Elmalı puding turtası

Elmalı puding turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
Elmalar (Tatlı, soyulmuş ağırlığım var)	700 g
Yumurta (C1)	3 parça
Şeker	90 g
Vanilin	cips.
Tuz	1/4 çay kaşığı
Un, birinci sınıf	120 g
Kabartma tozu	2 çay kaşığı
Sebze yağı	3 yemek kaşığı. l.
Süt	100 ml
Doldur
Tereyağı	50 gram
Şeker	50 gram
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
bunlara ek olarak
Kalıp yağı

Pişirme metodu

• Turta çok hızlı pişiyor, bu yüzden 190 dereceye kadar ısıtmak için hemen fırını açıyorum.

• Şimdi pişirme kabını hazırlamamız gerekiyor. 24 cm yarık çapta pişirdim, altını kağıtla kapatıp rasta sürdüm. sıvı yağ. Kalıbın kenarları da iyi yağlanmış olmalıdır.

• Derin bir kapta - çırpmak için plastik bir kase kullandım - yumurtaları kırın, şeker ekleyin

• Beyazlaşana ve kabarana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırıcı ile çırpın.

• Unu bir eleğe dökün, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyin, bir kaşıkla karıştırın

• ve elde edilen kütleyi bir yumurta-şeker karışımına eleyin

• Bir spatula kullanarak, yavaşça (ve uzun süre değil!) Kütleyi pürüzsüz olana kadar tek yönde karıştırın.

• Hamura süt ve pas dökün. Tereyağı

• Pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın

• Ortadan yıkanmış elmaları soyun, dörde bölün. İnce kabuklu elmalarım var, bu yüzden soymadım. Deri kalınsa temizlenmelidir.

• Elmaları 2-3 mm inceliğinde kesin. Hazırlanan hamurla direkt olarak kabın üzerine kurduğum TNS-300 rendesi bu konuda bana hızlı bir şekilde yardımcı oldu.

• ve onun yardımıyla tüm elmaları çabucak kestim

• Şimdi her şeyin iyice karıştırılması gerekiyor

• Hazırlanmış bir forma ve düzeye koyun. 190 derecede 30 dakika pişirin

• Kek pişerken dolguyu hazırlayın. Tereyağını eritin (kaynatmayın!) - Mikrodalgada erittim. Şeker, yumurta ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir çatalla çırpın.

• Süre geçtikten sonra pastayı fırından çıkarın

• Dolguyu üzerine dökün ve bir spatula ile eşit şekilde dağıtın. Pastayı tekrar 10 dakika fırına koyun, sıcaklığı 200 dereceye yükseltin

• Bitmiş keki fırından çıkarın, hemen silikon bıçakla kenarlarından yürüyün ve 15 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarıp bir tabağa aktarın.

• Turta hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.
• Afiyet olsun!
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8-10 adet 24 cm çapında pasta

Hazırlık zamanı:

5 dakika + 40 dakika pişirme

Pişirme programı:

Karıştırıcı, rende, fırın

Not

Bu pastanın tarifiyle birkaç yıl önce internette tanıştım ve o zamandan beri sık sık masamızda beliriyor. Turta sıcakken soğuk sütle yenmesi çok lezzetlidir, ancak soğuduğunda yapısı şaşırtıcı bir şekilde pudinge dönüşür.
Tarifteki değişikliklerim - orijinal elma kaynağı 900g olmalı, ancak ilk hazırlıkta hamurla ilgili olarak birçoğunun olduğunu fark ettim. Ve dolgudaki şeker miktarını yarı yarıya değiştirdi. çünkü elmalar bu pasta için her zaman tatlıdır

Onay işareti, ne mucize bir pasta, yer imi ,: girl_curtsey: tarif için.
90 gram şeker orijinal tarifin yarısı mı? Ekşi elma ve tatlı hamur karışımı istiyorum.
Fotoğrafa üçüncü kez baktım, çok tükürük etkisi var.

[Vika]

Vika, oy verdiğiniz için teşekkürler! Sağlığınız için kullanın!

çok güzel ve kesinlikle nefis !!! yazıdan sonra pişirmek gerekir ..)))

[Marinochka]

Marinochka, Teşekkür ederim ! Umarım pastayı seversin

90 gram şeker orijinal tarifin yarısı mı?

Hayır, bu norm. Hamurda şekeri azaltmadım sadece dolgudaki

[Galchonok]

Galchonok, Onay işaretiÇok uzun zamandır böyle bir pasta yaptım, çok lezzetli ... hatırlattığın için teşekkürler ..

[Onay işareti]

Onay işaretine lezzet !!! Gerçekten yemek pişirmek istiyorum! Ve ne düşünüyorsun, Prenses veya Tortilka'da işe yarayacak mı? Güçlü bir şekilde yükseliyor mu?

[kristina1]

kristina1, Ben çok memnunum ! Uğradığınız için teşekkürler!

Prenses veya Tortilka'da işe yarayacak mı?

Olgapastayı değerlendirdiğiniz için teşekkürler! Bende biri ya da diğeri yok, ama pastanın kendisi pek yükselmiyor. Formumda, 24 cm yüksekliğinde, yaklaşık 4 cm olduğu ortaya çıkıyor, bu yüzden sayın ... Yardım etmek isterim, ancak bu cihazların parametrelerini bilmiyorum.

Tarif için teşekkürler. Çok iyi kalktım, çok şefkatle gür. Doldurmak harika bir ektir. Elmalarla değil şeftalilerle yaptım (evde sadece şeftali vardı, ama sadece çay için hızlı bir şey istedim).

[Nikka]

Nikka, sağlığına! Turtanın tadını yaptığınız ve takdir ettiğiniz için çok mutluyum! Tahmin edebiliyorum, şeftaliyle de lezzetli olmalı. Ara sıra onlarla denemem gerekecek, bahşiş için teşekkürler! Ve izlenimlerinizi paylaştığınız için teşekkürler

İyi akşamlar, yardıma ihtiyacım var))) 25 misafir için sipariş - cheesecake, herkes iyi ve test edilmiş bir tarif bilebilir mi? belki iki kademede olabilir))) Çok minnettar olacağım))

[ariel74]

ariel74 buraya yaz https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141017.8440
Konu: Forumumuzda bir tarif aramak

Tarif için teşekkürler! Lezzetli. Elma ve armut yaptı. Tek şey, dolguya bir yumurta eklemedim ve bu yüzden her şey kalıptan aktı.

Sağlığına! Pişirip anlattığın için teşekkürler

[Onay işareti]

Onay işareti, pasta için teşekkürler! Lezzetli ve gerçekten puding gibi görünüyor)))

Teşekkür ederim mağazaya götürdüm

[Yaroslavna]

Yaroslavna, sağlığına! Pastayı sevdiğime sevindim. Lezzetli fotoğraf için teşekkürler!
Virinsağlığa götür

[Galchonok]

Galchonok, Onay işareti, 8 Mart Kutlu Olsun!
Ve tekrar, tarif için çok teşekkür ederim! Yarım porsiyon yaptım, artık elma yoktu.
Çok lezzetli!

[Yarık]

Yarık, Yaroslavna, sağlığına! Ve sen Mutlu Bahar! Yakışıklı pasta Lezzetli fotoğraf için teşekkürler!