Çikolatalı muzlu kek (başka bir seçenek)

Çikolatalı muzlu kek (başka bir seçenek)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hamur:
Un	200 g
Yumurtalar	3 parça
Tereyağı	90 g
Şeker	1 inci
Süt	100 ml
Hazır kahve	1 çay kaşığı
Kakao	2 yemek kaşığı. l
Soda	3/4 çay kaşığı
Vanilya şekeri	1 poşet
Tuz	bir bıçağın ucunda
Krem:
Ekşi krema	600 g
Şeker	6 yemek kaşığı. l
Katman için muz	2 parça
Sır:
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l
Şeker	3 yemek kaşığı. l
Kakao	2 yemek kaşığı. l
Tereyağı	50 gram

Pişirme metodu

• Yumurtaları şeker, tuz ve vanilya ile yaklaşık 5 dakika çırpın.
• Kahveyi ılık sütte eritin.
• Yumurta karışımına oda sıcaklığında tereyağı ve sütlü kahve ekleyin. Çırpmak.
• Unu kakao ve soda ile birlikte sıvı bir karışıma eleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
• Hamur krep gibi çıkıyor
• 
• Hamuru yağlanmış bir fırın kabına aktarın. Kalıp boyutu ~ 20 cm.
• 180'C'de 40-50 dakika pişiriyoruz (fırına bağlı olarak), fırını ilk 20 dakika açmayın, kuru bir benek olup olmadığını kontrol edin.
• Çok pişirici bir kapta çikolatalı pandispanya pişirdim
• 
• Krema için ekşi kremayı şeker eriyene kadar şekerle karıştırın.
• Soğutulan bisküvi keki 3 parçaya bölünür.
• Üst pastanın kapağını kesin ve küpler halinde kesin. Kalan kısımları da hizalamadan kesiyoruz.
• 3 kordonu ekşi krema ile yağlayarak pastayı topluyoruz.
• Muzlu rondelaları alt ve orta kabuktaki ekşi kremanın üzerine sıkıca yerleştirin.
• 
• Üst pastanın üzerine bir kat muz koymayın.
• Ekşi kremanın geri kalanını kesilmiş bisküvi küpleriyle karıştırın, tüm küpler kremaya batırılacak şekilde yavaşça karıştırın ve bir slayt halinde üst pastanın üzerine yayın.
• Sırları pişiriyoruz.
• Bunu yapmak için ekşi krema, şeker ve kakaoyu iyice karıştırın ve kaynatın. Mikrodalgada yapıyorum. Tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Pastanın üstünü ılık krema ile doldurun. Dilediğiniz gibi dekore edin.
• 2 saat sonra servis yapın. Pastam bir gecede soğukta kaldı.
• 
• Çayınızın tadını çıkarın!

Benzer tarifler

Çikolatalı kremalı muzlu kek (çok pişirici Philips HD 4734) (Lazanya)

Çikolatalı Muslu Çikolatalı Muzlu Kek (Elena_Kamch)

Kek "Çikolata-muz" (Seleznev tatlısı esas alınarak) (Ishwari)

[Nelechka]

Nelechka, harika pasta!
Her şeyin çok yumuşak, sulu ve hassas olduğu doğrudan hissedilir! Hepsi çok çikolata !!! Mmmm !!!
Kesinlikle pişirmeye çalışacağım.
Nelechka, yavaş pişiricide ne kadar pişirdin?

[Rituslya]

RituslyaRitonka, dikkatiniz ve böyle sözleriniz için teşekkür ederim canım!
Pastanın yapımı kolaydır, ancak yeterince krema varsa, özellikle üstte iyi doymuş olacak şekilde yumuşak olacaktır. Başlangıçta 500 gram ekşi krema tarifi vardı ama 100 gram daha ekledim ve pişman olmadım.
Ve çizgi film pişirme zamanı silikon bir matta 1 saat pişirdim. Ama bisküvi pişirmek için yaptığım çizgi film eski, burada kimsede yok. VES multicooker, çoklu pişirici gibidir. Ama onu sadece turta ve bisküvi pişirmek için kullanıyorum. Bununla iyi başa çıkıyor ve kasesi bile yuvarlatılmadan eşit.

[Nelya]

Nelya, bu yüzden Trishka'dan "Ermeni bayram pastası" Aegine "yapacağım ve bir sonraki senin olacak, çünkü ailemin sevdiği her şeyi içeriyor: çikolatalı pandispanya, ekşi krema ve muz, hepsini bir araya getir, her zaman bir kazanç ... sonuç kazanın.

[Tatyana]

Tatyana, Ayrıca kuyrukta Aegine pastası var! Ancak kuyruk büyüktür ve hızlı hareket etmesine rağmen aynı hızla yenilenecektir.
Aegina'yı yapın, sonra sıra muza gelecek! Önemli olan, aile üyelerinin memnun olmasıdır.
Ve neden bu kadar resmi? Yaşı ne olursa olsun burada hepimiz kızlarız

Yaşı ne olursa olsun burada hepimiz kızlarız

Buna tamamen katılıyorum.
Ve evini şımarttı, turta ve kek istemiyorlar, onlara her gün kek veriyorlar.