Kek "Çikolata ve sütlü kız"

Kek "Çikolata ve sütlü kız"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
yoğunlaştırılmış süt (1 kutu)	398 g
tavuk yumurtası (küçük, büyükse 2 adet)	3 parça.
un	100 gram
kabartma tozu	15 gr.
kaliteli kakao	40 g
krema% 35 (ev yapımı kalın ekşi krema ile değiştirilebilir)	600 gr.
toz şeker	5-6 st. l.
vanilya	1 gr.
çekirdeksiz kiraz	350 gr.
Jelatin	3 gr.
rendelenmiş bitter çikolata	40 gr.

Pişirme metodu

• Sizlerle deneyimin sonucunu paylaşmak istiyorum. Lezzetli, çok yumuşak, nemli, çikolata kremalı kek, istenirse dondurulabilir! Biz çok beğendik, siz de deneyin!
• 1. Yoğunlaştırılmış süt ve yumurtaları hafifçe çırpın.
• 
  
  

: girl_claping: Natasha, fikir için teşekkürler. Lezzetli olacağından hiç şüphem yok. Kiraz, kremalı ve çikolatalı kekler her zaman lezzetlidir

Lena, teşekkürler! Bence onu beğeniceksin!

Lena, teşekkürler! Bence onu beğeniceksin!

Onu beğeneceğim !!!

Ah ne kadar lezzetli !!!

Aha! ve en önemlisi, her şey çok basit! teşekkür!

Natapit
ne bir gurme. Bir ısırık aldırmazdım. Kesinlikle yapacağım zaman olacak. Tarif için teşekkürler.

Yani kekleri ekşi krema ve tereyağlı krema ile dondurabilir misiniz? Bu bana çok yakışır.

İlahi!

Muhtemelen 1 Eylül'de yapacağım şey bu.

[zürafa-Tanya!]

zürafa-Tanya! Ekşi kremaya gelince,% 100 garanti veremem, ama kesinlikle kremayı sakince dondurun!

Freken Bock, Bayan Ahududu , çok teşekkürler!

Natasha, kek yaptım , Bu versiyonda gerçekten beğendim teşekkür ederim

bu verimliliktir! tarifi beğendim sevindim!

bu verimliliktir! tarifi beğendim sevindim!

Natasha, profil resmime bak, kirazları seviyorum. Kirazlı tarife geçmek benim için zor. Ve pasta çok çabuk yapılır.

bu en büyük avantajlarından biridir - lezzetli ve hızlı!

bu en büyük avantajlarından biridir - lezzetli ve hızlı!

% 100 katılıyorum

Natasha! Bugün bu pastayı sadece 1 saatte yaptım !! Konuklar yarın gelecek, çaydan sonra tadı size anlatacağım !!

[Natasha,]

Natasha, Bir artı işareti ve bir dilim kek taşıyorum. Narin ve hoş kek, hazırlaması kolay ve hızlı. Orta derecede tatlı. Biz çok beğendik! Tarif için teşekkürler!

Annushka! ne güzel bir kelebek! çok lezzetli bir parça!

Natasha, sana bir raporla geleceğim


Tarif için teşekkürler! Pasta lezzetli ve yumuşaktır ve hiç de karmaşık değildir.

teşekkürler, Tanya! güzel pastan var!

Natasha, sana bıçağımı da getirdim ve hatta teşekkürler! Pasta narin ve lezzetli. Hemen sipariş vermek için besteleri listesine ekledi! Ve itiraf etmeliyim ki, uzun bir süre ondan tövbe etmeye cesaret edemedim. Tarif ve teknoloji konusunda kafam çok karışmıştı. (örneğin, o küçük miktarda jelatin, her şeye ve daha fazlasına alışkınım) Ama her şeyi tam olarak tarife göre yapma aklıma sahip olduğum için çok mutluyum. Şimdi bu tarifin kendi kendine yeterli olduğunu ve benim olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim!

harika! Çok memnun oldum!

[Natasha]

NatashaJelatin ile ilgili bir sorum var. Dr.oetker jelatinimiz ve anlık jelatinimiz var - bu 3 gr'ı doldurmak için ne kadar su var. ve sonra tüm bu suyu boşaltmak mı?

Pastayı yavaş bir tencerede pişirip kesebilir misin?

[Natasha]

NatashaJelatin ile ilgili bir sorum var. Dr.oetker jelatinimiz ve anlık jelatinimiz var - bu 3 gr'ı doldurmak için ne kadar su var. ve sonra tüm bu suyu boşaltmak mı?

Ne tavsiye edeceğimi bile bilmiyorum, kızım onu ​​biraz kaynar suya ekliyor ve iyice karıştırıyor. ve sonra bir süzgeçten geçiriyor.

Pastayı yavaş bir tencerede pişirip kesebilir misin?

Anya, sana kendim denemediğim şeyi yapmanı tavsiye edemem!

Ne tavsiye edeceğimi bile bilmiyorum, kızım onu ​​biraz kaynar suya ekliyor ve iyice karıştırıyor. ve sonra bir süzgeçten geçiriyor.
Anya, sana kendim denemediğim şeyi yapmanı tavsiye edemem!

Eğer deneyeceksem, abonelikten çıkacağım.

[Natasha]

Natasha, pasta tarifi için çok teşekkür ederim!
Her şey yolunda gitti, çok hızlı ve kolay bir şekilde pişirildi. Çok lezzetli, herkes beğendi! Ama yine de üstüne krema ile süsledim, bu yüzden 8. pastayı kirazın üzerine koydum.
İşte pastanın kendisi

çok iyi!!!

Yani, yani ... Bir pasta istiyorum ... Ama işte bunu nasıl yapsam iyi olur, muhtemelen bir aydır buzdolabında konyakla doldurulmuş bir kiraz var. Şimdi alkollü olmaktan daha tatlı hale nasıl getirebilirim?

[Natasha]

İşte bir kızla birlikteyim. Nazikçe, şefkatle, lezzetli bir şekilde ortaya çıktı! Teşekkür, Natasha!

Kirazımı süzdüm, üzerine pudra şekeri serptim ve harekete geçirdim (teşekkürler Vitalinka ipucu için! ) Kağıda uygulanan hamur miktarına alışana kadar tabakaların farklı kalınlıklarda olduğu ortaya çıktı ..... İlk kez ... bu en zor olanı!

mmm .... iştah açıcı yakışıklı bir adam!

Merhaba! Söylesene, kekler kağıttan kolayca sıyrılıyor mu?

evet, eğer kaliteli ise!

evet, eğer kaliteli ise!

Hangisini kullanıyorsun? Ucuz bir tane alıyorum, bu yüzden belki muhallebi eklerleri dışında her şey ondan kötü bir şekilde ayrıldı. Dün kocanın kızını çalışmak için pişirdim, krema yoktu, çırpılmış ekşi krema yoktu. Şirketteki kadınların hoşuna gidecek mi diye endişeleniyorum

[Natasha]

Natasha, pasta tarifi için çok teşekkür ederim!
Her şey yolunda gitti, çok hızlı ve kolay bir şekilde pişirildi. Çok lezzetli, herkes beğendi! Ama yine de üstüne krema ile süsledim, bu yüzden 8. pastayı kirazın üzerine koydum.
İşte pastanın kendisi

Dekorasyon için ne tür kremin var? çok güzel!

Dekorasyon için ne tür kremin var? çok güzel!

Krem "Islak beze" burada Vitalinka tarafından kullanılmıştır.

Lütfen bana kirazları nasıl haşlayacağımı söyler misin?

Ne harika bir pasta

Natasha! Bu pastanın tarifi başka bir şaheserdir. Bizimle paylaştığınız ve böylesine lezzetini saklamadığınız için teşekkür ederiz.
Sabahları kekleri pişirip hemen pastayı topladı. Ziyaret etmek için acele ettikleri için çok az zaman vardı. Pastalar çok çabuk pişirildi ve yumuşak, nemli olduğu ortaya çıktı - ağızda eridi, ellerinde değil. Kenarlarına son kabuktan kırıntılar serpti ve üstüne ahududulu kremanın üstüne bir kat çikolata sosu uyguladı. Herkes çok memnun kaldı.
Lütfen binlerce teşekkür kabul edin !!!

Natasha, bu lezzeti zaten pişirmiş kızlar, lütfen bana burada kirazları değiştirmenin uygun olup olmadığını söyleyin: ahududu, siyah veya kırmızı kuş üzümü? Kirazım yok ama bu şey dolu

Ve kirazlarla bir katman oluşturmayı bıraktım. Pastalar ve krema o kadar yumuşak ve lezzetli ki pastayı sadece onlardan bırakıyorum

Natasha, bu lezzeti zaten pişirmiş kızlar, lütfen bana burada kirazları değiştirmenin uygun olup olmadığını söyleyin: ahududu, siyah veya kırmızı kuş üzümü? Kirazım yok ama bu şey dolu

tabii ki önemli! pasta sadece bundan faydalanacak - hem lezzetli hem de zarif!

Natasha, işte bir rapor. Çok lezzetliydi. Bu bağlamda, fotoğraf çekmedim çünkü toplantıların sonunda böylesine büyük bir pastadan geriye hiçbir şey kalmamıştı. işçiler, Krem şanti. Katmanlardan birinde bir beze sürdüm, bir mağazadan satın aldım ve kimseye ihtiyaç duymadım (şımarık malekho, sadece ev yapımı yiyoruz) Üst - sufle içinde ahududu. MK için teşekkür ederim canım. Her şey kolayca yapıldı

Her şeyin yolunda gittiğine çok sevindim ve beğendim !!!

Üst katmanı olmayan bir pasta yaptım, gerçekten beğendim.
Sana nasıl saklanacağını söyleyecek böyle kekler sipariş ettim. 3 gün saklamanız gerekiyor, korkarım kurumaz ama filmin altında da ıslanmaz. Boyut büyük yayılmış olacak

Kayınvalidemin doğum gününe hazırlanırken, ona pişirmek için bir pasta arıyordum. Orada durdum ve yanılmadım!
Şimdiye kadar yarım porsiyonda bir test yaptım. Bu lezzetli. Ağzınızda eriyen, tatlılıkla dengelenen böylesine narin bir pasta. Unlu mamullerdeki kirazlar her zaman tadı tamamlar.
Kocası seçimi onayladı. Böylesine narin bir pastanın tiramisu gibi göründüğünü söyledi. Bu arada ekşi kremadan krema yaptım.
Önümüzdeki tatil için tam ve krema ile pişireceğim. Genel olarak, o zaman gerçekçi olmayan bir şekilde lezzetli olacak)
İlginç bir şekilde, yarım porsiyondan 6 kek yaptım, ancak teoride olmalı 4)) Keklerin ince olduğu ortaya çıktı. Bir dahaki sefere biraz daha hamur koyacağım. Pastalar 7 dakika pişirildi. İlk kek genellikle kağıda sıkıca yapıştırılır. Üzüldüm ve yemeye karar verdim, kopardı)) Sadece kenarlar için kırıntılara ihtiyacımız olduğunu hatırladığımda aklım başıma geldi)) Sonra bir silikon matta pişirdim. İşler iyi gitti, kekler düzgün bir şekilde çıkıyordu ve hatta donmuştu (dochu dikkatini dağıtmıştı).

Genel olarak basit ve lezzetli bir pastadır. Natalia, tarif için teşekkürler!
İşte bir fotoğraf raporu: