Ekmek yapımcısı Supra BMS-350

Natasha, her şeyi anladım, teşekkürler. Gazoz var, hiç kabartma tozu almadım, farkın ne olduğunu ve neyle yenildiğini bile bilmiyorum
Bir dahaki sefere bu kek yapmayı deneyeceğim !!!
Arapça lezzetli !!! Her zamanki gibi...

Kabartma tozu aynı sodadır, ancak asit ilavesiyle hiçbir şeyi söndürmeye gerek yoktur. Ve bana öyle geliyor ki, unlu mamullerde böyle bir soda tadı yok.

Bugün bir tartı aldım, zeki biri gibi yiyeceği tarttı, bir kovaya yükledim, HP'ye koydum, çalıştırdım .. ve sessizlik oldu. Kuruduktan sonra kürek kemiğini tekrar takmadım
Delikler kazmam ve kürek kemiklerini yerleştirmem gerekiyordu. Masaya göre pişirdiğim hamurun bir kısmı ellerimde kaldı, unun sadece üçte biri soyulmuş unla değiştirildi, kimyon tohumları eklendi, kimyon aromalı gri bir ekmek çıktı .. (Fransız ekmeği modu, 2lb) süper

• maya - 1 çay kaşığı. / 1.5 sa. L. / 2 sa. L.
• şeker - 1 yemek kaşığı. l. / 1.5 Sanat. l. / 2. l.
• tuz - 1 çay kaşığı. / 1,5 çay kaşığı / 2 çay kaşığı
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l. / 1.5 Sanat. l. / 2. l.
• un - 400 gr. / 500 gr. / 600 gr.
• su - 260 ml. / 330 ml. / 360 ml.

Eh, terbiyeli ekmek ve tadı güzel olsa bile - TEBRİKLER !!!!!

[Anna Çözgü]

Anna Çözgübaşarılı bir ekmek için tebrikler !!!

Fırın boyutu dışında herkese uygun 250 modeli var. Bunu sipariş ettim, şimdi bunun fiyatı Ravta'da 2080r.
Söyle bana kim, kaç beden. Yulmart'ta yarım metre uzunluğunda korkutucu! Bu arada, fiyat etiketi sadece bir at - 3490r. Şehirde 2200r.
Hamur kaldırıldığında ve hatta yoğururken kürek bıçaklarının uçtuğunu okudum. Değil mi? 250’de böyle bir şey yok.

[Arkady _ru]

Arkady _ruevet, yarım metre boyunda Onu ilk gördüğümde bedeninden de biraz şok oldum. Şimdi alıştım.
Bıçakların kendileri dışarı çıkmıyor. Bir kez uçtu, ama iyi yerleştirmedim, tam orada yakaladım.

[Lelikovna]

Lelikovna, bu sadece zor! Başka hiç kimse bu büyüklükte soba üretmiyor. Ama alacağım. Üstelik, diğerlerinden daha kötü pişmeyen çok az para için bir sürü soba. 1.5 kW ve daha yüksek ısıtma elemanlarına sahip Mulinex'e karşı bir önyargım var.
Bıçaklar aslında akslara takılmalı, nasıl kötü yerleştirilebilirler?
Ve 350. supra için sitedeki boyutlar:
Üreticinin web sitesindeki boyutlar:
Ambalajsız boyutlar (YxGxD) 305x265x420 mm
Ambalaj boyutu (YxGxD) 360x465x320 mm

Ve Yulmart web sitesinde, ambalajsız paketlenenden daha büyüktür.

[Arkady _ru]

Bıçaklar aslında akslara takılmalı, nasıl kötü yerleştirilebilirler?

Arkady _ruama her şeyi bir kovaya attığınızda ve kürek kemiklerini takmayı unuttuğunuzda başarabilirsiniz.

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
HP'nin boyutuna göre seçerseniz, kaliteyi aşabilirsiniz, çok daha önemli parametreler vardır - güç, pişirme kalitesi, seçeneklerin sayısı ve fiyat önemli bir rol oynar

[Fikir]

Fikir, Katılıyorum. Ben de tasarım derdim. 350.'yi ne tasarım ne de boyut olarak sevmiyorum. 250 daha iyidir, ancak bir Porsche'den de değil. Gözden uzak bir yerde saklanacaklar (kullanmadığımızda çıkarıyoruz), bu yüzden özellikle önemli değil. Ancak fiyat büyüleyicidir ve bol miktarda güce sahiptir (ve 1,5 kW ve daha yüksek Moulinex'in anlamı nedir?). Benim için programlar yeterli. 250. modelde olduğu gibi, kendi programınızı oluşturmak gerekirse daha pahalıya mal olmanın gerekli olduğunu düşünüyorum. Seçim kriterleri herkes için farklı olsa da. Ayrıca yoğurmak için alıyorum, ardından Clatronic MBG 3113 / fırında pişiriyorum.
İncelemelere göre, tüm Supra fırınlarının pişirme kalitesi oldukça yüksek, ancak kova herkes için rahatça yerleştirilmiyor (örneğin, 230.), bu bir eksi.
Ayrıca Rolsen RBM 1480'i (diğer adıyla GORENJE BM1400E, ancak iki bölümlü bir kova ve bunun gibi ikinci bir çift karıştırıcı olmadan) düşündüm, ancak fiyat etiketi nedeniyle fikrimi değiştirdim. Rollsen 3590, Yanan 4500.

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Ayrıca HP'yi seçme kriterlerinin herkes için farklı olduğu konusunda size katılıyorum, sadece kova ve güce odaklanmayı seçtim, SUPRA 350'nin geri kalanı beni hayal kırıklığına uğratmadığı için teşekkür ederim, sizin için diliyorum.

[Fikir]

Fikirdilek için teşekkürler. Yarın gece alırım ve Pazartesi denerim.
Peki ya kova, 350'nin özel bir şeyi var mı? Görünüşe göre Supra sobaları oldukça vasat. Ortalama türü.
Bu arada, ancak şimdi cevap Yulmart'tan geldi.3490r'den 2200r'ye "fiyatım" talebi üzerine atıldı (Ravta onlar tarafından alıntılanmadığı için sayfanın adresini şehirdeki bu soba ile gönderdim). Onu Yulmart'tan almak benim için biraz daha uygun. Sanırım bu günlerde fiyat etiketini düşürecekler, bu çok uygunsuz ...

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Evet haklısın, dedim genel olarak, tam bir tuğla boyuna ihtiyacım vardı, diğer modellerde farklı olanlar var.
Ve başarılar diliyorum, pişirme raporunu bekliyoruz!

[Fikir]

Fikirevet, her şey yoluna girecek, insanlar onunla mutlu olmayacak. 350'nci daha sık iş başında olacak ve 250'nci 2 veya daha fazla somun pişirilmesi gerektiğinde bağlanacak. Ya da fırında / fırında mümkündür, sadece hamuru karıştırın. Kapkekler için tuğlalı 5 form vardır (2 silikon, 3 polimer). Klatronic'te tavuklu ve maazdamlı örgüler, büyük bir fırında kapkekler ve çizgi filmler çoktan yapıldı, ancak henüz somun yok - sadece 250.

Herkese merhaba! Lelikovna (Olya) Cupcake nasılsın, işe yaradı mı? Raporu görmedim. Sobam karıştırıcılarla yorulmadan çalışıyor. Dün badana için hamur yoğuruyordum, bugün patates suyuyla ekmek pişiriyordum ve şimdi lor çöreği koyacağım. Bak!

350 fırın, incelemelere göre iyi pişiyor, ancak yapısal olarak 250'den biraz farklı olsa da mükemmel pişiriyor. 350'deki ısıtma elemanı daha düşüktür, ancak hiç kimse yanan bir taban ve hafif bir tavan hakkında yazmıyor gibi görünüyor. Ancak akslar üzerindeki karıştırıcılar, 350'de 250'ye göre çok daha yoğun otururlar, böylece hamur kaldırıldığında, hamurun bıçaklar arasındaki boşluğa girmesi zor olduğu için, hamur tarafından oldukça uzaklaştırılabilir. Eksen. Bununla ilgili sorunlar varsa, delikleri biraz manuel olarak büyütmek yeterlidir. Garanti süresi içinde bir şey olursa, omuz bıçaklarına bile bakmayacaklar ve çarpıcı olmayacaklar. 350 üzerindeki kova, çok fazla çaba sarf etmeden yerine oturur; 250'de fiksasyon rotatiftir.
Hamurun 350.'de yoğrulması, 250.'nin aksine hızlı bir şekilde başlar. Soba sağlıklı olduğunu söylemeyecek, bir at bekliyordum ama normal büyüklükte bir atım var.
Ambalaj (L * G * Y) 45 * 30,5 * 34cm.
Soba (L * W * H) 41 * 27 * 30.5cm. Oldukça normal bir boyut. Renk beyazdır, ancak kar beyazı değildir.
Yarın kontrol edeceğiz.

ve şimdi lor çöreği koyacağım. Bak!

Bana tarifi söyleyebilir misin?

Pişirdim. Hem az içmiş hem de çörek izlenimi aldım. Tarifte olduğundan daha fazla şeker eklerseniz, benim zevkime göre daha iyi olur. Genel olarak, bir güveç / cheesecake süzme peynirde daha lezzetlidir, ardından bir kek / turta / cheesecake / cheesecake (irmik üzerinde, un üzerinde değil) ve sonra lor çörek dahil diğer her şey.
Yemek tarifi İşte... Genel olarak, arama "lor rulosu" dur.
Arap fırını alacağım.

Bugün ilk defa çavdar-buğday ekmeği yaptım. Lokum!
Tadı saf buğdaydan daha çok sevdim. İyi çıktı, ancak kabuk soluk, ama ortalama. Evet ve daha yumuşak, genel olarak herkes onu saf beyazdan daha çok sevdi, her gün üzerinde duracağız, oybirliğiyle oylayacağız!
🔗

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Tebrikler !!! Mutlu

[Fikir]

Fikir, ortada bir daralma olmadan harika çıktı, ki bu genellikle iki bıçaklı modellerde görülür (ancak bu, yukarıdaki 350. model için geçerli görünmemektedir).
Belki de buğday-çavdar? Bunu bira / kvas vb. Üzerinde ve şimdiye kadar maya üzerinde pişiriyorum, ama biraz kimyon ekliyorum. 2. partiden sonra herhangi bir ekmekten omuz bıçaklarını çıkarırım. Çavdar-buğdayda birinciden sonra daha iyidir, ikinci bir partiye ihtiyaç duymaz, daha uzun süre fermente etmek daha iyidir.
Teşekkürler, fırın çalışmasına rağmen tebrik etmek için henüz çok erken. Mağazada ne kadar mümkün olduğunu kontrol ettim ama orada hiçbir şey pişirmedim

[akuamarin]

akuamarin, kek yapmadı Kocam her türlü tatlıyı aldı (zencefilli, çikolatalı hatmi, patates, waffle), bitirmen gerekiyor
Fırınım da her gün çalışıyor, dün turta hamurunu yoğurdum, bugün salamurada ekmek yaptım.
Fikir, harika ekmek çıktı !!! Tebrikler!!!
Çavdar seviyorsanız, şunu deneyin:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167008.0
Ben iki kere yaptım, her ikisinde de başarılı.

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Çoğu insan genellikle iki kepçeye gerek olmadığına inanır, ancak ben hoşuma gidiyor, yoğurma hemen ve yoğun bir şekilde devam ediyor ve hatta partinin gücü güce bağlı, bu yüzden iyi HP gücüyle seçtim.
Haklısın, buğday-çavdar, pardon, yanlış söyledim çünkü.çavdar ununun sadece% 30'u var.
Geyik, teşekkür ederim canım, bir dahaki sefere - Çavdar'a emin ol !!!

Seni bilmiyorum Arkady, ama lorlu ekmeği gerçekten beğendik. Tereyağlı kahvaltı için süper. Güveç başka bir operadan geliyor, ancak bu sadece yumuşak, yumuşak bir çörek ve uzun süre bayatmıyor. Fikir harika, harika ekmek. Ben de buğday-çavdar yaptım, bu çavdardan daha fazla buğday unu olan güzel, güzel. Bugün lezzetli kepek ilavesiyle patates suyunda mayın.

[akuamarin]

partinin gücü güce bağlıdır, bu yüzden iyi güçle HP'yi seçtim

Bağımlı değildir, bu ısıtma elemanlarının gücüdür ve motor 100W'lık bir dybog'dur. Ancak bu şekilde bir kova içinde iki kürek gereklidir, hiçbir yere gidemezsiniz.

akuamarinevet, herkesin zevkleri farklıdır. Bayatlaşmıyor, evet, uzun süre yeterince yağ var. Tereyağ ile tadı daha güzel. Zencefilli kurabiyeleri her zaman yoğunlaştırılmış sütle suluyorum ve bittiğinde üzerlerine yağ sürüyorum, bundan daha da lezzetli oluyorlar.

Arkady, teknik olarak çok bilgilisin, ama sarışınlar, çeşitli programları yürütmekten sorumlu mikroişlemci hakkında bize ne söyleyebilirsin?

[Olenka]

Olenka
Referansınızı okudum, hayır, bu tür ekmek bana yakışmıyor, öncelikle maltta (eriyen günlük ekmeğimi kimse sevmiyor), ikincisi ise çok miktarda buğday unu var. % 60 çavdar ve% 40 buğdaydan daha basit bir şey alacağım.
Başka ne fark ettim ya da bana öyle geldi? Çavdar unu ile ekmekte daha fazla su olması gerektiğini eklemek zorunda kaldım.
Natasha
Desteğiniz için teşekkür ederim, ama kendimi patates suyuyla bir araya getiremiyorum, şimdi bu buğday-çavdar olanına bağımlıyım.

[akuamarin]

akuamarin,
Onun hakkında söylenecek hiçbir şey yok. Sobaya hangi ürün yazılımı dökülmüşse işe yarayacaktır. Orada, sıradan bir ölü işlemci duruyor (PC'ye, yani bilgisayarlar / dizüstü bilgisayarlarla ilgisi yok) ve bellenimin yüklendiği bellek. Motor / sürücü / termostat / güç dönüştürücü. İşlemcide ne duyulması bekleniyordu? Orada yüz yıl çalışacak, eğer güç kaynağı karışmazsa ve aşırı ısınmazsa, kova, tahrik ve motor ona rakip olmaz.
Henüz sobaların içine tırmanmadım, gerek yok. Ama bir şekilde Clatronic MBG 3113 kadrosuna gireceğim.

Ne yazık ki, kova contaları ilk ölenler, bununla ilgili hiçbir şey yapılamaz, bir veya iki yıl ve satışta varsa kovanın değiştirilmesi.

Önemli olan, kaplamanın sağlam kalması ve bir arzusu olacak ev yapımı / ısmarlama burçlara yapışmanın bir sorun olmamasıdır. S / c'de bile satışta süper kova olduğundan şüpheliyim.
Bu seviyedeki üreticiler onarımlar için yedek parça tedarik etmezler, ürünlerinin çöpe atılması daha ucuzdur. Tam olarak hatırlamıyorum ama ekmek üreticisi 3 ya da 5 yıl için tasarlandı ve sonra Amerika'ya veda etti. Kova artık tam olarak dayanmayacak, kalitesi çok iyi değil.

Ne yazık ki, önce kovanın contaları ölür, bununla ilgili hiçbir şey yapılamaz, bir veya iki yıl ve eğer satışta varsa kovanın değiştirilmesi.

İşte sakinleşenler ...

Idochka! Sakin olun, bu kötü adamlar geldi, gözlerini korkuttu, beyni teknik açıdan çıkardı. Her gün çok yaşa lezzetli hamur işleri !!! Bize yardım etmek için kraynyak servis merkezinde.

Philips 9015-30'un Supra BMS-250'ye uyması gibi başka bir üreticiden bir kova sığabilir. Ancak, bu tür pişirme boyutlarına sahip daha az fırın olduğu için çok fazla umut yok. Bulmaya çalışmam gerekecek.

[Natasha]

)Natasha
Evet, onların zekice terimlerinden tek bir kelime anlamadım, daha yüksek bir teknik derecem olmasına rağmen, sadece HP'lerimizin 2 yıldan fazla çalışmayacağını ve kovaların yeterince iyi olmadığını, çabucak öldüğünü ve yağ keçeleri berbat ...

+100500! Sobalar bozulmadan pişirilsin diye lezzetli tariflerimiz olurdu ...

Bir sıyrık kovayı mahvetmez ama kurtarmaya değer. Şimdi, kaplamanın toplam soyulması başlarsa (veya bozulursa), o zaman dikişler. Önceden üzülmeyin. En kötüsünü unutmadan en iyisi için umut.
Bu soba, sanki bazılarının bir kovası varmış gibi duruyor.

Bu seviyedeki üreticiler onarımlar için yedek parça tedarik etmezler, ürünlerini çöpe atmak daha ucuzdur.Tam olarak hatırlamıyorum ama ekmek üreticileri 3 ya da 5 yıl için tasarlandı.

Çoğunlukla, ürün için 70 dolar harcayan insanlar onu onarmaya çalışacaklar ve üretici çoğu zaman onlara böyle bir fırsat vermiyor .... (Bir müşterinin " 7 $ değerinde bir PC için klavyeyi düzeltin).

... Şimdi, kaplamanın toplam soyulması başlarsa (veya bozulursa), o zaman dikişler. Önceden üzülmeyin. En kötüsünü unutmadan en iyisi için umut.
Bu soba, sanki bazılarının bir kovası varmış gibi duruyor.

Ve bu bozulmayı önlemek için ne yapılmalı yoksa Teflon'un hizmet ömrü mü?

[Fikir]

Fikir, Hizmet ömrü, bununla ilgili hiçbir şey yapılamaz, ne yazık ki ...

[Fikir]

Fikir, Hizmet ömrü, bununla ilgili hiçbir şey yapılamaz, ne yazık ki ...

Evet, her şeyin sonsuza dek yapıldığı günler geride kaldı !!!! Hala bir Miracle Oven, Waffle Maker ve bir dökme demir tavam var (yaklaşık 50 yaşında). Ve şimdi dökme demir tavalar bir yıl içinde çöpe atılıyor.

[akuamarin]

Bugün lezzetli kepek ilavesiyle patates suyunda mayın.

akuamarin, bu belirli bir tarif mi yoksa kanıtlanmış tarife kepek eklediniz mi? Gerçek şu ki, böyle bir model fark ettim - bazı tarife kepek ekledikçe ekmek iyi kabarmıyor. Mesela bugün salamurada ekmek tarifi seçtim ve üzerine 2 yemek kaşığı kepek ekledim. l., hamur pişirmeden önce çok kötü yükseldi, pişirilmeyeceğini bile düşündüm. Ama ekmek iyi pişirildi, lezzetli çıktı, ama çok güzel değil, düşük.

% 60 çavdar ve% 40 buğdaydan daha basit bir şey alacağım.

FikirÇavdardan daha fazla buğday unu bulunan ekmeğin daha kolay olacağına, bununla ilgili daha az sorun olduğuna inanılıyor. Tabii bir amatör için maltlı ekmeği seviyoruz.

Çavdar unu ile ekmekte daha fazla su olması gerektiğini eklemek zorunda kaldım.

Evet öyle. İkinci sınıf un, çavdar gibi daha fazla su gerektirir.

salamura ekmek

Çok fazla tuz mayayı boğuyor mu yoksa tarifteki miktar mı arttı?

[Arkady _ru]

Arkady _ru, hayır, maya miktarı her zamanki gibi.

çok fazla tuz mayayı boğar

bunu bilmiyordum

Evet Ol, en son tarife göre et suyu ile ekmek pişirdiğimde sulu olduğu ortaya çıktı ve çörek için un yerine kepek eklemeye başladı, hoşuma gitti. Yükselişi fark etmedim, ancak zayıf bir yükseliş görürsem, pişirmeden önce kapatıp yükseltmeyi uzatıyorum ve sonra pişirmeyi açıyorum. Ayrıca kolobok için yulaf ezmesi eklemeyi denemek istiyorum. Sorunsuz bir şekilde sıvıyı emdiğini ve ekmeğin tadı bozulmadığını okudum.

Natasha, yükselişi nasıl uzatırsın? Sadece kapalı HP'deki hamur mu? Ve sonra hemen Pişirme modunu açın.

Evet, birisi yulaf ezmesi eklemenin diğer unları eklemekten daha zor olduğunu yazdı.
Kızlar, satışta yulaf ezmesi var mı? Uzun zamandır bir şey görmedim ...

Bir duraklamada soba 7 dakika duruyor, sonra kendi kendine duraklamayı atlıyor (bu 250. model, 350, sanırım yaklaşık aynı şekilde davranıyor). Provayı çok fazla 3 kez (yani 21 dakika) uzattım, ancak aşırıya kaçtım ve çatı düştü - durdu.

Evet, kapatıyorum, üzerini bir havluyla örtüyor ve 20-30 dakika unutuyorum. Sonra pişirme modunu seçiyorum.

[Arkady _ru]

Arkady _ru, Yulaf ezmesinin satışta olduğunu biliyorum ama almadım.
akuamarinböyle bir konu gibi denemelisin

[Lelikovna]

Lelikovna, Onunla pişirmeyi denemek istiyorum ama yulaf ezmesi ununu kendim kızartmak istemiyorum.