Ekmek yapımcısında "Lezzetli" Cupcake Midea AHS15BC

Ekmek yapımcısında "Lezzetli" Cupcake Midea AHS15BC

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	2 yuvarlak bardak (330-340g)
yumurtalar	3 adet (kabuklu yaklaşık 200 g)
Tereyağı	120 g
şeker	160-180 gr
konyak veya votka	1 yemek kaşığı. l. veya 1,5 yemek kaşığı. l.
tuz	0.5 çay kaşığı
vanilin	damak zevki
kabartma tozu	1,5 yemek kaşığı. l.
Kuru üzüm	50-100 gr

Pişirme metodu

• Ekmek makinesinden aldığım fincan 250 ml. Kabuklu yumurtalar tartılır.
• Talimatlarınızda belirtilen sırayla malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun. Böyle koydum (hiçbir şeyi dövmedim veya karıştırmadım): yumurta, şeker, yumuşatılmış tereyağı, parçalara ayrılmış, tuz, brendi veya votka, vanilya, un, kabartma tozu.
• Ardından №7 "Tatlı" programını veya fırınınızdaki süreye uygun olanı açın. Fırınımdaki tatlı programı 1.20 dakika - 20 dakika sürüyor. yoğurma ve 1 saat fırınlama.
• Kuru üzümleri parti bitmeden 1-2 dakika önce ekleyin. Kuru üzümleri durulayın, kurutun ve biraz un ile karıştırın. Hemen kuru üzüm eklerseniz dibe çökecektir.
• Programın sonunda 20 dk ekleyin. 12 numaralı programda - hamur işleri. Ardından pastayı çıkarın ve bir tel rafta soğutun.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

bitmiş kek ağırlığı 800 g

Hazırlık zamanı:

1.40 dakika

Pişirme programı:

tatlı + pasta

Not

Bu sefer kuru üzümsüz pişirdim, tükendim. Kek gevrek, hoş kokulu ve orta derecede tatlıdır.

Küçük keklere bayılırım, tarifi denemekten mutluluk duyarız!
Ah, bardağı sormak istedim, çoktan cevapladılar! Tarif için teşekkürler!

[Helena]

Helena, Natalia, teşekkür!!!

Oh, ne kadar güneşli! Bu bir mucize !!! Ve crumbaaaa - nihayet!

Olesenka, çok güzel bir kek ve hatta çok tembel! Teşekkür ederim, kocam böyle bir güneşten çok mutlu olacak.

Kızlar, yerini alabilecek bir rejimim yok

Kaydırmalı iki bardak, yaklaşık 350 gram un mu? Ve ağırlık sağlam - 800 g

Harika kek! Yakışıklı adam! Denemek zorundayım.

[Helena]

Helena, Ludmilaövgü için teşekkürler !!! Ludmila, o çok tembel. Kova kenarlarından yaptığım tek şey, başlangıçta unun toplanmasına yardımcı olmak.

yat Limanı, hangisinin ocağınızdaki süreye uyduğunu görün. Hiçbir şey yoksa, herhangi bir modda yoğurun ve pişirmeyi ayrı olarak açın.

Çaylak, teşekkür! Denediğinizden emin olun!

Ve hangi yükseklik çıktı? (sadece düşünüyorum, daha az kiloya güvenmeli miyim?)
Aksi takdirde zaten salyası akıyordum
Ve kuru üzümleri şekerlenmiş meyvelerle değiştirebilirsin, merak ediyorum (insanlarım bundan hoşlanmaz)?
Oh, sormayı unuttum - hangi tutarlılığı almalısın?

[Çaylak]

Çaylak, kovanın tam ortasının hemen üzerinde bir yükseklikte. Tekrar anlatmaya gerek yok, tam tersine ekliyorum, çünkü çok çabuk yeniyor. Şekerlenmiş meyveleri ikame edebilirsiniz, ben onları sevmiyorum. Lezzetlidir ve hiçbir şey içermez. Hamurun kıvamı muhtemelen gözleme gibidir. Bu sefer spatulayı almadım, onunla pişirdim. Delik düzgün çıktı.

İşte raporla beraberim! Gerçekten çok hafif, güzel kekik. Delov bir şey: fırlattım ve unuttum ... 2 saat sonra hatırladım



Ve kesici:



Dolgu olarak kuru ananas ve kuru kayısı kullanılır. CZ unu eklendi. Bir dahaki sefere bunu yapmayacağım, çok bariz geliyor. Ancak yulaf ezmesi rulo haline getirilebilir

Dolgu olarak kuru ananas ve kuru kayısı kullanılır.

ama bana öyle geldi - şekerli meyveler. Ananasları ne kadar ince keserim? Belki limon kabuğu rendesi ile deneyin? (Dolguya ne ekleyeceğimi bilmiyorum veya belki hiçbir şeye gerek yok).

Kurutulmuş meyve reyonunda satılan çok renkli ananaslar. Zaten küpler halinde kesilmişler, onlarla hiçbir şey yapmanıza gerek yok. İnsanlar bundan hoşlanır, bu komik. Kuru kayısıyı daha çok severim. Lezzetiyle lezzetli olacağını düşünüyorum.Hamur, krep gibi kıvamda sulu. Gerçekten, icra etmesi çok kolay bir kek.

Kek yaptım. Kahverengi olduğu ortaya çıktı. Doğru, konyak yerine kırmızı şarap ekledim (elimdeydi). Veya aşırı pozlanmış
Unun gram cinsinden ağırlığını istiyorum, çünkü biri için "kayma" sadece bir tümseğidir, ama Everest için. Un parçalara atılmalıdır, aksi takdirde köşelerde bir karışıklık olduğu ortaya çıkar (her şeyi bir araya getirecek şekilde bir spatula ile alın). Hamurun ince olup olmadığı belli değil - kek ortada bir delikle (karıştırıcıdan) pişirildi, ancak daha sonra eşitlendi. Pişirdikten sonra kubbe nemli görünüyordu ve sıcaklığı bir saat daha korumak için bıraktı. Aslında, başarılı bir kek olup olmadığını bile bilmiyorum.

Neden konyağı kırmızı şarapla değiştirelim? Farklı mutfak işlevleri var, burada konyak hakkında bilgi edinin https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136410.0
Konyak, votka, viski - hamurun düzgünlüğüne, güzel görünümüne, pişirilmesine ve hafifliğine katkıda bulunur.
Kırmızı şarap ekşidir, et yemeklerine eklemek ve pişirme sırasında buharlaştırmak daha iyidir.

Bu yüzden güçlü alkollü içecekler tutmuyorum. Alkolün alkol olduğunu düşündüm Teşekkürler, bunların birbirinin yerine geçemez içecekler olmadığını anlayacağım

Bu yüzden güçlü alkollü içecekler tutmuyorum. Alkolün alkol olduğunu sanıyordum

Ayrıca, fırınlanmış ürünleri, diğer yiyecekleri hazırlarken kullandığım güçlü ve çok alkollü olmayan içecekler (elma şarabı, orijinal bira, balzamlar ve güçlü alkol) içeren birçok farklı şişem var - her yemeğin Art'tan kendi alkol kısmı var. l. "tamamen örtünceye" kadar
Kendimi bir içici olarak saymıyorum, ancak genellikle bir yemeğin tadını iyileştirmek için alkol kullanıyorum.

Un parçalara atılmalıdır, aksi takdirde köşelerde bir dağınıklık olduğu ortaya çıkar (her şeyi bir araya getirecek şekilde bir spatula ile alın).

Unu bir kerede koydum - her şey iyi karıştırıldı. Hamurun kıvamı olması gerektiği gibi benzer. Ve slayt, burada net olmayan slayt, bilmiyorum. Bir slayt ile bir çay kaşığı eklemek için yazdıklarında - yiyecekleri, slayt kaşıktan daha büyük olacak şekilde dökün! Ve pişirme için ana programa 20 dakika eklenmesi gerektiğini yazdım. programda ayrı pişirme. Toplam pişirme süresi 1 saat 20 dakika olmalıdır.

Ve slayt, burada net olmayan slayt, bilmiyorum. Bir slayt ile bir çay kaşığı eklemek için yazdıklarında - yiyecekleri, slayt kaşıktan daha büyük olacak şekilde dökün!

Slaydın bir bardaktan daha büyük olması benim için işe yaramadı Ve genel olarak bir şekilde kendim için ölçü birimlerini kabul etmiyorum - bardaklar.

Ve pişirme için ana programa 20 dakika eklenmesi gerektiğini yazdım. programda ayrı pişirme. Toplam pişirme süresi 1 saat 20 dakika olmalıdır.

öyle yaptı

[Bıçakla]

Slaydın bir bardaktan daha büyük olması benim için işe yaramadı Ve genel olarak bir şekilde kendim için ölçü birimlerini kabul etmiyorum - bardaklar.

Un ve tahılları ölçmek için iki kavram vardır:
- bıçağın altında
- kaydırmalı

Bıçakla: çantadan unu bir bardak, bardakla alın, biraz masanın üzerine vurun, böylece un bardağa yerleşir, gerisini bardağın kenarı boyunca bir bıçakla kesin. Normal bir bardakta 250 ml. bu şekilde yaklaşık 150 gram buğday unu katılır.

Bir slayt ile: Çantadan unu bir bardak, bir bardakla alın, bardağı çıkarın, çekildiğinde camın üzerinde tepe noktasında yaklaşık 1,5-2 cm yükseklikte (yüksek noktada) küçük bir un yığını oluşur. ( küçük bir tepe) - sadece bir tepe un bırakın ve bir hamur kasesine dökün.

Zorunda tüm bileşenlerin herhangi bir ölçü birimini kendiniz için kabul edinve hamuru ellerinizle, gözlerinizle hissetmeyi öğrenin - bu olmadan evde, yemek yaparken yapamayız. Ve sonucu hatırlayın, çünkü tarifin katı bir çerçevesi var, ancak izin verilen sapmalar var ve "istediğim kadar" var
Yazarın tariflerine yakından bakıyoruz, fotoğraflara bakıyoruz, öğreniyor ve hatırlıyoruz

Sürgülü: Çantadan unu bir bardak, bir bardakla alın, bir bardak çıkarın, dışarı çekildiğinde camın üzerinde tepe noktasında yaklaşık 1,5-2 cm yükseklikte küçük bir un yığını oluşur (yüksek nokta) . (Küçük bir slayt ile) - öylece un sürünüz ve hamur için bir kaseye dökün.

Aslında bir kaşıkla un aldım, bu yüzden "slayt" tamamen sembolik çıktı.

Tüm malzemelerin ölçü birimlerini kendimiz için kabul etmemiz ve hamuru ellerimizle, gözlerimizle hissetmeyi öğrenmemiz gerekecek - bu olmadan evde, yemek pişirirken yapamayız.

bu yüzden ilk kez bir kek pişirdiğimde - en ufak bir fikrim olmadan nasıl hissedebilirim böyle bir hayvan

Peki, yıllarımız ne olursa olsun tecrübe kazanacağız.

Hayır, ama kekin lezzetli olduğu ortaya çıktı. Teşekkür!

Aslında bir kaşıkla un aldım, bu yüzden "slayt" tamamen sembolik çıktı.

Unu bir fincana nasıl koyduğunuz önemli değil - bir referans noktası: fincanın tepesinde küçük bir un yığını

[lisa567]

lisa567Lezzetli kek için teşekkürler. Bir hafta önce oğlumu çay için pişirdim ve dün bir parça buldum (keki unuttular). Bozulduğunu sanıyordum, ama olduğu kadar tazeydi, ancak biraz daha yoğun hale geldi. Yani çay çok lezzetliydi. Olesya sana

[Anna]

Anna, ve teşekkür ederim! Kekim çok uzun sürmedi, ama harika bir deney yaptın. Şimdi pastanın uzun süre bayatlamadığını bileceğiz !!!

[Olesya]

Olesya, harika tarif için teşekkürler. Cupcake'i çok beğendik. Panasonic'te cehennem. Sadece çatısı nedense çatladı. Ve seninkinden daha koyu. Belki kuru üzümler yüzünden? Ama bunların hepsi saçmalık çünkü çok lezzetli. Ve en önemlisi, basit. Her şeyi fırlattım, yoğurdum, pişirdim ...
İşte bütün ve kesik

[Ludmila]

Ludmila, çok iştah açıcı çıktı !!!!

Yumurta ve tereyağı dışında sıvı yok mu?

Yumurta ve tereyağı dışında sıvı yok mu?

Sıvı miktarını hesaplayabilirsiniz: 3 yumurta - yaklaşık 180 ml., Tereyağı 120 gram yaklaşık 100-120 ml verecektir. sıvılar. Hep birlikte yaklaşık 280-300 ml olacak. sıvı, bu 300-330 gram un için oldukça yeterli, hamur biraz sıvı bile olabilir.

Böyle bir soru - 1,5 yemek kaşığı çok fazla kabartma tozu değil mi?

[lisa567]

lisa567, Olesya, bugün bir şey kekini hatırladı, ama çay için hiçbir şey yoktu, bu yüzden bir buçuk saat ve lezzetli bir çay hazır. Bu yüzden tarif kurtarma için teşekkür ederim

[Tinmin]

Tinmin, yani orijinal tarifte böyleydi. Daha azını denemedim.
Anchytkave tarifi kullandığınız için teşekkür ederiz. Yazar bundan her zaman memnundur.