Bir kavanoza fasulyeli güveç

Bir kavanoza fasulyeli güveç

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Herhangi bir et. Geyiğim var	yaklaşık 500gr.
kuru fasulye, beyaz, kırmızı.	yaklaşık 100 gr.
tuz	0.5 çay kaşığı.
tüy siyah bezelye	3-4 adet kutu başına
Defne yaprağı	1 BİLGİSAYAR. kutu başına
kapaklı kavanozlar	250 ml.

Pişirme metodu

• Kocam ikinci kuşakta bir avcı, kayınvalidesi ile evlendiğimde, 5-6-8 saat ocakta büyük bir tencere ile eski "eski moda" yahni pişirdi benimki. Çok pişiricili düdüklü tencerenin gelişiyle bu süreci mükemmelleştirdim. Şimdi eti bir kavanoza koyup hemen kapağı sıkıca kapatıyorum çünkü aksi takdirde su içeri girecek ...
• Yani, herhangi bir parça et alıyoruz, sadece elimde olduğu için, ondan her şeyi pişiriyorum ve güveç de yapıyorum. Eti istediğimiz kadar büyük parçalara ayırıyoruz, ama! Etin kaynayacağını ve hacim olarak küçüleceğini hatırlamanız gerekir. Yıkanmış, ıslatılmamış fasulyelerle bir kasede karıştırın.
• 
• Temiz, boş bir kavanozun dibine 0,5 çay kaşığı dökün. tuz, 3-4 karabiber, her biri bir defne yaprağı koyun.
• 
• Kavanozlara et ve fasulyeyi sıkıca, fanatizm olmadan koyarız, tabii kurcalayarak, en üste uygularız. kavanozları kapaklarla sıkıca kapatın.
• Çok pişirici kabın dibine bir bez koyun, kavanozları çok pişiriciye koyun, 6 250g yerleştirilir. kavanozlar, şimdi musluktan soğuk suyu çizgi film kasesine dökün. Et programını açıyoruz, saat 1.5 saat. Isıtmayı kapatın.
• Program bittikten sonra kendi kendine basıncın düşmesine izin verin, kavanozlarımızı çıkarın. Güveçimiz hazır. Sadece etten yahni yapabilirsiniz. Yumuşak olduğu ortaya çıktı, et su eklemeden kendi suyunda pişirildi. Böyle bir kavanozu severim sonra bir tavada soğanla kızartırım
• Afiyet olsun!!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 kavanoz 250 gr.

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

Et

Olekma !!! Böyle gerekli bir tarif !!! Ancak çoklu pişirici herkes için farklıdır. Ve içerideki basınç da. Bu yüzden denemek istiyorum ve kavanozun patlayıp çoklu pişiriciye zarar vermesi çok korkutucu. Ne kadar baskın var bilmiyor musun? Pişirme sıcaklığı?

Harika tarif! Ne kadar su döküyorsun?

Olekma !!! Böyle gerekli bir tarif !!! Ancak çoklu pişirici herkes için farklıdır. Ve içerideki basınç da. Bu yüzden denemek istiyorum ve kavanozun patlayıp çoklu pişiriciye zarar vermesi çok korkutucu. Baskın nedir bilmiyor musun? Pişirme sıcaklığı?

Dikkatiniz için teşekkürler. Dürüst olmak gerekirse Brand'deki baskının ne olduğunu bilmiyorum, ancak hem Moulinex Minute Cook CE400032'de hem de Oursson-5005'te aynı şekilde güveç pişiriyorum, zaman hemen hemen aynı ve her şey eşit derecede iyi çıkıyor. Ne tür bir yavaş pişiriciniz var?

Ne kadar su döküyorsun?

"askı" üzerindeki su

Olekma yani bu yahniyi düdüklü tencerede mi yapıyorsun? Et modunda bir buçuk saat. Çok cazip. Ve fasulyeler de hazır mı? Kesinlikle deneyeceğim, teşekkürler. Şimdi elk için biraz zor, "dünyanın her yerinden" prefabrik et alacağım. Yeni yılınız kutlu olsun!

yani, bu yahniyi düdüklü tencerede mi yaparsınız? Et modunda bir buçuk saat.

Evet, çok pişirici düdüklü tencerelerde, Et modunda veya yüksek basınçta bir buçuk saat.
Ve size Mutlu Yıllar!

[Olekma]

Olekmatarif için teşekkürler. Söylesene, bu tür kavanozlar nasıl saklanır? Ve ne kadar?

Bir guguk kuşum var, içindeki en yüksek basınç 120. çok cezbedici ..... Yine de denemeliyim

[Olekma]

Olekmatarif için teşekkürler.Söylesene, bu tür kavanozlar nasıl saklanır? Ve ne kadar?

Bu kavanozlar bitene kadar evde dolabın içindeyim ... altı aydan fazladır duruyorlar. Onu bodrumda saklayabilirsin, sadece her kavanozun arkasına koşamam, bu yüzden onu öyle tutuyorum.

Bir guguk kuşum var, içindeki en yüksek basınç 120. çok cezbedici ..... Yine de denemeliyim

Deneyin, işe yaramayacağını düşünüyorum.

[Olekma]

Olekma, Katerina, Jellied modunda bu şekilde et pişirmenin mümkün olduğunu düşünüyor musun? Tek başına uzun ömürlüdür.