Gorenje BM1400E. Buğday ekmeği

Gorenje BM1400E. Buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su	200 ml
İrmik	50 gram
Tam tahıllı un	50 gram
Buğday unu	215 g
Tereyağı	1,5 yemek kaşığı. l.
Şeker	1,5 yemek kaşığı. l.
Tuz	1 sa. l.
Kuru maya	1 sa. l. (3,5 g)

Pişirme metodu

• GORENJE BM1400E ekmek yapımcısını satın aldıktan sonra, kit ile birlikte gelen tariflerle işkence gördüm. Ekmeğin yenilebilir olduğu ortaya çıktı, ancak hangi tarifi alırsanız alın, "çatı" her zaman düşüyordu. Forumunuzu buldum. Denemeye başladım. Ve bu beyaz ekmeğin tarifidir. Oran 1 yarım kalıp için verilmiştir. Tereyağını eritmek için çok sıcak su aldığı için çatı biraz düştü. Ve bunu yapmanız gerekiyor - 50 ml sıcak suda 1.5 yemek kaşığı eritin. l. tereyağı, 150 ml soğuk su ekleyin. Karışımı bir kalıba dökün. Şeker ekle. Ardından deliğe buğday unu, irmik, tam tahıl unu, tuz ve maya ekleyin. Dilimli ekmek:
• 
• Daha uzun olduğu için kesiyorum. Yanında, ikinci yarı kalıpta aynı anda pişirilen çavdar ekmeği var: GORENJE BM1400E için kvas şırası üzerinde buğday-çavdar ekmeği. Bu ekmek yapımcısında beyaz pişmemiş ekmek gibi pişirilen her şey arasında en başarılı ve lezzetli seçenek.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

550g 1 yarım kalıp veya 1100g teneke

Hazırlanma zamanı:

2 saat 50 dakika

Pişirme programı:

Ana, 1 kg somun, koyu renkli

Lezzetli ekmek için çok teşekkür ederim, gerçekten de çocukluktan kalma gibi. Bunu köydeki anneannemin evinde pişirdiler, biz de sıcağı geldiğinde fırında bekledik. Bir kesimde bir rapor getirdim, bir kerede tüm somunu ezdiler))