Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

[Ludmila]

Ludmila, hayır hayır hayır! Onları kızartmayın, onlara eziyet edin! Neredeyse bir fırın! Fırında elma bardağı.

[Radushka]

Radushkabir deniz suyu olacak ... Ne çayı?

[Radushka]

Radushkabir deniz suyu olacak ... Ne çayı?

olmayacak. Meyveler yapışmaya başlar. Viskoz hale gelir. Bilirsin, kiraz gibi. Komposto, sulu çeşitleri var. Ve orada ... onu sıcaklığa koyuyorsun ve birbirine yapışıp kurumuş. Haşlanmış üvez ile böyle çıkıyor.
Şarap çok ... sürükleniyordu.

[Radushka]

Radushka, ne kadar ilginç ... Denemem gerekecek. Açıkladığınız için teşekkürler

[Lyudochka!]

Lyudochka! Ne harika bir alet !!!! Kocanıza hayranlığınızı verin !!! Her iki kısımda da (üst ve alt) girintiler var, doğru mu anlıyorum? Şimdiden kocama gösteriyor.
Donduktan sonra eziyet mi? Ve bu cihazda taşladıktan sonra, halkalar halinde ve fermantasyon için kesilmiş mi?

Çocuklar için çay hakkında. Sanırım, alerjik reaksiyon olasılığı nedeniyle bile, bir yaşın altındaki çocuklara bahçeden çay verilmemesi gerektiğini düşünüyorum. Bir yaşın altındaki çocukların kendi diyetleri vardır. Ancak üçten sonra - çocuğun tepkisini izlemek mümkündür, ancak çok güçlü ve ZORUNLU değildir. Ve bebeğe şakayık, bergenia, meadowsweet gibi egzotikler verilmemelidir. Çocuğunuza meyveli bir meyve verdiğiniz olağan bahçe kokusu. 5 yaşındaki torunum bir yıldır çileklerden, elma ağaçlarından, karışımlardan ve tabii ki Ivan çayından çay içmeyi seviyor. Alerji yok, bir fayda var.

ve dün bir zula buldum, bir kavanoz karışık çay! Ne hale geldi, o bir yaşında! mmmmmmmm

TÜKETİCİLERİN önceden bulamaması için çay nerede saklanmalıdır?

Radushka, üzerine "Tuz" yazdığınız bir kahve kavanozuna dökün!

... böğürtlenden, sonra muhteşem bir şarap elde edilir. Tarifler için Linadoc'a gidin.
Bir şarap tarifi bulamadım ((Lütfen bana bir bağlantı verin.

[Natalisorel]

Bir şarap tarifi bulamadım ((Lütfen bana bir bağlantı verin.

Natalisorel, Natalie, buraya bakın nasıl ev yapımı şarap yaparım

[Natusichka]

Ne harika bir alet !!!! Kocanıza hayranlığınızı verin !!! Her iki kısımda da (üst ve alt) girintiler var, doğru mu anlıyorum? Şimdiden kocama gösteriyor. Donduktan sonra eziyet mi? Ve bu cihazda taşladıktan sonra, halkalar halinde ve fermantasyon için kesilmiş mi?

Natusichka, teşekkür ederim, hayranlığınızı kesinlikle kocama ileteceğim. Bir göz at İŞTE nasıl yapılacağına dair ayrıntılı bir açıklama var. Ve daha iyi görebilirsin. Bugün onu selvi üzerinde zaten test ettim. Sınıf! Akşam izlenimlerimi ve fotoğraflarımı paylaşacağım. Ve geri dönüştürülmüş yapraklarla istediğinizi yapabilirsiniz. Donabilirsin. Halkalar çalışmayacak. Büyük bir yaprak çayı yapabilir veya küçük bir yaprak çayı kesebilirsiniz.

Bir yaşın altındaki çocuklar için çay hakkında. Çocuk alerjik değilse, kokumuzdan güvenle zayıf ve tatlı olmayan bir çay verebilirsiniz. Pahalı endüstriyel olanlar bile var - papatya, rezene, anason ... Ve hatta yenidoğanlara bile veriliyor. Çaylarımız fermente olduğu için daha iyidir, bağırsaklar daha iyi kabul eder ve fayda sağlar.

Bir yaşın altındaki çocuklar için çay hakkında. Çocuk alerjik değilse, kokumuzdan güvenle zayıf ve tatlı olmayan bir çay verebilirsiniz. Pahalı endüstriyel olanlar bile var - papatya, rezene, anason ... Ve hatta yenidoğanlara bile veriliyor. Çaylarımız fermente olduğu için daha iyidir, bağırsaklar daha iyi kabul eder ve fayda sağlar.

Bilgi için teşekkürler.
Yakında 5.5 kişiyiz ve içiyoruz. Çay beni şaşırttı. Hala satın alınan çocuk türlerine güvenmiyorum. İlkine ne verdiğimi hatırlamıyorum. Burada mümkünse hafif kilomuzu kullanırdım ve nasıl ve nerede hazırlandığına zarar vermezdim.
O göğsünde, sanki (TTT) alerji yokmuş gibi görünüyor. Ama tamamlayıcı beslenmeden sonra ne olacağını bilmiyorum.

Bugün iki parti karışım arka arkaya kurutuldu. Ve kurutucunun altında iki kat daha fazla "toz" birikmiştir. İlginç hale geldi - nasıl demlenecek?
Şimdi oturup içiyorum ve şimdiye kadar tüm "tozlar" aptalca pencerelerin önündeki çiçek bahçesine döküldüğüne pişmanlık duyuyorum!
İnan bana, hiç poşet çay gibi görünmüyor!
Şimdi tüm "tozu" ayrı bir kavanozda toplamaya başlayacağım. Kendi kullanımım için, tabiri caizse.

İyi akşamlar!!! Kızlar, ekibinize bir çay acemi daha verin. Kazara forumunuzu buldum ve kendimi bu kadar ilginç bilgilerden ayıramadım. Çok fazla çaba ve maliyet olmadan lezzetli çayın kendi başınıza yapılabileceğini hiç düşünmedim, merak etmedim veya şüphelenmedim. Ivan-tea ve Derevensky'nin tariflerini çok dikkatli okudum (muhtemelen her biri 20 kez). Ayrıca tüm incelemeleri çok uzun zamandır okudum, zaten 680 sayfanın hepsini. Yani, düşüncelerimi ve gücümü topladım ve ilk 2 oyunu yaptım. İlk çayım bir karışımdır: elma, çilek, erik, kiraz, ahududu. Kiraz hariç tüm yaprakları aynı miktarda aldım. Tüm tavsiyelerinizi okuduktan sonra biraz yazdım. Yapraklar soldu, dondu, kıyıldı, 6 saat fermente edildi, fırında 150 - 10 dakikada, 120 - 10 dakikada, 100 - 10 dakikada kurutuldu. Elektrikli bir kurutucuda (bir Zelmer'im var), sonra 11 gün pamuklu bir çantada kurutdum. Bütün bunlar 28 Haziran'da yapıldı. İlk başta koku çok fazlaydı. Ama sonra, her "koklamamla" sinirlenmeye başladım. Bugün kokuyu çok seviyorum. Kocası direnemedi ve biraz çay demlemesini istedi. O bunu sevdi çooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo beğenme Daha lezzetli bir şey içmediğini söyledi. Bir porsiyondan kendime 3 kez çay demledim, 4'e kadar renk zaten daha açıktı. Henüz içmedim, demlenmek için en az bir ay daha bekliyorum ve eğer yeterince sabrım varsa, o zaman daha da uzun. Sonra tekli çilek yapmaya karar verdim. Teknoloji aynı, sadece 8 saat fermente edildi. 22 Temmuz'da yaptı. Henüz etkileyici değil .... Ama beklemem gerektiğini zaten biliyorum. "Aroma buketinin açılmasını" bekle, deyim yerindeyse. Çileklerden sonra başka bir karışım (elma, kayısı, kiraz, çilek, ahududu) ve Radushka'nın tavsiyesi üzerine mono-ahududu yapmaya karar verdim. Bu aşamada yapraklar soldu ve dondu. Hala çok çay yapmak istiyorum. Forumumuzun ana çay ustası hostesine böylesine büyüleyici bir konu için çok teşekkür ederiz. Her şeyi çok net ve detaylı bir şekilde, fotoğraflarla da boyadınız! Tariflerinize göre her şeyi anlamak çok kolay. Ve forumu okudum ve ayrıca meleksi sabrınız olduğu sonucuna vardım - sakince cevap veriyor ve herkese tavsiyede bulunuyorsunuz !!!!!! Zekisin !!! Umarım beni "çay severler" ve "çaycılar" ailenize kabul edersiniz.

[VikkiVel]

VikkiVel, Vika, köylü kadın, artık tek renkli çilek yapmayacağım. Ben ondan hiç hoşlanmıyorum. En lezzetli karışım ise ahududu-çilek-elma-armut-kuş üzümü (hepsi 250) + 50 gram kirazdı. İnan bana, bu bir şarkı!

Evet, taşralı kadın !!! Senin de Kharkov'lu olduğunu az önce gördüm !!! Tavsiyen için teşekkürler, kesinlikle böyle bir karışım yapacağım. Ama kuş üzümü ile ilgili bir sorunum var, onu arayacağım.

Çileklere gelince ... Umarım ... Ama muhtemelen bir daha yapmayacağım. Karışımların güvenli bir bahis olduğuna katılıyorum !!! Radushka, dikim için kendine Ivan çayı sipariş ettiğini okudum. Bana kim olduğunu ve ne kadara mal olduğunu söyleme? Kendime sipariş verirdim. Ve sonra zaten Harkov'da veya bölgede Ivan çayının veya Fireweed'in nerede büyüdüğünü sorarak herkese işkence ettim. Kimse bilmiyor ... Ya da büyümediğimizi söylüyorlar.

[VikkiVel]

VikkiVel, kimseden sipariş vermedi. İnternetten bir arkadaşım bana bir iyilik yaptı. Muhtemelen satın alabilirsin, ama ben kimseden bulamadım.
Kuş üzümü ile ve benim sorunlarım var. Tarlam iki yıl önce tamamen yok edildi. Ancak kuş üzümü olmasa bile iyi bir karışım elde edilir. Bugünün tozu bunu kanıtlıyor. Ve ailede ahududu-monoyu sevdiğimiz için çok mutluyum. Çünkü her zaman çok fazla ahududumuz var.

İlginiz için teşekkürler Lyudmila)) Sizinle konuşmak çok güzel)) Başka bir şarap yapmayı denemek istiyorum. Çay çözülmüş gibi görünüyor. Burada oturuyorum, ıhlamur + fireweed + kuş üzümü + naneden yapılan çayları kurutmayı bitiriyorum. Koku elbette yaprak ateş otundan gelen kadar güçlü değil, ama aynı zamanda ince bir aroma da var. Ve nane kokusunu tamamen kaybetti, çayda nasıl davranacağını bilmiyorum. Henüz çay ağacıyla ilgilenmedim. Fireweed için her şey çayırlarda iken, çiçek açarken dışarı çıkıyorum.

[Radushka]

Şimdi oturup içiyorum ve pişmanlık duyuyorum, şimdiye kadar pencerelerin önündeki çiçek bahçesindeki tüm "toz" aptalca sallanıyordu! İnan bana, hiç poşet çay gibi görünmüyor! Şimdi tüm "tozu" ayrı bir kavanozda toplayacağım. Kendi kullanımım için, tabiri caizse.

Radushkave tüm çay kırıntılarını çayla birlikte yerinde bırakacağım. Düşünce geldi - çanta yapmayı öğrenmeliyiz. Acaba neyden yapılabilir? Herhangi bir fikri olan var mı?

[Natalisorel]

İlginiz için teşekkürler Lyudmila)) Sizinle konuşmak çok güzel)) Başka bir şarap yapmayı denemek istiyorum. Çay çözülmüş gibi görünüyor. Burada oturuyorum, ıhlamur + fireweed + kuş üzümü + naneden yapılan çayları kurutmayı bitiriyorum. Koku elbette yaprak ateş otundan gelen kadar güçlü değil, ama aynı zamanda ince bir aroma da var. Ve nane kokusunu tamamen kaybetti, çayda nasıl davranacağını bilmiyorum. Henüz çay ağacıyla ilgilenmedim. Fireweed için her şey çayırlarda iken, çiçek açarken dışarı çıkıyorum.

Natalisorel, Natalieve bana hitap ettiğiniz nazik sözler için teşekkür ederim.
Ve seçtiğiniz karışımın kompozisyonu en iyisi değil. Kuş üzümü ve nane aromalarını yüksek sıcaklıklarda kaybeder - uçucu yağlar buharlaşır. Tarifte ıhlamur hakkında - bir banyo ve hepsi bu. Harekete geçecek bir ateş balığı kaldı. Genelde her şeyi kaydeder.

[VikkiVel]

Kızlar, ekibinize bir çay acemi daha verin.

VikkiVel, Vika, kabul ediyoruz ve büyük bir sevinçle! Yazınızı nasıl bir zevkle okuduğumu hayal bile edemezsiniz! 680 sayfanın tamamını okumanıza şaşırdım! Bu bir başarı! İşte sözüm. Yemek tariflerini 20 kez okudukları gerçeği ruhum için sadece bir merhem. Çayını hemen içmene şaşmamalı! Çayı iyi yapmanıza çok sevindim.

Her şeyi çok net ve detaylı bir şekilde, fotoğraflarla da boyadınız! Tariflerinize göre her şeyi anlamak çok kolay. Ve forumu okudum ve ayrıca meleksi sabrınız olduğu sonucuna vardım - sakince cevap veriyor ve herkese tavsiyede bulunuyorsunuz !!!!!! Zekisin !!! Umarım beni "çay severler" ve "çaycılar" ailenize kabul edersiniz.

Oh ... Bunu duymak ne güzel. Övgü için çok teşekkür ederim Vika. Temalarımda rahat hissetmene çok sevindim. Çaylı Gazebomuza gelin. Orası harika. Her şey hakkında konuşuyoruz. Bazen çaydan da bahsediyoruz ama dolaylı olarak.
natalisorel, Natalieve sen gel! Gazebomuzda sadece şarap tarifini öğrenemezsiniz. İstediğin her şeyi öğrenebilirsin. dahası, neredeyse anında.
Çardak bağlantısı her postamın altında.

[gevşek çay için yaprak öğütme cihazları]

Kızlar ve erkekler! Test ettim gevşek çay için yaprak öğütme cihazları... Bu bilgiyi kim kaçırdı, gidin İŞTE ve İŞTE

Hemen söyleyeceğim - havalı uyum !!!! Bunu halletmenin bu kadar kolay olmasını beklemiyordum.
Yani. Solmuş söğüt-çay yapraklarından oluşan bir paket tişörtüm vardı. Her şeyi stres ve yorgunluk olmadan 30 dakikada işledim. Daha hızlı çalışırdım ama ilk başta alıştım. Önce çok yaprak bıraktı.



Bunu yapmanıza gerek olmadığı ortaya çıktı. Üst ruble daha sonra olduğu gibi atlar, çünkü 2 "rulo" çıkıyor. Aslında yuvarlanıyorlar!





Bir avuç yaprak koymak daha iyidir, o zaman işler daha hızlı gidecektir.



5-6 kez ileri geri döndürün, üstteki rubleyi yükseltin, yaprakların kesiğe dik bir rulo şeklinde kıvrılmaya çalıştığını göreceğiz. hızlıca düzeltiriz. Her atış için 20-25 hareket aldım. Yapraklar ıslanana, yapışkanlaşana ve tamamen rulo haline gelene kadar.



Elbette tamamen tahrip edilmemiş yapraklar da var. Ama sorun olmadığını düşündüm.
Bu benim sonlandırdığım türden bir kitle.Nedense ruloları gevşetmiştim. Bir dahaki sefere yapmayacağım. Fermantasyondan önce halkalar halinde kesin.



Onu kestim ve fermantasyona gönderdim.



Kuruttu. Sonuç tam bir çay!



Herkese tavsiye ederim! Özellikle gevşek yaprak çayı sevenler için. Ya da kıyma makinesi olmayanlar. Ya da elektrikli değirmeni için üzülenler.
Not: Hafif bir dezavantaj var - taşlama sırasında biraz ham kırıntı. Ancak bunun, ateş otunun yapraklarının zaten çok kaba olmasından kaynaklandığını düşünüyorum. Merkez damar kalınlaştı ve sertleşti. Ön dondurmanın bu sorunu çözeceğini düşünüyorum. Ve genç yapraklarla her şey bir patlamayla gidecek! Ancak kırıntılar aslında çok değil.

[VikkiVel]

VikkiVel, Vika, çay makinesi ailesine hoş geldiniz. İlk çay için tebrikler, sizi ve sevdiklerinizi iyileştirebilir ve iyileştirebilir mi?

Ve seçtiğiniz karışımın kompozisyonu en iyisi değil. Kuş üzümü ve nane, yüksek sıcaklıklarda aromalarını kaybeder - uçucu yağlar buharlaşır. Tarifte ıhlamur hakkında - bir banyo ve hepsi bu.

Muhtemelen yaptığım çayı tam olarak tarif etmemiştim, ıhlamur yapraklarını soludum, dondurdum, sonra Ivan-çay ile birlikte bir kıyma makinesinde granüller ve kırmızı kuş üzümü meyveleri ile birlikte yaptım. Kıyma makinesinden sonra nane yapraklarını kurumaya gönderdim. Dün gece ıhlamur ve frenk üzümü ile fermente edilmiş ateş yosunu karışımını kurutuyordum. Kurutmayı bitirdim, her şeyi kapattım, çayı açık fırında bıraktım. İlk başta koku boğuk kuru erikti, ama geceleri uyuyorum ve aromanın yoğunlaştığını hissediyorum. Bir rüyada bile duyuldu Ve ben zaten kurutulmuş çaya kuru nane ekledim ve tüm bu zenginliği sokaktaki bir torbaya - kurutmak için.

[Natalisorel]

Natalisorel, Naneyi granüle edip, kapısı açık bir soğutma fırınında kurutuyorum. Ayrı ayrı bir kavanozda saklıyorum. Bir su ısıtıcısında demlenirken eklerim. Sanırım sadece karışım hediye ise hazır çay ile karıştırırım.

[Natalisorel]

Natalisorel, Natalieher halükarda çay yaptınız. Kuru fermantasyonda olgunlaşmasına izin verin.

Vaov! Doğrudan kıskançlık ne tür bir ön varsayım gerektirir. Altın bir kocan var

[Natalisorel]

Natalisorel, Natalie, teşekkür ! Sevgilime, böyle düşünen tek kişinin ben olmadığımı kesinlikle söyleyeceğim ...

Şef, size hitap eden nazik kelimeleri okumak ne büyük zevk! Görüyorsunuz, her şey anlaşılır bir şekilde yazılmıştır, kişi konuyla ilgili soru sormadan bunu kendisi yaptı.
Böyle yeni gelenlere çok memnunuz, hoş geldiniz!

Lenusik, teşekkürler! Memnun olmanıza sevindim ... Vicky'nin gönderisinden de etkilendim!

[lappl1]

lappl1,

Düşünce geldi - çanta yapmayı öğrenmeliyiz. Acaba neyden yapılabilir? Herhangi bir fikri olan var mı?

LudmilaBu çay poşetleri daha önce satıldı. Kaybolduklarında çok acı çektim çünkü satın alınan çaydan bir karışım yapmayı seviyordum. Şimdi "Şerit" te çantalar var. Bunlara Almanya'da yapılan Cilia Teefilter denir, 80 adet, 129 ruble İnce sponbona benzer şekilde dokunmamış malzemeden yapılmıştır. Veya filtre kağıdı. Üç parçaya ayrılmış gibi sadece bir şerit. Bir kenardan katlanır ve bağlanır, burada çay dökülür ve diğer kenar basitçe fincanın kenarına sarılır (fincanın kenarında özel mandal yoksa). Bunu daha dün oğlumda keşfettim, benim için böyle çay yaptı. Gidip bir fotoğraf çekeceğim.

Dokumasız malzeme gıda kullanımına uygunsa (veya filtre kağıdı buluyorsa), bu tür torbaları sadece beyaz iplikle dikebilirsiniz.


Enstitüde buldum
Daha büyük çay hacmi olasılığı için tabana bir kat konur.

[Irina-gap]

Irina-gap, Irina, bilgilendirme için çok teşekkür ederim. Böyle olduğunu bile bilmiyordum. Yandex'e baktım. Ama bizde "Lenta" yok. Birinden Moskova'da satın almasını ve getirmesini isteyeceğim.

Bu çay poşetleri daha önce satılmıştı. Kaybolduklarında çok acı çektim çünkü satın alınan çaydan bir karışım yapmayı seviyordum. Şimdi "Şerit" te çantalar var. Bunlara Almanya'da yapılan Cilia Teefilter denir, 80 adet, 129 ruble İnce sponbona benzer şekilde dokunmamış malzemeden yapılmıştır. Veya filtre kağıdı.Üç parçaya ayrılmış gibi sadece bir şerit. Bir kenardan katlanır ve bağlanır, burada çay dökülür ve diğer kenar basitçe fincanın kenarına sarılır (fincanın kenarında özel mandal yoksa). Bunu daha dün oğlumda keşfettim, benim için böyle çay yaptı. Gidip bir fotoğraf çekeceğim. Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in....0

Bu tür çantaların kullanımı çok uygun değildir, çay kumaşa biraz yapışır, dokunma hissi çok hoş değildir, havalı kraft kağıt poşetler yapabilirsiniz (bu arada, çay dükkanlarında genellikle çay satarlar). 20 metrelik böyle bir kağıt rulosu 120 rubleye mal oluyor, kırtasiye olarak satın aldık, Leonardo'da var.

[Lucilia]

Lucilia, Burada fotoğraf çektiğiniz insanlar, hayal bile edemiyorum. : girl-th: nada göreceğim. Ve böylece görmüş olabilirler, ama buna ihtiyacımız yok.

Kızlar, ama söyleyin bana, meyve ve meyve yapraklarından yapılan çayın tadı meyve çayı gibi mi yoksa klasik çaya benziyor mu? Kimse meyve katkılı içmez (limon hariç)

Ben yapacağım, beklemek zorundayım, çantaları yapan ben değilim kızım, ayakkabı boyası gibi kağıtları ve delik açmak için farklı aletleri var, o bir tasarımcı ...

.
İlk defa e-posta ile oynadığımda. değirmeni, bu tür puroları büktü, makine onları iyi büktü.

Büyük bir ızgarayla iki kez büktüm ve sonra güzel bir tane.

Granüllerin mükemmel ve çok yoğun olduğu ortaya çıktı.


Kuruduktan sonra neredeyse hiç toz kalmadı.


Ertesi gün çayı demledim, bunlar demlendikten sonra granüller, bozulmadan kaldılar.
Ülke çayı, kompozisyon: üzüm -% 37, ahududu -% 19, erik -% 15, ayva -% 11, kiraz-erik -% 8, elma -% 6, kayısı -% 3, kırmızı kuş üzümü -% 1, biraz limon yaprakları.
2880 gr kuru yaprak vardı ve 870 gr hazır çay elde edildi.
Isidri'de genellikle 2 kg kuru yapraktan, fırından sonra granüller 10 paleti işgal etti. çift ​​kaydırmadan sonra 3kg serbestçe yerleştirildi. Kuruduktan sonra hacim küçük çıktı, saklamak çok daha uygun.

[Natalishka]

Kızlar, ama söyleyin bana, meyve ve meyve yapraklarından yapılan çayın tadı meyve çayı gibi mi yoksa klasik çaya benziyor mu? Kimse meyve katkılı içmez (limon hariç)

Natalishkahiç meyveli değil. Aromalı çaya benzemiyor bile. Klasike yakın ama çok daha iyi özel bir tadı var. Anlamak için bunu yapmaya çalışmalısın. Birkaç oyun yapmayı dene. Kendin içmezsen, insanlara verirsin ... Ama bence sen kendin böyle bir servet içmek isteyeceksin.
LuciliaLuda, teşekkür ederim! Ben de kraft kağıdın ne olduğunu bilmiyorum. Karanlık ...
Francevna, Allochka, bir başyapıt !!!! Fotoğraf için çok teşekkür ederim Bu, anladığım kadarıyla üzüm çayı mı? Sadece birkaç kelime yazın.

[Lyudochka]

Lyudochka, Bir bilgisayardan yazıyorum, böylece bir fotoğraf ekleyebiliyorum ve bu esas olarak bir akıllı telefonla, ama şimdi her zaman yanındayım, yazmak sadece sakıncalı, ikinci gözlük takmam gerekiyor (bir maymun gibi) , Bir fotoğraf çekiyorum ve bunu akıllı telefonumdaki galeriye yüklüyorum.
Geçen yıl yaprakları yuvarlamaya çalıştım ama kıyma makinesi direndi. Ama ellerim ağrıyor, bu yüzden onu alt etmeye karar verdim. Çeşitli puroları yuvarladım: üzümlerde, büyük bir ayvada. Kıyma makinesi o sırada soğuyordu, ne bükülmüştü. çoktan kapatıldı ve fermente edildi. Dondurucuda her şey farklı paketlerde olduğu için ilk defa ayvada çok kuvvetli bir badem kokusu hissettim. Bana göründüğünü düşündüm ama kocam sokaktan içeri girdi ve badem kokusunun nereden geldiğini sordu. İlk tomardan sonra, her şeyi büyük bir kapta karıştırdım, böylece çay aynıydı ve ince bir tel rafın içinden bükülmeye başladım.
Kıyma makinesi kuvvetlice ısındı, iki kez parçaladı, ilk kez ayvadan damarları sarıldı, yaprak iri, etliydi ve ikinci kez ince rendelendi. Kıyma makinesinin çalışmasını kolaylaştırmak için daha sık temizlemem gerektiğini düşünüyorum.




Burçlar plastiktir.

Pek fotoğrafçı değilim ama en azından bir şeyler gösterebilirim. Fotoğrafları hep aynı şekilde çekerim. ama fotoğraflar farklı görünüyor.



4 çeşit çay vardır. hafif - üzüm + kiraz, üzümlerin altında temiz. Dark-top, armut + dut, biraz elma. çilek kuyrukları, üzümler.Bu çayın tadı çok yumuşak. Torunlarımı gerçekten sevdim, ben de. Alt kısım rustik çay.
Son çayımı yaparken. koku baş döndürüyordu, aromalar lezzetliydi, hiçbir şekilde hava alamıyorlardı. Ancak kuruduğunda kokusu yoktu. Şimdi kontrol ettim. pencerelerdeki kumaşta ısındı. aroma harika.

[lappl1]

lappl1, beni çay ailenize kabul ettiğiniz için teşekkür ederim !!! Martı yapmaya devam edeceğim. Şimdi çoktan yeni ve güzel bir çaydanlık hayal ettim ve düşündüm, böylece çay ve yaprakların güzelliği içinde görülebilirdi. Bu arada, tavsiyeniz üzerine, gül yapraklarını kurutmak, çünkü annem çiçekleri çok seviyor ve kendisi yetiştiriyor, bu yüzden bunda bir sorun yok. Ayrıca floksa, siyah traşlı (biz onlara öyle diyoruz) ve ayçiçeği yapraklarını da kurutdum. Şimdi çok güzel! Martıları nasıl süsleyeceklerini hayal edebiliyorum !!! Seni daha önce bulamadığım ve elma ağacının rengini kurutmak için zamanım olmadığına pişmanım, armut ... Eh, hiçbir şey, gelecek yıl ilkbahardan başlayacağız.
Kesinlikle çay çardağına gideceğim !!!

[Francevna]

Francevna, Teşekkür!!! Sıranızda olmak çok keyifli !!!

[Vika]

Vika, farklı çaydanlıkları karşılaştırdık. En iyi sıradan toprak kaplarda (kil) demlenir.

Geçen yıl oğlum çayı "yuttuğunda" her şeyin görülebilmesi için bana bir cam çaydanlık aldı.

Cam olanlar da çok güzel. Bir tane var ama uzun bir burnu var ve onu temizlemek için temizlemek zor. Şimdi aynısını arıyorum, ancak kısa, pratikte belirgin olmayan bir burun ile. Kullanım kolaylığı için. Bu ve "basınla" arasında seçim yaparken

Ben basındanım.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Beğendin mi?