz fermantasyon. İlk olarak 120-150 * de kurutulursa, demlendiğinde herhangi bir çay çok koyu olacaktır.
MaryannŞimdi Alma-Ata'da hava çok sıcak. Dairede hangi sıcaklıkta fermente ettin? 30 * değerinin üzerindeyse, fermantasyon kalitesiz olabilir (tarife bakın).
Genel olarak sorunuza cevap verebilmek için daha net bilmek isterim, NASIL ÇAY YAPTIN?! Lütfen Notlar'daki ilk sayfaya gidin. Var yardım isteyenlere cevap vermenin tavsiye edildiği bir soru listesine bağlantı... Bu olmadan, sorularınızı yanıtlayanların sizin başınıza neyin yanlış gittiğini anlamaları neredeyse imkansızdır.

[Maryann]

Ayrıca bir elma ağacından parlayan bir elma yapmayı da denemek istiyorum. Çay yapraklarının parlak bir rengini elde etmek için ne kadar mayaladınız?

Maryanntarif elma ağacı ve diğer çaylar hakkında her şeyi söylüyor. Yeterli 6-8 saat. Ancak fermantasyon kütlesinin bulunduğu kabı daha soğuk bir odaya, hatta banyoya bile yere koyun. Aksi takdirde, mevcut sıcağında çay hiç çalışmayabilir. dairede bir klima varsa, o zaman her şey yolunda. Veya kabı battaniyelerle sarabilirsiniz. Rusya'da çaydan daha sıcak olması için ve Alma-Ata'da ısının toplanmaması için onu korudum.
Ve sıcaklık rejimine dikkat edin. Doğru şekilde kurutulmuş çay her zaman siyahtır.

[lara55]

lara55Larissa, arkadaş canlısı çay şirketimize hoş geldiniz. Yemek tariflerini değerlendirdiğiniz için çok teşekkür ederim. Tariflerdeki her şeyin net olduğunu okumak çok keyifli. Evet, tariflerde hemen hemen her şey yazıyor. Haklısın - asıl mesele tembel olmamak ve onları dikkatlice okumak.
Ayrıntılı çay raporu için teşekkürler. Bence başardın Çay saati verin. Ve böylece yakında elini dolduracaksın, sonra her şey tırtıklı gibi gidecek.

[Aleksanchos]

Lütfen bana ıhlamurdan bahsedin! Geç oldu ya da değil (soldu) ve kimse onun hakkında bir şey yazmadı (en azından görmedim) .....

AleksanchosIhlamur hakkında yazdım. Ve sadece Sveta'nın size bir bağlantı verdiği yorumda değil (Svetik, teşekkürler!), Aynı zamanda tarifin kendisinde de - başlangıca bakın:

Yapraklardan çay yapmaya çalıştım ıhlamur ağaçları, akçaağaç, fındık. Ama bu çay beni hiç etkilemedi. Lezzetli değil ve banyo süpürgesi gibi kokuyor ...

[Maryann]

Lütfen daha fazla söyleyin, hangi çaylar mono yapılabilir? aksi halde çok fazla deneyim yok, bir şeyi karıştırmak ve her iki çayı da bozmak istemiyorum ... ve başka bir soru: karışık çayları ve mayalamayı birlikte fermente etmeniz gerekiyor mu? yoksa zaten kuru mu karıştırılıyorlar?

Maryann, şimdi ilettiğimiz bu tarif sadece mono çaylar için yazılmıştır. Burada çok fazla koku var. Çok çeşitli çaylar yapmaya yeteceklerini düşünüyorum.
Notlarda diğer tesislere atıfta bulunulmaktadır. Ayrıca hepsi mono çaylardır. Tarifin sonuna gidin, kaç tane olduğunu göreceksiniz.
Ayrıca tarifin her sayfasında bir oy pusulası görüyorsunuz. Oldukça fazla sayıda çay makinesinin tercihlerine dikkat edin. Öncelikle lider bitkileri seçerek bu listeden bir çay yapmayı deneyin. Ve sonra, sevdiklerinizi birleştirerek farklı bitkileri karıştıracaksınız. Farklı bitkilerin yapraklarını hem çay yapma aşamasında hem de ayrı ayrı hazırlanan mono çayları karıştırabilirsiniz. Ancak hemen hemen herkes Rustik çayları sever, yani hazırlık aşamasında karıştırılırlar.

[Babovka]

hostesler, et kıyma makinesinden yuvarlanan yaprakları kurutmak için ne kadar süre kurutulduklarını söylüyorlar? İnternet zayıf, Temka'nın tamamını okuyamıyorum

Babovka, Olesya, çayı kurutmanın ne kadar sürdüğünü öğrenmek için Temka'nın tamamını okumanıza gerek yok. Kurutma tarifini okuyun. Kurutulmuş çayın belirtileri burada verilmiştir. Kimse size tam olarak saati söylemeyecektir - bu, fırının türüne, yaprak türüne, hava durumuna ve diğer birçok faktöre bağlıdır. İşaretlere bakıyoruz:

İyi kurutulmuş çay pratik olarak kokusuzdur ve bir poşet içinde çalkalandığında kuru bir hışırtı sesi çıkarır. Çayın güçlü bir aroması varsa henüz kurumamıştır. İyi kurutulmuş çay granülleri ufalanmaz veya ezilmez, ancak kırılmaz.

Yoksa kurutucuyu mu kastediyorsun? Eh, maksimum 70 * sıcaklık vardır. Daha az tavsiye etmiyorum. Ve ayrıca bu işaretlere odaklanmanız gerekiyor.

ve çayın önce "kızartılması" ve ancak daha sonra granülleri kurutmak için kurutulması ve sokakta bir torba içinde kurutulması gerekir.

Kızartma meselesi bir zevk meselesidir! Siyah gibi kuvvetli martıları seven ancak kızartma gereklidir.

Çayı "kızartmak" gerekli değildir. Kurutmaya 100 * de başlamak yeterlidir. Fermantasyonu durdurmak bizim için önemlidir. Ve bu yalnızca en az 100 * sıcaklıkta yapılabilir.Ben şahsen kurutucudan çay sevmiyorum. Yeşilimsi bir tadı vardır.

[axel23]

fırın pahasına. 140'tan fazlası var ve daha az değil. bu nedenle bir tavada gereklidir. ve soru bir tavada nasıl düzgün şekilde kurutulacağıdır.

axel23, tekrarlar için özür dilerim, ancak cevapları sizin için okumuyorsunuz - ne PM'de ne de konularda. Size cevap vermeleri utanç verici ve siz, cevapları görmezden gelerek aynı soruları tekrar soruyorsunuz. En azından bu yanıt verenlere saygılı değil ...

[Borkovna]

Bugün kocam süzme peynir için birkaç muz almaya karar verdi ve onu soyarken, tıkalı bir burunla bile, kabuğundan çok hoş bir koku aldım. Çay, halihazırda tüm tezahüründe ne anlama geliyor? Sadece gözler zaten yaprak aramıyor, aynı zamanda hasta burun bile bu sürece tam anlamıyla bağlanmıştır.

Borkovna, Keten ... Ve muz kabuğunun kompozisyonunu okudunuz. Orada tanen var mı? Ben bulamadım. Mayalanabileceğini sanmıyorum. Nane ve çam filizleriyle aynı şekilde yapabileceğinizi düşünüyorum. Elbette bozulmadan önce kurutulabilirse. Bir muzu soyduğunuzda, kabuğun hemen siyahlaştığını fark ettiniz mi?
Peki, dene, o zaman bize söyleyeceksin.

[Lamba]

Kızlar, iyi akşamlar! Lütfen şu anda çevrimiçi olanlara yardım edin! Saat 10'da bile yaprakları bir kıyma makinesine bükdüm ve şimdi onları kurutmak istedim, ancak granüllerin pratikte kararmadığını gördüm ((Ne yapmalı? Sabaha kadar bırak?

LambaSveta, bunun neden olduğunu bilmek için, NASIL ÇAY YAPTIĞINI bilmen gerekir. Maryann'e yukarıda birkaç gönderi tavsiyesinde bulundum:

VE genel olarak, sorunuza cevap verebilmek için, ÇAY NASIL YAPTIĞINIZI daha kesin olarak bilmek isterim! Lütfen Notlar'daki ilk sayfaya gidin. Yardım isteyenler tarafından cevaplanması gereken soruların listesine bir bağlantı vardır.... Bu olmadan, sorularınızı yanıtlayanların sizin başınıza neyin yanlış gittiğini anlamaları neredeyse imkansızdır..

Onu dinleyin lütfen. çayı nasıl yaptığını bilmeden cevap vermek çok zor.

[Ludmila]

Ludmila, küçük bir raporla geldi. Dondurucuda kiraz ve elma yaprakları ve kurutulmuş ahududu ve bir poşete boşaltılır. Asılı, sallanan. Fırında kurutduğumda koku çok hoştu, beğendim. Ve kuruduğunda zayıfladı. Bence tamam Kiraz-elma ağacını daha sonra anlatacağım. Geçen sene kiraz yapraklarını dondurmadan kurutdum. Keten bir çantada saklanan koku, şimdi çarpıcı! Konuyu geçtim, güç yoktu ve bu yıl çay için olgunlaştım

[lira3003]

lira3003Rita, olgun olması güzel! Doğru, geçecek hiçbir şey yok. Bu yılın ilk çayı için tebrikler. Eminim işe yaramıştır! Taze kurutulmuş çayın neredeyse hiç kokusu yoktur. Daha sonra kuru fermantasyonda kalan nemden dolayı aroma ve tat kazanır.
Rapor için teşekkürler! Bu yıl size lezzetli çaylar dilerim!

[axel23]

axel23, tekrarlar için özür dilerim, ancak cevapları sizin için okumuyorsunuz - ne PM'de ne de konularda. Size cevap vermeleri utanç verici ve siz, cevapları görmezden gelerek aynı soruları tekrar soruyorsunuz. En azından bu yanıt verenlere saygılı değil ...

Özür dilerim ve içtenlikle özür dilerim. Kısa bir süre önce forumlarda. Anlamaya vaktim olmadı. daha iyi olacağım

12 Haziran 2016 Pazar 09:00 Eklendi

Güzel gün. Arkadaşlar. Kuşburnu çiçek yapraklarından çay yaptı. Geceleri toplandı. Soldu. Dondurucu. Rulo haline getirme. Boyunduruk altında 7 saat fermantasyon. bir tavada çok uzun süre kurutma. Alt satır: bal notaları, zengin tadı, kokusu ve rengi olan çok lezzetli bir çay. Ben tavsiye ediyorum.

Dondurucudan elma yapraklarını çıkardım (ikinci donma). Yaprakların rengi koyu, kokusu alışılmadık ama çok hoş. Demlendi, ilk partiye dayanamadı (soldurma-donma) - çayın rengi koyu, zayıf siyah çayın tadı, ama belki yanılıyorum, hoş tart. İkinci seçeneği yapacağım ve karşılaştıracağım.
Kızlar, Antonovka'nın yapraklarını hatırlayamıyorum. Birisi şunu yazdı: diğer çeşitlerden mi yoksa iyi çaydan mı daha iyi? Büyükanneye hatırlat. Yanıtınız için şimdiden teşekkür ederiz.
Herkese iyi günler.

Görünüşe göre Radushka, tamamen Antonovka'dan olmadığını yazdı, ancak yine de toprağa ve diğer koşullara bağlı.

Merhaba Luda! Forumun tüm üyelerine iyi günler! Bugün ilk granül elma çayımı yaptım. Şimdi çantada kurutuluyor. Dondurucuda frenk üzümü yaprakları sırasını bekliyor. Bu yüzden ahududu ve kiraz yaprağı toplamak istedim ama geceden beri yağmur yağıyor.
Bu heyecan verici aktiviteyi bana "bulaştırdığınız" için Lyudmila'ya teşekkür etmek istiyorum!
İvan-çayın bölgemizde yetişmemesi üzücü, bu yüzden kendim yapmak istiyorum ve hazır satın almak istemiyorum.
Başka çaylar yapmaya başlayacağım, elbette ki sorular olacak ama bu arada okurum, eğlenirim ve güneşli havayı beklerim!

[Tat yana]

Tat yana, ilk çayla birlikte!

Bazı nedenlerden dolayı, çocuklarımız görünmüyor ...

[Zachary,]

Bazı nedenlerden dolayı, çocuklarımız görünmüyor ...

Kesinlikle kesinlikle Zachary, fotoğrafsız gelme - devamsızlık olacak

İlk çay ile tat yana!

Teşekkür! İlk çay ve foruma ilk kez gelme. Henüz tam olarak anlamadım ama insanlar heyecan beni o kadar heyecanlandırıyor ki ben de konuya girmek istiyorum!)))

[Lyudochka]

Bugün armut yapraklarını kestim, 2890 gramlık Talgarka, şimdi soluyor.
Onu kumaşın üzerine serdi ve her zaman katladı. Her şeyin yastık kılıfına sığmayacağına bakıyorum, içine koyuyorum, eşit bir şekilde yayıyorum ve büküyorum. Üçüncü yıldır çay yapıyorum ve sadece buna geldim.
Lyudochkaaklıma güzel bir fikir geldi ama yapacağım ya da yapmayacağım, görülecektir.
Şimdi birçok armut var ve karşılaştırmak ve belirlemek için farklı şekillerde mono çayı yapmaya çalışabilirsiniz.

[lappl1]

lappl1, Ludmila1. sayfadaki fotoğrafınızda Elma ağacının yaprak granülleri çok hafif. Bir kıyma makinesinde dolaşırken, donmadan bile, granüllerin rengi koyulaşır. Bir şeyi kaçırmış olmalıyım.

[lara55]

donmadan bile granüllerin rengi koyulaşır.

lara55, Larissa, herşey yolunda. Üzülmeyin

[Işık]

Işık, Bu endişelendiğim anlamına gelmiyor ama sürecin inceliklerini incelemek istiyorum.

[axel23]

Özür dilerim ve içtenlikle özür dilerim. Kısa bir süre önce forumlarda. Anlamaya vaktim olmadı. daha iyi olacağım

axel23, kabul edildi ... Forumda net olmayan bir şey varsa lütfen sorun. Hızlıca cevap alabileceğiniz Tea Arbor'a gidebilirsiniz. Yazılarımın her birinin altındaki Çardak'a bağlantı. Gel, orası ilginç. Ve herkesi davet ediyorum!

Kuşburnu çiçek yapraklarından çay yaptı. Geceleri toplandı. Soldu. Dondurucu. Rulo haline getirme. Boyunduruk altında 7 saat fermantasyon. bir tavada çok uzun süre kurutma. Alt satır: bal notaları, zengin tadı, kokusu ve rengi olan çok lezzetli bir çay. Ben tavsiye ediyorum.

Teşekkür, axel23, kuşburnu deneyinin açıklaması için. Birçoğu için kullanışlı olacak. Işıkve sen onunla ne yapacağını sordun. Dene!

Kızlar, Antonovka'nın yapraklarını hatırlayamıyorum. Birisi şunu yazdı: diğer çeşitlerden mi yoksa iyi çaydan mı daha iyi? Büyükanneye hatırlat. Yanıtınız için şimdiden teşekkür ederiz.

lara55, Larisa, iki Antonovka ağacım vardı. Ve komşunun - birkaç parça. hem mono hem de Rustic yaptı. Mono çay her bakımdan biraz daha zayıftır, ancak karışımlarda Antonovka iyi davranır. Komşulardaki karışımlar için kestim.

Merhaba Luda! Forumun tüm üyelerine iyi günler! Bugün ilk granül elma çayımı yaptım. Şimdi çantada kurutuluyor. Dondurucuda frenk üzümü yaprakları sırasını bekliyor. Bu yüzden ahududu ve kiraz yaprağı toplamak istedim ama geceden beri yağmur yağıyor. Bu heyecan verici aktiviteyi bana "bulaştırdığınız" için Lyudmila'ya teşekkür etmek istiyorum! İvan çayının bölgemizde yetişmemesi üzücü, bu yüzden kendim yapmak istiyorum ve hazır satın almak istemiyorum. Başka çaylar yapmaya başlayacağım, elbette ki sorular olacak ama bu arada okurum, eğlenir ve güneşli havayı beklerim!

Tat yana, Tatyanaçay firmamıza hoş geldiniz! Bu heyecan verici ve faydalı işe "bulaşmanıza" çok sevindim.İlk başarılı çayınız için tebrikler! Aynen böyle devam! Güzel günler senin için daha hızlı gelsin.

1. sayfadaki fotoğrafınızda .. Elma ağacının yaprak granülleri çok hafif. Bir kıyma makinesinde dolaşırken, donmadan bile, granüllerin rengi koyulaşır. Bir şeyi kaçırmış olmalıyım.

lara55, Larissa, kuru formda, hafif ve bükülmüş - daha koyu görünüyorlar. Ya da belki çeşitliliğe de bağlıdır? Doğru, birkaç çeşidim vardı ve hepsi kurutulmuş halde. Hiç önemli olduğunu sanmıyorum.

Teşekkür ederim Lyudochka! Hafif elinizle! : gül: Ben de büktüğümde, bu tür koyu granüller fermente edildi. Sonra fırında kahverengiye döndüler. Çantamı birkaç saat kurutma için oynadım, direnemedim ve kendim demledim))) En azından rengi görmek için. Çok nezih bir koyu renk. Şeffaf) Yani! Herşey! Bir ay unutuyorum))))

[Ludmila]

Svetiashka ve onunla ne yapacağını sordun. Dene!

Ludmila, hayır Lyudochka, istemiyorum. Dikenlidir. Ve saklayacak hiçbir şeyim yok. Hala geçen yılın çaylarım var. Bankalarda (bunlardan çok azı var) bu yıl Galipomov'u kapatmak istiyorum, salatalıklar ve iş yerinde bana kiraz sözü verdiler.

12 Haziran 2016 Pazar 19:15 Eklendi

Yani! Herşey! Bir ay unutuyorum

ancak karışımlarda Antonovka çok iyi davranıyor. Komşulardan gelen karışımlar için kestim

Teşekkür ederim, deneyeceğim.

kuruduklarında hafif ve bükülmüşlerdir - daha koyu görünürler.

Lyudochka, titizliğim için özür dilerim. Ben de koyu olanları kurutdum, ama şimdiye kadar onları bir elma ağacıyla yaptım - çeşitliliği hatırlamıyorum, ama elmanın kendisi kırmızı ve pembemsi. Yaprakları başka bir elma ağacından deneyeceğim. Fotoğrafınızdaki granüllerin rengi çok hoş.

[Allochka]

Her şeyin yastık kılıfına sığmayacağına bakıyorum, içine koyuyorum, eşit bir şekilde yayıyorum ve büküyorum. Üçüncü yıldır çay yapıyorum ve sadece buna geldim.

Allochka, iyi fikir! Doğru, Vanechka yaparken bir yastık kılıfına mal olmazdım - yeterli değil. Ve bahçeli olanlarla, evet, oldukça uygun bir seçenek. Ve Vanya için nevresim alabilirsin ...

Lyudochka, aklıma iyi bir fikir geldi, ama yapacağım ya da yapmayacağım, görülecektir. Şimdi çok fazla armut var ve karşılaştırmak ve belirlemek için farklı şekillerde mono çayı yapmaya çalışabilirsiniz.

Francevna, Allochka, peki ya farklı düşünme biçimleri? Bu iyi ... Her zaman yeni düşüncelere ihtiyacımız var. Varsa, yazın ... Birlikte çözeceğiz.

Bazı nedenlerden dolayı, çocuklarımız görünmüyor ...

elena kadiewa, Lenusik, evet, bu bir karmaşa ... Belki tarlalarda?

Direnemedim ve kendim demledim))) En azından rengi görmek için. Çok nezih bir koyu renk. Şeffaf) Yani! Herşey! Bir ay unutuyorum))))

Tat yana,! Bu doğru ... Ve sonbahara kadar unutmak daha iyi!

hayır Lyudochka, istemiyorum. Dikenlidir. Ve saklayacak hiçbir şeyim yok. Hala geçen yılın çaylarım var. Bankalarda (bunlardan çok azı var) bu yıl Galipomov'u kapatmak istiyorum, salatalıklar ve iş yerinde bana kiraz sözü verdiler.

Işık, fabrikada her şeye sahipsin. Kutu yok mu?

Ben de koyu olanları kurutdum, ama şimdiye kadar onları bir elma ağacıyla yaptım - çeşitliliği hatırlamıyorum, ama elmanın kendisi kırmızı ve pembemsi. Yaprakları başka bir elma ağacından deneyeceğim. Fotoğrafınızdaki granüllerin rengi çok hoş.

Evet, Larissa, bu denenmelidir. Bu arada, nadiren bir elma ağacından yaprak topladım. 20 tane vardı. Her biri ile biraz ve çay için poşet hızla doldu ...

[Ludmila]

Svetyashka, fabrikada her şeye sahipsin. Gerçekten teneke kutu yok mu

Ludmila,

[Işık]

Işık, Svetik, üzülme ... Gel seninle paylaşacağım ... Bugün çocuklar bana 20 kavanoz getirdi.
Light, plastik şişelere çay koymayı denedin mi? Mesela maden suyunun altından (koku kalmasın diye) ... Ve ne, hava geçirmez şekilde kapanıyor ... Kap değil mi? Doğru, oraya çay dökmek pek uygun olmayacak, ama hiç yoktan iyidir ...

hata ne olabilir? iki tencereye koyun - yoshta ve kiraz eriği. alttan 7'den. Her kapta 15 cm çapında.Sonuç olarak, zaten 10 saate mal oldu ve sonuç olarak, üstte bazı fermantasyon belirtileri var. ama içi biraz daha derin, kuru ve değişmez.

[Ludmila]

Doğru, oraya çay dökmek pek uygun olmayacak, ama hiç yoktan iyidir ...

Ludmilave oradan da salla

[Ludmila]

Ludmila, Şunu sormak istiyorum: Frenk üzümü ve ahududu yapraklarını bir karıştırıcıda (yuvarlamak yerine) öğütmeye ne dersiniz?

[Tatiana1]

Frenk üzümü ve ahududu yapraklarını bir karıştırıcıda (yuvarlamak yerine) öğütmeye ne dersiniz?

Tatiana1, Sanırım yulaf lapası olacak.

[Işık]

Işık, yarın çalışma haftası başlıyor, ellerimin düzgün bir renge sahip olmasını istiyorum))) böylece süreci kolaylaştırmayı düşündüm

[Tatiana1]

Ellerimin güzel bir renge sahip olmasını istiyorum

Tatiana1ve eğer eldivenlerle?