Ahududu yapraklarından fermente çay "Radushka"

Kategori: Boşluklar
Fermente Ahududu Yaprağı Radushka Çayı

Malzemeler

Ahududu yaprakları 1 kg 300 gr

Pişirme metodu

  • Tüm çaycılara, çay severlere, çay tutkunlarına ve sadece ışığa uğramaya karar verenlere sağlık diliyorum!
  • Çay Kulübümüzün hostesinin talebi üzerine Ludmila lappl1 Bu tarifi ayrı olarak gönderiyorum, ancak temelde forumda zaten sunulan tarife tamamen karşılık geliyor:
  • Fermente Ahududu Yaprağı Radushka ÇayıBahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
    (lappl1)
  • Ahududu, ilk çay yapma deneylerimden biri oldu ve ahududu çayı ilk yudumdan itibaren favorim oldu.
  • Bu yıl, inanılmaz miktarda bahar yağmurları yağdı ve ahududular, bazı agroteknik manipülasyonlar yapma zamanı geldiğinde boyutlarına çok erken ulaştı. Ortaya çıkan "atık" Mayıs çayının hammaddesi oldu. Çalıların jartiyerine rağmen, çiçek açan bitkiler de elementler tarafından yere serildi.
  • Fermente Ahududu Yaprağı Radushka Çayı
  • Geçen yıl otlatma yapraklarından yıprandıktan sonra, şimdi hemen yoğun bir merdane ile "kundaklandım".
  • Ahududu yaprakları çok çabuk kurur. Diğer bahçe bitkilerinden daha hızlı. "Çocuk bezlerini" değiştirmeye gerek yoktu. Yeterince soldurma için bir gece yeterliydi.
  • Fermente Ahududu Yaprağı Radushka Çayı
  • Onları sıkıca plastik bir torbaya sıkıştırdıktan sonra, solmuş yapraklar dondurucuya yerleştirildi. İki gün sonra, dondurucuda yaprakların yeni bir bölümünü boşaltmak için bir yer aldı, bu yüzden ahududu çayı zamanı.
  • Çözüldükten sonra, aşırı nemden kuruması için yaprakları biraz çevirdi.
  • Fermente Ahududu Yaprağı Radushka Çayı
  • Ve bir kıyma makinesinde iki kez öğütün. Daha büyük deliklere sahip bir ızgarayı ilk kez kullanma
  • Fermente Ahududu Yaprağı Radushka Çayı
  • Daha küçük deliklere sahip bir ızgara kullanarak ikinci kez.
  • İkinci bükülmeden sonra, granüllerin orta büyüklükte olduğu, ancak oldukça yoğun olduğu ortaya çıktı.
  • Fermente Ahududu Yaprağı Radushka Çayı
  • 6 saat fermente edildi. Geçen sezon bu aralık bana en başarılı gibi geldi.
  • En sevdiğim şekilde kurutdum. 150 derecede 10 dakika, sonra 20 dakika 100 derecede kızartın. Sıradan bir masa üstü elektrikli fırın kullandı. Fırın önceden ısıtılmalıdır! Dahası, regülatörü biraz daha yüksek bir sıcaklığa ayarlamak. Ve çay ile bir fırın tepsisi koyarak, regülatörü istenen bölüme geri getirin. Fırın aralık OLMALIDIR, bu nedenle içindeki gerçek sıcaklık belirtilenden daha düşük olacaktır.
  • Bir kurutucuda 60 ° C'de yaklaşık bir saat kurutuldu.
  • Granüller hafif, çok fazla toz fraksiyonu var. Ancak deneyimlerime dayanarak bunun çayın tadını hiçbir şekilde etkilemediğini biliyorum.
  • Fermente Ahududu Yaprağı Radushka Çayı
  • Tabii ki, kalan nemi gidermek için bir yastık kılıfına dökmeden önce, dayanamadım ve bir fincan demledim. Bu kadar lezzetli kokulu bir içeceğe nasıl direnip tadabilirsiniz?
  • Fermente Ahududu Yaprağı Radushka Çayı
  • Renk lüks, çay. Aroma, ahududu reçeline benzer, yumuşak, sıcaktır. Ekşilik, hafif burukluk olmadan tadın.
  • "El yapımı" çayı sevenler ve "kıyma makinesini" sevmeyenler için acele ediyorum - Tek bir nedenden dolayı granül yapıyorum. Daha az depolama alanı kaplar. Herşey. Aksi takdirde, her iki çay türü de kesinlikle benzerdir. Ve geçen yıl ikna olma fırsatım oldu.
  • Ahududu çayı yap! Pişman olmayacaksın! Ve soğuk kış akşamlarında ahududu kokusu sizi yaza geri getirecek.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

500 g

Hazırlık zamanı:

iki gün

Pişirme programı:

dondurucu, kıyma makinesi, fırın, kurutucu

Not

Moderatör tarafından çaya "Radushka" adı verildi.

Kubanochka
Sabaha kadar bekleyip ahududu yapraklarını toplayacağım ... Harika tarif.Teşekkür ederim,Radushka,
Radushka
Kubanochka, teşekkür ederim canım!
İkinci yıl ahududu plantasyonumu yetiştirmekten KEYİF VERİYORUM!
Elena_Kamch
Radushka, sen yaptın !!! Yaşasın!!! Ve bunu ne kadar lezzetli tarif etti! Doğruca okudum
Şimdi konunuzda ahududuları ayrı ayrı tartışacağız !!!
Sıkı çalışman için teşekkürler!


22 Haziran 2016 Çarşamba 01:57 Eklendi

Alıntı: kubanochka
Şafağı bekleyeceğim
Kubanochka, Lenave rüya iptal mi edildi? Ahududu için ne yapamazsın!
Elena Kadiewa
Kim ne hakkında konuşuyor ve Radushka sevgili ahududu hakkında!
Gerçekten lezzetli tarif edilmiş ve güzel!
Teşekkür ederim!
lappl1
RadushkaOh ne kadar güzel! Sonunda, ahududu çayı için ana hayranından ayrı bir tarifimiz var! Tüm çay üreticileri onu ne kadar sevdiğinizi bilir ve çay üreticilerinin yarısına bununla bulaşmışlardır.
Teşekkür ederim sevgili Radushka!
Dinle, ne granüller !!! Ben hiç böyle ahududu yapmadım! Çok az ahududu yetiştiriyorum ama çay için mümkün olan her şeyi kesinlikle keseceğim.
Radushka, ben moderatör olarak burada mıyım? Bu sadece sizin erdeminiz - ahududu çayı tarifi. Senden önce onu hiç bu kadar güzel görmemiştim. Ahududu çayı için senden başka kimse övgü dolu şarkı söylemedi. Bu nedenle bu çaya "Radushka" denir.
Kızlar, bu fikri destekliyor musunuz?
Elena_Kamch
Alıntı: lappl1
Bu nedenle bu çayın adı "Radushka"
: kız-evet: Bu fikri gerçekten beğendim!
Elena Kadiewa
Ve ben!
Güzel çay, güzel ve çok olumlu bir isim!
sveta-Lana
Radushka, Açıklayabilir misin? Önce fırını önceden ısıtmanız ve ardından kızartma için ham maddeleri koymanız veya soğuk bir fırına koymanız ve açmanız mı gerekiyor?
aptal soru için üzgünüm tabi ki, ama "ben sihirbaz değilim, sadece öğreniyorum"
lappl1
sveta-Lana, Çayı her zaman önceden ısıtılmış fırına koyarım, yoksa "kızartma" anlamı kaybolur. Neredeyse anlık olmalı. Ve kızartmadan önceden ısıtılmış bir fırına koydum - fermantasyon sürecini hızla durdurmamız gerekiyor. Üstelik çay buğulaması bu şekilde olmayacak.
Yine de, belki Radushka farklı mı yapıyor? Ne dediğini bekleyelim.

Alıntı: sveta-Lana
aptal soru için üzgünüm tabi ki, ama "ben sihirbaz değilim, sadece öğreniyorum"
sveta-Lana, aptalca bir soru yok. Sağlığınıza net olup olmadığını sorun.

Radushka
Elena_Kamch, elena kadiewaTeşekkürler kızlar! En sevdiğim ahududu yap!


22 Haziran 2016 Çarşamba 07:12 Eklendi

sveta-Lana, Svetlana, İyi ısındı! Dahası, kızartmayı 150'de yaparsam, ısıtma 160-170'e ayarlanır.
Fırın tepsisini aşağı indirip hemen düğmeyi 150'ye çeviriyorum. Fırın kapısı aralık! Bu, içerideki sıcaklığın biraz daha düşük olacağı anlamına gelir. Yazık, ölçülecek hiçbir şey yok. Yüksek sıcaklıklar için termometre alma umudumu kaybetmiyorum. Bence, küçük bir +/- dağılımı kritik değil
Izumka
RadushkaVe yaprakları toplamaya gittim! Tarif için teşekkürler!
Radushka
lappl1, Lyudochka, isim harika! Teşekkür ederim! Ve ayrı "tarifler" ile tüm fikriniz çok iyi! Çünkü belirli çaylarla ilgili sorular kalabalıkta kaybolur.
Ahududular üstleri kırıldığında bayılırlar (daha önce yazmıştım). Daha sonra gelecek yıl çok daha büyük bir hasat yapacak. Belki şimdi sen de kızıl bir manyak olacaksın?

Bu umudu besliyorum, eğer bir armutu ahududu ile karıştırırsanız, o zaman böyle bir çaydan kulaklar tarafından çekilmeyeceğinizi düşünüyorum!




22 Haziran 2016 Çarşamba 07:20 Eklendi

IzumkaMutlu çaylar! Her ne kadar ahududu bozmak, bana öyle geliyor ki, imkansız. Her zaman başarılı olur!
Elena_Kamch
Alıntı: Radushka
150'de kızartırsam, ısıtmayı 160-170'e ayarlıyorum
Radushka, bu değerli bir eklentidir! Belki hemen tarife eklersiniz? Ve sonra hatıra bakire ... Şimdi hatırlıyorum, ama ahududuya nasıl geldiği (hala genç yapraklarımız var), her şeyi unutacağım.
sveta-Lana
Ludmila, Radushka, Hızlı cevabınız için teşekkür ederim!
özellikle yeni başlayanlar için çok önemli nüanslar.
Anatolyevna
Radushka, Çalışma sürecinde! Her şey net görünüyor!
Cho'ya sorarsam!
Radushka
Elena_Kamch, Tavsiye için teşekkürler! Tarife eklendi!
Svetlana, AntoninaBir şey olursa cevap vermekten her zaman memnun olacağım En sevdiğim ahududu yap!
Elena_Kamch
Alıntı: Radushka
En sevdiğim ahududu yap!
: kız-evet: Diyorum ki, ihtiyacın var Çay kulübü ayrı bir alt kulüp oluştur Mono-Ahududu
lara55
Radushka, aferin, bu zaman aldı ve tarifi hazırladı. Yeterince ahududu yoktu ve onları donduktan sonra rulo haline getirdim. Ahududular bahçeydi, onları kuru fermantasyona koyarken bekliyorum.
Alıntı: Radushka
Sanırım bir armutla ahududu karıştırırsanız
Denemelisin. Bahçede her şeyim var.
Radushka
lara55, LarissaAhududu, monovaryantta kesinlikle kendi kendine yeterlidir. Ancak diğer bahçe kokuları ile birlikte kaybolmaz. Ve kızartma, bitmiş çaya ahududu reçeli aromasını verir.
lara55
Alıntı: Radushka
kızartma, bitmiş çaya ahududu reçeli aromasını verir
Oh, peki ya Lyudmila, ahududu ve kuş üzümü kızartmadığımızı yazmış. Fırında kızartmadan kurutdum, belki de bu yüzden tadı hissetmedim ya da belki bu bahçecilikti. Şaşkın.
Radushka
LarissaBenim de sadece bir bahçem var

Ormanı nerede bulabilirim?

... Şunu ve şunu dene! Zevkinize göre seçebilirsiniz. Kesinlikle ahududu kızartırım. Aromasını kaybetmez ama yoğunlaştığını söyleyebilirim! Ancak bu sadece ahududu için geçerlidir. Frenk üzümü aromasını tamamen kaybeder. Doğru, tadı kalır
lara55
Alıntı: Radushka
Ancak bu sadece ahududu için geçerlidir.
Radushka, Öneri için teşekkürler. Yeterince ahududu yok, ama biraz daha kıstıracağım ve onları bir kızartma ile yapacağım, ancak kuş üzümü henüz bir şey görünmedi. Ama kuru fermantasyonu bekliyoruz, her şeyi karanlık bir yere koyup bir ay içinde deniyoruz.
Francevna
Radushkane parlak bir çay çıktı
Ve isim doğru, artık kimse tavsiye için kiminle iletişime geçeceğini unutmayacak.
Ahududuların% 50 olduğu çay koleksiyonlarım var, çayın tadı ve aromasını gerçekten seviyorum, ancak güçlü bir terletici etki elde ediliyor. Muhtemelen bu yüzden mono çay yapmıyorum. Remontant bir ahududumuz var.
lira3003
Radushka, martı bombası! Teşekkür ederim! Söylesene, ahududu yapraklarını ne kadar toplayabilirsin? Zaten biraz yaptım, devam etmek için kız kardeşime gitmem gerekiyor.
Radushka
Alıntı: lira3003
Ahududu yapraklarını ne kadar hasat edebilirsiniz?
Bu arada hiç kurumayacaklar! Geçen yıl ilk hafif donlardan sonra kulübedeki bir arkadaşımdan kırmızı-mor-bronz topladım! Tek şey ... O zaman yapraklar tamamen kurur, hatta yaz yapraklarına göre daha kötüdür. Ancak, mono onları yapmadı, vahşi bir elma ağacıyla gitmelerine izin verin. Elma ağacı da kuruydu. Ve granüller ufalandı. Ama çay yine de başarılı oldu!
Çalıların dallanması için üstleri temmuz ortasına kadar kırıyorum. Tüm üstler çaya gider (yapraklar). Ve gereksiz olan aşırı büyüme (yine de bonfile gidecek). Ve ahududular için amaçlanmayan yerlerde yetişen ... Küçük bir tane kazardım. Şimdi "emtia" tabakasının büyümesini bekliyorum. Ahududu yaprağını her mevsim hasat ederim. Meyve veren çalıların yaprakları küçüktür. Ve çok kuru. Ve meyve mevsiminin bitiminden sonra hızla sararırlar. Böylece gelecek yıl meyve verecek olan sürgünlerden yaprak alınır. Ve onlardan tüm yapraklar sadece sonbaharda toplanabilir. Çiçek tomurcukları zaten döşendiğinde.
lappl1
Alıntı: lara55
Oh, peki ya Lyudmila, ahududu ve kuş üzümü kızartmadığımızı yazmış. Fırında kızartmadan kurutdum, belki de bu yüzden tadı hissetmedim ya da belki bu bahçecilikti. Şaşkın.
lara55, Larissa, bu yüzden tarifi yazarken, en iyi nasıl olacağını söyleyecek kimse yoktu. Tarifi yazdıktan sonra nispeten yakın zamanda kızartmayı öğrendim ve sadece geçen yıl bu anı tarife ekledim. Tarifteki hiçbir şeyi kasıtlı olarak değiştirmiyorum. Herkesin farklı seçenekleri denemesine ve kendileri için en iyisini seçmesine izin verin.
Ve neredeyse tüm çayı kendim yapmaya başladım. Genel olarak, belirli bir çelişki görmüyorum. Tarif, yüksek bir sıcaklıkta bitki şekerlerinin karamelize olduğunu (neredeyse anında) söylüyor. Bunu yaptığınızda ne olur? Granül, bize görünmeyen bir kabukla kaplıdır. Ve içeride, kalan meyve suyu ve tüm tatlar mühürlenmiştir. Yavaş yavaş kuruyan granüller her şeyi lezzetli ve kokulu tutar.
Son yıllarda ahududu bazlı karışımlar yapıyorum, bunların içinde yüzde 50 veya daha fazlası var. Ve her zaman kızartırdı. Harika çaylar elde edilir. Doğru, şimdi pek bir şey yapamıyorum - yeterince ahududu yok.
lira3003
Alıntı: Radushka
O zamana kadar hiç kurumayacaklar!
harika, o zaman tüm ahududuları kesmek için bir fırsat var
Irina F
Radushka, harika ve güzel kokulu ahududu martıları için teşekkürler !!!
Sadece şimdi yaprakları nasıl koparacağımı tam olarak anlamadım?
Ahududularım artık meyvelerle kaplı, meyve verene kadar beklemem gerekiyor mu?
Radushka
Irina F, değil. Meyveli bitkilerden yaprak toplamam.Ve gelecek yıl meyve verecek olanlardan
Alıntı: Radushka
Çalıların dallanması için üstleri temmuz ortasına kadar kırıyorum. Tüm üstler çaya gider (yapraklar). Ve gereksiz olan aşırı büyüme (yine de bonfile gidecek). Ve ahududu için tasarlanmamış yerlerde yetişen ... Küçük bir tane kazardım. Şimdi "emtia" tabakasının büyümesini bekliyorum. Ahududu yaprağını her mevsim hasat ederim. Meyve veren çalıların yaprakları küçüktür. Ve çok kuru. Ve meyve mevsiminin bitiminden sonra hızla sararırlar. Böylece gelecek yıl meyve verecek olan sürgünlerden yaprak alınır. Ve onlardan tüm yapraklar sadece sonbaharda toplanabilir. Çiçek tomurcukları zaten döşendiğinde.
Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...=459736.new;topicseen#new
Irina F
Radushka, ahh, bu yıl meyve vermeyecek olanları kırın! Sadece biraz kafam karıştı.
Sonra akşamı bekleyeceğim ve sıcakta toplamaya gideceğim, topluyorlar mı?
Radushka
Irina F, Yaprakları akşam beşten sonra topluyorum. 11'den önce hasat edilenlerden çok sıcak ve kuru değil.
- gelecek yıl verimi artırmak için bu yıl büyüyen çalılıkların tepelerini kırarsınız.
Geç hasat veren ahududu çeşitleri vardır. Yenilenmiş değil, sadece çok geç bir ahududu. Üstünü kıramazsın.
Irina F
Tamam, Radushka, Düşüneceğim!
Ve bugün beşten sonra bir sepetle oynayacağım)))
Radushka
Irina FEvet, bir tane daha! Üstleri kıracaksanız, yüksekliği kontrol etmeniz gerekir. Ahududularım çok uzar. Bu nedenle yüksekliği bele bırakıyorum. Kısalırsa koltuk altına bırakmak daha iyidir (bunlar benim yer işaretlerim)
Irina F
Radushka, teşekkürler, düşüneceğim !!!
Nadyushich
Radushka! Tarif için teşekkürler! Bireysel nüanslara özellikle nerede bakılacağı ve her şeyi yeniden okumayan yerler olduğunda çok iyidir. Ahududu hayranı değildim, ama sadece ilkbaharda tattım, rustik olarak canlı bir şekilde kendini göstermeye başladı ve çok lezzetli. Ve bana öyle geliyor ki, onunla hala deneyebilirsin, hala şaşırtacak bir şeyi var ve tarifinin büyüyüp gelişeceğinden eminim.
lappl1
Alıntı: Radushka
Bu nedenle yüksekliği bele bırakıyorum. Kısalırsa koltuk altına bırakmak daha iyidir (bunlar benim yer işaretlerim)
Radushka, Bir şeyi tam olarak anlamadım. Ve belinize kısa bir ahududu bırakırsanız, o zaman ne olur? Diz boyu büyüyen bir ahududu var, belki biraz daha yükseğe. Ve bununla ne yapmalı?
Radushka
Nadyushich, UmutAhududuları sevmene sevindim (karışımda da olsa). Her şey önde! Belki mono çaya da aşık olacaksın


22 Haziran 2016 Çarşamba 15:26 Eklendi

lappl1, Lyudochka, ahududu sulamayı sever. Sulamayı sağlayamazsanız, o zaman asla yükselmez. Böyle bir zirvede kırılmazdım. Bir zamanlar kuru arazide bir arsamız vardı. Aylarca yağmur yağmamış olabilir (ve etrafta dolaşıyorlardı). Ancak, dünyanın ekilebilir (verimli) tabakası çok sığdı. Derinliği bir inçten fazla değil. Ama en altta annenin kilinden bir "taban" var. Kil, su mührü gibi çalıştı. Ve hatta küçük ahududu yağmurları bile hasat için yeterliydi. AMA ... büyüme için yeterli değil. Kısaydı. Biz ne yaptık? Uzak çalılar tarafından büyütülür. Yaklaşık 1.5x1.5. "Çalıda" 10 adede kadar ahududu kuyruğu vardır. Ve her şey ahududu yapraklarından malçla kaplanmış, eski, meyve veren, çalılar, kuru sığırkuyruğu budama makası ile kesilmiş. Sulamanın hiçbir yolu yoktu. Meyveler her zaman bol miktarda bulunurdu. Şey, evet ... küçüktü. AMA ... çok, çok aromatik. İnişteki mantar hastalıkları hiç olmadı. Yukarıdan kurutun, aşağıdan kurutun, zemin seviyesinde kurutun (üfleyerek). Yazık, o zaman fotoğraflanacak bir şey kalmamıştı. "Kuyruklar" küçük sütunlar gibi yukarıdan aşağıya meyvelerle dolu duruyordu.
lara55
Alıntı: lappl1
Son yıllarda ahududu bazlı karışımlar yapıyorum, bunların içinde yüzde 50 veya daha fazlası var. Ve her zaman kızartırdı. Harika çaylar elde edilir.
Anladım. Deneyin ve deneyin .....
lappl1
Radushka, bir komşu bana geçen yıl pompanın bozulduğunu ve bir aydan fazla su kalmadığını, bu yüzden ahududuların büyümediğini söyledi. Ve gerçekten, ilk başta biraz acınası davrandı.Kusmak bile istemedim. Ama ahududuların suyu sevdiğini hatırladım, bu yüzden suyu her açtığımda, içine bir hortum attım ve neredeyse başıma döküldü. Ve sonra yağmurlar ve yağmurlar. Ve aniden - bir mucize! Ne kadar lezzetli ve sulu oldu! Ben de onu rehabilite ettim. Ancak sulama yapmama rağmen yeni sürgünler yükselmiyor. Ve ayrıca çukurdaki arsanın ortasında büyüyen bir ahududu "Kırmızı Başlıklı Kız" var (hostes de aynısını söyledi, ama hatırlıyorum). Bu ahududu geçen yılki çalılıklara sahip ve yenileri zaten benden daha uzun. Meyvesi lezzetlidir. Bu ahududu alanı birkaç metrekaredir. Ahududu bir delikte oturur ve daha fazla büyüyecek yeri yoktur ... Nakil mi ihtiyacınız var?
Ve kesinlikle deneyiminizi not alacağım. Sadece yine bir sorum var - her çalı diğerinden 1,5 metre uzaklıkta mı? Çok nadiren dikildi mi? Sonbaharda, geçen kış birlikte yaşadığımız anneannelerimden ahududu çalıları getireceğim. Onlar için dikkate değer! Ve bugün bile, aniden çitin arkasında bir çalı siyah ahududu buldum - yabani üzümlerin arkasına saklandım. Hiç böyle bir şey görmedim - olgun meyveler kırmızı değil, olgun meyveler siyah. Çalı küçük, ama zaten yaklaşık 20 tane çilek var. Ayrıca onu güneşe de nakletmek istiyorum.
Radushka
lappl1Evet, Lyudochka, her çalı (bir kökten yaklaşık 8-10 dal) birbirinden çok uzak. Tek noktadan büyümezler.
Burada, şehirde 11 yıldır ahududu sulamadım. Kuraklıkta bile. Kuzey yamacımız var. Çınlayana kadar toprağı kurutmaz. Ve ahududu öyle bir yerde büyür ki, tüm su ona akar. Ve kar eridikten sonra ve yağmurlardan sonra. Ve uzar. Ve ben de onu bir "ağaç" haline getiriyorum. Bu yayınlanırdı ve mantar hastalıkları olmazdı.
Ahududular en az 10 yılda bir yeni bir yere nakledilmelidir. Alan izin veriyorsa. Örneğin, nakledecek hiçbir yerim yok. Yok olmaya başlayacak, tamamen yıpratacağım. Toprak dinlenecek - onu tekrar sulandıracağım.
lappl1
Radushkateşekkürler, her şeyi anladım. Yeterli alan var. Sonbaharda nakledeceğim.
Luna Nord
Bugün ahududu çayı "RADUSHKA" için hammadde toplayacağım
Radushka
Ludmila, iyi şanslar!
Borkovna
Radushka, "Radushka" çayı için temam için tebrikler !!!!
Dondurucuda 300 gramın olması boşuna değil ... her şey kademeli olarak 1 kg'a kadar toplanacak ve mono çay yapılacaktı. Ve işte tam bir keyif, bunu 500 gramla yapabilirsiniz! Bu yüzden ... günlerce ahududu "bacaklarını" daha iyi havalandırma için temizleyeceğim ve mutlu olacağım! Sadece bu miktar, mikrodalgada konveksiyonla kurutmak ve ardından bir gazlı fırında 60 dereceye aktarmak için mükemmeldir. Büyük bir tabak (ve mikrodalganın kendisi) olmasına rağmen, büyük miktarda çay nedeniyle bir kilogramın kurutulması zordur.
Radushka
Borkovna, Helen, 500 yapabileceğini sana kim söyledi? 1 kg'dan az yapmam. 1 kg 200 gr veya 1 kg 300 gr'dan daha iyi Daha sonra 500 gr'a kadar kuru çay alırsınız. Daha fazla yaprak toplayın. Bunu yapmak için zamanın olacak! Ve bir mikrodalga fırınla, asla çay kurutmaya zahmet etmedim! Normal bir masa üstü elektrikli fırınım var. KÜÇÜK! Ve bir "oturuşta" bir parti çay kurutulmuyor!
lappl1
Alıntı: Radushka
ve sana 500 yapabileceğini kim söyledi? 1 kg'dan az yapmam. 1 kg 200 gr veya 1 kg 300 gr'dan daha iyi.
+1!
Ayrıca küçük bir fırınım var. Ayrıca 1 kg'dan az yapmıyorum.
Birtanem
Ve bir tavada kızartırsan? Dacha'da fırın yok: cray: s
lappl1
Birtanem, bir tavada yapabilirsiniz! Buraya bak Çay kurutmanın özellikleri SKOVORODE (Galina Iv.)
Radushka
lappl1, teşekkürler Lyudochka!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi