"Şefkat" yuvarlayın

"Şefkat" yuvarlayın

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Test için:
yumurtalar	3 parça
şeker	90 g
un	90 g
portakal kabuğu	1 çay kaşığı
vanilya	bir bıçağın ucunda
Krema için:
şeker	75 g
Mısır nişastası	50 gram
yumurta + yumurta sarısı	1 adet + 1 yumurta sarısı
Süt	250 ml
çikolata	100 gram
portakal kabuğu	1 çay kaşığı
krem% 33 yağlı	100 ml
Emprenye için:
portakal suyu (taze sıkılmış)	100-120 ml
şeker	25 g
rom veya konyak	2 sa l
serpme için kakao ve pudra şekeri

Pişirme metodu

• 1. Yumurtaları yumuşayana kadar şekerli çırpın (en az on dakika çırpın). Yavaş yavaş vanilya ve portakal kabuğu rendesi ile karıştırılmış unu ekleyin. Bitmiş hamuru pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine dökün (25 x 35 cm büyüklüğüm var), düzleştirin ve önceden 190 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun. 10-15 dakika pişirin (şiş kuruyana kadar).
• 2. Bitmiş bisküvi tabakasını fırından çıkarın, hafifçe soğutun, streç filmle örtün ve 2-3 saat bekletin.
• 3. Yumurtayı ve yumurta sarısını şekerle hafifçe çırpın, mısır nişastası ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. Sütü kaynatın, yumurta karışımıyla karıştırın ve koyulaşana kadar kısık ateşte kaynatın. Çikolata ve portakal kabuğu rendesini ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar birlikte ısıtın. Sonra tamamen soğutun ve çırpılmış krema ile birleştirin. Buzdolabına koyun.
• 4. Portakal suyunu şekerle karıştırın ve yaklaşık yarısını kaynatın. Tamamen soğutun ve rom veya konyak ekleyin.
• 5. Bisküvi tabakasını pişirme kağıdından ayırın, soğutulmuş portakal şurubuna batırın. Ardından kremayı yüzeye yayın ve ruloyu yuvarlayın. Bitmiş rulonun üstüne pudra şekeri ile karıştırılmış kakao serpin.

Not

Rulo, yumuşak, orta derecede nemli ve tadı çok uyumludur. Kendine yardım et!
Sevgi ve afiyetle pişirin!

[Marisha]

Marisha, Turuncu bir rulo için ilk benim! Çok iştah açıcı ve yumuşak görünüyor! Ne kadar güzel kokulu olduğunu şimdiden hissediyorum.

[Manechka]

ManechkaRuloyu beğenmene ne kadar sevindim! Deneyin, pişman olmayacaksınız. Çok naziktir. Benimki bir oturuşta yedi.

[Marisha!]

Kesinlikle rulonuzu deneyeceğim Marisha! Çok yumuşak ve lezzetli, tarif için teşekkürler!

[yat Limanı]

Güzellik!!!
Sıraya koydum. yat Limanı, tatlılarınızdan, sadece defterim yakında çatlamakla kalmayacak, aynı zamanda kendim de şişecek, böylece kapıdan geçmeyeceğim! Teşekkür ederim!

[Marish, Vitalinka!]

Marish, Vitalinka! Kızlar, bu tarife böylesine sıcak bir karşılama için teşekkürler !!!

Marina, tatlılarından, sadece defterim kırılmayacak

Ve tüm kurabiyeleriniz yer imlerinde var Kızım gelir gelmez pişireceğim.

[Marisha]

Marisha, rulonuzu pişirdim, çok lezzetli ve çok yumuşak! Sadece portakal notasını limonla değiştirdim. O kadar hassas ki, onu kesmek bile zor. Üzgünüm, bu sefer fotoğrafsız ama bir dahaki sefere kesinlikle bir fotoğraf raporu ekleyeceğim.
Teşekkür ederim !!!

[Vitalinka]

Vitalinka ! Ruloyu beğendiğime sevindim!
Sadece en derin özürlerimi sunuyorum, kremanın malzemelerinde bir hata vardı ve onu yeni gördüm ve düzelttim.
Cevabınızı okurken, rulonun neden kötü kesildiğini merak ettim. Malzemelere baktım ve krema için çikolata miktarının yanlış belirtildiğini gördüm
Muhtemelen nihai sonucu etkileyen ihmalim için bir kez daha özür dilerim.

[Marisha]

Marisha, sorun değil! Ruloyu uzun süre ve zevkle yediler!
Çikolatanın miktarı beni biraz şaşırttı ama her zaman ilk defa her şeyi tarife göre yapmaya çalışıyorum. Ayrıca kremimin sizinkinden çok daha hafif olduğuna baktım, beynimi kendim hareket ettirmek zorunda kaldım. Ama çok lezzetliydi!

[Vitalinka]

Vitalinkaanlayışınız ve desteğiniz için çok teşekkür ederim!

Çok iyi tarifi bükün TEŞEKKÜRLER

[Kasmia]

Kasmiatanıştığımıza memnun oldum! Tarifi beğenmenize sevindim. İşe yararsa sevinirim.