Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Kimse söğüt ve kızılağaç yapraklarından çay yaptı mı? Yaprakları romatizma ve soğuk algınlığı tedavisinde kurutuyoruz. Bu ağaçların arasından en son yürüdüğümde, çiçeklerin kokusu benim için

[Radushka]

Radushka, Armut yaprağı çayı yaptığını okudum! Ve ARMUT hakkında bir soru sormaya karar verdim! Bahçemde ağırlıklı olarak elma ve kiraz ağaçları, üç şeftali, iki kayısı var ... ve bir frenk üzümü var, ama bir armut ağacı ... ve yapraklar her zaman hasta - paslı lekeler ... neredeyse hiçbir şey doğurmaz ... ve çay yaprakları için uygun değildir. Üzgünüm ... berbat. Son yıllarda HİÇBİR ŞEY ile sıçratmak istemiyoruz! Arılar komşulardan uçuyor, çok sayıda kedimiz var, kuşlarımız var - orman yakınlarda - genel olarak KİMYASALSIZ yaşıyoruz! Diğer ağaçlar normal olarak ilaçlamadan büyür ... Şeftali sadece ilkbaharda - Odun külü kullanarak püskürtüyorum (kıvrımdan yardımcı olur). Ve armutla nasıl başa çıkıyorsunuz - yoksa hasta değil mi? pah-pah? Yararlı ipuçlarınız var mı? Bir çıkış yolum var mı? Cevabınız için minnettar olurum!
Hala bir ÇAY başlatıyorum ... veya bir KETTLE))) Nasıl daha doğru söyleyeceğimi bilmiyorum ... ama dün ilk çayımı kuş üzümü yaprağından + biraz kuşburnu yaprağından + biraz bitirdim kiraz ... Geç sonbaharın zaten güneyde olduğunu biliyorum! Bahçedeki her şey henüz sararmadı ve etrafta uçmadı - yapraklar yeşil! Ve gerçekten denemek istedim - bu yıl antrenman yapmak!)))

[Alina]

Alina, kızılağaç ve titrek kavak sadece şifalı bir bitki olarak kurutulur, ancak fermente edilmez. Şimdi buraya bir uzman göndereceğim!

Kızılağaç zaten fermente edilmediğinden bahsedilmişti.

bahçem ağırlıklı olarak elma ve kiraz, üç şeftali, iki kayısı

Margarita, mükemmel çay ağaçları.
Yaprak hala oradayken pişirin ve illa ki yeşil olanlardan değil, sonbahar yapraklarından da lezzetli çaylar elde edin.
Lezzetli çay ve keyifli çay içmek!

[Francevna]

FrancevnaOh, teşekkürler, yanıt vermiş olman çok iyi! Ve endişelendim ... Böyle kokuyor Bugün bahçede dolaştım ve dallara yapışan yaprakları aldım - küçük bir kiraz, küçük bir elma ağacı, frenk üzümü yaprağı hala yeşil ve biraz yabani böğürtlen buldum bahçenin köşesinde - yeşil bir SUYU yaprağı - yağmurlardan sonra, görünüşe göre! .. Yeni bir parti deneyeceğim. Kızlar herkese TEŞEKKÜRLER! Tüm önerileri okudum ve okudum - bir TALE benim için kolay! Çay yapmak çok keyifli!

Yani en azından bize çayınızdan bahsedin, ilgileniyoruz! Biz meraklı insanlarız.

[Mamusi]

Mamusi, Margarita, Hoşgeldiniz! Çayınız evet! Kendini kaptırırken durmayacaksın
Hepimiz böyleyiz burada
Benim tavsiyem: yapraklar etrafta uçuşana, toplanana, solana ve dondurucuya girene kadar. Daha sonra ve kademeli olarak çay yapabilirsiniz, asıl mesele yapraklar üzerinde stok yapmaktır, böylece daha sonra dayanılmaz derecede acı verici olmazdı ..., yaprakları toplamamamın bir olasılığı vardı! Kendi deneyimlerime göre test edildi.

[Margarita]

Margarita"sıçratmadan" mantar hastalıklarından kurtulamazsınız. Ve paslı lekeler mantardır. En azından ilkbaharda, tomurcuk kırılmadan önce, bir demir sülfat çözeltisi ile püskürtülmelidir. Doğada vahşi oyun arayın. Daha az hassastır. Daha sağlıklı yapraklar var.
Armutumda lekesiz yaprakları seçmeye çalıştım. Solurken içinden geçtiğimde, beneklerle karşılaşırsa, hasarlı bir yaprağın bir parçasını yırttım.
Neden doğum yapmıyorsun, bilmiyorum. Belki derinden ayarlanmış? Çiçek açar mı?

[Margarita]

Margarita, 🔗 biyolojik hazırlık.

15 Aralık uluslararası çay günü! Tatilde tüm çaycıları tebrik ediyorum, masanızda her zaman en iyi çay olsun!
Bu tema sayesinde bahçe ve orman bitkilerinden bol bol çay hazırladım. favoriler çilek çayı. Temanın kurucusuna ve bu asil davayı destekleyen herkese teşekkürler!
işte çayımla ilgili küçük bir rapor

Tanya, ne harika bir rapor! Ne kadar olumlu bir insansın! Çok güzel, ama Luda ne kadar mutlu olacak!

teşekkür . Lyudmila'yı memnun etmeyi çok isterim. böylesine keyifli ve faydalı bir hobi için başka nasıl minnettar olabilirsin

[tapyoka]

tapyoka, sadece büyülüyorsun! WAAU !!! TEŞEKKÜRLER!!

çok ilginç olacak mı?

teşekkür ! Bu bağlantılarla hala SİZİN üzerindeyim ... peki, nasıl bir fotoğraf veya bağlantı ekleyeceğimi öğrenemiyorum ...

[Tatyana]

Tatyana, oh aferin! Çabuk ve her şey hakkında! Ve çilek yapraklarından yapılan çay hakkında - tamamen katılıyorum! Biraz olduğu için büyük tatiller için bende var, ama ne kadar lezzetli, hoş kokulu!

Elena, bilgi için teşekkürler. Geçenlerde bahçede iş yapıyordum, eski kahverengi badan yapraklarını topladım. Yıkadım, puroya kıvırdım, yaprakları kurutdum.


lezzetli çay

Badan seneye daha lezzetli olacak!

[Kızlar]

Kızlar ve bizim Lyudochka nereye gitti? Bu Temka'yı uzun zamandır ziyaret etmedim ...

[Natusichka]

NatusichkaLyudochka'nın İnternet'i yok.

Çay tatili için tebrikler!

[Hepsi bir çay tatili ile!]

Hepsi bir çay tatili ile!

TÜM ÇAY SEVERLERİNE TEBRİKLER!

LEZZETLİ ÇAY VE SAĞLIKLI SÖYLEŞİLER!

Oh, ve tatilimizde hepimizi tebrik ediyorum!

[Kızlar!]

Lyudochka'nın interneti yok.

Nereye gitti?

Kızlar! ÇAY MAJESTİSİ bayramında herkesi tebrik ediyorum !!!!!!!! MUTLU TATİLİMİZ !!!!!!
Sadece bugün buraya geldiğim için ne kadar mutlu olduğumu yazmak istedim! Lyuda'nın bize böylesine lezzetli bir içecek yapmamızı tavsiye ettiği - kendi çayımız! Her seferinde daha çok ikna oluyorum: ne kadar uzun kalırsa o kadar lezzetli olur!
Her gün saatimizi eşimle içiyoruz ve her gün farklı! Ne kadar lezzetli !!!!!!!!
Kocama soruyorum: "Hangisini demlemek?" Cevap her zaman aynıdır: "Sizin!" Her kompozisyon kendi tarzında lezzetlidir! Hangisinin daha iyi ve daha lezzetli olduğunu bile söyleyemiyorum. Adil! O her biri eşsiz! Şimdiden fermente çayların kokusunu alabiliyorum!
Ve şimdi Ivan çayını yapamayacağım için umutsuzluğa kapılmıyorum, çünkü yaptığım çaylar daha kötü değil !!!!

[Natusichka]

Natusichka, Lyudochka Alma-Ata'ya taşındı. Yerleşin ve iletişime geçin.

Teşekkür! Aksi takdirde tamamen karanlıktaydım ...

[Natusichka]

Natusichka, çay hakkında ne güzel yazdın! Söylediğin her kelimeye katılıyorum!
Gelecek yıl, nefis Ivan çayı yapacaksınız Ahududu, çilek yaprağı vb. Deneylerden sonra, Ivan çayının fermantasyonda çok güzel kokulu olduğunu anlıyorsunuz. Onu çok daha iyi anlamaya başladım.

[Lenochka,]

Değil, Lenochka,Yapmayacağım .... bizimle büyümez ...

Böyle yerler olduğunu bile bilmiyordum ... Nereye gitsem, her yerde tarlalarda, tarlalarda büyüyor ...
Şey, hiçbir şey, ama daha ne kadar lezzetli şeyiniz var !!!

İyi evet. Ve şimdi Ivan çayını ya manastırdan almaya adapte oldum ya da pazarda bir nokta buldum, oraya batı Ukrayna'dan getirdiler ve orada yetiştiği ortaya çıktı.

[Natusichka]

Natusichka, Bahçe bitkilerinden lezzetli çaylar! Ve nefis bir içecek gibi içiyorlar! İlginç bir şekilde, Lyudochka 15'inde hıçkırdı mı?

Dünden önceki gün vaftiz babama çayı ile tedavi ettim (bir çantaya koydum), dün aradı ve telefona bağırdı: "Hayatımda hiç bu kadar çay içmedim !!!!!! Öğret bana !!! ! Onu ben de istiyorum !!!!" Ona dolandırıcılığın nasıl hazırlandığını anlatmaya başladım ... orada sessizleşti ... ve sonra "Bana çayınızı ikram edecek misiniz?"

[Natusichka]

Natusichka,

orada sessizleşti

Kesinlikle! Hepsini çok iç! Ve yapmak için ... tembeldirler.

Ve yapmak için ... tembeldirler.

Kesinlikle
Benim için her şey aynı, herkes hoşuna gidiyor, ama üretim teknolojisi düştüğü sürece bıyık - etrafta kimse yok

Bir ay önce, dondurucuya unutulmuş ahududu, böğürtlen ve ateş otu yapraklarını çıkardım.
Karar verdim - öyleydim, çay yapmaya çalışmadım.
Hiç bu kadar güzel kokulu bir çay alamadım. Özellikle böğürtlen.Badem kokuyordu. Hayır, kokmadı - tatlı kokuyordu.
Çayı olgunlaşması için poşetlere koydu.
Bugün denedim. BÜYÜK ÖLÇÜDE LEZZETLİ VE AROMATİK martılar ortaya çıktı !!!!! Şimdi daha uzun süre özellikle yaprakları dondurucuya koyacağımı düşünüyorum.

[Irina]

Irina,

Yaprakları özellikle daha uzun süre dondurucuya koyacağım.

Bunun için başka bir dondurucuya ihtiyacım var. VE DAHASI!

[Radushka]

Radushkave bende zaten iki tane var. Bir de buzdolabında. Ama korkarım ki yakında özlenecek ...

[Irina]

Irina, Bende üç tane var. Ve sürekli kayınvalideğime iterim. Zaten yeterli olmayacak (c)

[Radushka]

Radushka, Yiyecek çok şeyin var. (Kimden)
Şimdiye kadar, kocam ve ben yeterince var. A kadar.

Doğru, mahzen zaten 12'den 24 metrekareye genişletildi. m. Bir şarap mahzeni yapmayı düşünüyorum.

Radushka, yiyeceğin çok şey var

Değil. Çay içmek isteyen çok insan var ... Sadece yakın akraba ve en yakın arkadaşlar 23 kişi.

Ve bana yapamayacağımız çay gönderdiler - bir elma ağacı, bir armut, üzüm ve bir kayısı ve bir aptal, işte ne kadar mutluyum!

[elena kadiewa]

elena kadiewa,

[elena kadiewa]

Benim için her şey aynı, herkes hoşuna gidiyor, ama üretim teknolojisi düştüğü sürece bıyık - etrafta kimse yok

Ve düşündüm, sadece bende bu var ... Zaten solma sözleriyle, dinleyicinin bakışları kayboluyor ve ilgisi yok oluyor

Ve hala dondurucuda yapraklar var. O kışın başlayacağını ve daha fazla zaman olacağını umuyordum ama bir şeyler ters gitti ... Belki tatillerde eller uzanır.

elena kadiewa, Len, gerçekten çok mutlu! Güzeller için geldin mi?

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLenus, böyle bir çayın bizim için bir mucize olduğunu sen de anlıyorsun, burada yetişmiyor!
Ve çaylar, evet, tamamen farklılar, karşılaştıracak hiçbir şeyim yok, ama benim için çok lezzetli ve sıra dışı. Ve renk ve tadı farklı.
Böyle bir Yeni Yıl neşesi için kızlarıma teşekkürler.
Peki ya takipçiler, evet! Zevkle çay içerler, kendileri isterler ama kendin yaparlar ...

[Ira,]

Karar verdim - öyleydim, çay yapmaya çalışmadım.

Ira, fermantasyon hangi ortam sıcaklığında gerçekleşti? Yoksa bir şekilde tamamladın mı?
Yapraklarım da dondurucuya sıkışmıştı ... sadece hangileri olduğunu artık hatırlamıyorum ... Evet, fark nedir? Yine de lezzetli olacak! Sadece fermantasyon berbat değilse.

Helen! Ve bu martıları size nereden gönderdiler?

çayımız var harika

İyi evet. Ama bence çok güzel kokulu olmalı
Tek kelime - kayısı ne kadar değerlidir!

[Natusichka]

Natusichka, Moskova'dan .

Moskova'dan

Evet, burada bir kayısı çalılığımız var.