Köfte 21 saniyede yoğurmadan hamur! (mutfak robotunda bıçaklı köfte hamuru) + video

[konuşmacının doldurulduğu andan motorun durmasına kadar 21 saniye geçti]

Köfte 21 saniyede yoğurmadan hamur! (mutfak robotunda bıçaklı köfte hamuru) + video

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Un	Kaydıraklı 3 bardak
Yumurta	1
süt + su veya sadece su	3/4 bardak
sebze yağı	1-2 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu

• Endişelenmeyin, hamur "hasat makinesinden yeni çıkmış" olmalıdır, o kadar ufalanır, buzdolabında yumuşar ve normal, elastik bir hamur haline gelir!
• Tarifin basit olduğu söylenebilir - üç bardak un, bir bardak sıvı için. İstediğiniz herhangi bir sıvıyı hazırlayabilirsiniz, buradaki ana şey, bıçaklarla bir kombinasyonunuz varsa, bir dakikadan daha kısa sürede herhangi bir dik köfte hamurunu yoğurmanıza izin veren hazırlama yöntemidir. Kesin olmak, konuşmacının doldurulduğu andan motorun durmasına kadar 21 saniye geçti!
• Üç bardak unu (450-500 gram) biçerdöver kasesine eliyorum
• Yumurta, süt, su, tuz ve tereyağından bir bardakta sohbet kutusu yapıyorum.
• Kombini ilk düşük hızda açıyorum (Phillips'imde sadece iki tane var), unun içine bir gevezelik kutusu döküyorum, birleştirmenin hamuru masaya döktüğüm tek tip kırıntılara kesmesini bekliyorum, koyuyorum bir topak halinde, bir torbaya ve bir saat buzdolabına koyun. İşte bu, bir saat içinde, birçok kez unla yuvarlanması gerekmeyen, yuvarlanan hamur için soğuk ve sıkı bir hamurum var.
• Konuyla ilgili yuvarlanma ve kesme hakkında video ıspanak hamuru
• Büyük olasılıkla, hamur 15-20 dakika içinde çalışmaya hazırdır, bu sefer glüten gelişimi için yeterlidir, ancak hamuru genellikle sabah yoğurduğum için - akşam veya akşam - ertesi gün bulaşık makinesinin iş yükünde hamurum 3-4 saat, hatta 8-12 saat "dinlenir" ...
• Anneannem ve annem her zaman bir yumurta + su = bir bardak konuşma oranında hamur yaparlardı. Bir sitede Aron-Space lakaplı bir kişiye süt ve tereyağı eklendiğini okudum, bu hamuru "aile" olandan daha çok sevdim. Şimdi, her pişirdiğimde, tarifin ölen yazarını nazik bir sözle hatırlıyorum ...

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

670-700 gram hamur

Hazırlık zamanı:

5 dakika

Pişirme programı:

bir biçerdöverde bıçaklarla doğrama

Milli mutfak

Rusça

Not

Gıda kombinasyonlarında hamur yapmanın tüm açıklamalarını dürüstçe okudum, ancak önerdiğim yöntem ellerinizle yoğurmayı hiç içermiyor!

Her hostes, biriminin gücüne ve özelliklerine göre bu yöntemi kullanmakta özgürdür!
Philips HR 7762'im (750W, 2L kase) bunu kolay ve zahmetsiz hale getiriyor!
Kendi iç huzurunuz için, birleştirme işleminiz için izin verilen maksimum et ağırlığına eşit olan böyle bir hamur hacmi yapmayı öneriyorum.

Ekipman sahiplerinden gelen geri bildirimlerden, testle kolayca başa çıktılar:
Мoulinex ODACIO 3 (900 W)
Ronik (700 W)
Enerji / SANYO 7 yıl (350 W) 1,5 porsiyonla (750 g un) başa çıktı

Harika bir hamur çıkıyor ve Annem ve Bulka köfte hamurunu böyle, sadece kulplarla hazırladılar ve son yıllarda işlemcide ve sadece orada pizza için çalışıyorum.
Bıçaklarla doğrarken ve 30 dakika sonra anında ısınır. lezzetli pizza pişirebilirsiniz.
Ve o güzel çocuğu hatırlamayın, ama unutmayın. O, 2 yıldan daha uzun bir süre önce 32 yaşında vefat etti. Tüm tarifleri basit ve takip etmesi kolay.

[Ev yapımı hızlı erişte]

Ev yapımı hızlı erişte

[lu_estrada]

Eh, bu gerekli, şimdi ev yapımı köfteleri daha sık bozacağımı düşünerek bir ekmek makinesi aldım (mutfak çalışma yüzeyim hamurla oynamak için uygun değil). Sert hamur nedeniyle biçerdöverin mahvolması yazık oldu. Ve sonra nasıl olduğuna bakın .... Kesinlikle deneyeceğim.Tüm "ebeveynlerine" harika fikir için teşekkürler.

lu_estradave pizza için mutfak robotundaki hamur hangi tarife göre yapıyorsunuz?

[lu_estrada]

Eh, bu gerekli, şimdi ev yapımı köfteleri daha sık bozacağımı düşünerek bir ekmek makinesi aldım (mutfak çalışma yüzeyim hamurla oynamak için uygun değil). Sert hamur nedeniyle biçerdöverin mahvolması yazık oldu. Ve sonra nasıl olduğuna bakın ...
lu_estradave pizza için mutfak robotundaki hamur hangi tarife göre yapıyorsunuz?

Elena, burada tarif herhangi biri olabilir, ana YOL - kasedeki un sıvı ile dökülür ve bıçaklarla hızlı bir şekilde doğranır (bir dakikadan fazla olmamak kaydıyla) Pizza hamuru için yeni hızlı tarif lu_estrada Zevkle deneyeceğim!
Rende gibi bir biçerdöver satın aldım ve daha sık olarak onu bir "hamur yapıcı" olarak kullanıyorum))) ki bu henüz "ezilmeyecek"!

Ev yapımı hızlı erişte

Tatiana, teşekkürler, tarifini gördüm.

Harika bir hamur çıkıyor ve Annem ve Bulka köfte hamurunu böyle, sadece kulplarla hazırladılar ve son yıllarda işlemcide ve sadece orada pizza için çalışıyorum.
Ve o güzel çocuğu hatırlamayın, ama unutmayın. O, 2 yıldan daha uzun bir süre önce 32 yaşında vefat etti. Tüm tarifleri basit ve takip etmesi kolay.

Yazık, bu kadar genç öldüğünü bilmiyordum ...
Evet, hamur gerçekten harika, ne kadar denediğim önemli değil, her zaman ona geri dönüyorum.

yöntem, elbette, iyi bilinmektedir ve manuel sıkıcı yoğurma işleminden ve aynı zamanda gücü 1000-1300 watt'tan azsa birleştirmeden serbest bırakmayı ima eder. Beş aylık zavallı arkadaşım Vitek (800 watt) beş yüz gram un içinde sıkışıp kaldı ve neredeyse dişlileri söktü, bu yüzden bu yöntemden (peki ya da bu miktardaki hamurdan) kaçınacağım.

yöntem, elbette, iyi bilinmektedir ve manuel sıkıcı yoğurma işleminden ve aynı zamanda gücü 1000-1300 watt'tan azsa birleştirmeden serbest bırakmayı ima eder. Beş aylık zavallı arkadaşım Vitek (800 watt) beş yüz gram un içinde sıkışıp kaldı ve neredeyse dişlileri söktü, bu yüzden bu yöntemden (peki ya da bu miktardaki hamurdan) kaçınacağım.

Elena, sempati duyuyorum, bir buçuk yaşındaki 750 watt'ım Philips, hamuru izin verilen maksimum miktardan - 500 gramdan yapmama rağmen, zorlanmayı bile düşünmüyor.

Tarife bir uyarı eklendi.

Kızlar, birleştirmedeki hızın ilk, yani en küçük olduğunu doğru anladım mı? Kombimax Vraun'da 14 tane var ama güç 600 watt. Çekecek mi?

Kızlar, birleştirmedeki hızın ilk, yani en küçük olduğunu doğru anladım mı? Kombimax Wraun'da 14 tane var ama güç 600 watt. Çekecek mi?

Test için hangi hıza sahip olmanız gerektiğine dair talimatlara bakın!

Combimax et işleyebiliyorsa, neden hamuru da kaldıramaz?

Ve böyle bir sorum var.
Kombinasyonunuz benim blenderım gibidir. Ve bıçaklar öyle görünüyor (ya da ben görmedim). Ancak hız yok. Orada yapabilir miyim? Yoksa ben zaten hayal mi kuruyorum ve saptırıyorum

Olya, etle ilgili talimatlara ne yazıyorlar, et doğrayabilir misin? Evet ise, blenderinizin hamurla başa çıkacağından şüphe etmek için hiçbir neden yoktur - "Sanırım öyle!" ©

Okuyacağım

[Altusya]

Talimatları aramak için ağa giriyorum, çünkü orijinal taşınırken kayboldu. Eti patates püresinde doğrayın.
Altusya daha önce bulursanız sonucu paylaşın.

Alena, bir Tefal Rondo 1000 maxi doğrayıcım var. 400W. Talimatları evde bulamadım. Uzun zamandır aldık. İnternette de bir şey yok. Ama orada Ksyushka-Blyushka'dan bizimkinden çok tavuk fileto yaptığımı hatırlıyorum. Yine de tavuk eti değil ...

Kısacası, daha fazlasını arayacağım.

[et (çiğ, sarma 150-200 g 2 x2cm) kaliteye bağlı olarak 15 ila 20 sn.]

Olya, işte Helikopterinizin HOLLANDA'daki maksimum ağırlığı ve pişirme süresi)))) Sadece Hollandaca'dan bir çevirmen buldum ...
ÜRÜN MAKS. HOEVEELHEID TIJD
Amandelen / noten 150 gr 30 sn.
Beschuit / bisküvi 45 g 15 sn.
Beslag 0.6 l 30 sn.
Beslag (wafel) 0.6 l 20 sn.
Bouillon + gekookte
groente (soluk soluk) 0.6 l 30 san.
Jambon (gekookt) 200 g 15 sn.
Kaas (harde soorten,
blokjes van 2x2) 100 g 25 sn.
Knoflook 250 g 5 x indrukken
Peterselie 30 g 5 x 10 x indrukken
Sjalotjes 300 g 5 x indrukken
Vlees (rauw, 150-200 g
blokjes 2x2 cm) afhankelijk minibüs 15 à 20 sn.
de kwaliteit
Vruchtencompote 500 g 30 sn.

Uien (vieren olarak) 300 g 5 x indrukken
Ürün maks. Zaman miktarı
badem / kuruyemiş 150 g 30 sn.
kraker / bisküvi 45 g 15 sn.
Sürü 0.6 l 30 sn.
Sürü (Gofretler) 0.6 l 20 sn.
Et suyu pişmiş sebzeler (çorba) 0.6 l 30 sn.
Jambon (haşlanmış) 200 gr 15 sn.
Peynir (sert tipler, 2x2 blok halinde) 100 g 25 sn.
Sarımsak - 250 g 5 x pres
maydanoz (çubuksuz) 30 g 5 10 x 5 x
düğmeye basın düğmeye basın
arpacık 300 gr
et (çiğ, sarma 150-200 g 2 x2
cm) kaliteye bağlı olarak 15 ila 20 sn.
meyve kompostosu 500 gr 30 sn.
Yay (dörde bölünmüş) 300 g 5 x pres
Hollandaca bir PDF'ye ihtiyacınız varsa, postayla gönderebilirim)
180 gram hamur elde etmek için 1 bardak (200 ml yaklaşık 120 gram) un ve 60 ml konuşmacıya ihtiyacınız var!
Ayrıca bardaklarda 50 ml ölçebilirsiniz - üç bardak un için, bir bardak konuşmacı için)))

Hayır ... Hollandaca olmayanlara gerek yok
Ben zaten anlamıyorum. Et kalın olarak vurgulanmıştır
Peki bunun gibi 2x2 cm'lik parçalar halinde 150-200 gram yapabiliyor musunuz?

Ve bundan ne çıkar? Un ve gevezelik porsiyonları mı atın? Kesinlikle et değil ama incir bunu biliyor. Pekala, bu birimi sık kullanmıyorum.

Olya, deneyim koy, dünya topluluğu sana bakıyor))

Olya, deneyim koy, dünya topluluğu sana bakıyor))

Ben koyacağım, sadece şimdi değil. Sık sık köfte yapmam. Her zamanki gibi gelecek için her şeyi çözüyorum. Tabiri caizse kendimi silahlandırıyorum ve sonra işe koyuluyorum.
Ama güvendiğin için teşekkürler

Bugün bu tarife girmiş olmama şaşmamalı, birleştirme için talimatlar buldum ve hatta mayonez ve avokadopast yapmak için bir tarif içerdiği ortaya çıktı.

Ve ben de boşuna değilim, Alain.
Hadi, benimkiyle aynısına sahipsen, Mona'nın blenderi var ya da nizya

Sirke ile tüm köfte hamuruna aşık olduk Ve burada tarif daha da ilginç
Annem köfte hamuruna süt yoğuruyordu, sonra her türlü akıllı dergiyi okuduktan sonra suda pişirmeye başladım, süte dönme vakti geldi.

Biçerdöverim var. Kesinlikle deneyeceğim zaman olacak. Tembel değilim ama buradaki hız büyüleyici.

Ve biçerdöver için üzülmek ne, bunun için satın alındı.
Tutkulu pizza severlerdik, bu yüzden 20 yıl önce Kalinar teknik okulunda okuyan oğlum bu düzeni getirdi.
Küçük bir kaydırmalı 3 bardak un - 500g
3 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 çay kaşığı üst tuz yok
1 çay kaşığı Sahra
1 bardak ılık peynir altı suyundan veya aşırı durumlarda su (sürekli yoğurt ve süzme peynir yaptığım için her zaman peynir altı suyum var)
3 çay kaşığı (bir ekmek makinesinden) hızlı maya (her bir bardak un için -1h. l. oranında).
İşlemcideki nabız üzerine un ve mayayı karıştırıyorum ve işlemcinin boynundan şekerli tuz ve bitkisel yağ ile karıştırılmış su döküyorum.
İşlemci kasesi çok ısınana kadar hamuru 1-2 dakika deliyorum.
Her şeyi bir çantaya ve masanın üzerine bir havlunun altına koydum. Ve hamuru kapaklı kil tencereye 30 dakika koydum. PROOF programı için fırına koyun. Dolgu hazırlanırken hamur kaseden dışarı fırlar. Ve sonra istenilen ölçü, kalınlık ve dolguyu oluşturuyorum. 230C veya 450F - 18-20 dakikada pişiriyorum.
Aynı PROOF programında yoğurdum 3 saatte olgunlaşır.

[et (çiğ, sarma 150-200 g 2 x2cm) kaliteye bağlı olarak 15 ila 20 sn.]

Olya, işte Helikopterinizin HOLLANDA'daki maksimum ağırlığı ve pişirme süresi)))) Sadece Hollandaca'dan bir çevirmen buldum ...
ÜRÜN MAKS. HOEVEELHEID TIJD
Amandelen / noten 150 gr 30 sn.
Beschuit / bisküvi 45 g 15 sn.
Beslag 0.6 l 30 sn.
Beslag (wafel) 0.6 l 20 sn.
Bouillon + gekookte
groente (soluk soluk) 0.6 l 30 san.
Jambon (gekookt) 200 g 15 sn.
Kaas (harde soorten,
blokjes van 2x2) 100 g 25 sn.
Knoflook 250 g 5 x indrukken
Peterselie 30 g 5 x 10 x indrukken
Sjalotjes 300 g 5 x indrukken
Vlees (rauw, 150-200 g
blokjes 2x2 cm) afhankelijk minibüs 15 à 20 sn.
de kwaliteit
Vruchtencompote 500 g 30 sn.
Uien (vieren olarak) 300 g 5 x indrukken
Ürün maks. Zaman miktarı
badem / kuruyemiş 150 g 30 sn.
kraker / bisküvi 45 g 15 sn.
Sürü 0.6 l 30 sn.
Sürü (Gofretler) 0.6 l 20 sn.
Et suyu pişmiş sebzeler (çorba) 0.6 l 30 sn.
Jambon (haşlanmış) 200 gr 15 sn.
Peynir (sert tipler, 2x2 blok halinde) 100 g 25 sn.
Sarımsak - 250 g 5 x pres
maydanoz (çubuksuz) 30 g 5 10 x 5 x
düğmeye basın düğmeye basın
arpacık 300 gr
et (çiğ, sarma 150-200 g 2 x2
cm) kaliteye bağlı olarak 15 ila 20 sn.
meyve kompostosu 500 gr 30 sn.
Yay (dörde bölünmüş) 300 g 5 x pres
Hollandaca bir PDF'ye ihtiyacınız varsa, postayla gönderebilirim)
180 gram hamur elde etmek için 1 bardak (200 ml yaklaşık 120 gram) un ve 60 ml konuşmacıya ihtiyacınız var!
Ayrıca bardaklarda 50 ml ölçebilirsiniz - üç bardak un için, bir bardak konuşmacı için)))

Hollandaca ve Hollandaca aynı şeydir. Ona sahibim, ihtiyacın olursa benimle iletişime geç

: merhaba: Hollandaca ve Hollandaca aynı şey. Ona sahibim, ihtiyacın olursa benimle iletişime geç

iyi tercüme edilmiş, şunu kullanın:

ürün Maksimum ürün süresi miktarı Badem / fındık 150 gr 30 sn Bisküvi / bisküvi 45g 15 sn Hamur 600 ml 30 sn Gofretler için hamur (ve dolayısıyla krepler için) 600 ml 20 saniye Et suyu + haşlanmış sebzeler püre çorbası için 600 ml 30 sn Haşlanmış jambon, haşlanmış sosis 200g 15 sn Sert peynir 2x2 cm küpler 100 gr 25 sn Sarımsak 250g 5 pres Maydanoz 30 gr 5-10 klik Arpacık soğanı 300 gr 5 musluk Çiğ et, küpler 2x2 cm 150-200 gr (sertliğe göre) 15-20 sn Meyve kompostosu (bizimkiyle aynı değil, oldukça haşlanmış meyve püresi) 500 g 30 saniye Soğan (çeyrek) 300 g 5 musluk

[lu_estrada]

lu_estrada tarif için teşekkürler. Yol boyunca. Serumu başka ne ile değiştirebilirsin? Ve havlunun hemen altında ne kadar tutmalı ve ne kadar kalın açmalı?
Kıyma makinesi, blender, meyve sıkacağı, rende, parçalayıcı ve mikser için kullandığım için biçerdöver için üzüldüm. Şimdi teknolojinin eklenmesi nedeniyle işlevleri azaldı, ancak başarısız olursa, o zaman benim için hala bir şeyler eksik olacak ...

Alyonka212, aşırı durumlarda su veya belki süt.
Fermuarlı bir çantaya koyun ve üzerini bir bez veya kaseyle örtün veya önceden ısıtılmış fırında veya mikrodalga ile önceden ısıtın - sıcak tutun ama havadan uzak tutun. Ve pastanın kalınlığı ve büyüklüğü sizin arzunuz ve zevkinizdir.
Kabarık kenarlı ince pizzayı severim ve kocam da şişman pizzayı sever.
Her aile üyesi için küçük, bireysel yapın, genel olarak hayal gücünü dahil edin.

Ücretsiz bir dakika olduğu anda kaydedildi ..... Gerçekten taze bir pizza istiyorum. Benimkiler de ona saygı duyuyor.

: merhaba: Hollandaca ve Hollandaca aynı şey. Ona sahibim, ihtiyacın olursa benimle iletişime geç

Tamam! Hatırladım ve bir deftere yazdım!))

Ve biçerdöver için üzülmek ne, bunun için satın alındı.
Tutkulu pizza severlerdik, bu yüzden 20 yıl önce Kalinar teknik okulunda okuyan oğlum bu düzeni getirdi.

Merseys, tarif kaydedildi!

Sirke ile tüm köfte hamuruna aşık olduk Ve burada tarif daha da ilginç
Annem köfte hamuruna süt yoğuruyordu, sonra her türlü akıllı dergiyi okuduktan sonra suda pişirmeye başladım, süte dönme vakti geldi.

Albina, teşekkürler! Tarif bir dogma değil, bir mutfak robotunda sirke, kefir ve su ile hamur yapabilirsiniz. Buradaki en önemli şey süreçtir!

olgademes, Olya Çeviri için teşekkürler.
Yine de deneyeceğim.

[Doxy]

Philips HR 7762'im (750W, 2L kase) bunu kolay ve zahmetsiz hale getiriyor!

Doxy, Moulinex ODACIO 3'üm de görevle kolayca başa çıktı!
Teşekkürler!
Hamur harika! Çiftsiz bir buçuk yüz köfte yaptım. Eh, çok lezzetli!

Ve kombom yok ... Onu aldım ve kalemlerle her şeyi iyi yaptım, 21 saniye değil, 2-3 dakika sürdü. hızlı bir şekilde yoğrulur ve bir torbaya! ve bir saat sonra, harika bir hamur, masanın üzerine neredeyse hiç un serpebilirsiniz. çok esnek, çalışmak hoş. köfte kirazlarla ve erişte artıklarından yapışmış. tarif için teşekkürler, hamur lezzetli !!

Galya, Vika, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz!

[Doxy,]

Doxy, hamur hazırlama yöntemi bugün test edilmiştir. Bunu çok sevdim! Çok teşekkürler!

Doxy, adın ne?
Söylesene, pastiler bu testten nasıl çıkacak? Çeşitli tariflerden kauçuğun nasıl elde edildiğini anladım. Bir zamanlar sadece kefirde değerli bir şey çıkmış gibi görünüyordu.

Olya, hamur işleri lezzetli, asıl mesele hamur inceltici açıp tavaya daha fazla yağ dökmek. Bu hamurla köfte, köfte ve börek yapıyorum, bir parça kalırsa erişte veya çıra üzerine koyuyorum - herkes mutlu!

Benim adım Vera.

Freken Bock, teşekkürler! Yöntemi beğendiğime çok sevindim!

[Vera]

Benim adım Vera.

Ne kadar güzel bir isim!
Vera, ama profilime adımı yazabilir miyim? Yani ismiyle hitap etmek istiyorsun, ama ... hiçbir yer yok

Tatiana, teşekkür ederim!
İsim zaten profilde ...

Tatiana, teşekkür ederim!
İsim zaten profilde ...

TEŞEKKÜR!!!

Indeed tarifi için çok teşekkür ederim, sadece birkaç saniye sürüyor! İşte doğranmış, buzdolabında yatıyor, dinleniyor. Bugün bir hafta köfte yapacağım.Eskiden köfte ve köfte için sadece muhallebi hamuru yapardım ve daha kolay olmayacağını düşünürdüm, ama daha kolay, daha hızlı ve daha kolay!)))

Selina, tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler! Umarım hamur sizi işte veya tadında hayal kırıklığına uğratmaz!
Hamuru kesmek için hangi makine kullanıldı?

Teşekkür! Ben de gerçekten umuyorum)) Ronic bıçaklarla birleştirin. 700 watt ve 4 hız. İlkinde (en düşük) 10 saniye, sonra da ikincisinde geri kalan zaman dilimlerini doğradı. Harika oldu!

Çok ilginç bir seçenek! Bende denemek istiyorum

Kenwood KM 10 kimde var, söyle bana - bir cam blenderde çalışacak mı? Kimse denemedi mi?

Köfte 21 saniyede hamur, yoğurma yok! (kombine bıçaklarla)

teşekkür

teşekkür

Sağlığına!

Çok ilginç bir seçenek! Bende denemek istiyorum
Kenwood KM 10 kimde var, söyle bana - bir cam blenderde çalışacak mı?

Dürüst olmak gerekirse, sürahiye de baktım, ama şüphe ettim, bana göre genişliğin yeterli olmadığı, tabiri caizse, kapsam!)) Yine de, porsiyonun yarısı sizseniz, neden olmasın ...

Ronic bıçaklarla birleştirin. 700 watt ve 4 hız. İlkinde (en düşük) 10 saniye, sonra geri kalanında ikincisinde 10 saniye doğradı. Harika oldu!

tamam yazalım - Ronic yapıyor!))

Harika hamur için minnettarım ve köfte ve erişte kaynatılmadı, çorbadaki erişte genellikle aldento idi
Referans için: Sanio biçerdöver "Energy", 1,5 porsiyonla (750 g un) 7 yıldır kolaylıkla başa çıkmıştır.

Olesya, sağlığına!
Et suyunda pişirdiniz, sütten bulanık mı oldu?
Tayland-Çin mutfağını yakından tanıdıktan sonra, erişteleri ayrı ayrı pişiriyorum - ev yapımı veya satın alınmış ve önceden pişirilmiş tabağa et suyu döküyorum.

Sanio'nuzun ne kadar gücü var?

Vera, pişmiş tavuk eriştesi, birleştirmenin gücü büyük değil 350, ama bir canavar gibi saban!

... biçerdöverin gücü 350 büyük değil, ama bir canavar gibi sürüyor!

Senin "canavarın" daha uzun yıllar dilerim!)))

Vera! Hamuru yapma prensibi için çok teşekkür ederim: girl_claping: Erişte için bir hamur yaptım, oranlar sizindir, ancak sadece yumurta, tuz ve biraz ayçiçek yağı kullandım (su yok). Dün gece yaptı ve sabah çıkardı. Her şey çok güzel çıktı. Çok lezzetli pişirilmiş!