Peynirli ve patatesli kepekli ekmek

Peynirli ve patatesli kepekli ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
buğday unu 1 sınıf	300 g + 1.5 st / l. yoğururken
buğday unu	200 g
tuz	1,5 h / l
şeker	1,5 st / l
rast. Tereyağı	2 yemek kaşığı / l
patates püresi	2 yemek kaşığı / l
rendelenmiş peynir	3-4 st / l
Süt	340 ml.
kuru maya	1,5 h / l

Pişirme metodu

• Malzemeleri H.P.'niz için önerilen sıraya koyun.
• Basit mod.
• Ağırlık "L"
• Kabuk hafif veya orta düzeydedir.

Hazırlık zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

Ekmek yapıcı

Not

Bir miktar peynirle yumuşak, kabarık.

Ne kadar tatlı! Akşam yemeğinden biraz patates püresi aldım. Yarın pişireceğim. Teşekkür!

Oksana, beğenirsen çok sevinirim.

Teşekkür ederim, tarif süper, sadece süt yoktu, dükkana gitmek için çok tembeldi, kefir ile yaptım. Maalesef ekmek soğudukça yenildiği için fotoğraf gönderemiyorum.

Geri bildiriminiz için teşekkürler! Tarifin işe yaramasına çok sevindim!

[Aslan yavrusu]

Aslan yavrusu, harika bir tarif, denemelisin. Ve patates püresi şu anlama gelir: sadece doğranmış haşlanmış patates veya tereyağı ve sütle gerçek patates püresi?

Olya, normal patates püresini tereyağı ve sütle aldım, sadece sıvı değildi.
(Patates püresi akşam yemeğinden biraz sonra kaldı ve ekledim). Deneyin ...

[Aslan yavrusu]

Aslan yavrusudaha zordur))) Nadiren patates püresi yaparız)))
Tamam, tarifi yer imlerine ekledim, patates püresi olduğu anda hemen böyle ekmek pişireceğim

[Aslan yavrusu]

Aslan yavrusudaha zordur))) Nadiren patates püresi yaparız)))
Tamam, tarifi yer imlerine ekledim, patates püresi olduğu anda hemen böyle ekmek pişireceğim

Neden bilerek patates püresi yapalım? Hamurda 1-3 taze patatesi haşlamak ve patates veya patates suyu kullanmak yeterlidir. Hatta bazen haşlanmış patatesleri et suyuyla birlikte bir kaba koyarım ve onları doğru zamana kadar saklamak için dondurucuya koyarım, ekmek pişirdiğimde, kapları önceden buzunu çözmek ve ısıtmak için dondurucudan çıkarırım.
Teknolojiyi kullanarak donmuş patateslerden ve hatta çiğden ekmek bile pişirebilirsiniz - ama ben bunu yapmadım. Forumda benimki de dahil olmak üzere peynirli taze patates püresi üzerine ekmek tarifleri var.

Ama haşlanmış patatesleri ve et suyunu tercih ederim.

Şimdi iğrenç patatesler satıyoruz, et suyunda ekmek pişirdiğimde çoktan unuttum, ama yenisi gidecek, tüm patates tariflerini yeniden yapacağım
Tam tahıllı undan tarifler topluyorum, sonsuza dek var: şimdi bir patates denizi var, un yok, sonra un var, patates yok