Moğol chaga huş mantar çayı

Kategori: İçecekler

Malzemeler
Chaga	30 g
Alıç kurutulmuş meyve	10 g
Irga kurutulmuş meyveler	10 g
Kaynamış su, 80-90 dereceye kadar soğutuldu.	1 litre

Pişirme metodu

Hazırlanmış chaga kuru alıç ve irgi meyveleri - istediğiniz kadar ekleyin (diğer meyveleri ve bitkileri ekleyebilirsiniz) bir termos koyun, kaynar su dökün, 6-10 saat bekletin.
Süzüyoruz, çay gibi içiyoruz, 1: 1 oranında suyla seyreltiyoruz.
Dikkat: çayın belirgin bir tonik etkisi var! Bu bir çay içeceği!
Tıbbi amaçlar için, bir doktora danıştıktan sonra kullanın ve farklı bir hazırlama teknolojisi kullanın!

Not

Uzun zamandır chaga topluyoruz, aklımızda ormandaki iki canlı huş ağacı var.
Sonbahar ve ilkbaharda toplamak daha iyidir, ilkbaharda topluyoruz.
Chaga'nın yapısında üç katman vardır. Dışı siyah, çıkıntıları ve çatlakları var. Orta katman kahverengidir, tanelidir. İç kısım gevşek.

Toplanan mantarı - sıradan bir bahçe budayıcıyla çok iyi keserim,

bir elektrikli kurutucuda kurutun.

"Chaga veya siyah huş mantarı, huş ağaçlarında bulunan parazitik cüruf mantarının steril bir şeklidir. Bazen akçaağaç, kızılağaç, karaağaç, üvez, kayın gibi diğer büyüyen ağaçlara yerleşir.

Chaga toplarken, diğer mantar mantarlarından ayırt edilmelidir. Örneğin, sahte bir fungus dışbükey bir tepeye ve düz bir tabana sahiptir. Daha yumuşaktır ve gri kadifemsi bir renge sahiptir. Kuru ağaçlarda daha sık büyür. Ayrıca meyvenin sadece orta kısmına tutturulmuş ve ağaçtan kolayca ayrılan gerçek bir çıra mantarı vardır. Şeklinde, pürüzsüz bir yüzeye sahip grimsi veya kahverengi bir yarım daire şeklindedir.

Chaga, kimyasal olarak iyi çalışılmamıştır. Yaklaşık% 12 kül içerir, çok miktarda manganez, potasyum ve kalsiyumun yanı sıra asitler (asetik, formik, oksalik, butirik, vanillik), polisakkaritler, lignin, lif, serbest fenoller vb. İçerir. "

“İnsanlar chaga'yı ve onun özel tıbbi özelliklerini o kadar uzun süredir biliyorlar ki, bu mucizevi doğal çare ilk kez ne zaman ve ne insanlar tarafından keşfedildi, İbn Sina'nın bilimsel incelemelerinde ve eski Rus yıllıklarında ve tıp kitaplarında hala bir sır olarak kalıyor.
Doğu Slavlar bu mantarı hem iç hem de dış birçok hastalığı tedavi etmek için kullandılar. Hasta bir mideyi, böbrekleri ve akciğerleri tedavi ettiler, eklemleri ovuşturdular ve cilt hastalıklarını banyoda tedavi ettiler, jinekolojide kullandılar, tümörlerden kurtulmak için başarıyla kullandılar ve tıpkı bir çay gibi içtiler - genel vücut ve ruh gücü için. Güçlü ve uygun fiyatlı bir ilaç olan bu halk ilacı şimdi bile unutulmadı.

Huş mantarı resmi tıp bilimi tarafından göz ardı edilmemiştir. Yani XIX yüzyılın ellili yıllarına geri dönelim. Moskova Tıp Enstitüsü kliniğinde, doktor F.I. Inozemtsev, bu yaygın olarak bilinen halk ilacının ilk klinik denemesini gerçekleştirdi. Bundan sonra, huş ağacı mantarının incelenmesi Rusya'da, St.Petersburg'da, Moskova'da, Pyatigorsk'ta ve diğer büyük şehirlerin kliniklerinde gerçekleştirildi, ancak tüm araştırmacılar chaga hazırlıklarının birçok kez savunmasını artırdığını kabul etti. insan vücudu, sindirim, sinir, kardiyovasküler ve solunum sistemlerinin aktivitesini düzenler, bazı durumlarda tümörlerin gelişimini yavaşlatır ve hastaların genel durumunu iyileştirir.

Ve zaten SSCB'de, 1955'te.Huş mantarının kapsamlı ve çok yönlü bir çalışmasının tamamlanmasından sonra, SSCB Sağlık Bakanlığı Farmakoloji Komitesi, chaga mantarının resmi bir ilaç olması gerektiğine karar verdi. Yaklaşık aynı zamanda, huş ağaçlarına mantar sporlarını yapay olarak enfekte ederek bu değerli mantarı endüstriyel ölçekte büyütme girişiminde bile bulunulmuş, ancak araştırmacılar bazı zorluklarla karşılaşmış ve değerli mantarın hammadde tabanı sorusu çözülmüştür. ormanlarda hasat ederek. "

"Chaga bazlı herhangi bir tıbbi ürün güçlü biyojenik uyarıcılardır. Bunu hatırlamalı ve chaga'yı belli bir dikkatle tedavi etmelisiniz. Chaga ilaçlarını almadan önce kesinlikle doktorunuza danışmalısınız!
Ek olarak, yüksek sıcaklıkların etkisi altında, mantarın bu faydalı özelliklerinin çoğunun kaybolduğu unutulmamalıdır, bu nedenle, chaga'yı tam olarak biyojenik bir uyarıcı olarak kullanırsanız, o zaman hiçbir durumda kaynatmayın ve kaynatmayın. Su! 90-95 ° C'nin huş mantarı müstahzarları için izin verilen maksimum sıcaklık olduğunu unutmayın. Her ne kadar bazı durumlarda, chaga kaynar suyla dökülmeli veya hatta bir kaynatma haline getirilmelidir. Bu, mantarda bulunan diğer besinleri tamamen çıkarmak istediğinizde yapılır. "

Benzer tarifler

Orman böğürtlen yaprağından fermente çay "Sonbahar Esintisi" (Yuri K)

Fermente Siyah Kızılağaç Çayı (Zachary)

Chai masala (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

Tumanchik

Olya, kaşığın hemen altına çekildi !!!!
Büyükannem savaş sırasında hala bir kızdı. Çocuk. Şimdi bu yaş artık çocuklar için değil. Ailesi öldürüldü ve neredeyse ona yakın olanların hepsi ormanda saklandı. Ve orada yaşadı. İnsanlara sadece ara sıra çıktım. Bataklıkta birkaç kez dondum - onu seçtiler. Özellikle söylemekten hoşlanmadı - ağladı.
Demek istediğim, o çok şifalı bitkiler biliyordu. Ormanı seviyordu ve biliyordu. Bana chaga hakkında çok şey anlattı. Ama aptaldım ... buraya uçtu ve ... kalmadı. Bu mantara çok saygı duyuyordu. Onu büyük parçalar halinde sakladı. Dulavratotu hakkında başka bir şey. Bacakları ağrıyordu. Dulavratotu ve chagayı hatırlıyorum. Ama gitti .. ve onunla birlikte tüm bilgisi gitmişti.
Böylece teknolojinize hakim olacağım. Tarif için teşekkürler.

lappl1

Olyayanımdan ne kadar chaga geçti! Eh ...
Öğrenciler olarak, chaga topladık, ortasını oyduk, toprak döktük ve oraya sarmaşık veya tradescantia gibi tırmanma bitkileri ektik. Bu tür saksılar duvarlara çok güzel asıldı ... Faydalı bir mantar olduğunu biliyordum ama çevremde kimse onu nasıl kullanacağını bilmiyordu. Her şeyin çok basit olduğu ortaya çıktı.
Tarif için teşekkürler Olya. Belki bir huş ormanına girdiğimde. O zaman kesinlikle chagadan geçmeyeceğim.

MariV

Tumanchik, Ira, akrabalarının hatırasını sakladığın için çok teşekkür ederim! Chaga kullanımının zor zamanlarda güç verdiğini düşünüyorum. Chaga'nın chaga'dan etkisini yumuşatmak için özellikle alıç ekliyorum. Ve sonra bir fincan sert kahve içerken - aynı neşe!

Sabahları ve öğle yemeğinden önce içerim, eğer akşama kadar - hepsi bu, uykuya dalmayacağım!

lappl1, Luda, seni geçen chaga değil ... bu bir mantar mantarı!

ya da böyle

Bunu ev işleri için de topladım.

Chaga - bunun gibi

Chaga, orta ve kuzey şeritte huş ağacı üzerinde büyür. Güneyde, sıcakta - hayır!

Kore'deki arkadaşlarımın ciddi şekilde hasta bir annesi - onkoloji. Bana bu mantarı sordular, çünkü Kore'de inanılmaz paraya mal oluyor! Kocam ve ben bu chaga'dan bir kova toplayıp kuruttuk!

lappl1

Alıntı: MariV

Chaga senden geçmedi ... bu bir mantar mantarı!

MariV, Olya, ben hala o ineğim. Aynen üstteki fotoğraflarda olduğu gibi bunlardan tencere yaptık. Ve aşağıda ne olduğuna, yani chaga'ya dikkat etmedim bile.

Alıntı: MariV