Ekmek Yapma Makinesi SUPRA BMS-240

Bu ekmek yapımcısını satın aldık çünkü eski LD bozuldu. Prensip olarak, herkes mutludur, ekmek iyidir, rulolar yüksektir, asıl mesele lezzetli olmasıdır.
Doğru, bir üretici ekmeğin ağırlığını abarttı. Verilerine göre ekmeğin ağırlığı 1000/1250/1500. Ama aslında: 750/1000/1350.
Özellikle Fransızcayı seviyorum.

Herkese merhaba! Konuya devam ediyorum. Ekmek yapımcısını kullandıktan bir ay sonra neredeyse tatmin oldum. Ekmek lezzetli, kırmızı, çıtır.
Sadece karıştırıcıların her zaman ekmeğin içinde kalmasından hoşlanmıyorum. Görünüşe göre bu, tüm ucuz ekmek üreticilerinin bir dezavantajıdır. Bununla nasıl başa çıkılacağını bilen var mı? Yukarıdaki kira sözleşmesinin sahipleri.

Anlamama yardım et. Bir sorun oluştu ...... Başka bir siteden kopyalanıyor ......
Yoğururken HP'li kızlar karıştırıcılardan uçar !!!! Ne yapalım? (2 mikserli bir supra 240'ım var) Birincisi, şimdi bir diğeri. Yerleştirmeyi bıraktım ve her şey yeniden yoğruldu. Sonra onu soketten çıkardı, 10 dakikalık bir hafıza rezervi vardı. Ve nasıl düzeltilir? Kim böyle nitelendirdi? Yine de, tüm HP'ler bir çalkalayıcı ile yürür ve yoğurma sırasında sıçrar mı? Kolobokum oradaki duvarlara çarpıyor, ancak kolobokun kendisi iyi görünüyor (söyleyebileceğim kadarıyla), plastik ...
Birkaç dakika içinde .....
Birkaç kez daha uçtular, biri uçup diğerinin altına düşüyor ve korkunç bir şekilde durup vızıldıyor. Genel olarak, muhtemelen 5 kez yuvasından çıkardım ...
Video karıştırma 🔗

Sadece son partiden sonra karıştırıcıyı çıkarın!

[Karakara]

Karakara Forumdaki harici kaynaklara aktif bağlantılar yasaktır!

Lütfen bana söyler misin - ekmek yoğun mu pişiyor? yoksa her zamanki gibi gevşek mi? Herkes tadı tanımlar, ancak bitmiş ekmeğin yoğunluğunu tanımlamaz.

Ekmek, yoğunluk olarak neredeyse bir mağazadan alınmış ekmeğe benziyor ama tabii ki tadı daha güzel.

Bana güven verdiğin için teşekkür ederim.
Doğru, sonunda Brand için bir hazırlık aşaması olarak Mystery 1202'yi satın almaya karar verdikleri için bu konuya pek girmemiştim.
Bunun için (1202) gittim ...

Prensip olarak, doğru olanı yaptılar. Sobam zaten üç haftadır onarım altında ve zanaatkarların dediği gibi, neredeyse hiç yaşamayacak.

bu ekmek makinesi öldü! Çok yaşa öteki: LG2001BY !!!

Dün aynı modelden bir ekmek yapımcısı satın aldık (SUPRA BMS-240) Hemen test ettik. Ksenia'nın yazdığı türden hiçbir şey yoktu. Ekmek harika çıktı! tarifi talimatlarda değil, web sitesinde aldım. Uygun olmayan şey diplomadır. Üretici belli ki arka ışıktan tasarruf etti! Tabii ki zaman onun nasıl davranacağını gösterecek. Bu model hakkında hem iyi hem de kötü eleştiriler okudum.

Scarlett sc-400'den sonra bu sobayı da aldım. Scarlett herkese çok yakıştı, ancak 750 gr'lık maksimum ağırlık bizim için yeterli değildi, ancak kilogram rulolar bile içinde canlandı. Ancak yine de çok sayıda uykusuz geceden sonra Supra 240'ı satın aldılar - yorumları okudum, karşılaştırdım ve bu fiyata olumsuz yorum sayısının küçük olduğuna ve daha pahalı negatif incelemelerin daha fazla yorumu olduğuna karar verdim.
En sevdiğim ekmeğin ilk somunu harika çıktı! Scarlett endişelendikten sonra pişirme sürecine ilk bakıldığında - 2 yoğurucu var ve hamur yoğurma sırasında farklı görünüyor. Ekran parlak değil - ama her şeyi görebiliyor ve anlayabiliyorum. Pişirme modunun 60 dakika olması üzücü - ne çıkarma ne de ekleme. kişisel tariflerimle sık sık pişirdim ve Scarlett'te 10 dakikadan itibaren buhar ekleyebilir ve buharlayamazsınız. Cupcake modu yok - ancak düzeltmesi kolay. "Makarna hamuru" modunda keki yoğurun ve ayrı ayrı pişirin. Peki, operasyonun geri kalanı yazıyor olacak.
En sevdiğim ekmeğin tarifi (orijinal Zilmer fırınları "Kefir üzerinde soğan ekmeği" tarifleri kitabında):
Yer imi sırasına göre:
su + ekşi süt veya sadece su - 320 gr
tuz 1 çay kaşığı
şeker 1 yemek kaşığı. l.
bitkisel yağ - 2-2,5 yemek kaşığı. l.
buğday unu 500 gr (pandispanya olmadan) ve hamur üzerindeyse 450 gr.(yarım bardak buğdayı yarım bardak çavdar ile değiştirebilirsiniz).
maya (saf kadife var) 1.5 çay kaşığı.

Modlardan herhangi birinde pişirin: 1,2 veya 3. Yani Normal, Fransızca veya Karışık. Pişirdikten sonra 10-15 dakika daha pişiriyorum, daha çok beğendim.
Dikkatiniz için teşekkürler

sevgili fırıncılar! Supra bms240 fincanının kapasitesinin ne olduğunu bana söyleyebilir misiniz?

sevgili fırıncılar! Supra bms240 fincanının kapasitesinin ne olduğunu bana söyleyebilir misiniz?

1 kg'dan başlayan sobalar, 300 g / ml'lik bir bardak kapasitesine sahiptir.

1 kg'dan başlayan sobaların bardak kapasitesi 300 g / ml'dir.

Görünüşe göre sorumu zayıf bir şekilde formüle ettim - tarif, ekmek yapımcısının tavasına 4, 25 bardak un eklemeyi öneriyor. İşte burası köreldiğim yer, çünkü bütün gözlüklerim bozulmuştu. Oradan ve çoklu pişiriciden, tütsü odasından ve eski ekmek makinesinden.
1000 gr ekmeğin diğer tüm bileşenleri kaşık, ml, ancak bardakta un!
gram olarak ne kadar asılacak?
çok teşekkür ederim!

kızlar ve erkekler, fırıncı ustaları! Eminim birisi sevgili Supra bms240 ürünümüzde çavdar unu eklenmiş ekmek pişirmiştir!
deneyiminizi acemi bir fırıncı ile paylaşın, teşekkürler

Herkese şimdiden çok teşekkür ederim, bana 14 ve 15'te cevap veremezsin, her şeyi buldum ve anladım

SUPRA BMS-240 ekmek yapımcım, 11 program. Yaklaşık bir yıl boyunca 2 günde bir kullanıyorum)))
Deneme yanılma yoluyla ekmek tariflerini çıkardılar. Çıktı 1500 gr, 2 gün yetecek kadar ekmeğimiz var.
Su (ılık gereklidir) 465 ml
maya 2 çay kaşığı
şeker 3 çay kaşığı
tuz 3 çay kaşığı (belki daha az)
premium un 825 g
Tüm ürünler yalnızca bu sıraya göre yerleştirilir.
Ardından, program 1'i (normal ekmek), ağırlık 1000g, koyu hamur'u seçin. 3 saat sonra biraz ile taze ekmek aroması evin içine yayılır))

Supra240 kullanıcılarına mayasız hamuru ne kadar iyi yoğurduğunu söyleyin. Ona daha sonra hükmetmeniz gerekecek mi, gerekmeyecek mi?

Mayasız hamuru yoğurup döktüm, çıkarıp istediğinizi pişirdim, biraz yoğrulmuş gibi mi görünüyor? 14 dakikaya tekrar ayarlayın veya daha erken çıkarın. Ama bana uyar, elle karıştırmam. 3 x \ n Supra, Mystery ve Scarlett var ve mayasız hamur mükemmel bir şekilde yoğrulmuş, nasıl yoğurmayacağımı hayal bile edemiyorum?
Tek küçük kısım duvarlara bulaşacak, elbette büyük kısımlar için tasarlandı.

m Zilmer "Kefirde soğan ekmeği"

O neden soğan?