Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

[Francevna]

Dondurulduktan sonra üzüm yapraklarını göstermek istiyorum, birkaç çeşidi var, bu yüzden yaprakların farklı renkleri var.

Francevna, Allochka, üzüm çayı fotoğrafı için çok teşekkür ederim. Üzüm yetiştiren herkes için çok faydalı fotoğraflar. Odaklanacak bir şey olacak! Her şey mükemmel bir şekilde görülebilir ve anlaşılabilir!

Nasıl fotoğraf ekleneceğini öğrendiğine çok sevindim. Şimdi bizi onlarla memnun edeceksin.

[Alexandra S]

Ne kadar iyi dostlarsınız! Ve çalışkan! Açıkçası, aydan önceki gibi sonuçlarınızı önemsiyorum, ama umutsuzluğa kapılmıyorum.

Alexandra SSasha ve övgü için teşekkürler. Hiçbir şey ve daha az çayın olmayacak! Önemli olan, yapmaya başlaman. Şimdi durdurulamazsın. Bunu çok iyi biliyoruz.

Şakayık, yıldız çiçeği, aster, balzam çiçeklerini çaya ek olarak (güzellik için) kurutabilir misiniz lütfen bana söyler misiniz? Zaten kurutulmuş nasturtium, kadife çiçeği, ayçiçeği. Genel olarak, prensipte ne tür bitkilerdir, yoksa sadece güzelleştirmek için mi?

Alexandra SÇiçekleri tamamen kurutmanız gerekmediği, sadece yaprakları kurutmanız gerektiğine dikkatinizi çekiyorum. O zaman çayın tadını yok etmeyecekler. Dahliaları ve asterleri kurutdum. Balzamı bilmiyorum - bende yok. İnternette kurutacağınız çiçeklerin özelliklerini öğrenmenizi tavsiye ederim. O zaman kesinlikle güvenli olanları seçeceksiniz.

[Lyudmila]

Mayıs çaylarıyla ilgili raporum.

Lyudmila, Lyudmila, Köy Çayı konusundaki raporundan uzaklaşmadım, ama buraya ve buraya geldim - bir kontrol çekimi! Bu tür fotoğraflar harika! Yani her çayla ilgili her şey aslında anlatılıyor! Bize çayınızı gösterdiğiniz için çok teşekkür ederim. ona zevkle baktı!

[Irina-gap]

kaç yıl kuş üzümü kurutmaya ve sonra çaya eklemeye çalıştım - tadı vermiyor. Gibi, ancak ve nane. Ancak fermente edilmiş kuş üzümü, ahududu ile bile, kuş üzümü yapraklarının gerçek tadı verir. Granüller hala taze olmasına rağmen olgunlaşmamıştır. Her şeyin kurutulması ve pratikte uygulanması gerektiğini zaten öğrendim. Teşekkür!

Irina-gap, İstediğin çayı almayı başardığına çok sevindim! Teknolojiye bağlı kaldığınız için teşekkür ederiz. Bu onu harika yapacak!

[Oyuncak bebek]

Tavsiye için teşekkür ederim kızlar. Muhtemelen karıştıracağım. Elma ağacıyla ahududu yapmak daha mı iyi?

Oyuncak bebekJulia, sağlığına! Ahududu herhangi bir şeyle yapılabilir. Sonbaharda Village Tea'de üs olarak kullanıyorum (en az% 50). Elma, kiraz, siyah chokeberry, çilek, armut ekliyorum. Ahududuların açıkça hissedildiğini söylemeyeceğim ama çayın çok iyi olduğu ortaya çıkıyor. Ancak belirgin bir ahududu tadı almak istiyorsanız, o zaman bir elma ağacıyla yapmak daha iyidir.

[Vlek]

Gelişmiş olanlardan - SukhoveyM (çalışma prensibi Isidri'deki ile aynıdır), ismi karıştırabilir miyiz?

Vlek, teşekkür! Sorunun ne olduğunu zaten anladım. Veterok'un farklı modelleri olduğu ortaya çıktı.

[lappl1]

lappl1Luda her şeyi istiyor. Ama bir şekilde kötü bir şekilde broşür toplamak için (kontrolüm dışındaki nedenlerle) ayarlıyorum. Her türden kötü sesler araya giriyor. Ama umarım geçeceğiz. Çok katlı bir binada yaşıyorum ve kendime ait ham maddem yok. Yollardan uzak ağaçları aramalıyım ya da mümkünse birinin ziyaret etmesini istiyorum.

[Oyuncak bebek]

Oyuncak bebekJulia, kendine iyi bak! Riske atmamak daha iyi ... Tanrı toprağınıza barış versin!

Tanrı toprağınıza barış versin!

Çok teşekkür ederim! Hepimiz BARIŞ bekliyoruz! Arkadaşım bugün çay yaptığımı öğrendiğinde çok eğlendi. Ve bana Çılgın dedi (bu bir basılı çeviridir). Ona kışın bakacağım, sonra şarkı söyleyecek.Ve yapmaktan hoşlanıyorum, sinir bozucu eylemlerden uzaklaşıyor ve daha önce ölümlüler için mevcut olmayan bir ayine dokunduğumu hissediyorum!

Julia, kutsal tören hakkında ne kadar iyi dediler! Ve orada! Kaç yıldır çay yapıyorum ama yine de bu sürece alışamıyorum. Her yeni parti zevkle yapılır. Ve kız arkadaş hiçbir şey anlamıyor. Ona çay ikram etmelisin, o zaman belki, yaprak yürüyüşleri için kendine bir ortak bulacaksın.

[Lyudochka]

Lyudochka, Muhtemelen kaçırdım ... kıyma makinesinin markası hakkında bir soru sorduk ... birisi (hatırlamıyorum ...) bize cevap vermek zorunda kaldı ... yoksa atladım mı yoksa henüz cevaplamadım mı?

[Tata]

Tatave kızlar geç cevap için özür dilerim. Parçalayıcıyla birlikte bir kıyma makinesi aldı. İsmi tam olarak söylemeyeceğim ama ismin sonunda 24 rakamı var.

[Natusichka]

Muhtemelen kaçırdım ... kıyma makinesinin markası hakkında bir soru sorduk ... birisi (hatırlamıyorum ...) bize cevap vermek zorunda kaldı ... yoksa cevap vermedim mi yoksa henüz cevaplamadım mı?

Natusichka, çardağa gidin. Dün Loksa-Oksana da kıyma makinesinden bahsetti.

[Natusichka]

Natusichka, çardağa gidin. Dün Loksa-Oksana da kıyma makinesinden bahsetti.

Nataliaama tam adı görebiliyor musun?
Teşekkür ederim, bakmaya gittim.

[Natusichka]

Natusichka, Belvar KEM-36 / 220-4-24

Biraz üzgünüm
Bir emiciden çay yaptım ve (çay) kuru ot gibi kokuyor
(pişirme yöntemi - 1 kg hammadde önce bir torbada buharlaştırılır (yaklaşık 1 saat), ardından bir gün dondurucuda bir gün kurutulur ve ardından 14 saat kesilir ve fermente edilir; kurutma - 100 ° dk 10, ve 50 ° geri kalan zamanlarda)
Belki yapraklar yanmıştır?
Doğru, kurutma torbasında çok ÇOK çikolata kokuyordu 0_o
ve demlenmiş bitki ottur ve tadı ve kokusu vardır;
Ve koku çantada kayboldu

[Lilya 34676]

Lilya 34676, Bir emicim yok, ancak bağlantılardaki yorumları, diğer çay üreticilerinin nasıl hazırladığını okuyun. Benim için şöyle:
1. Torbada ekstra buharlaştırma prosedürü.
2. Dondurucudan sonra yoğurmadınız. Meyve suyu yok - fermantasyon yok.
3. 100 * 'de çay yanmaz.
4. Loch karıştırmak daha iyidir. Çok azımız mono yaptık.
5. Çikolata gibi kokuyorsanız, bu olumlu bir işarettir.
6. Çok fermente edilmiş. Sadovy daha az zaman alıyor (tarife bakın).
7. En önemlisi - KURU FERMANTASYONU UNUTURSUNUZ. Birkaç ay demlensin.

Birkaç ay demlensin.

Uzun süredir acı çeken ilk çayım bir ay oldu ... bir toksikmani gibi yürüyorum ve kokluyorum ... harika kokuyor ... Zaten denemek istedim ... ama iki ay beklemek zorunda kalırsam beklerim ... ve bana bir ay içinde ne bekleyeceğimi söyleme, üç ay sürer

[AlenKa]

AlenKa, ayım zaten SONA ERDİ! Dolapta saklanmak için 50 gramını zar zor çekebildim.

[AlenKa]

AlenKagizlice, sadece kulağınızda:

şimdi iç ... Bir ay içinde içebilir ve hemen demleyebilirsiniz. Sadece düşün, yasaklar ... Onlara tükür. Sonbaharda veya kışın karşılaştırılacak bir şeyiniz olacak.

[Ludmila]

Ludmila, Duydum....

[Lilya 34676]

Lilya 34676lezzet geri dönebilir!

[Lilya 34676]

Lilya 34676lezzet geri dönebilir!

umarım

Eylül yaprakları. Sadece renkli olanlar toplandı. aşağıdakilerin hepsinden.

Böğürtlen

Kiraz.

Armut
Kaynar su ile döküldükten sonra granüller toza dönüşmedi.

Yeşil yapraklardan armut. Çay daha hafiftir.

Armut. Karşılaştırma için yeşil yapraklar aldım.

Toz aradım.

Erik

Üzüm

elma ağacı
Melissa
nane

Bektaşi üzümü

Frenk üzümü
Doğa tarafından yaratılmıştır. Tadı bu!
Bildiri.
Granüller güçlüdür. Renk koyu. Koku yeşil yapraklardan daha kuvvetlidir. Meyve ve şeker gibi kokuyor. Genelde kokular lezzetlidir. İyi işlendi. Kurutma 100.80.50. Kurutulmuş çay kokusuna sahipti. Ve kuruluk.

[Lyudmila]

Eylül yaprakları. Sadece renkli olanlar toplandı. aşağıdakilerin hepsinden.

Lyudmila, Lyudmila, sonbahar çayının gençlerden daha güçlü ve lezzetli olduğunu sözlerimi doğruladığın için teşekkürler! Ve tabii ki fotoğraf raporu için teşekkürler!

[lappl1]

lappl1Lyudochka, kuş üzümü Ağustos'a kadar çıplak kalacak.Geç çeşitleri yoktur ve benim tüm yapraklarını erken döker. Ahududu da bu zamana kadar kuruyacaktır. Elma ağacının yaprağının düşmesi olur. Ağustos ayından sonra çay yapacak bir şey kalmayacağını düşünüyorum. Şimdi dondurucuları hammadde ile dolduruyorum.

[Radushka]

Radushkasözlerimi koşullarınıza göre düzeltin ve her şey yoluna girecek. Dünden önceki gün geç ayrılıklardan bahsetmiştik. Sanki zaten zararlılar ve daha kötü işleniyorlar ... t, sonbaharın daha erken gelir. ama yapraklar tam da bu kadar - yaşlı ve sert ...

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, pozisyonunuz açık!
Çayda ravent ve kuzukulağı kullanımı tartışılmadı; sadece büyüme mevsimi boyunca bir bitkinin biyokimyasal bileşimindeki değişikliklere bir örnek olarak.
Doktorların açıklamaları ikna edici, ancak forumda pratik yapan bir fitoterapist yok.

[Natalia-65]

Natalia-65, bir kıyma makinesi Belvar KEM-36 / 220-4-31 aldı. Beni endişelendiren bıçak, 2 parçanın zaten kırıldığı el kitabımla tamamen aynı. yapraklar arasında gezinirken.

Sizde de aynısı var mı?

Aile üyeleri arasında yapılan bir ankete göre, bugüne kadar en iyi karışım 250 gr ahududu, 200 gr siyah kuş üzümü, 250 gr çilek, 250 gr elma, 250 gr armut, 50 gr kiraz. Fermantasyon (dondurulduktan sonra granül haline getirilmiş) 8 saat. Kızartma ile kurutma. ! 50-125-100-50

[Valkyr]

Doktorların açıklamaları ikna edici, ancak forumda pratik yapan bir fitoterapist yok.

Valkyr, Maria, yanıt veren doktorlardan sadece biri pratik yapan bir fitoterapist. "Kendinize Yardım Edin" sitesinde değil, mutfak forumunda olduğumuzu unutmayın. Ve bir makale yazmadım, sadece bir tarif. Ve kendimize bir hedef belirlemiyoruz - tedavi edilmek için (çayımızın böyle bir etkisi olmasına rağmen). Zararsız zevk için lezzetli çay hazırlıyoruz. Pratik bir fitoterapist tarafından ve kendileri, akrabaları ve arkadaşları hakkında sayısız forumcu tarafından kontrol edilir.

[Radushka]

Aile üyeleri arasında yapılan bir ankete göre, bugüne kadar en iyi karışım 250 gr ahududu, 200 gr siyah kuş üzümü, 250 gr çilek, 250 gr elma, 250 gr armut, 50 gr kiraz. Fermantasyon (dondurulduktan sonra granül haline getirilmiş) 8 saat. Kızartma ile kurutma. ! 50-125-100-50

Radushka, asil kompozisyon, onaylıyorum!
Ve benim için, içinde kiraz bulunan herhangi bir karışım iyidir. Birazcık!

[Ludmila]

Ludmilane yazık ki kuş üzümü bitiyor. Ve armutlar yeterli olmayacak. Oldukça fazla sadece ahududu ve elma ağacı. 50/50 karışacağım. Dahası, ahududu-monoyu gerçekten seviyorum.
Henüz alıç ve siyah chokeberry yapmadım. Ama çok az böğürtlenim var.

[Radushka]

Radushkave kuş üzümü olmadan harika çaylar yapabilirsiniz. Önemli olan ahududu ve elma ağaçlarının olmasıdır. İçlerine mevcut olanlardan bir avuç atın ve kompozisyon her zaman farklı olacaktır. Geçen yıl ağustos ayından beri ahududu ve elma ağaçlarına dayanarak çay yapıyorum çünkü sonsuz bir bolluğa sahibim. Ve hiç kirazım ve böğürtlenim yok. Ama her zaman ahududu ve elma ağaçlarını topladım, sonra komşulara gittim ve önce böğürtlen, sonra kirazları yırttım. Ah, evet ... Hala çok fazla armut var ama 50 yaşında olduğu için onunla çay yapmayı erken bıraktım ve yaprakları almak sorunlu.

[Ludmila]

Ludmila, işte böyle bir armutum var. Ve bizim köyümüzde bizden başka kimsenin böğürtlen yok. Eğer beğenirsen, benimkini yetiştireceğim.

[Lyudmila]

Lyudmila, Son fotoğrafta ne olduğunu anlamadım? Chagir? ne olduğunu?

[Oksana]

Oksanabu bayram

[Radushka]

RadushkaTeşekkürler sanmıştım ama merakla baş edemedim. Ya başka bir şey olursa?

Çaylar Karaganda'ya kızıma götürüldüğü için sadece irgiden çay denedim.

Ve kızım çakmaktaşıdır, sadece burnunu çeker ve bekler ... Ama kokular harika Ve dürüst olmak gerekirse kızım, mevsim bahçe bitkilerinin taze yapraklarını demlerken ...

Bize çayınızı gösterdiğiniz için çok teşekkür ederim. ona zevkle baktı!

Kendi adıma teşekkür ederim? Şey, Skype'ta onu söndürmek için tekmeledim, aksi halde annem düğmelere basamayacak kadar tembel.

Tatyana, "Skype'ta tekme attığın için" teşekkür ederim, aksi takdirde bu kadar güzelliği görmezdik!

[Tanyusha]

Tanyushave senin bir ortak olduğundan şüphelenmiştim .... Bunun için teşekkürler!

İlk çaylarım ...
Kiraz


Ahududu (bir kıyma makinesinde bükülmüş ve ancak daha sonra bunu yapmamanın daha iyi olduğunu okumayı bitirmiştir)


Üzüm, ilk başta bir süpürge kokusu vardı, ancak 3 gün kuruduktan sonra yastık kılıfından hoş bir koku yayılıyor.


Böyle harika bir konu ve yardım için teşekkürler!

[Ёlenka]

Ёlenkaama yine de ahududu-monoyu en çok seviyorum. Ve küçük kısım rahatsız etmiyor. Rooibos içelim. Ayrıca bir toz var)

[Ёlenka]

İlk çaylarım ...

Ёlenka, çay harika görünüyor. Tebrikler!

[Çay ikamelerinin üretimi için önerilen bitkiler (prof. Cerefitinov)]

Çay ikamelerinin üretimi için önerilen bitkiler (prof. Cerefitinov)




bir kaynak - 🔗

Yani millet, doğru yoldayız ...

Sadece böğürtlenin de bir elma ağacıyla karıştırılması gerektiğini düşündüm, muhtemelen?

Özellikle son 3'ü beğendim. Kabak, havuç ve kızılcık "posası" meyvelerinden nasıl çay yapılacağını düşünmem gerekiyor.

[Radushka]

Sadece böğürtlenin de elma ağacıyla karıştırılması gerektiğini düşündüm, muhtemelen?

Radushka, evet, onunla yapmalıyız. Bağlantılara bakın. Orada Ökseotu bildirdi. Ve bir fotoğraf var.

Özellikle son 3'ü beğendim. Kabak, havuç ve kızılcık posasından nasıl çay yapılacağını düşünmem gerekiyor

Linochka, evet, zorundasın ...

Havuçlu kek, suyu sıkıldıktan sonra kurutulur. Bu "çay". Büyükanne bir soğutma fırınında kurutuyordu. Muhtemelen orada da çürümüştür. Tadı beğenmedim.