Glutensiz Pişirme ve Çeşitli Yemekler - Tarifler ve İpuçları

İyi akşamlar! Kızlar, bana mısır veya karabuğdaydan nasıl ekmek pişireceğimi söyleyin, yumurtasız arpa unu, süt ve şekersiz, tercihen mayasız ... 1,5 yaşında bir çocuk buğday, çavdar, pirinç üzerine döküyor, arpa, mısır ve karabuğday kabuğu çıkarılmış tane yer , patates ve her şey (((((((((((tüm sebze ve meyvelerden dökülür, et yemeyiz - tavşandan gelen kızarıklık bile))), genel olarak süt konusunda sessizim) Bebeği ekmekle memnun etmek istiyorum) gereksinimlerime uygun .... Senin için son umut

Hiç ekmek pişiriyor musun?

[Tumanchik]

TumanchikEvet, büyükleri ekmek yapımcısında pişiriyorum, alerjileri de var ama buğday unu kullanabilirler.

Kendimi pişiriyorum, ekşi mayayla çavdar ustası oldum

Okudum ve okudum, denedim ve denedim, hiçbir şey glütensiz değildi, aynı anda beş kez attım. Bugün, ilk defa, aşağı yukarı kabul edilebilir bir şey ortaya çıktı. Kabuğun güçlü bir kokusu var, ama kırıntıyı sevdim, kuru değil, sert değil, sıradan bir ruloya oldukça benziyor. Kimin glütensiz diyet uyguladığını dene, belki beni tekrar yoluna sokarım. İşte glutensiz ekmek yapımcısındaki yer imimin tarifi:

15-20 dakika yoğurma, 40-45 dakika. yükselme, 50-55 dak. unlu Mamüller.

Su - 120 ml.,
Kefir - 120 ml. (Ekşi sütten kefir yedim),
Tereyağı - 40 gr.,
Yumurta - 1 adet,
Şeker - 1 yemek kaşığı
Limon suyu - 1 çay kaşığı
Un ve nişasta karışımı bir elekten geçirilerek kovaya döküldü.
Pirinç unu - 150 gr.,
Karabuğday unu - 10 gr.,
Mısır unu - 40 gr.,
Mısır nişastası - 80 gr. (bitti, 100 istendi),
Patates nişastası - 120 gr.,
Tuz - 1 çay kaşığı
Kuru maya - 2 çay kaşığı.

10 dakika sonra yoğurma sırasında. Bir keresinde yapışan karışımı duvarlardan kazıdım. Hiç tecrübem yok, ancak forumdaki bazı tarifler bana yenmez geldi. Bu nedenle, kimin ihtiyacı varsa deneyebilirsiniz. İyileşirsem abonelikten çıkacağım.

Pirinç mayası (glütensiz) (Tumanchik)

Süzme peynirli yulaflı muzlu krep (glütensiz) (Yönetici)

Söz verilen tarif

Yumurtasız glutensiz ekşi mayalı ekmek (seçenek no. 1) (Tumanchik)

Kinoalı mısır krepleri (glütensiz) (Yönetici)

Fırında lahana pirzola (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

Pirinç sütü (ang-kay)

Pirinçli krep "Güney Gecesi" (Yönetici)

Söylesene, lütfen, geleneksel bir Paskalya pastası yapmak istiyoruz, ancak glüten ve laktoz içermez.

İnternette bulunan içerikler:
un 500 gr - her şey açık, glütensiz bir karışımla değiştirin Garnets "beyaz ekmek" veya benzeri bir şey
taze maya 20 gr
süt 100 ml - ne değiş tokuş yapmalı? soya için? pirinç için? hiç satın almadınız, ancak şimdi mağazalarda satın almanın daha kolay olanına ihtiyacınız var mı?
krem 130 ml - Kaldır?
tereyağı 100 gr - Burada laktozun minimum olduğunu biliyorum, neredeyse hiç, bırakamazsınız
yumurta sarısı 5 adet
bütün yumurta 1 adet
şeker 150 gr
vanilya şekeri 25 gr
rom 100 ml
kurutulmuş kızılcık ve vişne 120 gr
tuz 5-10 gr

Ya da belki laktozsuz kek için hazır, kanıtlanmış bir tarif var mı? Çok minnettar olacağım.

Söylesene, lütfen, geleneksel bir Paskalya pastası yapmak istiyoruz, ancak glüten ve laktoz içermez.

İnternette bulunan içerikler:
un 500 gr - her şey açık, glütensiz bir karışımla değiştirin Garnets "beyaz ekmek" veya benzeri bir şey
taze maya 20 gr
süt 100 ml - ne değiş tokuş edilir? soya için? pirinç için? hiç satın almadınız, ancak şimdi mağazalarda satın almanın daha kolay olanına ihtiyacınız var?
krem 130 ml - Kaldır?
tereyağı 100 gr - Burada laktozun minimum olduğunu biliyorum, neredeyse hiç, bırakamazsınız
yumurta sarısı 5 adet
bütün yumurta 1 adet
şeker 150 gr
vanilya şekeri 25 gr
rom 100 ml
kurutulmuş kızılcık ve vişne 120 gr
tuz 5-10 gr

Ya da belki laktozsuz kek için hazır, kanıtlanmış bir tarif var mı? Çok minnettar olacağım.

bir tarif var, ama şimdiye kadar meşgul ve tarife bağlı değil. Yardım etmeye çalışacağım.
1. Süt yerine hindistan cevizi pullarını alın ve üzerine kaynar su dökün. oran yaklaşık 0,5 su bardağı kaynar su içeren bir çorba kaşığıdır. o zaman kalın olup olmadığını anlayacaksın, sonra onu seyrelteceksin. örtün ve demlenmesine izin verin. veya daha iyisi, hemen birlikte kaynatın. soğumaya bırakın ve bir blender ile çırpın. posalı süt alın. demlenmesine ve daha çok dövmesine izin ver. talaşlar yavaşça şişer ve tüm çekiciliği yavaşça verir. bak Tarifte hindistancevizi pirinci var - bir açıklama var. veya hindistancevizi yoğurdu - Tam olarak hatırlamıyorum. kısacası talaştan yavaş yavaş her şey suya geçecektir. kalınsa kaynar suyla seyreltin. Gerginlik. Yağ içeriği bakımından sıvınız sütten daha sert olacaktır.

2. kremin de yerini alacak
3. ikame bitkisel yağ
4. glutensiz ekmek tarifimdeki yumurta (sarısı) okuyun. karanlık olmaması için sadece chia almak daha iyidir

kıvam yapışkan ve pastadan daha kalın olmalıdır.

Taze yabani sarımsaklı krep (glütensiz) (Yönetici)

Tumanchik tarafından "Yumurtasız glutensiz ekşi mayalı ekmek" konusundan taşındı .... Evet, Irina, kinoa, bulaşıcılık, canım. Ve Chia da ucuz değil, bence, aynı fiyat kategorisindeler. Ksantan sakızı duydunuz mu? Aynı zamanda ucuz bir ürün olan glütensiz ekmek pişirmek için de kullanılır.

Talaştan elde edilen hindistan cevizi sütü ile tekrar karıştırdığım için özür dilerim. Bırakın kaynatmayı, neden üzerine kaynar su döktüğünü anlamıyorum!
Tüm vitamin ve minerallerin kaldığı mükemmel çiğ süt şu şekilde yapılır: piyasada iyi talaşlar alırız (satın almadan önce deneriz), 2 saat suyla doldururuz (blender çok güçlü değilse), sonra her şeyi iyice öğütün Bir blender ile, fındık sütü veya birkaç kat tülbent için bir torbadan süzün ve üç gün boyunca hindistan cevizi sütünün tadını çıkarın (buzdolabında)

[talaş sıvıya çok az şey verir.]

Talaştan elde edilen hindistancevizi sütü ile tekrar karıştırdığım için üzgünüm. Bırakın kaynatmayı, neden üzerine kaynar su döktüğünü anlamıyorum!
Tüm vitamin ve minerallerin kaldığı mükemmel çiğ süt şu şekilde yapılır: piyasada iyi talaşlar satın alırız (satın almadan önce deneriz), 2 saat suyla doldururuz (blender çok güçlü değilse), sonra her şeyi iyice öğütün Bir blender ile, fındık sütü veya birkaç kat tülbent için bir torbadan süzün ve üç gün boyunca hindistan cevizi sütünün tadını çıkarın (buzdolabında)

Katya, neden bunu yapmayanlara soruyorsun? konumumdan bir cümle kaptın. bu benim tavsiyem ve orada her şeyi anlattım. Ama hadi herkes için daha fazla ayrıntıya girelim.
Her şeyden önce, iyi yumuşaması için. Blenderi öldürmek değil. Ara sıra geçiyorum, yerleşmesine ve şişmesine izin veriyorum. ve sonra çok şey gider.
İkincisi, 2 saat boyunca, soğuk suyla ise, o zaman bu çok azdır. talaş sıvıya çok az şey verir. değerli olan her şey talaşta kalacaktır. gerçekten şişecek zamanı olmayacak. genellikle gece için bir termos koymak iyidir. sabah böyle süt var !!!
Ve en önemlisi, kesinlikle 3 gün saklanmayacak - ekşi olacak. kaynatmadan bakteri fermente eder. Sonuçta, talaşlar yıkanmaz ve kireçlenmez. Orada amcalar ayaklarıyla üzerinde yürüyorlar.
Birçok şekilde denedim. Talaş ve hindistancevizi pilavından yapılmış tariflerim ve yoğurdum var. FAKAT! çiğ gıda diyeti değil, ekmek pişirirken kullanmak için düşünüyoruz.
çiğ yemesem de ...

Kesinlikle kaynatırdım. Özellikle bir çocuk için. 3 yaşındaki bir çocuğa bu "çiğ" şekilde hazırlanmış işlenmemiş süt nasıl verilebilir? Burada herkes kendi hedeflerinin peşinden gidiyor ve farklı şeyler hakkında konuşuyor Katerina.Çiğ yetişkin ve çoğu yiyeceğe tahammülsüz çocuk, hindistan cevizi sütü “tüketicileri” nin iki farklı kategorisidir.

Sonunda raporumu göndereceğim! Glutensiz, nişastasız maya ve nohut suyu ekmeğim!
Yemek tarifi:
150 gr karabuğday unu
Her biri 50 g pirinç, nohut ve kinoa unu (bir kahve öğütücüsünde ezilmiş)
10 gr keten tohumu unu
200 gr nohut suyu
100 gr su (sonra 20 ml daha eklemem gerekti)
15 gr bitkisel yağ
15 gr şeker
1 sa. l. tuz
5 g ksantan sakızı
7 gr kuru maya.
Tüm kuru malzemeleri mayayla (tuz hariç) karıştırın, sıvı malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, hamuru çok yoğurmayın, pürüzsüz olana kadar sonuna tuz ekleyin. Ekmek tavasını iyice yağlayın. tereyağı, un serpin (ben yeşil karabuğdayım). Hamuru bir kalıba koyun, kalıbı streç filmle üstüne sıkın ve altta bir kase ılık su ve ışık açık şekilde fırında kabartın. Hamurun iki katına çıkmasını bekleyin. 50-60 dakika 180 derecede pişirin. Bitmiş ekmeği kalıptan çıkarın, tel ızgaraya koyun ve soğuyana (olgunlaşana) kadar kapalı fırına geri dönün.
Kalın bir hamur aldım, bu yüzden 20 ml su daha ekledim, ancak daha fazlası olabilirdi. Bu yüzden hamur uzun süre yükseldi ve kötü bir şekilde 2,5 saat sonra 1,5 kat arttı, dayanamadım ve fırını açtım. Gece dışarıdaydı, beklemekten yoruldu))). Alt satır: Myakish biraz sıkı ama genel olarak mutluyum. Tarifin temeli internetten alındı ​​(bağlantı eklenmesine izin verilmez), nohut kaynatma nazikçe Irina Tumanchik tarafından sağlandı, un oranları rastgele alındı, alerjenliğinden dolayı nişasta kullanmadım, ben istesem de.

Leah, harika bir ekmek tarifi
Lütfen bunu yazarın tarifi ile birlikte düzenleyin

Teşekkürler Tatyana, adresimde övgülerini duymak çok güzel !!!! Tarifi kesinlikle ifşa edeceğim, daha sonra sadece yazık, sadece fotoğraf bulanık. Bir kez daha ekmeği ve fotoğrafları çekiçlemeliyiz.
Not: Bir parça zeytinyağlı ekmek döküp yemek (bir çocuk için), bir yetişkinin tatlı çay ile yemesi çok lezzetlidir!

Stüdyonun tarifi - ve oyun ilerledikçe onu geliştireceğiz

Ricotta, MIX salata ve roka kek ile glutensiz "multivitamin" krep (Yönetici)

Keten kepekli yumuşak hindi (tavuk) köfte. (Yönetici)

Glutensiz Pirinç Gofretleri (GruSha)

Et pirzola "Beyaz keten" (Yönetici)

Glütensiz tariflerin paha biçilmez deneyimi için hepinize teşekkür ederiz!
Süzme peynir sevenler için dikkat etmenizi öneririm.

Küçük lor sufle (Philips HD3060 çok pişiricide) (Gibus)



Onu farklı çok pişiricide pişiriyorum, ayrıca buhar için. Patates nişastası kullanıyorum, nişastanın lezzetli kısmı kakao ile değiştiriliyor.

Herkese iyi akşamlar! Belki birisi kestane ununu nereden alabileceğinizi biliyordur?

Pekala, internete bakın, mağazada nadiren görebilirsiniz
🔗 var ama pahalı
🔗
🔗
🔗

İyi günler Tatiana. Ayrıca yalnızca bu çevrimiçi mağazaları buldum. Ama çok pahalı, korkunç ve çok ucuz olduğu yerde (listedeki 2. mağaza), siparişlerin geçici olarak kabul edilmediği, görünüşe göre abartılı oldukları yazıyor. Kısacası yine de bakacağım. ve belki zamanla mağazalarda da görünecek ..

Merhaba, beni de şirketinize hoş geldiniz.Bir sürü glütensiz tarifiniz var ve sağlık nedenleriyle bunlarda ustalaşmaya başladım. Ben pişirme aşığıyım ve Savoyardi kurabiyeleri için bir tarif buldum, ancak onu iki kez pişirdim ve yumuşamıyorum ve hamur ince, Stevia + Erythrol şeker yerine pirinç unuyla tapyoka nişastası kullandım. Tapyoka nişastasını karabuğday unu ile ikinci kez denediğimde, resimde ne olduğu da ortaya çıktı. Un ve nişasta kullanımına ilişkin konu önerilerinin başında okudum, tekrar patatesle deneyeceğim.
Henüz bir mutfak terazim yok (daha dün sipariş ettim) ama tarifte pirinç unu, karabuğday, nişasta gram olarak belirtildiğinde yataklarınızı nasıl buluyorsunuz? Her bileşenin kendi ağırlığı olduğunu anlıyorum? Aynı nişasta çeşitleri bile büyük olasılıkla bir fark yaratır mı? Lütfen bu tarifte neyi yanlış yaptığımı anlamama yardım edin. Elbette, zaten ustalaştığım başka lezzetli kurabiyeler var, ancak bir tür inatçılık bu kurabiyeleri mükemmel bir şekilde "bitirmeme" neden oluyor ve sonra ondan bir pasta yapabilirsiniz))

Tarif: SAVOYARDI:

50 gr BG unu (karabuğday, mısır, pirinç kullanılabilir)
20 gr nişasta
40 gr pudra şekeri (dua ediyorum şeker kamışı)
2 yumurta
1 tatlı kaşığı limon suyu
bir tutam tuz, bıçağın ucunda vanilya

Sarıları beyazlardan ayırın, sarıları pudra şekeri ve vanilya ile uzun bir kapta beyaz olana kadar çırpın, beyazlara tuz ekleyin, limon suyu ekleyin ve yoğun bir köpük elde edin. Beyazların yarısını sarılara ekleyin, hafifçe karıştırın, orada un ve nişasta karışımını aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırarak eleyin, kalan çırpılmış beyazları ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtıyoruz, fırın tepsisini parşömenle hizalıyoruz, elde edilen kütleyi en az 1 cm ağızlıklı bir hamur torbasına veya şırıngaya, aralarında 1,5-2 cm bırakarak 7-8 cm bitki şeritlerine aktarıyoruz ( pişirme sırasında çerezlerin hacmi artacaktır).
180 derecede 15 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 150'ye düşürün ve 10 dakika daha pişirin.

Biri cevap verirse teşekkür ederim!

Hiç savoyardi pişirmedim, ama bir şey söyleyebilirim)). Teraziler, terazi olmadan pişirme tariflerinde doğruluk sağlar, ancak hiçbir yerde, sipariş ettiklerini doğru yapmadılar. Bu tarifte karabuğday unu kullanılması sakıncalıdır, hamuru ağırlaştırır ama burada buna hiç ihtiyacımız yok. Bu tarifte nişasta sadece mısır nişastası kullanırdım. Pirinç unu. Bu arada, çok ince öğütülmüş pirinç unu var, Tayland'a benziyor, fırında pişirmeyi çok beğendim. Yapabileceğim buydu, bu yüzden yardım ettim, size oranlardan bahsedemem, çünkü kurabiyelere aşina olmadığım için))).

Glutensiz pişirme bilgisine ihtiyacım olduğunda, önemli miktarda literatür okudum. Tavsiyeleri ve kazanılan deneyimi dikkate alarak, kendim için en uygun karışımı seçtim (çürümeyen ürünler ve buğday ununa yakın nötr bir tat açısından) - bu ev yapımı pirinç unu ("Arborio") + kinoa unu + patates eşit miktarlarda nişasta.
Mağazada satılan unun saflığından şüphe ettiğim için ev yapımı un kullanıyorum. Birdenbire glütensiz tahıllar öğütüldü ... Ve ben değirmende asla glüten taneleri öğütmedim.
Bisküviler (MV'de bile), waffle, charlotte - her şey yolunda gidiyor, parçalanmıyor.

[Haziran]

Haziranoh harika karışım. Bir paket Arborio pirincine bakmayalı uzun zaman oldu ... Ama başka bir sorunumuz var, hiç nişasta yok. Ve bu yüzden, bahşiş için teşekkürler.
Ve bu durumda da çok basit ve güvenli bir seçenek var: "Beyaz ekmek" hazır karışımını kullanın. Kesinlikle bir kurabiye alacaksınız!

Gerçek şu ki, hazır karışımlardan kişisel olarak şüphe duyuyorum (yukarıdaki nedeni açıkladım).

Gerçek şu ki, hazır karışımlardan şahsen şüphe duyuyorum (yukarıdaki nedeni açıkladım).

Sizi çok iyi anlıyorum, ancak bu seride özel bir işaret ve ayrı bir ekipman üzerine yapılmış bir yazı var. Hiçbir şekilde kampanya yapmıyorum, sadece tartışıyorum.

teşekkür! Tekrar deneyeceğim, ağırlıklarla, belki hazır bir karışımla.

[Natalialucky]

Ve sen de şeker alamazsın Natalialucky,? Bana öyle geliyor ki tatlandırıcılar da olumsuz bir sonucu etkileyebilir. Sadece şekeri sınırlamak istiyorsanız, neden fruktozu denemiyorsunuz?

Perşembe, 05 Ocak 2017 18:34 Eklendi

Kızlar ve ben gösteriş yapmak istiyorum! Ve glütensiz köfte aldım !!! Daha doğrusu, köfte hamuru, yumurta yok. Yaşasın! Hamuru, keten tohumu yumurtası ilavesiyle pirinç unundan yaptım. Her şey çok iyi şekillendirilmiş. Kıyılmış et: hindi, domuz eti, soğan. Daha sonra bir fotoğraf göndereceğim. Hamuru "göz göze" yaptığım için tarifi yayınlayamıyorum.

Perşembe, 05 Ocak 2017 23:31 Eklendi

Köfte, hamurun glütensiz versiyonu

Vay canına, ne kadar harika! Ben sadece glütensiz hamur tatlısı tarifi arıyorum! Tarif için minnettar olurum! YouTube'da ayçiçek yağının eklendiği ve piyasaya sürülmediği bir yerde tanıştım. Ben kendim yeşil karabuğday unu yapmaya çalıştım! Bana çok lezzetli geldi.
Son zamanlarda glüten, laktoz ve şekersiz bir diyet seçtim! Endokrinologun blogunda fruktoz hakkındaki soruyu inceledim ve bu en iyi seçenek değil.Diğer forumlarda şeker hastalığı yoksa ara sıra hindistan cevizi şekeri ekleyebileceğinizi okudum. Ve bu yüzden ben Erythrol, Stevia, şekere benziyorlar. BG karışımından beyaz ekmek denedim ve yemyeşil olanlar çıktı, nişastadan hiçbir şey eklemedim, görünüşe göre ihtiyacınız olan her şey kompozisyonda!

[Leah]

Kızlar ve ben gösteriş yapmak istiyorum! Ve glütensiz köfte aldım !!! Daha doğrusu, köfte hamuru, yumurta yok. Yaşasın! Hamuru, keten tohumu yumurtası ilavesiyle pirinç unundan yaptım. Her şey çok iyi şekillendirilmiş. Kıyılmış et: hindi, domuz eti, soğan. Daha sonra bir fotoğraf göndereceğim. Tarifi yayınlayamıyorum çünkü

Leahköfte VE köfte için iyi bir tarif yapılabilir

Onu ayrı bir yazarın tarifi ile süsleyelim Ve konunun derinliklerinde kaybolmayacak

[Tatyana]

TatyanaBeni övdüğünde, zevkle kızarıyorum! Kesinlikle tarifi vereceğim, ancak şimdi hamur yeniden pişirilmeli, su ve un oranını hesaplamadım, bu yüzden gözle konuşmaya başladım. Evet, sadece köfte hakkında düşünüyordum, onları nasıl yapardım ve hemen insanlara tarifi sunacağım. Teşekkür!

[Leah]

LeahÇabaları ve tadı için övmek için bekliyoruz

[Natalialucky]

Vay canına, ne kadar harika! Ben sadece glütensiz bir köfte hamur tarifi arıyorum!

Natalialucky, Kesinlikle göndereceğim! Bu arada suda beyaz ekmek karışımından köfte hamurunu 1 yumurta ilavesiyle yoğurmayı deneyebilirsiniz, bence her şey harika olacak. Suyla aşırıya kaçmayın, burada çok "idareli" harcanır.

Sadece karışımları farklı tariflerde kullanmak istedim, ondan bir şey olursa deneyeceğim! Köfte konusunda sabırsız

Glutensiz ve laktozsuz unlu mamuller konusunda yeniyim, bu yüzden çok sert olmayın! Dün lahana suyuyla krep pişirmeye çalıştım. Pirinç unu, stevia tatlandırıcı ile yarı glutensiz beyaz ekmek karıştırın! Oh-çok lezzetli

13 Ocak 2017 Cuma 07:27 Eklendi

Ayrıca yeşil karabuğdaydan mayasız ekmek pişirmeye çalıştım. Fırınım yanmaya başladı, kocam hafta sonu izleyeceğine söz verdi, ona bir şey oldu.

13 Ocak 2017 Cuma 07:28 Eklendi

Ve bu, sepetlerle yeşil karabuğday hamur işini pişirmeye çalıştı. Muzlu-ahududulu dondurma dolgusu

[Natalialucky]

Natalialucky, aferin! Yeni başlayanlar için harika pişirme! Natasha, en azından yaklaşık tarifleri belirtin, lütfen hangi ürünleri ve hangi oranlarda kullandığınızı belirtin. Hepimiz bu konularda yeniyiz.

Tariflere bağlantılar bırakabilir misin?
Dün BG karışımı Garnets "Beyaz ekmek" den köfte yapmaya çalıştım ve nedense sonuçtan pek memnun değilim. Benimki sıradan undan yapılmış ev yapımı köfte yedi ve kendi glütensiz yedim ve ne kadar lezzetli olduklarını hayal ettim.

[test 50 ml gerektirir. sıcak su ve 60 gr. BG Garnets'ten "Beyaz ekmek" karışımı, tuz. Her şeyi çabucak karıştırın ve hamuru bir havluyla örterek 10 dakika dinlendirin. Bir oklava ile yuvarlamaya başlayın, gerçekten iyi yuvarlanır. Yumurtayı, masaya ve oklava üzerine biraz un koymadım.]

Dün annem ailemizi mantyaya davet etti ve internette BG köfte hamuru tarifi için araştırmaya başladığım için mahrum kalmak istemedim. Ve yaşasın-ah-ah! Evde stokta olan ürünlerden buldum! Bu hamur köfte, köfte ve mantı için de mükemmeldir, genellikle mantıyı belirli bir şekilde şekillendirmemize rağmen lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak bu hamurla böyle bir şekillendirme pek iyi sonuç vermiyor. Bu nedenle, köfte gibi heykel yaparsanız, o zaman en önemli şey olacağını düşünüyorum!
İçin test 50 ml gerektirir. sıcak su ve 60 gr. BG Garnets'ten "Beyaz ekmek" karışımı, tuz. Her şeyi çabucak karıştırın ve hamuru bir havluyla örterek 10 dakika dinlendirin. Bir oklava ile yuvarlamaya başlayın, gerçekten iyi yuvarlanır. Yumurtayı, masaya ve oklava üzerine biraz un koymadım. Bağlantılara izin verilirse, bırakmaktan memnuniyet duyarım!

Bağlantılara izin verilirse, bırakmaktan memnuniyet duyarım!

Neden bir bağlantı bırakasınız? Bu tür hamurlardan hamur, mantı veya köfte-köfte yapmalı ve buraya yazarın tarifi ile yerleştirmelisiniz.

Beyaz Ekmek karışımı buğday unu içermiyor mu?

Beyaz Ekmek Karışımı buğday unu içermiyor mu?

"Beyaz ekmek" Garnet'leri karıştırın, bileşim: pirinç unu, tapyoka nişastası, mısır nişastası, amarant unu, beyaz keten tohumu unu.