Dolgulu fırınlanmış bisküvi rulo

Dolgulu fırınlanmış bisküvi rulo

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
elma rulosu için:
oda sıcaklığında yumurta	3
un	3 yemek kaşığı. l. slayt ile
kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
şeker	4 yemek kaşığı. l.
Doldurmak için:
ekşi yeşil elma	3-4 adet
limon kabuğu rendesi	1 çay kaşığı
şeker	2 yemek kaşığı. l.
lor dolgulu çikolatalı rulo:
oda sıcaklığında yumurta	3
un	3 yemek kaşığı. l. slayt ile
kaliteli kakao	2 yemek kaşığı. l.
kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
şeker	2 yemek kaşığı. l.
Doldurmak için:
süzme peynir	400 gr.
Yumurta	1
şeker	3 yemek kaşığı. l.
krem (yağ içeriği önemli değil)	50 ml
üst için pudra şekeri
24x28 cm oluştururlar (yaklaşık olarak böyle bir formum yok ve fırın tepsisine pişirdim. Hamur dolgunun biraz ötesine geçmeli. yaklaşık 1 cm.)

Pişirme metodu

• elma rulosu:
  
• Elmaları soyun ve tohumlayın. rendeleyin, suyunu sıkın, şeker ve lezzet ekleyin.
  
• Rendelenmiş elmaları, hafifçe yağlanmış fırın kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve düzleştirin.
  
• Beyazları sarılardan ayırın.
  
• Sarıları çırpın, şeker ekleyin ve üç dakika daha çırpın.
  
• Elenmiş un ve kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırın.
  
• Beyazları yumuşak zirvelere kadar çırpın ve yavaşça hamurla karıştırın.
  
• Hamuru eşit şekilde elma kütlesinin üzerine yayın.
  
• 180 ° C'ye önceden ısıtılmış pişirin^hakkında Fırından 15-20 dk.
  
• Fırın tepsisini bitmiş bisküvi ile temiz bir havluyla örtün, bisküviyi dolguyla havlunun üzerinde çevirin, kağıdı çıkarın ve hemen havluyla, elma dolgusu içeride olacak şekilde rulo halinde sarın.
  
• Hafifçe pudra şekeri serpin.
  
• çikolatalı rulo:
  
• dolguyu hazırlayın. neden süzme peyniri bir elekten geçirin ve diğer malzemelerle çırpın.
  
• hafifçe yağlanmış pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
  
• hamur, elmalı rulo ile aynı şekilde hazırlanır ve rulo da aynı şekilde pişirilir.
  
• Bir havlu üzerine pudra şekeri serpin, pandispanyayı pıhtı kütlesi yukarı gelecek şekilde havlunun üzerine çevirin, kağıdı çıkarın ve hemen bir havlu kullanarak ruloyu lor dolgusu içeride olacak şekilde sarın. soğutun ve şeker serpin. pudra.
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12

Not

Şaşırtıcı derecede lezzetli, görünüşte etkili ve dolguyla pişirildiği için uygulaması kolay! Ben sadece eminim. bu ruloyu ilk kez alacağın! dene!

[Natapit]

Natapit
Ve ne, dolgu daha sonra pişirme kağıdından kolayca ayrılıyor mu? Islak, yerlere yapışmıyor mu?

[Andreevna]

Andreevna... değil. Tek bir gram sıkışmadı! Kağıda yağ bulaştırdık !!!

[Natapit]

Bugün veya yarın, çok basit ve lezzetli bir tarif olan süzme peynirli bir çikolata versiyonunu da pişireceğim.
teşekkür Natapit

[Natapit]

Natapit, buradaki herkes zar atma tehdidinde bulunurken, ben onlardan birini çoktan yaptım.
Süzme peynirle yapılmış çikolata. Her şey çok basit, çıkarması kolay. İşte ara fotoğraflar, böylece çekmekten o kadar korkmuyorsunuz.

Burada loru yapışmaz bir malzeme üzerine yerleştirdim, boyutuna bir şekil çizdim.



Çikolata hamurunu lor dolgusunun üzerine döktü ve Natasha'nın önerdiği gibi lorun kenarlarının 1 cm üzerine hizaladı.



Bu zaten pişmiş bir rulo. İkinci fotoğraf - pişmiş katman, lor dolgusu yukarı bakacak şekilde bir havlu üzerinde ters çevrilir.



Burada bir havluyla büktüm. Çok şanssız. Rulo sıkıca bükülmedi. Ve rulonun üst kısmında çatlaklar var. Ama tadı kesinlikle etkilemedi.



Ve sonuç. Hala sıcakken kestim, bu yüzden bölümde görmek için sabırsızlanıyordum.



Natasha, bu çok lezzetli !! Süzme peynirli hamur işlerini gerçekten çok seviyorum ve ayrıca bir çikolatalı bisküvi var!! Şey, sadece - bir peri masalı !!! BÜYÜK TEŞEKKÜRLER !!!

Bir sonraki adım şimdi elmalarla!

[Natapit]

Natapit, buradaki herkes zar atma tehdidinde bulunurken, ben onlardan birini yaptım.

Tehdit ediyorlar, tehdit ediyorlar ... burada, elmalarla:


Natapitgerçekten çok hızlı ve kolay, bizimle böylesine lezzetli bir ikram paylaştığınız için çok teşekkür ederim.

Ve rulo ne kadar süreyle elde edilecek?

Ölçmedim ... yaklaşık 25 cm.

Çok teşekkür ederim Natasha. Elma ve vişne ile pişirilir. Onu geri çevirir çevirmez, sorumsuz isimlerim (burada her türden insan var) onu mahkum etti! Sadece bir parça ile bir tabak kapmak, bittiğinde anında fotoğraf çekmek için vaktim vardı! Tarif için çok teşekkürler!

Bugün onu elma dolgusuyla pişirdim - çok lezzetli, herkes beğendi! Teşekkür!!!

"Havlu kullanmaya" ne dersiniz?

[SchuMakher]

SchuMakher... havlu kullanarak. bu, kenarına pişmiş bir pandispanya koyduğunuzda, hamuru ellerinizle kavrayarak katlamayın. ve bir havluyla birlikte bükün. Hamuru yavaş yavaş ondan serbest bırakmak. ayrıca pişirme kağıdı da kullanabilirsiniz!

[Natapit]

Natapit, sonunda elmalarla yuvarlanma sırası gelmişti.
Sadece çok küçük olduğu ortaya çıktı. Sadece akşam yemeği yememiz yeterliydi. Hatırlamıyorum, çikolata büyüyor gibiydi. Yoksa çift porsiyon mu yaptım
Boşver!! Önemli olan, çok lezzetli, çok basit ve çok hızlı olmasıdır.
Doğru, o da çok hızlı bir şekilde ortadan kayboldu, hala sıcakken.
İşte benim için ne kadar küçük çıktı.

Luda. sadece 3 parça olduğunu? çikolata ile aynı! memnun. neyi sevdin!

Oh hayır !! üç parça değil. Sadece çok ince olduğu ve hiç de uzun olmadığı ortaya çıktı. Daha fazla istiyorum. Yarın tekrar pişireceğim. Şimdiden iki porsiyon yapacağım. Ve tüm fırın tepsisine pişireceğim.
Elmaya doğranmış ceviz ve çikolata parçacıkları eklediğimi yazmayı unuttum. Ve yarın elmalara daha çok tarçın ekleyeceğim.
Natasha, tarif için teşekkürler.

uff ... evet. İnsanlar. daha incedir. süzme peynirden daha. ama bu yargılanıyor. ama her şeyi artırabilirsiniz! elma ve fındık bir kazan-kazan. Elmaları da seviyorum. Fındık. beyaz kuru üzüm (önceden konyak veya romda ıslatın) ve tarçın! mmm ....

[Natasha]

Natasha, rulo tarifi için çok teşekkür ederim!
Elma dolgulu pişirilir. Çok çok lezzetli. İlk seferinde her şey yolunda gitti. Sırada süzme peynirli çikolatalı bir rulo var.

[Vitalinka]

Vitalinka... çok mutlu. ruloyu beğendim! çikolata da hazırlamak çok kolay ve lezzetlidir !!!

[Natapit]

Natapit
Rulo tarifi için teşekkürler, gerçekten çok hızlı ve lezzetli. Şimdi elma mevsimi, bu yüzden tam olarak doğruydu. Bir şey üzücü: küçük, bir dahaki sefere bütün sayfa üzerinde yapacağım.

ve teşekkür ederim!

Ve bir rulo pişirdim: şeftali ve tarçınla !! İlk kez pişirme - sadece harika !! En şaşırtıcı şey - çabuk, çabuk ve böyle bir sonuç !!! Bu kadar hızlı tariflere bayılıyorum ve minnettarım !! Teşekkür.

[Korsar]

Korsar! memnun. her şey yolunda gitti !!!

[Natapit]

Natapit
Natalia, lezzetli bir elmalı ekmek tarifi için çok teşekkür ederim !!! Evcil hayvanlarım çok sevdi !!! Kesinlikle tekrar edeceğim !!!

[Kırıntı]

Kırıntı

Teşekkür. Inna! bu kadar güzel raporlar almak ne güzel!

Harika rulolar için TEŞEKKÜRLER demeye geldim !!! Sadece çikolatanın küçük ama lezzetli olduğu ortaya çıktı !!!

Daha da iyi pişirmeye çalışacağım!

[Galinka77]

Galinka77 ne yakışıklı erkekler! rapor için teşekkürler!

Dün ikinci kez elma ile pişirdim, çikolatayı denedim ve bana biraz göründü - haşhaş tohumlarıyla yaptım! Herkes beğendi! Sadece geç toz serpilir, çirkin çıktı

[Zvezdocka]

Zvezdocka, hiçbir şey, hiçbir şey yapmayan yanılmaz! haşhaş tohumu ile - harika bir fikir !!!

ve elmaları hangi rende ovmak için? patates veya pancarda? bir şeyler yanlış gitti

tabii ki en büyüğünde!

ve ben iki kere yanlış yaptım
1. Bana meyilli (tarifte tutarlılık yazılmamış), peki, 2 yemek kaşığı daha unu şişirdim ... boşuna
2. bir patatesin üzerine elma (en küçük, püre) kesilmiş, dondurulmuş ve nişastayı çukura koymuş
genel olarak, açıkça öyle değil ... ama zamanında düşünerek ... iyi oldu ... ama şimdi tekrar denemeliyim - beklendiği gibi
ve tarif kendime iyi geliyor - kolay ve lezzetli
Çok teşekkür ederim

natapit, bir elmalı ekmek pişirdim - inanılmaz hızlı ve kolay! Çok lezzetli, bir oturuşta yedik.Tek bir sorum var: Çok az hamur aldım (yumurtalar büyüktü, onları tarife göre koydum - 3 parça), dolguyu zar zor kaplayacak kadar ince bir tabaka. Husky'nin fotoğraflarına bakıyorum - onun için çok teşekkürler - hamurun dolguyu kalın bir şekilde kapladığı ve yeterince olduğu açık! Ve formun boyutunu hesaba kattım. Nedeni ne olabilir? Belki unumun kalitesi? Daha az mı koymak?

hepsi yumurtalara (nasıl dövüldüklerine) ve tabii ki una bağlı! 2-3 kez eleyin ve miktarı biraz azaltın!

Tavsiye için çok teşekkürler !!! Yumurta sarısı kütlenim, döverken hacim olarak iki veya üç kat arttı, ancak iyi bir kaydırmayla un kazandım - şimdi bunun çok olduğunu anlıyorum!

bir dahaki sefere düşünün !!! iyi şanslar!

natapit, bir dahaki sefere bugün olacak - herkes ruloyu gerçekten sevdi !!!!

o zaman bir fotoğraf bekliyorum

natapit, şunu söylemeyi tamamen unuttum: dolgunun içine limon kabuğu rendesi eklediğiniz için özel teşekkürler - çok narin ve enfes bir tat! Limon notaları m-mmmm ve biraz tarçın ekledim ve bir fotoğraf çek, tabi ki hoşlanmadan, güzel çıkmıyor.
Çok lezzetli!

AFERİN!!! harika çıktı !!!

natapit, şunu söylemeyi tamamen unuttum: dolgunun içine limon kabuğu rendesi eklediğiniz için özel teşekkürler - çok narin ve enfes bir tat! Limon notaları m-mmmm ve biraz tarçın ekledim ve bir fotoğraf çek, tabi ki hoşlanmadan, güzel çıkmıyor.
Çok lezzetli!

Teşekkürler, tarif çok başarılı! Hamur havadar ve yumuşaktır. Elma dolgusu ile ruletin küçük olduğu ortaya çıktı ama o kadar lezzetliydi ki, hiçbir kelime yok

Dün de bu ruloyu pişirdim - gözümü kırpmadan önce - gitti. İYİ PİŞİRMEuzanacak zamanı olmadığında

teşekkür!!!

[Natasha]

Uzun zamandır denedim Natasha rulolarınız, ama teşekkür etmeyi ve bildirmeyi unuttum. İyileşiyorum.
Bunu birçok kez yaptım. Masadan çok hızlı uçtukları için ailemin hangisini daha çok sevdiğini söyleyemem. Süzme peynir yeterli olmadığında üzerine rendelenmiş elma ekledim. hatta hiçbir şey olmadı.

İYİ tarifler için teşekkürler!

[Natasha]

Ve çikolatalı lor böreği için teşekkür etmeye geldim! Yemyeşil, alışılmadık derecede lezzetli ve çok yumuşak! Teşekkür, Natasha!
🔗

Tarif için çok teşekkürler !!! Hızlı ve kolay. Miktarı çeyrek artırdım ve büyük bir fırın tepsisine pişirdim. Dürüst olmak gerekirse, yumurtaları beyazlara ve sarılara bölmek istedim, ama elim titredi ve yumurta sarısı beyazlara girdi. Sonuç olarak, sarıları ve beyazları ~ 7 dakika boyunca çırpıyorum. Bence çok iyi oldu. Nasıl fotoğraf ekleyeceğimi anlamıyorum, öğret bana lütfen.

Tarif ve rapor için teşekkürler. Hızlı ve lezzetli



Hamuru kötü bir şekilde hizaladı ve rulo kamburlaştı