Ekmek yapımcısı Supra BMS-350

İyi akşamlar!
Ve yarın Natasha-Aquamarine'in tarifine göre tatlı ekmek pişirmek istiyorum, bu işe yarayacak.
İşte sadece bir soru: Natasha, kendin böyle bir saichka yaptın mı ve ne kadar bayat kalıyor?

Lelikovna, peki, hangi sonuçlara vardın? Bana öyle geliyor ki başka bir tarif denemeniz ve HP'de kek yapmanın tüm ipuçlarını ve nüanslarını hesaba katmanız gerekiyor. Fırınımızın onları pişirmeye uygun olmadığını düşünüyorum. Ana şey, anladım ki, hemen hızlı bir yoğurma ve pişirmeye ihtiyacınız var ve yine tavsiye edildiği gibi 20-30 dakika ısıtın. ortada aniden nemli olursa oraya nasıl gidilir. Sobam eve gelir gelmez kekler üzerinde test yapacağım. Bu arada, MV'deki kekim başarılıydı, benimki bana çok fazla soda varmış veya onu söndürmemiş gibi görünse de takdir etti. Bir dahaki sefere kabartma tozu ile deneyeceğim.

[Fikir]

Fikir, iyi akşamlar.
akuamarin, Artık riske atmak istemediğime karar verdim
Fırınımızda hala modlar var: Tatlı ve Pasta, belki bir kek için uygunlar? Kullanım kılavuzu Pie modunun kabartma tozu hamuru için uygun olduğunu belirtir. Kahretsin, denemeli miyim? Natasha, beni enfekte ettin Bugünlerde deneyeceğim

[Fikir]

Fikir, evet, bu hamurdan ve sadece bir saichka pişirdim ve Arapça teknolojisine göre. Çok büyük olduğu ortaya çıktı ve uzun süredir elimizde değil. Kızı hemen gelir ve yarısını alır, geri kalanı ise 2 gün sonra kahvaltıya gelir. Vaktim olursa işe gidiyorum, takımla çay içiyorum. Hamur oldukça tatlı, bu yüzden hafif bir kabuk seçiyorum, ortada çok kirli çıkıyor. Eh, ağırlık 1 kg. Yarın deneyin, raporu bekliyoruz, sorunuz varsa sorun. Yarın bilgisayar başında işteyim, cevap verebilirim. Ve bir sonraki adım bir süzme peynirli rulo denemek, sonra bir tarif yazacağım. Daha yumuşak, daha hassas ve uzun süre yalan söylüyor. Benimki ondan memnun.

Bu arada, bugün süzme peynirli rulo yiyoruz.

[Rarerka]

Rarerkaalay etmeyin Biz de isteriz

Duc ve kim bir şey vermez? poh-a-a-aluista https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0 Paskalya kekine benzer nefis

[Lelikovna]

Lelikovna! Olya, oradaki birçok insan risk almak istemiyor, çünkü atılan yiyecekler için dayanılmaz bir şekilde zarar görmemesi için yiyecek porsiyonu azaltılıyor. Ve pasta modu bir fikirdir, orada ne kadar zaman kaldığına dair talimatları okuyun. Bence 10-15 dakikalık bir parti yeterli ve sonra 50-60 dakika ısıtmadan pişir. Sobayı tüm belgelerle birlikte aldık, bu yüzden size söylemeyeceğim.

[Lelikovna]

Lelikovna,
Ol, iyi akşamlar!
Bu yüzden yarın Sweet modunu açmak istiyorum, eğer işe yaramazsa yazık olur, çünkü pek çok iyi ürünü mahvedeceğim. Öyleyse bana bakma riskini almayın, görünüşe göre fırınımız tatlı ekmek ve kekler için uygun değil.
akuamarin,
Natasha, tavsiye ettiğin her şeyi yapacağım ve elbette abonelikten çıkacağım.

Sen ne tür bir Lyudmila'sın ve biz istiyoruz, ama yapamayız, soba tamir ediliyor

[Rarerka]

Rarerka, kahretsin, konyak yok
Natasha, talimatlarda çok şey okuyamıyorsunuz ... ne yazık ki zaman bilgisi yok. Deneme yanılma yöntemiyle hareket etmeliyiz
Fikir, soda ilavesiyle kek pişirmek ister misin? Belki de pasta modundan daha iyidir?

Kızlar, sanırım Tatlı modu tatlı mayalı ekmekleri (kulich ve süzme peynirli ekmekler gibi) ve Pie modu ve kekleri (kabartma tozu ile pişmiş ürünler) ifade ediyor. Talimatlara bakın.

Bu yüzden modu Tatlı olarak mı yoksa unlu mamuller olarak mı ayarlamam gerektiğini anlamadım Lütfen bana söyle Natasha

[Rarerka]

Rarerka, evet, evet, ben de öyle düşünüyorum. Talimatlarda bunun gibi sadece çok az şey yazılmıştır:
Tatlı mod: tatlı ekmek yoğurma, kabartma, pişirme.
Turta modu: ekmeği kabartma tozu veya kabartma tozu ile yoğurun, kabartın, pişirin.

[Fikir]

Fikir, sodalı bir kekiniz varsa, o zaman Pişirme modu uygun değil, zaten denedim.

[Rarerka]

Rarerka,
Luda, tatlı ekmeğim kuru üzümlü mayayla yapılıyor, bu yüzden Tatlı modunu kullanmak zorunda mıyım? Veya Pişirme? Seninkinde bunu Sweet'de anladım.

Konyak bir problem değildir (yani yokluğu), onsuz mümkündür. Kuru üzümleri batırdım ama bu kritik değil. Kuru üzüm ve alkol olmadan da mümkündür, bu sadece hoş kokulu bir katkı maddesidir. Eski ekşi süzme peyniri de aldım, sütle yumuşak bir lor haline getirdim ve bir daldırma blenderi ile çırptım. Prova yaparken çok fazla yükselmez (tarif bu konuda uyarır) ve pişirme başladığında akıllıca yükselir. Kovanın tepesine çıktım

[Fikir]

FikirPişirme modunda mayayla tatlı yapmak mümkündür.
Lyudmila, o zaman tarifi yer imlerinize ekleyeceğim Sadece, evde alkollü içecek bulundurmuyoruz

"Pasta" yalnızca yoğurulmadan pişirilir ve "Tatlı ekmek" tam bir döngü olmalıdır

[Rarerka]

Rarerka, Arapça, önce Hamur modunda, ardından toplar bükülüp katlandığında Pişirme modunda pişirilir.

[Ol]

İyi, Olo zaman her şey doğru

[Rarerka]

RarerkaBen pişirdim çok beğendim üst üste ikinci ekmeğimdi

Harika! Ve Maymun ekmeğini aynı prensibe göre yaptım, sadece tatlı değil (peynir ve sarımsaklı). Çok lezzetli

Evet Lyudochka ve bu tarife göre lezzetli bir yemek yaptım, ürünlerim için bazı değişiklikler yaptım ama genel olarak bir mucizeydi.
Buradaki fikir, elbette, yemek atıp bir saichka almak istiyorsanız, modun tatlı olmasıdır.

[Rarerka]

Rarerka,

Luda, tarifimde süt + yumurta var. ekşi krema, un, şeker, maya, tereyağı, kuru üzüm, vanilin, tuz, aynı şey mayalı tatlı ekmekle elde edilir - bu Tatlı modu için anlamına gelir, doğru anlıyor muyum?

[akuamarin]

akuamarin,
Natasha, ama içinde maya da mı var? Luda, sıçramalarla ve sınırlarla, o zaman tüm döngünün Tatlı olduğunu yazıyor.

[Idochka]

Evet, Idochka, her şey doğru
Bir çörek üzerine "atarsanız", sonra Tatlı olur ve topları yuvarlamanız gerekirse, önce Hamuru ve sonra Fırını

[Rarerka]

Rarerka,
Teşekkürler Lyudochka, beni sakinleştirdi, yoksa gerçekten kafam karıştı ve kafam karıştı, ne yazık ki yemeği bozacağım.

Üzgünüm kızlar, okuyup cevaplayacak vaktim yok. Bir köpek yavrusu aldım, şimdi su birikintilerini ve yığınlarını beslemek ve temizlemek arasında acele ediyorum.

[Fikir]

FikirBu Natasha'nın kanıtlanmış tarifiyse, ürünleri bozmayın.

[Lelikovna]

Lelikovna,
Evet, Olenka, tam Natasha'ya göre ve bana Sweet modunda yazıyor, korkarım, bu yüzden toplarla uğraşmamamı söylüyor.

[Fikir]

Fikir, ürünleri doğru sırayla yükleyin, topuza dikkat edin, oldukça yoğun olmalı, yoğururken duvarlara yapışmamalı, gerekirse bir kaşık üzerine un ekleyin. O zaman soba her şeyi kendi başına yapacak. Rahatsız etmek istemiyorsanız karıştırıcıları çıkarın, hamur parçasını şekillendirin, gıcırdatmasını bekleyin, kovayı fırından çıkarın, biraz soğumaya bırakın. Dön, salla. Başaracaksın, endişelenme bile.

[akuamarin]

akuamarin,
Teşekkür ederim canım, Natasha, tavsiye ettiğin her şeyi yapacağım, sonunda kesinlikle abonelikten çıkacağım.
Yeni aile üyesi için tebrikler, ama bu büyük bir endişe ve ek bir yük ...

[Fikir]

FikirDaha sonra Natasha ve benim farklı modlar önerdiğimizi ve bu yüzden kafanızı karıştırdığımızı fark ettim. Tatlı modunu hiç kullanmadım ve Hamur + Pişirme modlarında Arapça tatlı ekmek pişirdim, ancak Natasha topsuz hafif bir versiyon önerdiğinden ve pişirdiğini yazdığı için modda Tatlı, ama onu dinle
Natasha, ama bize Tatlı modundan bahsedin, diğerlerinden farkı nedir? Yoğurma, prova ve pişirme sırasında ne kadar olduğunu hatırlamıyor musunuz?

[Ol]

Güzel gün! Sadece çalışmalıyım. Evet Ol, Fikir farklı modlar ve toplarla uğraşmaktan korkuyor. Örneğin, hamurun üzerine hamur yapmayı sevdim ve sonra topları sarmak ve ek kaldırma için ocağı kapatmak için zaman varsa.Ama işte tarif için uygulanan tatlı rejim Innushki ve sadece karıştırıcıları çıkardı ve son yoğurmadan sonra eliyle hamuru kalıpladı. Bunu yapmamak da mümkündü. Bu nedenle tavsiye ettim Fikir şimdilik bunu basit bir şekilde deneyin ve ancak o zaman deneyimle deneyebilirsiniz. Mod zaman açısından tatlı, yaklaşık 4 saat gibi bir şey, tam olarak hatırlamıyorum. Rejimin neden yükselmesi için sodalı bir turtaya ihtiyacı olduğunu hala anlamıyorum? 22 yıldır ocaktayım ve soda hamurunun hacminin arttığını hatırlamıyorum. Saçmalık. Yine ısınırken kabartma tozunun etkisi sona erecektir. Kimyasal reaksiyon geçecek. Mantıklı değil.

[Natasha]

Her şey, kızlar, lahana çorbası pişirdi, balıkları kızarttı, şimdi biraz dinleneceğim ve tatlı saichka'yı Tatlı moduna getirip 1 kg ağırlığında olacağım. orta kabuklu, her şey gibidir Natasha tavsiye edilir. Evet, ayrıca orta derecede elastik olması ve duvarlara yapışmaması için topuzu takip edeceğim. Tavsiyeniz için teşekkürler canlarım, ne olacağını göreceğiz.

[Fikir]

Fikir, hafif bir kabuk seçin, Natasha bunun hakkında yazdı.

[Lelikovna]

Lelikovna,
Ol, okudum ve üst pişirilecek mi?

[Fikir]

Fikir, Bence pişirme kabuğa bağlı değil. Basitçe tatlı pişmiş ürünler, şeker pahasına koyu bir renk alır, cenin dışı hale gelirler. Bu nedenle hafif bir kabukta şekerli ekmek pişirmek daha iyidir, görsel olarak daha güzel görünür.

İstediğiniz gibi, çok kırmızıdan hoşlanıyorsanız, orta olanı koyabilirsiniz. Sadece hamur şeker bakımından yüksektir ve daha sert kavrulur. Ve üst kısım pişirilmeli, neredeyse tavana yükselecek.

Teşekkür ederim canım, kabul edildi, kabul edildi!

İşte bu kızlar, koymaya gittim! Tanrı ile !

[Ida]

Ida, akşam fotoğraf!

Zaten beklentisiyle dudaklarımı yalıyorum!

Hayır hayır hayır ! Çok erken, bekleyelim canlarım !!!!!

Peki, uçuş normal mi? Topuzumuz orada nasıl hissediyor?

Natasha, iki parti çoktan bitti, şimdi ayrılıyorlar, sonunda susam serpmek istiyorum. Ama üç yığın halinde un eklemek zorunda kaldım, bana sıvı ya da o kadar büyük yumurta gibi göründü ya da şekerin yanı sıra bir çorba kaşığı bal da ekledim.
Ben de çok endişeliyim, endişeliyim.

Şimdiden bir artış var mı? Ve susam pahasına, tabii ki senin işin, ama yine kişisel deneyimlerimden, tereyağı pişirmeden önce üstünü mesh ettim ve üzerine ezilmiş fındık serptim, böylece ben çöreği silkeleyerek neredeyse hepsi ufalandı. Öyleyse ihtiyacınız olup olmadığını kendiniz görün.

Natasha, ama gerçekten, belki gerekli değil, hatta hesaba katmadım, bu bir fırın değil.
Zamanında bahşiş için canım teşekkür ederim!
Evet, biraz yükseldi, ancak soba düzgün, denedim - soğuktu ve karıştırma sırasında sıcaktı.

Kendini kurmana gerek yok, soba normal